A. 三線肉怎麼做好吃
三線肉怎麼做好吃
三線肉怎麼做好吃,光是文字就已經勾起了肚子里的饞蟲,有這道菜寶寶能多吃一碗飯,給你的味蕾獻上獨一無二的體驗,每一口都能吃出不一樣的味道,我為大家整理了三線肉怎麼做好吃的食譜,快學起來吧!
三線肉怎麼做好吃1
食材:三線肉100g,生菜葉適量,姜適量,醬油適量,蒜適量,蚝油適量,辣椒粉適量,孜然粉適量,芝麻適量。
步驟:
1、三線肉去皮切大片。
2、加入姜蒜末,胡椒粉。
3、適量的.醬油和蚝油。
4、拌勻,腌制20分鍾。
5、平底鍋燒熱,放入三線肉。
6、一面煎好後,翻煎另一面。
7、煎好後放在生菜葉上,撒上辣椒粉和孜然粉。
8、再撒上芝麻,就著生菜就可以吃了。
三線肉怎麼做好吃2
食材
糖 30g
鹽 20g
黃酒 10g
三線肉 500g
方法/步驟
小火慢煎肉塊,多餘油倒掉口感不膩也更健康。
小火炒糖色,大泡轉小泡最後無泡拿水沖開,千萬別炒糊了,糖也別太多不然過甜。
啤酒確實可以放點,但是別放多了,有好的黃酒或是料酒就不用啤酒了。
其他調料到位的話基本可以不放鹽,鹹味夠了。當然也看個人口味酌情少放點。
B. 三線肉怎麼做好吃
原料:
三線五花肉100克,芥菜400克。
調料:
A料(鹽3克,花椒2克,料酒5克,雞蛋液15克)
生粉30克,毛湯300克,色拉油1千克(約耗40克),鹽3克,雞粉3克,胡椒粉2克。
製作:
1.三線肉切成大小均勻的10條,加入A料腌制5分鍾,裹勻生粉,入燒至五成熱的色拉油中,小火浸炸至色澤金黃,撈出控油。
2.芥菜去葉,洗凈後切成長4厘米的段。
3.酥肉放入湯碗內,倒入毛湯,上籠大火蒸15分鍾至八成熟,取出放入沙鍋內,加入芥菜段,大火燒開,改小火煮3-5分鍾,用鹽、雞粉、胡椒粉調味,出鍋裝入容器內。
C. 豆腐炒三層肉怎麼做才好吃
豆腐有兩種:嫩豆腐,老豆腐。
我建議你買嫩豆腐,好吃些!一般小塊(薄),約1厘米多厚,或盒裝內旁裂晌脂豆腐。
一、肉末豆腐:
鍋里油熱,放肉末,炒出香味,加海天牌特級金標生抽王,胡椒,少許味精,小蔥末,添到碗里,備用。
鍋里加少量水,放點鹽,水開,放豆腐,用鍋鏟把豆腐鏟成不規則的小塊,開,加水澱粉,拌勻,熟,添到盤子里,倒入肉末。
註:肉末稍微咸一點,豆腐要淡一點。
(老豆腐,切成扁方塊,油榨成淡黃,撈起加些水,中火運鋒慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小塊,油煸後入鍋,作料斟酌放,勾源渣芡裝入盤。
回答者:kathy23)
參考資料:經驗
D. 豆腐炒三層肉怎麼做才好吃
食明禪材用料
豆腐一塊相剋食物
青椒半個相剋食物
紅椒半個
腱子肉適量
油亂核適量
鹽適量
豆腐炒肉的做法
1.蛋豆腐和豆腐,兩個都想吃,就一起吃
2.青椒和紅椒,形狀隨意
3.切好的肉
4.先煎豆腐
5.再炒一下青椒和肉嘩槐掘
6.再放入煎好的豆腐,一塊燜一下
7.完成了!
E. 三線肉煮豆腐乾好吃嗎
好吃。三線肉煮豆腐乾,味道獨特口感符合大眾的口味,因此是好吃。豆腐乾(俗稱:豆乾、乾子)是豆腐的再加工製品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾是佐酒下飯的最佳食品之一,也便於旅途攜帶和食用。
F. 三線肉燒什麼好吃
三線肉就是我們所說的五花肉,生花肉做法很多,做紅燒肉,扣肉,粉蒸肉等等。至於燒什麼好吃,就要看你自己的愛好,喜歡吃什麼,我自己喜歡吃香茹,燒香菇也挺好吃的。燒土豆也行。總之看你自已喜歡。
G. 肉質豆腐怎麼做
沒有肉質豆腐的做法,有一款肉香豆腐,和大家分享超開胃好吃的肉香豆腐的做法:
准備食材:
嫩豆腐、香蔥、姜
第一步:
做這道菜最好要用嫩豆腐來做,把豆腐泡洗一下,再切成小方塊;再准備少許姜和香蔥,姜切一切,香蔥切成蔥花,備用。
第二步稿祥:
准備一個干凈的小碗,加入一勺生粉、一勺甜醋、一勺生抽、少許素蚝油,再加3分之一碗清水兌開,備用。
第三步:
起鍋倒入適量油,先芹敬逗下入姜和蔥白一起煸出香味,然後倒入半碗清水,再倒入豆腐,並加入適量鹽,提前加鹽,豆腐會更入味一些,蓋上鍋蓋,用中火燜煮3至5分鍾。
第四步:
開蓋後,倒入前面調好的料水,用鍋鏟推動混合均勻,開大火收汁濃稠後,再放上蔥花,再用鍋鏟推動混合均勻就可以關火。
第五步:
拿個漂亮的碟子盛起來,我們的肉香豆腐就做好了。
豆腐這樣做口感嫩滑、味道鮮香帶肉香味、真的很好吃又嫌賣入味,喜歡就試試吧!
H. 三角豆腐怎麼做好吃 紅燒三角豆腐好吃的做法介紹
1、食材:豆腐300克、干辣椒3個、蔥段適量、八角兩個、生薑適量、料酒半勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少量。
2、把豆腐切成三角形。首先把豆腐切成正方形,然後切成三角形。
3、炸豆腐塊。鍋里倒油,油溫升起來以後再放豆腐進鍋炸。全程用大火炸豆腐,這樣炸出來的豆腐外焦里嫩。看到豆腐表面顏色金黃就可以撈出來,瀝油備用了。
4、鍋里倒一些油,先把生薑,大蔥,辣椒和八角倒李喚進鍋里,炒出香味以後,再倒入炸好的豆腐角,一次性倒完碗中的調味汁,翻炒入味以哪嘩凱後加少量的清水,大火燒一下。
5、收汁放調料准蘆緩備起鍋。等到湯汁濃稠的時候加入鹽、雞精和白糖調味,翻炒均勻就可以出鍋了。
I. 怎麼做好吃,三鮮老豆腐的家常做法
主料老豆腐1塊 輔料筍1塊洋蔥1個胡蘿卜1個香菇5朵姜1塊鹽1茶匙蚝油1湯匙番茄醬1湯匙骨湯1/2碗
步驟
三鮮老豆腐的做法步驟11.原料
三鮮老豆腐的做法步驟22.筍切片焯水煮5分鍾撈出,胡蘿卜切片,香菇切塊,洋蔥切末。
三鮮老豆腐的做法步驟33.鍋里放油,把老豆腐煎兩面金黃。
三鮮老豆腐的做法步驟44.油全部倒掉,豆腐撥在旁邊,放洋蔥蒜,煸炒出香味。
三鮮老豆腐的做法步驟55.放入筍,胡蘿卜香菇,繼續煸炒1分鍾。
三鮮老豆腐的做法步驟66.倒入番茄醬、蚝油、骨湯、鹽,翻炒均勻。大火煮開小火煨10分鍾。
三鮮老豆腐的做法步驟77.收汁即可出鍋