① 渭南最有名的小吃是什麼
渭南時辰包子,南七餄餎,金山角水盆羊肉,建設路豆腐泡,田市油糕紅,固市馬舌餅
固市水盆,韓城的餄絡,合陽的旋面,臨渭豆腐泡時辰包子,
當然是水盆羊肉了!
時辰包子、豆腐泡、水盆羊肉、餄絡、水晶瓶、豌豆涼粉
餄絡,包子,豆腐泡,水盆,燒餅
水盆羊肉、包子、油條、湯饃菜、豆腐泡、胡辣湯等,可謂是種類繁多、美不勝收,就看你的味蕾喜好啦,自由選擇適合自己味蕾的美味佳餚。
九品十三香
魚魚兒
最有名那當然是水盆羊肉了
你把小橋醪糟胚,都忘了
② 陝西渭南有哪些好吃的
在宣化路口的辣子魚很好吃
吃淡的就是下南京路的清真魚馬慧齋 的羊肉煮 還有解放路 一家的 老瓦薩專賣 渭南特色小吃啊
還有南七橋面餄絡 油潑辣子biangbiang面 等等 這些在渭南都很好很特色米線的話,有『米線源』,在西二路金水園對面,就是祥和小區門口。
2。手擀粉,有『佛手指』,在信達廣場靠近國貿的那邊,你找找,就是信達向國貿方向走,第二家吃飯的地方。肉夾饃,渭南時辰包子:
具體位置——在渭南貿易廣場十字(東風大街和前進路交界十字)東南角那個村子口,從西邊進去20米有一家小張包子店(村子名字不知道),味道不錯!陝西涼盤、豆豉昌魚,散子麻花,農家煮角,冷熱攪團等等,地軟包子更為特色,龔中民的胡辣湯,
馬興石的冷盤,
南塘巷的麵皮
,
張英的烤鴨,
婁家的炒麵,
白喜的辣子雞,
四馬樓東頭的豆腐泡, 樓主請採納
③ 請問渭南城區哪家豆腐泡比較給力謝謝了
小橋十字南50米路西有家「建設豆腐泡」,常去吃,據說已經賣了3代人,豆腐泡就是他家發明的,味道極其純正,吃了這家,別家就不想吃了,價格也最貴!
④ 到渭南最不能錯過的一道美食是什麼
1.西二路夜市燒烤。夜晚十分紅火,都是燒烤的攤子,晚上去走一圈饞得要命,燒烤基本每家都差不多,都有露天的桌子,夏日炎炎,坐在外面吃燒烤喝啤酒哈哈哈爽呆了。哈哈哈 我最愛的烤餅
⑤ 陝西省渭南市的4種特色美食,你都知道哪些
渭南市,隸屬於陝西省,有「省垣首輔」「形勝甲於三秦」的美譽。渭南地處陝西關中渭河平原東部,屬於暖溫帶半濕潤半乾旱季風氣候,年均氣溫12-14℃,有西嶽廟、洽川風景名勝區、蒲城鹵陽湖國家濕地公園等著名景點。除此之外,渭南還有許多特色 美食 ,下面給大家介紹幾種渭南的特色 美食 ,希望大家喜歡。
豆腐泡,是渭南人的經典早餐,堪稱渭南一絕。豆腐泡,就是豆腐泡饃,豆腐是選用黃豆為主料,磨製成比豆腐腦略硬的軟豆腐;饃是麥面餅,配上油潑辣子、干香椿末等秘制調味料。吃的時候,把饃掰成拇指大小,和豆腐一起放入鍋里加熱,再將它盛出來,用勺子舀著吃,也可直接舀豆腐,就饃吃。
老城油糕是渭南地區特色小吃之一。它的主要原料是豆腐,餡料一般是紅糖或者白糖,經油炸而成。它的成品呈橢圓形狀、色澤金黃,吃起來既甜又軟綿、細膩柔軟,可久放而不變色、變質,是油糕中的上品佳作。
水晶餅是陝西渭南的名點。它的操作工藝嚴密,有外形美觀、起皮掉酥、涼舌滲齒等特點,還有濃郁的玫瑰芳香,吃著甜潤適口、油多而不膩、糖重而滲甜,它不僅好吃,還有大量脂肪、蛋白質和維生素。方便攜帶,是招待賓朋的上等佳品。
井家羊肉泡是陝西特色小吃之一。它是以新鮮羊肉、白面餅等為主料,蔥、姜、桂皮等為調味料,先將羊肉切塊,加入蔥、姜、桂皮等放入鍋內煮爛,最後將白面餅撕成小塊,和羊肉、湯汁一起食用。它的烹制精細、料重味醇,吃著肉爛湯濃、肥而不膩、香氣四溢,吃後回味無窮。不僅如此,它還營養豐富、暖胃耐飢,是為西安和西北地區各族人民所喜愛。
⑥ 分享下渭南有哪些好吃的
分享下渭南有哪些好吃的?
渭南,是陝西省的一個地級市,位於關中平原東部,因為處在渭水之南,因此叫做渭南。渭南的麵食比較多,而且都是家常食品。渭南的這些食物都有著不一樣的風味。不過,渭南的美食很多,除了下面推薦的以外,也希望大家可以去渭南嘗嘗更多的美食。
1、渭南時辰包子
豆腐泡是渭南人的經典早餐,在城區隨處可見。豆腐泡,也叫豆腐泡饃。豆腐泡裡面的豆腐用精選的黃豆研磨,把黃豆磨製成比平常豆腐腦略略硬一點的豆腐,饃是用文火烙出來的麥面餅,配上油潑辣子、乾的香椿末等調料,把饃一點一點掰碎,掰成拇指頭大的那種塊,和豆腐一起用勺子舀著吃,非常美味。水盆羊肉是澄城水盆羊肉,湯色清澈見底,湯也非常鮮美,肉和羊雜一目瞭然,分量也非常足,羊肉吃起來香軟爛,沒有羊肉的膻味,表層上面還有一些香菜,讓味道更加鮮美。配上月牙餅吃,口味更好。
這些是陝西省渭南市的一些美食。當然,渭南市的美食也不僅僅是這一些。對於渭南的好吃美食,這些是較為公認比較好吃的食物。當然,美食沒有太多的標准,每個人心中都有自己喜歡吃的,每個人心中都有不同的答案。因此,希望沒吃過的大家都可以嘗嘗,除了以上推薦的這些,也可以嘗試別的美食,會有更多的驚喜。
⑦ 渭南特色小吃
下面給大家介紹幾種渭南的特色美食,希望大家喜歡。
一、渭南豆腐泡
豆腐泡,是渭南人的經典早餐,堪稱渭南一絕。豆腐泡,就是豆腐泡饃,豆腐是選用黃豆為主料,磨製成比豆腐腦略硬的軟豆腐;饃是麥面餅,配上油潑辣子、干香椿末等秘制調味料。吃的時候,把饃掰成拇指大小,和豆腐一起放入鍋里加熱,再將它盛出來,用勺子舀著吃,也可直接舀豆腐,就饃吃。
二、老城油糕
老城油糕是渭南地區特色小吃之一。它的主要原料是豆腐,餡料一般是紅糖或者白糖,經油炸而成。它的成品呈橢圓形狀、色澤金黃,吃起來既甜又軟綿、細膩柔軟,可久放而不變色、變質,是油糕中的上品佳作。
三、渭南水晶餅
水晶餅是陝西渭南的名點。它的操作工藝嚴密,有外形美觀、起皮掉酥、涼舌滲齒等特點,還有濃郁的玫瑰芳香,吃著甜潤適口、油多而不膩、糖重而滲甜,它不僅好吃,還有大量脂肪、蛋白質和維生素。方便攜帶,是招待賓朋的上等佳品。
四、井家羊肉泡
井家羊肉泡是陝西特色小吃之一。它是以新鮮羊肉、白面餅等為主料,蔥、姜、桂皮等為調味料,先將羊肉切塊,加入蔥、姜、桂皮等放入鍋內煮爛,最後將白面餅撕成小塊,和羊肉、湯汁一起食用。它的烹制精細、料重味醇,吃著肉爛湯濃、肥而不膩、香氣四溢,吃後回味無窮。不僅如此,它還營養豐富、暖胃耐飢,是為西安和西北地區各族人民所喜愛。
⑧ 在渭南有什麼好吃啊!
渭南好吃的有很多哦。現在列舉我個人覺得美味的~
1 我們老城的「愛國牛羊肉煮饃」。。全市聞名~另外馬回齋的煮饃也不錯哦~天順樓也值得推薦。。
2。 北塘口的楊家麵皮~每天都是座無虛席。。
3. 還有就是岐山面館。很多地方都有分店
4 阿瓦山寨~魚頭王是本店特色
5 城關李家鋪有一家老王炒活蝦。那的蝦尾非常好吃
6 要吃烤肉的話就要去開發區的夜市。很多住在市中心的人都會大晚上的開車去吃。
7 西一路有家老八眕葫蘆頭。我很喜歡~
8 要吃火鍋的話就去好朋友自助火鍋城~很劃得來
9 雖然是家小店,看起來毫不起眼。但是餄絡味很正。在民主路老白家餄絡館
10 薛德全的米皮也不錯哦~
11 漢中熱麵皮。我同學非常喜歡
12 三馬路有家白芙蓉蒸餃,味道不錯
13 西一路還有家重慶巴爺雞煲,適合人多去吃。這家店的斜對面有家傻大姐麻辣燙,也不錯。除此之外,西一路廣場南路那還有很多家飯館,例如薛家老店,骨頭庄等等。建議去轉轉
14 信達廣場的夜市也有很多好吃的。那裡晚上非常熱鬧
15 廣場南路有家九運鴨脖。我認為那是全市最好吃的鴨脖店。那的冷盤也不錯
16 恆基步行街後面的小吃也很多
17 四馬路的三河蝦館,那的蝦很好
18 綠林居的飯很精緻
19 我個人挺喜歡渭南師范學院食堂的飯,那是渭南唯一的大學。飯很好吃又便宜。進去食堂買張小票就可以了。沒飯卡也沒關系~
就先介紹這么多了。望採納
⑨ 渭南四大有名小吃是什麼
在渭南市待過一段時間,跟大家說說。十一點之前很多店基本不開門,類似於黃燜雞、炒菜館之類的都在十一點後才開門。
有一天早上和朋友從西五路走到市中心那塊竟然沒有賣早餐的,所以有「渭南人一天吃兩頓飯」的俗語。
先說市裡面吧,最常見和最常聽的就是這幾個。
1. 時辰包子
渭南時辰包子創始於清乾隆年間,面細皮白"僧帽"狀,油滲包底呈金黃,馥郁鮮爽,油而不膩,香味悠長。
2. 豆腐泡
豆腐泡,即豆腐泡饃,比豆腐腦略硬的軟豆腐,文火烙就的麥面餅,配以油潑辣子。吃時,先把饃掰成拇指大的塊,連豆腐在鍋里過幾遍,香辣可口。
3. 八寶辣子
「油潑辣子一道菜」是關中民俗,蒲城人把它豐富了,油潑辣子之外,加入肉蔬,使這道菜更加名副其實。
4. 潼關肉夾饃
肉夾饃是潼關風味名吃的極品之一。用精製麵粉拌豬油和好製成千層燒餅,五花肉用特製的配方以及調料煮熟。用剛出爐的燒餅夾煮好的冷肉,俗稱「熱饃夾涼肉」,這是最傳統的吃法。
常吃的就這幾個,當然還有大荔的帶把肘子、合陽旋面、水盆羊肉等好吃的。
渭南市,隸屬於陝西省,渭南的 美食 多為家常食品,以各種普普通通的麵食為多,卻有著不同於其他地方的獨特風味。非得說出渭南四大名小吃,我覺得這個沒有標准答案,因為渭南人的心裡都有屬於自己的渭南 美食 排名,只能說名氣最大是那四個,我就說說我認為的渭南四大名小吃是那幾個。
渭南時辰包子
據說時辰包子選用麵粉、豬油、大蔥等若干簡單材料,經油餡、和面、拌餡包制等若干簡單工序做出的包子狀如僧帽,小巧玲瓏,周邊潔白,包底金黃,肥而不膩,香味悠長,吃一頓包子走10里路,還口齒留香。
澄城水盆羊肉
澄城水盆是清湯水盆羊肉,湯清澈見底,肉和羊雜一目瞭然,分量也很足,羊肉香、爛、味道很好,店家的湯底秘方賦予了羊肉獨特的鮮香味道,表層漂著一些香菜,讓香味更加豐富,配上月牙餅堪稱美味。
潼關肉夾饃
肉夾饃是潼關風味名吃的極品之一。作法:用精製麵粉拌豬油和好,在特別的烤爐內烤制。出來的成品是千層燒餅,特別酥軟,口感極佳。用五花肉用特製的配方以及調料煮熟。肉質細膩,芳香撲鼻。被譽為「東方三明治」。潼關的肉夾饃與外地(特別是西安的臘汁肉夾饃)的最大不同之處在於:一定要用剛出爐的燒餅夾煮好的冷肉,俗稱「熱饃夾涼肉」,這是最傳統的吃法。
豆腐泡
豆腐泡,是渭南人的經典早餐,可與羊肉泡,包子並稱為渭南人三大必吃之早餐。豆腐泡,即豆腐泡饃,豆腐是比豆腐腦略硬的軟豆腐,饃是文火烙就的麥面餅,最高境界是略發,配以油潑辣子,干香椿末等秘制調料,吃時,先把饃掰成拇指大的塊,連豆腐在鍋里過幾遍,使熱,然後用勺子舀著吃,這是標准吃法。也可直接舀豆腐,就饃吃。吃時必嚼大蒜。
渭南小吃比較少,如果要說,我覺得蕎麥餄絡應該是最有名和好吃的,還有時辰包子,還有風靡陝西的土豆片夾饃,第四個真想不出來了,說說我覺得渭南一家特別好吃的面,在西一路中間一個葯店對面,有一個肉塊拌面,好吃到爆,有興趣可以嘗嘗
渭南市轄區十二個縣市區再加兩個經濟區(高新區,經開區),要從這十四個裡面選出四個名小吃太難了!要單從渭南市區(轄高新,經開)選的話,個人認為以下四種:
1,水盆羊肉(以臨渭區故市鎮為最)
2,時辰包子(以市區西二路朱家為首,畢竟上過央視『遠方的家』)
3,老城醪糟
4,豆腐泡(渭南市區最少百家豆腐泡,好吃的地方很多,就如同在西府賣面,你自己味道不行,自行倒閉)
作為一名資深吃貨,我給大家說一下渭南的四大名吃。
1.渭南的小牛水盆羊肉。
2.老潼關的肉夾饃
3華陰的豆腐腦
4渭南時辰包子
我個人覺得些好吃。僅供參考。
張橋鄉政府對門,肉夾饃,一天生意不好四到五頭豬,生意好7-9頭豬不算什麼,早上7:30准時開買,晚上說的最多的是沒有了,明天來,我每次回家早上6點起來,開車30公里,買上幾十個就回來了,送親戚朋友鄰居。
渭南四大名小吃,真的很難排了,如果說臨渭區,那有時辰包子,豆腐泡,南七餄絡,水晶餅。老城醪糟排第五,固市羊肉泡饃只能排第六,陽郭麻花排第七,渭北孜卷排第八,其他水煎包,油條油糕,biangbiang面,甑糕,煎餅,蒸餃,麵皮,棗沫糊,炒拉條,油潑扯麵等等都不能算是渭南臨渭區 美食 。
臨渭區是渭南市政治、經濟、文化、交通、商貿、物流中心以及全市 美食 的匯集點。臨渭 美食 眾多,2014年被正式授予「陝菜之鄉」美譽。至於「渭南四大名小吃」,沒有標准答案。在這里我為大家推薦四個風味獨特、名氣最大的本地名小吃:水盆羊肉、時辰包子、豆腐泡、蕎面餄餎。
渭南名小吃包括臨渭區的早點豆腐泡,時辰包子;蒲城,澄縣的羊肉泡,合陽的踅面;大荔的手撕面、豆腐菜;韓城的羊肉湖脖等
渭南是陝西地級市,渭南四大名吃有
第一,麥子泡
第二,踅面
第三,褲帶面
第四,月牙燒餅