㈠ 涼拌圓蔥豆腐絲的做法,涼拌圓蔥豆腐絲怎麼做
涼拌圓蔥豆腐絲的做法
1.洋蔥切絲,放生抽、鹽、味精調味。這個步驟念殲先做,因為洋蔥比較衡攜辣,先腌一下,但是因為豆腐絲是鹹的,所以少放點鹽。
2.豆腐絲切小段,香菜切小段。在洋仔攔沖蔥腌的稍微變軟之後加入,加入香油調味。拌勻裝盤。
㈡ 圓蔥拌干豆腐的做法,圓蔥拌干豆腐怎麼做好吃
食材
主料
圓蔥
1個
干豆腐
1張
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
花椒面
適量
味精
適量
土豆澱粉
適量
老湯
適量
料酒
適量
步驟
1.把要用的食材准備好
2.干豆腐切成菱形塊
3.圓蔥切成塊
4.肉切成片
5.鍋燒熱放油然後把肉放進去煸炒
放花椒面
料酒
生抽煸炒
6.然後放干豆腐煸炒,放入老湯
蓋上鍋蓋燉2分鍾
7.最後放入圓蔥
鹽
味精
煸炒
最後放入水澱粉收湯
8.圓蔥炒干豆腐做好了
㈢ 圓蔥拌干豆腐的做法有什麼
1、食材:干豆腐絲400克,洋蔥一半,油適量,香油適量,味達美適量,醬油少許,白砂糖適量,雞粉適量,醋適量。
2、准備好新鮮的豆腐絲。將豆腐絲切成3厘米的段,留出前段部分嘩譽,改刀切成細絲。
3、洋蔥一個,去除外衣洗凈,切去底部和頂部。
4、做冷盤豆腐絲時,洋蔥起到配菜的作用,所以洋蔥用一半就可以了。把其中一半改刀切成細絲。
5、把豆腐絲和洋蔥絲放入大一點的碗慶鋒中,在攪拌時,能夠均勻的拌開。
6、准備好小碗,放入適量的白砂糖,雞粉,醋,味達美和少量的醬油,最後放入油和香油攪拌均勻,料汁調好了。
7、將調好的料汁均勻的撒入豆腐亂差段絲的表面,然後攪拌均勻即可。
8、最後裝盤即可食用了。
㈣ 洋蔥拌豆腐的做法,洋蔥拌豆腐怎麼做好吃,洋蔥
木耳提前半天用涼水浸泡,泡發後清洗干凈。洋蔥去外皮
泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠干水份
洋蔥切薄片,涼水泡幾分鍾瀝干。香菜切碎
洋蔥木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、涼拌醬油、醋、鹽匙、糖、香油拌勻即可
㈤ 干豆腐拌洋蔥怎麼做好吃,干豆腐拌洋蔥的家常做法
干豆腐
拌洋蔥的家常做法
主料
干豆腐
100g
洋蔥
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
香菜
適量
醬油
適量
1.干豆腐是冷凍的,需要用熱水煮10min,把干豆腐煮熟,用冷水浸泡。
2.干豆腐熟後,放入洋蔥絲過一下熱水,用冷水浸泡。
3.加入鹽、蒜、醬油拌勻即可。
㈥ 洋蔥拌豆腐絲的做法大全
紅辣椒油、白糖、精鹽、陳醋、低鹽醬油、麻油、香菜
2、切絲--不用很細,均勻就好;
3、准備的洋蔥--洋蔥大量上市,而且很好吃滴;
4、洋蔥也切絲--怎麼切都可以滴--裝在盆里--俺拌東西稀飯用小盆兒;
5、燒一鍋水,水開之後把切好的干豆腐絲放里,關火就可以了;
6、撈出干豆腐絲,趁熱放在洋蔥上--為了燙一下洋蔥,味道更好;
7、放適量鹽,雞精拌勻--小心燙爪呀--俺屬雞滴,都叫「爪」;
8、干凈無水滴碗,放幾個干紅尖椒,鍋里放油燒熱,澆在上面;
9、炸好的辣椒和油一起倒進拌好的干豆腐絲上--趁著熱--拌勻;
㈦ 涼拌洋蔥豆腐絲的做法
步驟1
洋蔥,青椒,干豆腐都切成絲。
步驟2
干豆腐絲在開水裡煮一分鍾,目的為了讓干豆腐絲柔軟一些。
步驟3
撈出煮好的干豆腐絲涼水沖一下控水,盆內放洋蔥絲,干豆腐絲,青椒絲。
步驟4
依次加入配料表裡的所有調料,拌勻即可。
步驟5
冷藏後食用味道更好。
㈧ 做法,洋蔥拌豆腐怎麼做好吃,洋蔥拌豆腐的家常做法
用料: 洋蔥:半橡塵個蔥花:適量柴魚片:1小碗胡椒:少許醬油:1大匙香油:適量白醋:少許調味米酒:1茶匙有機豆腐:1盒
收起
步驟:
1
豆腐用波浪刀切成適當大小冷藏備大寬用。
2
洋蔥磨成泥。鍋子加1杯水,加入洋蔥泥,小火煮滾2~3分鍾後加入調味料關火,醬汁稍微放涼後,,淋在豆腐上。
3
柴魚片切碎後灑上,再放蔥滾如亮花提味,就大功告成嚕^0^
㈨ 涼拌洋蔥豆腐的家常做法怎麼做好吃
用料: 洋蔥:1柴魚片:一手掌中華豆腐:1【調味料】醬油:適量【調味料】檸檬:12蔥(配色用,...
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步驟:
1
准備食材--洋蔥(切絲)、中華豆腐(切塊)、柴魚片(、蔥末);准備調味料--醬油、新鮮檸檬;洋蔥先用冷水加冰塊冰鎮後減少嗆辣
2
切好絲+冰鎮好的洋蔥放在盤子周圍;中間放入切塊的豆腐;淋上調味料(醬汁)(醬油和新鮮檸檬汁的比例是看個人對於酸的喜愛度,這次加了1:4左右)怕酸的朋友加一點砂糖~調和口感!
3
灑上柴魚片&一點蔥末(蔥末是裝飾用的,可免);完成!快速簡單又好吃!
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