1. 南瓜可以和雞蛋一起吃嗎
可以，以下是南瓜雞蛋餅的做法：
准備用料：南瓜200g、雞蛋3個、麵粉50g、鹽適量、胡椒粉少許、油25g、青蒜15g。
1、備好材料。
2. 南瓜可以跟雞蛋一起吃嗎
南瓜和雞蛋是可以一起吃的。南瓜和雞蛋一起進食並不會產生反應，南瓜屬於雜糧類蔬菜，具有提供給人體澱粉和維生素的作用，而雞蛋是屬於高蛋白食物，為人體提供蛋白質，雞蛋和南瓜一起吃不會對人體產生不良影響的。
12、南瓜+山葯
山葯與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素C分解酶，若與山葯同食，維生素C則被分解破壞，從而降低了山葯的營養價值。
13、南瓜+黃鱔
南瓜和鱔魚一起吃造成作用相互抵消，無益於健康。
3. 蒸南瓜吃膩了，美味又營養的南瓜雞蛋羹的做法是什麼
不少人在日常生活中都會做蒸南瓜或雞蛋羹吃，前者是我國有名的傳統菜品，將南瓜、百合等食物一起混合進行烹飪，味道香甜可口，並且還具有潤肺止咳等功效，非常受老年人和小孩子歡迎。不過有的人也認為將南瓜和雞蛋一起烹飪的美食也值得一試，由此出現了南瓜雞蛋羹。那麼，這道美食在家該如何烹飪呢？
第二種方法就比較適合懶人操作，同樣用到的也是南瓜和雞蛋以及黑芝麻。如果是一個人吃的話可以用一個雞蛋和一小塊南瓜，將南瓜去皮後蒸熟，然後用料理機打成泥狀，亦或者夠軟爛的話可以直接用勺子自己壓成泥狀，為了避免過於黏稠，壓成泥的過程中都要加入適量的水。然後將南瓜泥靜置一旁，雞蛋只要蛋黃，打入南瓜泥中，攪拌均勻後就可以蓋上保鮮膜，在上面扎點氣孔，而後上鍋蒸熟，基本十分鍾就搞定，出鍋以後在上面撒一點黑芝麻即可食用。