1. 黃花菜木耳白蘿卜豆腐一鍋煮可以嗎
在日常生活中，白蘿卜和木耳是很常見的兩種食物，它們的做法多樣，味道鮮美，營養豐富，深受人們的喜歡。那仔鄭辯白蘿卜和木耳可以一起吃嗎?白蘿卜和木耳相剋嗎?一般情況下，白蘿卜和木耳是不能一起吃的。雖然白蘿卜和木耳的營養價值高，但是，兩者一起吃會容易引起皮炎，會引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!
白蘿卜和木耳可以一起吃嗎
白蘿卜和木耳是不能一起吃的
蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
新鮮木耳中含有一種化學名稱為「卟啉」的特殊物質。因為這種物質的存在，人吃了新鮮木耳後，經陽光照射會發生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛，產生皮疹、水泡，水腫。嚴重的還會感覺全身不適，出現流鼻涕、流眼淚、乏力、呼吸急促的症狀，甚至導致皮膚壞死。如果水腫出現在咽喉黏膜，還會出現呼吸困難。
白蘿卜不能和什麼一起吃
1、胡蘿卜+白蘿卜
白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
2、蘿卜+桔子
當蘿卜攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、蘿卜+柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿卜，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜後，短時間內不要再吃這些水果。
4、蘿卜+木耳。吃了易得皮炎。
5、炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿卜被稱為「維生素A的寶庫」。但無論生吃或熟吃，最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。
6、蘿卜+人參。蘿卜屬於寒性食物，而人參屬於熱性葯材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
7、蘿卜+中葯。在吃中葯的期間不要吃蘿卜。此外在吃中葯丸或者中成葯的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響葯效。
木耳不能和什麼一起吃
1、蘿卜
2、麥冬
麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳與麥冬相剋，黑木耳與麥冬同食會導致胸悶。所以這兩種食物不要一起吃。
3、野鴨
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時念缺易消化不良。
4、馬肉
黑木耳與馬肉相剋。黑木耳與馬肉同食，易引起嘔吐。
5、茶
黑木耳與茶相剋。黑木耳中富含鐵質，與富含單寧酸的茶同食，會下降人體對鐵的吸收。
6、鵪鶉肉
鵪鶉肉與黑木耳相剋，黑木耳膽固醇含量很低，而鵪鶉肉會叢悄增加血液黏稠度，二者同食不利於效用發揮。
7、田螺
木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應。從食物葯性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。所以在以木耳入餚時，記得別把它和田螺同吃。
8、維生素A
維生素A與黑木耳相剋，黑木耳中含有多種人體易吸收的維生素，服用維生素時再食用黑木耳可造成葯物蓄積。此外，木耳中所含的某些化學成分對合成的維生素也有一定的破壞作用。
9、野雞
患有痔瘡者，木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
10、四環素
服四環素類葯、紅黴素、滅滴靈、甲氰咪胍(西咪替丁)時，應忌食黃花菜、黑木耳、海帶、紫菜等。這些食物中的鈣離子可與以上葯物發生反應，生成難以溶解的結合物而降低葯效。
11、維生素K3
維生素K3與黑木耳相剋，維生素K3促進凝血作用，而黑木耳中含有妨礙血凝固的成分，可使維生素K3凝血作用減弱，甚至完全喪失。所以，在治療出血性疾病應用維生素K3時，應當忌食黑木耳。
2. 木耳菜豆腐湯怎麼做如何做好吃
主或旅料
豆腐
200克
木耳菜衫含凳
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
雞精
半勺
麻油
1/3勺
步驟
12.盛碗。
3. 油菜木耳豆腐的做法，油菜木耳豆腐怎麼做好吃
步驟
1.豆腐切塊，水泡發木耳，油菜洗干凈。 蔥切好備用州並。
2.鍋熱油，豆腐放進去兩面煎熟，盛出。
3.炒香蔥蒜
4.放入油菜和木耳翻炒
5.放入豆腐
6.加鹽，生抽和雞精調味，炒勻即可。
小貼士
用鹽水浸泡豆腐可以增加豆腐強租閉韌度，冊型跡油炸易上色
4. 海帶,木耳,黃花菜,土豆,甘藍,豆腐,怎樣一起燴婦吃
你想把海帶木耳黃花菜，土豆甘藍豆腐一起坐在一起吃，我覺得不好吃的木耳和豆腐燉著吃還可以，但是要先把沒煮熟了，海帶燉湯最好了，土豆可以燒肉，或者炒著吃都可以，甘藍菜炒著吃吧！
5. 黑木耳黃花菜蔥花生豆腐能在一起同吃嗎
我個人認為黑木耳黃花菜，蔥花生豆腐，這幾個東西不要一起食用，部分食物一起食用是有一點危害的
6. 木耳菜的做法，老豆腐燒木耳菜怎麼做好吃
主料
老豆腐
500克
木耳菜
200克
輔料
生薑
適量
香蔥
適量
花椒粉
適量
冰糖
3粒
生抽
適量
鹽
適量
雞精
少量
大蒜子
3瓣
步驟
11.出鍋裝盤
小貼士
平素脾胃虛寒，便溏腹瀉者忌食;
懷友腔孕婦女及女子月經期間忌食。
7. 北方豆腐腦的湯汁怎麼做，本人有原料木耳，香菇，黃花菜
、豆腐腦的做法 如果你有豆漿機，真的就是不難了。 豆漿的濃度為：黃豆：水=1：15（不能比這更稀） 豆漿煮開後，晾涼。 把內酯用一點水溶化後，倒入豆漿，趕快攪拌均勻。 比例是700ml豆漿，加1茶匙內酯。 豆漿隔水加熱，或蒸，豆漿溫度達到80℃左右保持15分鍾即凝固。 2、打鹵 原料：水發的黃花菜、木耳，雞精，雞蛋（一個） 做法：一粒八角大料嗆鍋，加入花菜木耳略炒， 放適量水、鹽、一塊雞精。 開鍋後，勾欠，撒蛋花，關火。 豆花盛一大碗內，澆鹵，另用腐乳汁，麻醬（花生醬）汁調味。 調味料： 1、雞蛋清1大匙，澱粉半茶匙； 2、蔥姜酒少許； 3、料酒少許； 4、高湯3碗，鹽1茶匙，胡椒粉少許，水澱粉4大匙。 做法： 1、蝦仁洗凈，抽除泥腸，拌入少許蛋清，澱粉； 2、海參洗凈，用蔥姜酒加水沒過，煮10分鍾以去腥，然後撈出、沖涼、切片； 3、干貝洗泡水半小時，再加少許料酒蒸熟，取出撕細絲； 4、調味料中的高湯燒開，加入干貝絲、海參、白果和蝦仁煮沸，改小火，加入其他調味料。 5、慢慢滑入豆腐腦，略煮即關火盛出，撒下洗凈、切碎的香菜即成。
8. 黃菜燉豆腐做法
農家豆腐燉黃心菜的做法
黃心菜洗凈切好備用。
農家豆肆空腐，切小塊，起鍋燒油煎。
9. 豆腐炒木耳怎麼做好吃
【豆腐炒木耳】
食材：老豆腐1大塊、干木耳半把、蒜苗3根、小米椒3根、蔥白1節、蒜3粒、1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、雞精半勺、澱粉少許、適量清水。
做法：1、木耳用溫水泡開之後，清洗干凈，倒入開水鍋中煮大概四五分鍾，撈出控干水分。撕成小片。
2、豆腐用水沖一下，先切成片，再切成三角形。
3、熱鍋加油，在油里放少許鹽，中火炸至金黃撈出。
4、蒜苗，小米椒洗凈切段，蔥，姜切末，鍋中留底油，中小火爆香蔥姜蒜末小米椒段。
5、倒入木耳豆腐，翻炒均勻，（提前小碗中放1勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，雞精半勺，澱粉少許，加入適量清水攪勻，）倒入調好料汁。
6、翻炒片刻，讓豆腐充分入味，大火收汁，放入蒜苗段翻炒片刻出鍋。