『壹』 中國哪裡的豆腐最好吃
當然是中國的豆腐之鄉淮南的好吃了
『貳』 哪個地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪裡呢
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。
臭豆腐幾乎每個地方都有，沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙臭豆腐是最正宗的，他們臭豆腐的製作歷史也非常悠久，已經是很久之前就已經開始流傳製作，雖然味道很臭，吃起來就是特別香。長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的，很簡單，隔著十幾米遠就能聞到臭味，但是入口後卻奇香無比。
『叄』 涿州房樹豆腐誰家最正宗
房樹張記豆腐。根據查詢涿州房樹豆腐消息清和顯示，房樹張記豆腐最正宗。這家的炸豆腐用的是房樹的豆腐盯悉，特別好吃，內心很嫩，入味也不錯，真凱正乎的好吃，芝麻醬很香。
『肆』 黑龍江哪裡的干豆腐最好吃
干豆腐做的好不好？主要是看水質問題，而且作為黃豆的生產大省來講，黑龍江是有著得天獨厚的做豆製品的條件。所以說黑龍江好山好水自然就能釀造出最好的酒，就能做出最好的大豆腐和干豆腐來，所以說黑龍江從來都不缺少物美價廉的好食品。但是那些愛吃豆製品的人總是覺得黑龍江哪裡做的干豆腐才地道呢？
說一下我的感受吧，我是黑龍江伊春的人，我吃的干豆腐也就是嘉蔭縣的干豆腐是最好的。我們伊春地域這個地方吃干豆腐，只要說是伊春嘉蔭縣的都願意多買一些，有的時候到佳音去出差，我也願意買一些佳茵干豆腐，這種干豆腐薄薄得吃到嘴裡也非常的舒服。而且做尖椒干豆腐更能顯示出東北干豆腐的那種光滑細嫩。所以我說黑龍江嘉蔭縣的干豆腐也算是數得上數的一種豆製品了。
要說黑龍江的干豆腐，我可跟大家說實話:「黑龍江縣以上的城市我基本都去過，最讓我難忘的干豆腐就是:黑龍江省五大連池市風景區的干豆腐，那就是一絕，那裡的干豆腐，是用五大連池風景區葯泉山下二龍眼的天然冷礦泉加工而成的，」咱是東北人，大家都知道的東北人最實在，不撒謊，有機會您就去黑龍江省五大連池市葯泉風景區吃干豆腐去啊！！！
黑龍江的的豆腐都好吃沒有地域區別，區別在於是不是純手工干豆腐，這個是最主要的！純手工的干豆腐有有嚼勁有彈性，吃一口什麼調料都不放滿口香，但是現在很多都是高產電磨，做出來的干豆腐像紙張一樣接近白色，沒有彈性，一碰就碎，吃起來也沒有什麼豆香味，做起 美食 來也容易斷裂！想吃好的純手工干豆腐也是有的，價格會高一點點，但是大家還是會喜歡不在乎價格，買干豆腐的時候看顏色，嘗一下味道，在對比價格，就知道是不是純笨磨的干豆腐啦！所以啊；黑龍江大豆是一樣的黑龍江大豆，黑龍江的水也是一樣的水，黑土地也是一樣的黑土地，要看是不是笨磨，做出來的干豆腐，沒有哪裡好不好吃之分，感謝大家閱讀，我是詩雨拜拜！
全國大豆看龍江，龍江大豆看海倫。黑龍江省海倫市一直有著大豆之鄉的美譽。海倫干豆腐更是一絕，不但好吃，還質地輕薄。有想嘗試的可以去當地品鑒，來迴路費自理，提我不好使，容易奈揍。
都挺好的。黑龍江的大豆好，所以干豆腐沒有最好，只有更好！這是由東北的黑土地決定的。
做為東北人對於干豆腐可是真愛，【尖椒炒干豆腐】是平時我最愛吃的一道菜。很多東北人愛吃的【蘸醬菜】里，也少不了干豆腐的身影。給我的感覺，干豆腐在東北尤其是黑龍江，所起的作用是煎餅以及春餅的「合體」。
黑龍江哪裡的干豆腐好吃
干豆腐要想好吃，我覺得黑龍江的朋友說的這幾點很重要:
我覺得我吃過的最好吃的干豆腐，應該是齊齊哈爾一帶的干豆腐。那裡的干豆腐因為選料都是當年的新鮮黃豆，加上當地的水質也不錯。所以我覺得齊齊哈爾下轄的克山、克東以及綏化、訥河、黑河一帶的干豆腐，可以說最有豆腐的香味。而且不用焯燙去豆腥味，就可以直接食用。 據當地做豆腐的人說，他們那裡做豆腐豆漿都是燒開的，而且干豆腐上都有黃黃的油脂，所以自然要好吃一些。
什麼帽兒山什麼平山什麼老趙家老李家，其實都差不多，一個字，好吃。黑龍江絕大部分地區都好吃。干豆腐好不好吃，看水質，像泰康林甸蘭西肇東這樣的鹼灘水質以及雞西七台河雙鴨山佳木斯鶴崗煤礦地區的，干豆腐大豆腐都有股隔路味。干豆腐薄厚不是標准，薄的拌冷盤，厚的炒燉煮比較好。另外，是否石磨和電磨磨豆漿，對豆腐沒有任何影響。規模化生產以及為了提高生產效率，消泡劑的使用，是最可恥的，因此城市裡很多使用消泡劑，導致口感欠佳。大豆腐，首推「北大荒」盒裝豆腐，純鹵水，無雜味。比較差的是阿幸，百燉不進味。
要說最好吃的干豆腐。就是同黑龍江省一河(拉林河)之隔的吉林省榆樹市懷家的干豆腐數第一！
黑龍江哪裡的干豆腐好吃？
在我個人看來， 只要是黑龍江生產的干豆腐，那麼在豆腐的口感上，就要比其他地方生產的干豆腐強多了， 因為黑龍江生產的干豆腐，多是用非轉基因大豆生產出來的，而這種非轉基因大豆，
不管是在大豆的口感上，還是大豆的營養價值上，多要比轉基因大豆強多了， 而其他地方在生產干豆腐的時候，不管是有意的還是無意的，多有可能使用一些轉基因大豆的， 所以黑龍江生產的干豆腐
就要比其他地方生產的干豆腐強多了， 而黑龍江當地的干豆腐，又是以龍江，嘉萌，五營，桃山，海倫等知名品牌為主的， 而這些品牌生產的干豆腐，可以說是整個黑龍江的代表之作了
但我個人比較喜歡吃的干豆腐，就是海倫品牌的干豆腐了， 因為海倫這個地方，不但有著黑龍江最好的大豆資源，而且就連製作豆腐的水資源也是黑龍江數一數二的， 所以海倫生產的干豆腐
又有以下幾個特點的， 而其中第一個特點就是薄了，要說海倫的干豆腐薄到什麼程度，那就是可以透過干豆腐，看到報紙上的標題欄了，而二個特點就是，有嚼勁了， 因為海倫這個地方在做干豆腐的時候
多是採用將鍋里的豆腐渣慢慢過濾掉的，而且在熬漿的時候，也事採用小火慢熬的， 所以海倫這邊做好的干豆腐，多是非常有嚼勁的， 並且在干豆腐的彈性上，也要比其他地方的干豆腐強上一點
而最後一個特點就是干豆腐的油了， 不知道大家相不相信，只要是海倫生產的干豆腐，那麼這些生產出來的干豆腐，就可以在手裡搓出油水的，而且這些搓出來的油水，還可以用打火機立刻點燃的
所以這點又是區分海倫干豆腐的重要特點了， 而且在吃海倫干豆腐的時候，哪怕就是蘸點大醬干吃，也是非常好吃的，而且這樣的吃法，也是大多數的海倫人，最愛吃的方法了，因為這樣的吃法，不但好吃而且還省事
有名的是平山和賓縣，其實只要傳統工藝良心製作都好吃，只不過現在都變了
『伍』 目前在長沙，想問下哪裡的臭豆腐最好吃
人覺得長沙臭豆腐＂火宮殿（坡子街總店）＂最好吃，也最正宗，我每次去長沙辦事，都要去那買一份吃。火宮殿，作為長沙所獨有的古老封記，到這里嘗一嘗正宗的長沙風味小吃，看看古老的花鼓戲，可以感受到長沙寧靜悠閑的生活氛圍，這是一款被廣化的豆臭腐，湯汁可以說是這么多名參賽選手中最鮮嫩的，也就是最清淡的，口感上香脆而不失軟糯，而且還有一碗滿滿的香菜，這黑綠搭配顏色著實好看！但是對於山西漢子與湖南妹紙來說，這家是最不正宗的一家，畢竟清淡得已經沒有臭豆腐的靈魂了。
衡陽的大街小巷賣臭豆腐攤到處擺滿了，聞到哪味兒，我就吵著要吃，一片小小臭豆腐卻記載我童年的記憶。瀟湘飲食店的臭豆腐，給我留下了終生難忘的印象。把臭豆腐炸好，很有樣式的擺好，仍後再加薄鹽白開水、香醋、紅椒末，蚝油，薑末、香蔥末，五顏六色的，
『陸』 全國哪的豆腐最好吃經過評選，這8個地方比較出名，有你家鄉嗎
相傳2000多年前，淮南王劉安的媽媽喜歡吃黃豆，有次因為生病的原因沒法吃整顆黃豆。劉安便命人把黃豆磨成粉，加水熬成豆乳，再加入鹽鹵調味，沒想到竟然成了塊狀，也就是我們現在吃的豆腐花。據說，這就是豆腐的起源說法之一。李時珍也曾在《本草綱目》中有所提到，「 豆腐之法，始於前漢淮南王劉安」。
根據生產豆腐時用的凝固劑不同，還可以將豆腐大致分成鹵水豆腐、石膏豆腐、 內酯豆腐 、酸湯豆腐這四大類。其中前三種豆腐比較常見，酸湯豆腐因為產量小、難儲存等原因，在市場上已經鮮少能看到。
「豆腐傳統製作技藝」，早已入選中國國家級非物質文化遺產代表性項目。我國產豆腐的地方非常多，這其中有8個地方，較為出名。當地產的豆腐，也是各有各的本事。
那今天，懶喵就跟大家聊聊有關豆腐產地的話題，一起來看看，這8個地方都在哪裡？產了哪些名豆腐？你的家鄉有沒有上榜？
淮南，地處安徽中北部，淮河之濱，是我國重要的能源城市。提起淮南 美食 ，我第一個想到的，是淮南的牛肉湯。經過長時間熬制的牛肉湯，配上粉絲和干絲，清香可口，吃起來叫一個美味。其實，除了淮南牛肉湯，當地還有道名菜，淮南豆腐宴，選用的主料豆腐，就是中國國家地理標志產品，產自淮南地區的八公山豆腐。
相傳西漢時期，豆腐發明人淮南王劉安在淮南八公山一帶，嘗試用八公山的泉水、黃豆和鹽鹵製作「靈丹妙葯」，結果丹葯沒製成，倒是做出了豆腐。後人將其稱作「八公山豆腐」。八公山豆腐細膩嫩滑，做出的菜餚色澤金黃，外脆里嫩，非常誘人。
宜賓，隸屬四川省，地處雲南、貴州、四川三省的結合處，素有「中國酒都」之稱。大名鼎鼎的白酒品牌五糧液，正是產自四川省的宜賓市。除了是知名的白酒產地外，宜賓當地產的沙河豆腐也非常出名，還是中國國家地理標志產品。
沙河豆腐產自宜賓的高縣，當地人很早就喜歡做豆腐，吃豆腐。直到上個世紀70年代，沙河豆腐在進行一番改良後，才被越來越多的人所熟知和喜愛。製作沙河豆腐選用的是當地產的優質黃豆，以及上龍山的山泉水，吃起來帶有濃郁的豆香味，回味無窮。
劍閣，隸屬四川省廣元市，地處四川、陝西、甘肅三省的結合部。在劍閣縣城南部，有個非常出名的景點——劍門關，是世界上罕見的城牆式礫岩斷崖丹霞景觀，自古就有「劍閣崢嶸而崔嵬，一夫當關，萬夫莫開」之說法。
中國國家地理標志產品劍門關豆腐，正是產自這里，距今已有上千年的 歷史 。相傳唐玄宗入蜀時途經劍門一帶，因為較為疲勞，寢食難安，隨從便給他端來一碗劍門豆腐。唐玄宗吃後胃口大開，還將當地產的黃豆封為「皇豆」。劍門關豆腐軟硬適中，韌性較好，吃起也是滋潤爽口。
資中，隸屬四川省內江市，位於四川盆地的中部，是孔子老師萇弘的故里。產自資中羅泉鎮的羅泉豆腐，既是當地知名的特產，也是中國國家地理標志產品。羅泉氣候溫和，土壤中有機質含量高，非常適合大豆的生長。加上水質較好，做出來的豆腐，品質自然不會差。
在製作過程中，羅泉豆腐選用的是來自溶洞深層的優質泉水來浸泡大豆，再經過手工石磨研磨製成。羅泉豆腐外觀呈乳白色或淡黃色，帶有濃濃的豆香味，吃起來也是細膩嫩滑，鹹淡適口，具有白、嫩、細、綿4大特點。
洛南，隸屬陝西省商洛市，橫跨黃河、長江兩大流域。產自洛南地區的中國國家地理標志產品洛南豆腐，是用當地無污染的洛河兩岸山泉水，和本土優質大豆加工製成，具有非常悠久的 歷史 ，還曾是清朝乾隆皇帝的御膳貢品。
關於豆腐的發明人，民間流傳的說法還不少，前面有提到是淮南王劉安，其實在洛南一帶，還有豆腐是戰國時期孫臏發明這一說法。相傳孫臏的母親年紀大了，牙齒咬不動食物，孫臏便想用大豆給母親做吃的，但是煮出來的豆漿始終無法成團。孫臏的師弟龐涓暗中使壞，將一盆酸菜湯悄悄倒進了豆漿里，沒想到竟然凝結成了塊狀，也就是現在的豆腐花。
榆林，地處陝西省的最北部，是黃土高原與內蒙古高原的過渡區，也是陝西、甘肅、寧夏、內蒙古、山西五省區的交界地。產自榆林的榆林豆腐，是以當地產的優質黑豆和榆林桃花水為原料，經過傳統的酸漿點漿工藝製作而成。
榆林豆腐的獨到之處，在於用的不是鹵水或石膏製作豆腐，而用的是做豆腐後瀝出的 富含乳酸菌的汁水做凝固劑。做出來的榆林豆腐色澤潔白，質地軟嫩，韌勁較足，口感清香爽口，還帶有甘甜味。2010年，榆林豆腐被正式評為中國國家地理標志產品。
甘泉，隸屬陝西省延安市，屬於陝北黃土高原丘陵溝壑地帶，素有「美水之鄉」之稱。甘泉地處洛河岸邊，土壤肥厚，日照時間長，非常適宜大豆的生長。中國國家地理標志產品甘泉豆腐，選用當地產的雙青豆和「美水泉」的山泉水加工製成。
雙青豆是一種從外皮到豆粒都呈綠色的一種大豆，產量較少，比較少見。美水泉的泉水清澈透亮，甘甜味美。優質的大豆，加上天然的泉水，結合傳統和現代相結合的豆腐製作技藝，自然也就醞釀出了甘泉豆腐的獨特品質，吃起來是嫩滑可口， 讓人唇齒留香。
石屏，隸屬雲南省紅河州，是非常出名的魚米之鄉。 美食 紀錄片《舌尖上的中國》，曾專門介紹過石屏當地產的石屏豆腐。石屏製作豆腐，距今已有400多年的 歷史 。逢年過節，當地人還有贈送豆腐的習俗。在石屏的大街小巷，隨處可以見到豆腐攤。民間還有「雲南十八怪，石屏豆腐烤著賣」的說法。
和其它很多地方用鹵水或石膏製作豆腐不同，石屏豆腐採用的是天然地下水作為凝固劑，俗稱「酸水」。做出來的豆腐，細膩滑潤，豆香味十足，油炸後色澤會變成金黃色，非常有嚼勁，再搭配上醬汁，真叫人垂涎三尺。
【懶喵心得】
上面提到的8個地方，安徽淮南、四川宜賓、四川劍閣、四川資中、陝西洛南、陝西榆林、陝西甘泉、雲南石屏，都是我國非常出名的豆腐產地。產自這些地方的八公山豆腐、沙河豆腐、劍閣豆腐、羅泉豆腐、洛南豆腐、榆林豆腐、甘泉豆腐、石屏豆腐，是中國國家地理標志產品，也可以說是經過評選，比較出名的8種豆腐。
都說一方水土養一方人，要我說，一方水土也能養一方豆腐。決定豆腐好吃與否，有三大關鍵因素，選用的大豆、水源，以及豆腐的生產工藝。上面這8種豆腐，在這3個方面優勢滿滿，可以說是各有各的本事。
『柒』 哪個牌子的豆腐比較好吃
我會選拍森橡擇購襲旁買大品牌的豆腐。像我們春返家的話，平時買的都是祖名豆腐，很不錯，品質比其他豆腐好，大部分超市都能買到，味道很愛。祖名就是做豆腐起家的，專業做豆腐二十多年！
『捌』 遼寧哪裡的干豆腐最好吃
很高興回答你這個問題
據傳說，在遼寧干豆腐界最有名的莫過於錦州北鎮干豆腐和海城西柳小碼頭干豆腐（非物質文化遺產）。
錦州干豆腐以「干、薄、細」著稱。「干」是指豆腐壓得實、乾爽；「薄」是指每張豆腐厚薄如紙，太陽底下能透亮兒；「細」是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。「干、薄、細」是錦州干豆腐的三大特色，被錦州人引為自豪，成了炫耀的資本。錦州干豆腐在全國可以說是聲名遠播。
而去過西柳服裝批發市場的人都知道，小碼頭干豆腐那才是真正的地方特產，據傳說小碼頭的干豆腐好是源於小碼頭的水質和從清代傳承下來的老手藝，2015年小碼頭干豆腐被列為遼寧省非物質文化遺產。
干豆腐真正好吃的做法是拿起來直接吃或者配肉醬卷大蔥原滋原味干豆腐就是香。
干豆腐後續被開發的烹飪做法也很多如:最著名的平民神菜尖椒干豆腐，韭菜炒干豆腐，大白菜燉干豆腐等，還有蔥油干豆腐，涼拌干豆腐，干豆腐肉卷，鹵水干豆腐……
全國的小夥伴你們那裡有干豆腐嗎?都有哪些做法一起分享一下唄
『玖』 中國最好吃的豆腐在哪裡
鄉寧豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營養豐富、價廉物美的特點，是鄉寧地方特產。河津、臨汾來客，都以品嘗鄉寧豆腐為佳趣，逢年過節還會帶上幾十斤與家人共享。鄉寧母親河鄂水出宋家溝以後從沙面下滲流為透沙水，匯集南川三水，流量大增，至桃卜灣已是汪沖沖的羅河了。
羅河出雲台後蜿蜓南流，中間有形成一定落差的大潭，如石碣潭，勝娃潭，過了露山嶺梁後與鄂水聚流。這潭水毫無污染，水質極佳，鄉寧豆腐好吃，就與所選大豆和這天然泉水有關。以前用的大豆為當地特產，現在也適量使用東北大豆，進口大豆是決然不用的。
鄉寧豆腐是就用優質黃豆和「天然泉水」磨製加工而成，點豆腐用酸漿，做出的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美。閻錫山住在鄉寧時，當地名廚上了此菜，味美鮮嫩，贊不絕口。
羅河岸邊有一劉姓人家，兄弟六人，有三人善做豆腐，尤其是老六的豆腐質量最好，一鍋豆腐，出不了村就賣光了。然後到熟人家打兩圈麻將，另一鍋豆腐就出鍋了，再送至東門橋的豆腐店，店名為「六六豆腐」，已然是鄉寧一道獨特的風景。
我查到的
鄉寧豆腐也有名氣的，它的傳說也可以的
『拾』 一般網上買豆腐，你們在哪裡買
首先，豆腐這個東西，我們要考慮豆腐的保質期，如果是新鮮的豆腐，那麼保質期不過3天；
如果是豆腐燒或者魚豆腐等處理過的小吃，那麼食品的保質期比較久，一般至少也的1個月吧。
說過了豆腐的保質期很重要，如果是新鮮的豆腐，網上開店，可以上淘寶然後同城交易，或者是58同城，等交易平台同城送貨上門保證新鮮；
另外最實在的就是微信-微商，做的久了自然有人來買，比如2斤起送或者5盒起送，多少公里不限量；
如果是保質期久的豆腐產品可以銷售的平台更加多，可以運輸打包，我們可以在淘寶或者京東等賣食品的平台都可以銷售；
一般我們可以把豆腐放在本地的生鮮超市平台，比如本地農貿市場，本地農產品交易平台，可以購買當天的事物，或者提前一天購買第二天早上送到家門口；
買豆腐產品一般可以去實體店買比較好，一般超市也比較方便，如果要網上買可以選擇本地購物網