⑴ 雞蛋西紅柿青椒怎麼炒
【家常西紅柿辣椒炒雞蛋------做法詳解】
【主要食材】：西紅柿、青紅辣椒、雞蛋、大蒜
【調味料】：食用油、食鹽、白糖、十三香和花椒粉（可放可不放）
①：准備一大一小兩個熟到的西紅柿，4個新鮮的雞蛋、三四個帶辣味的青紅辣椒（第一個關鍵點），把它們分別清洗干凈。
②：西紅柿可以大部分切成大塊兒，一小部分切成碎末，這種分開切，可以使炒出來的西紅柿看著更有食慾（第二個關鍵點）。
③：青紅辣椒滾刀切成小段，碗里打入4個雞蛋，放入適量的食鹽，充分的攪散，食材碼隱就全部准備好了。
④：鍋中稍微多倒一些食用油，油溫升高，開始冒煙時，倒入攪散的蛋液，稍微凝固後，快速翻面，蛋液全部凝固後，盛出到碟子里。
⑤：鍋中留少許食用油，放入切好的蒜片，炒香後，放入切好的西紅柿和青紅辣椒，翻炒均勻。
⑥：放入適量的食鹽，可以放一點點的十三香和花椒粉（不喜歡的可以不放），翻炒均勻。
⑦：等西紅柿炒出湯汁，放入炒好的雞蛋，快速的用鏟子攪散，最啟基後放入少量的白糖，翻炒均勻，即可出鍋，美味的家常西紅柿悄模謹辣椒炒雞蛋就做好了，酸辣爽口，特別的下飯
⑵ 西紅柿辣椒雞蛋怎麼炒
西紅柿辣椒雞蛋的炒法步驟：
具體做法步驟：
1.准備洗凈的西紅柿兩個，辣椒一個，我們先把它打上十字花刀，打好以後放入砂鍋裡面，澆上90度開水，蓋上蓋子燙一分鍾，這樣方便去皮。
2.在這個時間取一個小盆，打入幾個雞蛋，加入幾滴白醋去腥增香，然後用筷子攪勻。
3.西紅柿燙好以後，我們揭去外皮。
4.然後從中間切開，去掉根蒂，再切成小塊，切好放入小盆中，辣椒切成絲備用。
5.接下來切一點配料，大蔥半根從中間化開，然後切成蔥花，切好放入盆中。
6.小蔥一根同樣切成蔥花。
食材准備好以後，我們開始烹飪。
7.炒鍋燒熱，添入一勺食用油滑一下鍋，這樣炒雞蛋不容易粘鍋，先把油燒熱，油燒至冒煙倒出。
8.再加入少許涼油，倒入雞蛋液，用勺子輕輕推動。
9.把雞蛋炒至定型以後攪散，這個雞蛋要炒大塊一點，把雞蛋炒熟以後，盛出備用。
10.鍋中再添入少許食用油，放入蔥花爆香。
11.炒出香味以後，倒入西紅柿和辣椒，繼續翻炒，炒出西紅柿裡面的汁水。
12.炒出汁水以後開始調味，加入食鹽，加入少許白糖中和西紅柿的酸味，然後攪拌化開。
13.接著倒入雞蛋，連續翻炒幾下，使雞蛋吸收完西紅柿的湯汁。
14.湯汁收緊以後，即可關火起鍋，然後盛入盤中。
⑶ 辣椒西紅柿雞蛋怎麼炒
食材用料
青椒適量相剋食物
西紅柿適量相剋食物
雞蛋兩個相剋食物
食用油適量
鹽適量
味精適量相剋食物
香油少許
青椒西紅柿炒雞蛋的做法
1.青椒洗凈切塊。
2.西紅柿洗凈切塊。
3.雞蛋打人碗中。
4.炒鍋上火，放油將雞蛋攤成片。
5.將青椒放入鍋內翻炒，然後放入西紅柿，雞蛋片，以及調料炒熟既可。
小貼士
西紅柿放入炒的時間不能太長，以免不成型。
⑷ 辣椒西紅柿炒雞蛋的方法
用料
主料
烹飪技巧
1.五香粉是我家自己配料打磨做的，可用其他品牌五香粉或十三香代替，同樣很好吃。 2.螺旋椒很辣，喜歡吃辣的可以放螺旋椒，不喜歡吃辣的可以放不辣的辣椒，也可以兩者摻著放。
⑸ 西紅柿辣椒炒雞蛋怎麼做好吃
前言
顏色美觀，方便好學，主要是好吃^_^
材料
主料：西紅柿1個、雞蛋3個、辣椒2個；
輔料：蒜1瓣、鹽適量
西紅柿辣椒炒雞蛋
1
取新鮮西紅柿一個，切成核歷則小塊。
2
新鮮辣椒兩根，也切成小塊
3
蒜末，留爛褲著一會熗鍋，我比較喜歡吃蒜熗鍋的，若是喜歡蔥花熗鍋，也可以。
4
雞蛋，三枚。打散待用。
5
鍋燒熱，下油。
6
油燒到7成熱，放入雞蛋液改棚，炒熟
7
將雞蛋盛出，另起鍋放油，放蒜末熗鍋。
8
先放入西紅柿，炒兩下，炒出西紅柿油，放入辣椒，我比較喜歡吃脆一點的辣椒，如果喜歡吃軟一點的辣椒，可以兩樣同時放。
9
放入雞蛋，然後放入醬油，就是這個牌子的，可以不用放味精的。放入適量鹽，不喜歡酸味的，可以適量放糖。
10
成功！裝盤。走起！
⑹ 西紅柿炒雞蛋可以放辣椒嗎
可以的，可以神亮做成西紅柿辣椒炒雞蛋食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：雞蛋 100g、柿子椒 80g、番茄醬 150g、食鹽 適量、蔥 適量、調和油 適量。
1、第一步使用菜刀把西紅柿游返寬，青椒，蔥世做切好，放一旁備用。
⑺ 西紅柿辣椒炒雞蛋怎麼做好吃，西紅柿辣椒炒
西紅柿炒雞蛋是一款我做得最多次的菜，原因是百吃不膩，製作簡單快捷。有時製作的過程也想增添一些新的口感元素，今天的這道西紅柿炒雞蛋加了一個辣椒，立刻整道菜的顏色和口感都有了新的改觀，不是特別辣，淡淡的辣，西紅柿的酸甜，以及雞蛋的金黃營養，還有濃郁的湯汁，真的是米飯的好搭檔！(收起)
食材
主料
西紅柿
500g
雞蛋
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
50g
步驟
1.西紅柿洗凈切塊。
2.雞蛋4枚.
3.辣椒切絲。
4.起油鍋，下雞蛋液大火飯炒成型。
5.下西紅柿塊加鹽翻炒。
6.炒出湯汁，西紅柿變軟。
7.下青椒絲翻炒。
8.翻炒均勻並入味，關火即可。
小貼士
1、大火翻炒雞蛋液使之成型。
2、耐心將西紅柿的湯汁炒出，菜品更美味。
⑻ 西紅柿辣椒炒雞蛋怎樣炒
用料
主料
柿子椒80g
番茄醬150g
食鹽
適量
蔥
適量
調和油
適量
調料
西紅柿辣椒炒雞蛋的做法
1.西紅柿，青椒切塊。蔥花准備好。
⑼ 西紅柿青椒炒雞蛋的做法及怎麼做才好吃
先炒雞蛋,炒好裝盤.再炒辣椒.
西紅柿.在把雞蛋倒入鍋,調位翻炒一下出鍋即可
配料：西紅柿一個改慎，辣椒一個，雞蛋三枚，蔥、咸鹽、砂糖
做法：（1）西紅柿、辣椒、蔥切絲；雞核局敬蛋打散攪勻備用；
（2）炒鍋倒入適量食用油，加熱後先打入蛋液炒熟盛出；
（3）鍋中再次食用油，加熱後倒入蔥花熗鍋，炒出香味後倒入西紅柿和辣椒，炒制一會後撒入適量白砂糖，隨後倒入提前炒好的雞蛋，再炒制一會兒後，撒少許鹽，准備出鍋。
（4）裝盤開吃。
提示：（1）辣椒最好用青椒，這樣味道和菜色搭配更佳；
（2）提前放糖，出鍋前放鹽；
（3）臘蔽不用放雞精，因為炒的雞蛋，不用再加雞精提味了
⑽ 西紅柿炒辣椒炒蛋的做法
西紅柿炒蛋炒念瞎絕辣椒仔姿的做法是先把雞蛋炒好備神液用然後把辣椒和西紅柿放入鍋中炒致西紅柿有汁液出來了再把炒好的雞蛋下鍋加佐料翻炒均勻既可出鍋了