❶ 綠豆芽韭菜雞蛋怎麼炒
首先你可以將綠豆和豆芽放在一起加點點韭菜,睜模這樣的話先炒出來,最後再攪拌一宏枝些雞蛋就可以了,特別的好蔽早敏吃。
❷ 豆芽炒韭菜怎麼做好吃
用料
韭菜 1小把
豆芽 一袋
鹽 一料勺
十三香 半料勺
雞精 一料勺
豆芽炒韭菜的做法
豆芽洗干凈,韭菜切段。
❸ 簡單家常的豆芽炒韭菜的做法是什麼呢
豆芽炒韭菜
原料:綠豆芽、韭菜、蒜、鹽、油、醬油、雞精。
做法步驟:
第5步、韭菜斷生後加入豆芽翻炒均勻,加入鹽,雞升談精,醬油炒熟即可。
小貼士
豆芽有排毒的作用,所以要經常吃。綠豆芽熱量較低,水分和膳食纖維較高。滲笑飢綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外,還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素叢返B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。
❹ 韭菜豆芽雞蛋粉條怎麼炒好吃
韭隱喊菜豆芽粉條做法:
新鮮的豆芽洗凈放入開水啟悶中焯水使豆芽斷生即可。
焯好水的豆芽立即放入冷水中過涼後瀝干水份。
准備原材料豆芽、煮八成熟的粉條、鮮肉、胡蘿卜切成絲、韭菜、蔥、姜。
鍋中倒入底油加熱放入蔥、姜爆香。
放入鮮肉絲放入少灶旁野許鹽再放入少許水翻炒至肉肉變色。
放入豆芽倒入醋大火快速翻炒均勻。放入胡蘿卜絲翻炒均勻。放入粉條快速給粉條炒散。
❺ 豆芽韭菜怎麼炒好吃
主料:韭菜100克,黃豆芽200克。輔料:蔥1克,姜1克,花生油10毫升,五香粉1克,鹽2克,生抽10毫升。
步驟:
1、准備好食材。現在的韭菜正是鮮美的時候,肥壯而粗大,味道很香。
2、韭菜摘去老葉黃碧悔晌葉,洗干凈並瀝干水分,切段悔鋒,葉子和根部待會分開放,避免葉子炒的太爛。姜切絲,蔥切段。
3、炒鍋放油,油燒熱後下入蔥段姜絲,翻炒一會炒出香味。
4、下入黃豆芽翻炒,大約2分鍾後,會看到黃豆芽變軟。
5、這一步要不停的翻炒,而且不要加水,用食材本身的水分來炒前頃熟,更原汁原味。
6、這時候把韭菜根部放入。
7、並加入鹽、生抽和五香粉調味。
8、翻炒一會後再下入韭菜葉子,再繼續炒一會,大約30秒就可以了。
❻ 豆芽韭菜怎麼炒好吃
豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜為主要食材而炒制的菜餚。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌症和減肥人士食用。想要做好這道菜,最重要的是掌握好火候,下面我來詳細講解一下做法。
豆芽炒韭菜的做法
准備配料:豆芽適量洗凈後控干水分,韭菜放入鹽水中浸泡十分鍾,可以有效的去除裡面的殘留農葯。洗好的韭菜切4cm的段,切蔥花薑末備用。
一道清脆爽口的豆芽炒韭菜製作完成,是不是非常的簡單呢,雖然簡單但不失美味,正在減肥的朋友可以試一下哦!
❼ 粉條韭菜豆芽炒雞蛋的做法
用料
雞蛋 2個
紅薯粉 適量
綠豆芽 150克
韭菜 100克
老抽 勺
蒜 2瓣
鹽 適量
小米辣 2個
老薑 適量
香油 適量
玉米油 適量
豆芽粉絲韭菜炒雞蛋(超級下飯菜)的做法
准備所有食材
小貼士
下粉絲時最好同時加點水。
黃豆芽也可以,如果是黃豆芽,,最好先煮幾分鍾。
❽ 雞蛋韭菜豆芽怎麼炒好吃
雞蛋九菜豆芽做法步驟:
所用食材:綠豆芽4兩、雞蛋2個、九菜1把、紅薯粉條1把、紅椒1個;小蔥2根,蒜3瓣,生抽1勺,蚝油2勺,香醋1勺,老抽小半勺;糖、鹽、味精適量。
第一步:綠豆芽清洗干凈,粉條放熱水中煮到沒有白芯後撈出備用,雞蛋加鹽打散,紅椒切丁,九菜切段,小蔥和大蒜切碎備用。
第二步:鍋中大火旺油,先將雞蛋倒入鍋中炒熟,搗成大塊備用。
第三步:炒鍋中適量的油,油溫六成熱後加入蔥、蒜爆香,倒入綠豆芽大火翻炒半分鍾。
第四步:加入泡軟的粉絲,加入1勺生抽,2勺蚝油,1勺香醋,半勺老抽,快速翻炒均勻入味並上色。
第五步:加入切好的九菜和紅椒丁,大火翻炒20秒。
第六步:最後加小半勺糖和適量的鹽、味精,翻炒均勻後即可出鍋裝盤。這樣一盤色香味俱全的素炒菜就做好了。
營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
❾ 韭菜雞蛋炒豆芽怎麼做
韭菜雞蛋炒豆芽做法如下:
主料:韭菜50g、豆芽50g、雞蛋100g、粉條50g;
輔料:油爛皮改適量、鹽適量
韭菜雞蛋粉條炒豆芽
1
准備韭菜豆芽。
小貼士
韭菜最後放,要不老了就不飢判好吃。
❿ 好吃的韭菜豆芽炒蛋皮 怎麼做好吃又簡單
主料
韭菜
100g
雞蛋
2個
豆芽
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.豆芽洗凈瀝水備用
2.韭菜切寸段
3.雞蛋二個,磕入碗中,攪打均勻
4.炒鍋均勻刷上一層薄油,將蛋液倒入,快速轉動炒鍋,攤成薄薄的蛋皮。煎至二面金黃盛出
5.將蛋皮切成長條
6.鍋內熱油,放入豆芽翻炒二分鍾
7.加入韭菜和蛋皮翻炒一二分鍾,調味出鍋。