㈠ 白蘿卜和啥菜做餡好吃
需要准備:
#面團#
麵粉250克
鹽2克
沸水:適量
冷水:60克左右
#餡料#
白蘿卜:500克
雞蛋:2個
香蔥:1大把
蝦皮:2大勺
香油:適量
白鬍椒粉:適量
食用油:適量
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8、用平底鍋或者電餅鐺,鍋內刷一層油,中小火烙到兩面金黃上色即可。
㈡ 怎樣用白蘿卜做成餃子餡好吃
白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。白蘿卜含有木質素,白蘿卜還能嫩膚抗衰,白蘿卜餡包製成餃子味道鮮美。白蘿卜餡的餃子是我最愛吃的餃子之一。
餃子,在北方來說,是最大眾化、最普及的美食之一。家家戶戶都會做,並且是經常做、經常吃。
友情提示:其實這種製作蘿卜餡料的做法,也可以製作包子。製作包子的餡料可以把粉絲換成粉條,口感會更好。用炒熟的肉餡兒拌餡料,比味好的生肉餡調制餡料味道更香。因為肉餡在炒制過程中有蔥、姜爆香,而且加了黃醬、耗油炒香。所以味道更加濃厚。餡料中的粉絲吸收了餡料中濃厚的香味。吃時更增加了口感。
㈢ 白蘿卜和什麼包餃子最好吃
白蘿卜和粉條蝦皮兒。再放點兒韭菜燒飯。吃這個味
㈣ 白蘿卜餃子餡怎麼做好吃
白蘿卜餃子餡的做法:
餃子餡:豬肉250克、白蘿卜1根、大蔥1根。
餃子皮:500克高筋麵粉、水250克、雞蛋1個、鹽2克。
製作步驟:
一、處理白蘿卜
1、把白蘿卜洗凈去皮,擦成絲,放入開水中焯八分熟。
2、把焯熟的白蘿卜用紗布攥干水分,然後放在案板上剁碎備用。
㈤ 白蘿卜和什麼菜搭配包餃子好吃
蘿卜和白菜、雞蛋包餃子好吃。
做法如下:
主料:青蘿卜1個、白菜1棵、雞蛋1個。
輔料:食鹽2大勺、雞精適量、料酒1勺、生抽1小勺、調和油適量、五香粉1大勺。
步驟:
1、大白菜洗凈,剁碎,加少許鹽,擠出部分菜汁,菜汁放小碗中,備用。
㈥ 白蘿卜可以怎樣做餃子好吃
主料
10
攪拌均勻即可
㈦ 白蘿卜餃子餡怎麼做好吃
蘿卜洗凈切絲加適量鹽,剁碎,攥干去除多餘的水分,把麵粉活好醒著,備用。
豬肉切塊,用料理機打成肉糜,蔥姜切碎,加入其中。
加入適量老抽生抽和耗油,花椒粉和食鹽。
加入適量用花生油做成的料油,攪拌均勻,做好肉餡。
加入白蘿卜碎攪拌均勻,餡子就做好了。
把醒好的面團,揪成大小均勻的劑子,擀成麵皮。
包成餃子即可。
㈧ 白蘿卜做餃子餡怎麼做好吃(蘿卜做餃子餡怎麼做好吃)
1、白菜素餡餃子怎麼調餡。
2、蘿卜水餃餡的做法大全。
3、白菜餃子餡怎麼調才好吃。
4、羊肉白蘿卜餡餃子怎麼調餡。
1.准備食材:豬肉餡、蘿卜、蔥末、薑末、蒜末、鹽、老抽、香油、十三香。
2.蔥姜蒜干辣椒打末攪拌均勻。
3.蘿卜開水汆後切碎。
4.肉餡加鹽、老抽、香油、十三香、蔥姜蒜末等攪拌均勻。
5.第三加入蘿卜餡充分攪拌即可。
6.白蘿卜的營養價值:白蘿卜富含大量的維生素C和微量元素鋅,可以有效地增強機體免疫力,提高人體的抗病能力。
7.白蘿卜中的芥子油和粗纖維能夠加快胃腸蠕動,促進消化、增強食慾。
8.白蘿卜味辛性涼,具有清熱生津、順氣化痰的作用,將白蘿卜、荸薺和豬肺同煮,可以有效地治療哮喘。
9.除此之外,白蘿卜還有很好的美容功效。
10.白蘿卜中的維生素A、維生素C等能夠防止皮膚老化、保持皮膚的白嫩。
㈨ 白蘿卜素餃子怎樣做餡好吃
白蘿卜素餃子加入木耳和雞蛋做餡好吃。
用料:白蘿卜,木耳,雞蛋,粉條,蔥姜,生抽,蚝油,食鹽,十三香。
具體步驟:
步驟一:白蘿卜洗凈擦絲,放入適量鹽腌制10分鍾,殺一殺裡面的水分,殺出水分後,攥干,放在案板上剁碎。
步驟二:木耳泡發後洗凈切碎,粉條煮軟過涼水,切碎,放入碗中,倒入適量生抽和蚝油進行腌制,腌制時間為半個小時。
步驟三:雞蛋液打散,放入油鍋中,炒製成雞蛋碎晾涼備用。
步驟四:分別將木耳、雞蛋皮蘆段,蔥姜、粉條、白蘿卜碎放入容器中,加入熟油,十三香和食鹽,攪拌均勻燃譽,香噴噴的白蘿卜素餡就調制好了。
6、這款白蘿卜素餡的特點是清爽可口,最大程度嘩弊的保持了蘿卜的清香味道,因為有了十三香和少許的生抽蚝油,不會吃出辛辣味。
㈩ 白蘿卜和什麼肉一起做餡好吃
白蘿卜和什麼肉一起吃些好吃的一起做,現在是比較好吃的。