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雞蛋黃瓜燴餅好吃嗎

發布時間: 2023-04-23 04:30:06

1. 雞蛋燴餅的家常做法

雞蛋燴餅的家常做法就是嗯。把雞蛋打入郭宗天,一點點的湯,把餅切成塊兒倒入。雞蛋湯裡面。煮熟即可食用。

2. 天津特色小吃蔬菜燴餅怎麼做,清爽可口,好吃不膩呢

天津特色小吃蔬菜燴餅怎麼做,清爽可口,好吃不膩呢?

在天津有一道面點是燴餅,就是將餅切割成絲與蔬菜水果燴,多數人習慣用生雞蛋、捲心菜、紅蘿卜與餅絲一起燴,也可以按照自己喜愛往裡面加上你喜歡的蔬菜水果與肉,口感也可以變化多端,今日做的是原汁原味雜蔬燴餅。

第一步

特色美食蔬菜水果燴餅主要材料:烤餅150g捲心菜100g紅蘿卜50g生雞蛋1隻平菇1朵泡發木耳3朵番茄1個醬雞胗3個烤豬裡脊肉1片小蔥3棵生抽1勺米酒1勺油適當鹽少許味精少量加工工藝:

自做烤餅1張把烤餅切割成餅絲,一般切割成05公分左右的絲。燴餅常用的食材有:生雞蛋、醬雞胗、烤豬裡脊肉、捲心菜、番茄、平菇、黑木耳、小蔥。

3. 晚飯想做燴餅,求助

食材

  • 主料

  • 家常判胡飢餅

    適量

  • 黃瓜

    一根

  • 紫菜

    少許

  • 蝦皮

    少許

  • 雞蛋

    一個

  • 輔料

  • 生抽

    0適量

  • 0適量

  • 0適量

  • 雞精

    0適量

  • 香油

    0適量

  • 步驟

  • 1.1餅切絲

  • 2.黃瓜洗凈擦絲

  • 3.紫菜洗凈切碎

  • 4.鍋里熱油爆香蔥末

  • 5.加入黃瓜絲快速翻炒10秒鍾

  • 6.倒入兩碗水,個人喜歡和湯,所以多加了點

  • 7.水開後加入紫菜,蝦皮還有雞蛋,雞蛋用掘返筷子攪幾下就行,保留大塊雞蛋更好吃

  • 8.先加入生抽,醋,鹽香油,雞精,再加入餅絲快速攪拌幾下,使每一塊餅絲都沾滿湯汁

  • 9.撒上辣椒油,一道營養的懶人餐就做好了,也可加入香菜末調味哦

  • 小貼士

  • 水開後雞蛋整個打入鍋里,用筷子稍微攪一下就行做渣,雞蛋大塊才好吃。要最後下餅,把餅下鍋燙一下就行,千萬不要使勁煮否則就爛糊了

4. 黃瓜米飯燴餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

黃瓜米飯燴餅🍚的做法

  • 黃瓜切片

  • 小貼士

5. 燴餅怎麼做才好吃視頻

主料:單餅4張、黃瓜1根、雞蛋1個

輔料:精鹽少許、蝦皮粉少許、味精少許

1.單餅切條

2.鍋中放少許油和蔥花,打入一個雞蛋。

3.煮制八成熟放入單餅

4.放入黃瓜片

5.放入蝦皮粉和精鹽味精調味

6.拌均勻關火

7.簡單美味

燴餅有多種做法,有羊肉燴,豬肉燴,海鮮燴等等羊肉還分生熟之分,我最愛吃的是生羊肉燴餅或生豬肉燴餅是

1.主料,豬肉或羊肉2兩切絲,芹菜或白菜少許切絲.

2.杠子頭火燒一個切小塊放入碗內.

3.鍋中放少許油.放入肉絲煸炒,放入蔥姜蒜炒出香味後加入芹菜或白菜(芹菜配羊肉)炒熟後加入高湯或清水開鍋後調好鹹淡口直接倒入放餅的碗中即可(備好香菜沫,蔥花,胡椒粉,辣椒油喜歡吃的可以適量加入)餅或火燒一定不要放鍋里煮。

嘗試一下吧

燴鍋餅_的做法步驟:1

取一塊鍋餅

步驟2

燴鍋餅_的做法步驟:2

切成塊

步驟3

燴鍋餅_的做法步驟:3

就像城牆一樣

步驟4

燴鍋餅_的做法步驟:4

我用了之前存在冰箱里的娃娃菜

步驟5

燴鍋餅_的做法步驟:5

切成條

步驟6

燴鍋餅_的做法步驟:6

切點肉絲

步驟7

燴鍋餅_的做法步驟:7

鍋里加油,將肉絲放進去翻炒,再加入醬油、料酒調味

步驟8

燴鍋餅_的做法步驟:8

放入娃娃菜

步驟9

燴鍋餅_的做法步驟:9

翻炒一會兒倒入開水

步驟10

燴鍋餅_的做法步驟:10

煮開後放入鍋餅

步驟11

燴鍋餅_的做法步驟:11

鍋餅放進去了,稍微一攪拌就可以出鍋了

步驟12

燴鍋餅_的做法步驟:12

我加了一個雞蛋,這樣湯汁也很

大家好,燴餅的方法很多其中有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多,可以直接食用,或做什錦炒餅、扁豆炒餅,也可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅。上述幾種烙餅的吃法做起來非常簡單快捷,忙碌的上班族或是想偷個懶兒的主婦們不妨試試看,別看做法簡單,味道絕不遜色。

方法一

荷蘭豆、西紅柿、油餅、蒜、油、鹽

做法

1.油餅切成細條,荷蘭豆去筋洗凈瀝水、西紅柿切片。

2.燒熱油爆香整粒的蒜(多放點可以,很好吃的),放荷蘭豆翻炒至通體碧綠,放油餅條翻炒均勻。

3.添水到所有材料一半,放西紅柿片進去燒開,改中火燜至油餅變軟,然後開大火收湯。如果覺得不夠滋味可以放少許鹽。

方法二

燴餅所需的原材料如下:

主料:烙餅、木耳、胡蘿卜、柿子椒、西紅柿、香菇、豆腐干、白菜、雞蛋、清燉牛肉

配料:蔥、清燉牛肉湯、鹽、醬油

配菜不局限上面所說的幾種,可以根據家人喜好靈活掌握。我們每天所吃的食物種類越多、顏色越豐富越好,營養就越均衡。所以我做這種燴或炒的飯(如什錦炒餅、什錦炒飯等),通常都盡可能多選擇幾種配菜。

製作步驟

1、木耳用清水泡發,洗凈,摘去硬蒂,撕成小朵;

2、香菇用清水泡發,洗凈,切絲;

3、胡蘿卜洗凈去皮,切片;

4、柿子椒洗凈,去籽,掰成小塊;

5、西紅柿洗凈切小塊;

6、豆腐乾切絲;

7、白菜洗凈切塊;

8、雞蛋磕入碗中,打散。炒鍋里加油,燒熱後倒入雞蛋液用鏟子攪散,炒熟後盛出備用;

9、烙餅切成一指寬的條,也可以切成菱形塊。

燴餅中加了大塊大塊的清燉的牛肉塊,吃起來過癮。還使用清燉牛肉湯作為高湯,使湯汁更加鮮美可口。不過沒有牛肉湯也不要緊,用普通的調料-醬油和鹽也可以作出湯鮮味美的燴餅。所有原材料都處理妥當,就可以架鍋開炒了。鍋中熱油,先放入蔥花煸炒出香味,然後依次放入西紅柿、胡蘿卜、木耳、香菇、豆腐乾、柿子椒翻炒。

向鍋中加入牛肉湯(沒有牛肉湯加清水)沒過蔬菜至少2個手指指節,並將燉好的牛肉塊放入鍋中,蓋上鍋蓋,改大火將湯燒開。

湯燒開後放入白菜和炒好的雞蛋,加入醬油和鹽調味,翻拌均勻。 註:白菜後放是因為白菜易熟,減少煮的時間,可以防止過多營養素流失。

隨後加入烙餅,翻拌均勻。略煮1、2分鍾,讓湯汁完全浸透到烙餅中即可關火出鍋。

燴餅

主料:小麥麵粉300克,白菜400克

輔料:蝦米2克

調料:大蔥10克,鹽5克,味精2克,醬油25克,香油10克,花生油50克

燴餅特色

此餅湯汁鮮濃,清淡適口。

素燴餅的做法: 1.將蔥洗凈切成末備用;將麵粉放在案板上,中間挖個窩形,倒入水,拌和揉透,分成兩塊面團,擀成厚約0.3厘米的圓餅兩張,放在鍋中烘熟,取出,切成長5厘米、粗0.5厘米左右的絲。 2.將白菜擇洗干凈,切成細絲;海米洗凈,切碎。 3.將鍋內倒入花生油,燒至七成熱,放入蔥末熗鍋,加入白菜絲翻炒,隨即放入海米、醬油、精鹽、鮮湯,待沸後放入餅絲,再燒沸,用中火燴煮至餅絲柔軟,湯汁減少一半時,放入味精,淋入麻油,拌勻即成。

素燴餅的製作要訣 1.海米即為蝦米;因水發海米需一定時間,所以在做這道菜之前應把海米先水發好,以免浪費時間。2.麻油即為香油。

小油菜切絲,火腿切絲,蒜苗切段,燙面餅切絲,起鍋燒油,放入八角炸出香味,放入蒜末爆香,放入小白菜炒出香味,加入1勺鹽、生抽,放入火腿翻炒,加入一大碗清水,煮開後放入番茄醬、醬油、餅絲煮1分鍾,加入雞精、香油翻拌均勻,撒上蒜苗或香菜即可。

很簡單,按到我說的這么做

6. 雞蛋燴餅怎麼做好吃

雞蛋燴餅的做法
將烙餅切成細絲備用雞蛋燴餅的做法 步驟1
蔥花少許雞蛋燴餅的做法 步驟2
西紅柿切成碎丁雞蛋燴餅的做法 步驟3
圓白菜切成細絲雞蛋燴餅的做法 步驟4
少許橄欖油,在熱鍋涼油是放入蔥花煸炒出香味兒,然後放西紅柿丁繼續煸炒,炒至西紅柿出汁且略成糊狀,加水(一碗)雞蛋燴餅的做法 步驟5
等水燒開後放入圓白菜絲和餅絲,開鍋後加少許鹽,如果寶寶喜歡吃爛糊的就多煮一會兒,出鍋前點一點兒香油就可以了!