A. 利用黃油可以做出哪些美食
一、黃油餅干。
做法如下：
1、黃油室溫軟化後，加入糖粉攪打至黃橋笑薯油顏色略淺；
2、加入全蛋液拌勻；
3、加入過篩好的低筋麵粉，和成面團；
4、用手把面團整成長方體，包上保鮮膜放到冰箱冷凍至硬；
5、取出切成厚片，平鋪在烤盤上；
6、烤箱提前預熱，烤約20分鍾左右至表面金黃即可 。
二、薰衣草黃油餅干。
做法如下：
1、薰衣草用熱水稍沖洗，晾乾備用；
2、黃油室溫軟化，加糖粉打發至羽毛狀；
3、再分次加入蛋黃、蛋清繼續打發；
4、用刮刀拌至無乾粉敏者狀態，加入薰衣草揉勻；
5、在案板上撒點乾麵粉，把面團取出放上；
6、上下火，10分鍾左右即可。
三、燙面黃油蛋糕。
做法如下：
1、50克黃油加入30克糖放入鍋中；
2、煮到黃油融化微開；
3、篩入麵粉，快速拌勻，加入牛奶，加入蛋黃拌勻的蛋黃糊；
4、蛋白加糖打到有小勾；
5、倒入模中，一層糊，一層拌粉的升頃葡萄乾；
6、烤箱預熱，160度，45分鍾，出爐後，倒扣放涼即可。
B. 黃油曲奇的做法,不加糖粉
【手工黃油曲奇】
材料：低粉200克，黃油130克，綿白糖35克，糖粉65克，蛋液50克
烘焙：烤箱中層，190度，10分鍾左右。
做法三步驟：軟化、打發黃油（a）加入蛋液、拌入麵粉（b）擠花、入爐（c）
a、軟化、打發黃油：
1、黃油切成小塊，室溫軟化；
2、加入細砂糖和糖粉；
3、用打蛋器攪打至顏色發白，體積稍有膨大，呈現絨毛狀
b、伍罩沖加入蛋液、拌入麵粉
4、分三次加入蛋液；
5、每次需攪打到蛋液與黃悶燃油完全融合後再加下一次；
6、攪打完成後腔殲，黃油應該體積蓬鬆，顏色發白，呈順滑的奶油霜狀（如圖6所示）；
7、篩入低筋麵粉；
8、用刮刀將麵粉和黃油糊切拌，麵粉全部濕潤無乾粉粒即可，不要轉圈或過度攪拌。
c、擠花、入爐
9、將麵糊裝入裱花袋，頂端使用曲奇花嘴；
10、在烤盤上擠出大小一致的中空圓形；放入預熱好的烤箱，中層，190度，15~20分鍾左右。
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C. 黃油可以做什麼簡單的食物 黃油可以做什麼食物
1、黃油曲奇：【主料】低筋麵粉180g，黃油120g。【輔料】糖粉50g，綿白糖20g，雞蛋1個。
2、黃油切成小塊，在室溫悶慎下軟化。
3、黃油軟化後用手抽攪打，猛中然後加入糖粉和白糖，繼續攪打至順滑。
4、分次加入雞蛋液攪打，直至黃油發白。
5、篩入低筋麵粉，用刮刀攪勻螞知敬，放入裱花袋中。
6、選擇自己喜歡的花嘴，將餅干坯擠在鋪了錫紙的烤盤上。
7、放入預熱的烤箱，180度，中層，10分鍾即可。
D. 黃油的吃法大全
黃油可以用來做：蛋黃黃油吐司，黃油菠蘿包，黃油綠豆糕，黃油煎牛排，黃油脆皮蝦仁，黃油蔓越莓餅干，黃油輕芝士蛋糕等。以下是黃油蔓越莓餅乾的做法：
主料：低粉110克、黃油75克、糖粉45克
輔料：蔓越莓40克、蛋液25克
步驟：
1、黃油室溫軟化。
E. 不加蛋的黃油餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
不加蛋的黃悶枯油餅乾的做法
先把黃油室溫軟化成軟膏狀
把糖粉加入黃油中，攪拌攪拌，吵磨到看不到糖粉就好了
把牛奶加入步驟2里，還是用刮刀攪拌到看不到牛奶就行
把奶粉和低粉一起過篩到步驟3里還是刮刀攪拌，由於我們不是做擠花的曲奇，所以要把它弄成一個面團狀，把菜譜上的粉攪拌進黃油里後，如果不能弄成團就適量加麵粉，如果加多了，面團太幹了。。。就適量加一點點的牛奶就好了
然後面團擀開用模具壓出你喜歡的圖案。然後170度預熱，170烤十分鍾，這個時候餅干應該是沒上色的，這個時候我們就200度烤到螞碰洞表面上色即可
F. 黃油都可以製作哪些美食
用黃油可以製作哪些美食？
黃油更多使用在西點甜品中，日常做菜使用的不多。
黃油可以做各種甜點、三明治、什錦土豆泥等多種美食，黃油還可以用於烤麵包，製作奶油泡芙，香甜烤香蕉，烤孜然土豆，做雪媚娘以及製作水果吐司布丁。且都十分簡單。
黃油做奶油泡芙的方法
准備材料：黃油50g，低筋麵粉60g，鮮奶油100g，全蛋110g。
1、將雞蛋打入碗中，黃油取出放入碗中備用。其他材料各自裝入容器中備用。
2、將黃油放入鍋中小火軟化，加入鹽和清水。
3、用中小火煮至黃油呈液態，清水沸騰，馬上關火，加入低筋麵粉開始攪拌，慢慢變成面團。
4、重新開火以後，加熱面團，去除水分，將雞蛋打散後分四次加入到面團中，用攪蛋器攪打均勻，讓面團完全吸收蛋液後，攪拌成光滑的麵糊。
5、將麵糊裝入裱花袋，烤盤鋪上吸油紙，擠出原型的小圓球。
6、烤盤預熱10粉紅，200度上下火烤25分鍾即可，取出後泡芙就做好了。
G. 用黃油可以做哪些菜
用黃油可以做黃油曲奇。
所需用料：黃油120克，低筋粉190克，奶粉20克，玉米澱粉10克，糖粉60克，食鹽3克。
黃油曲奇的做法如下：
1、准備好所有的食材。提前把黃油拿出來軟化，用手指按下去，輕輕鬆鬆就能按出坑的狀態，這樣的黃油才算是軟化到位了。先把軟化好的黃油用電動打蛋器打發蓬鬆，再把細砂糖20克、糖粉60克、鹽3克一起加進去。