A. 豬血豆腐湯 豬血豆腐湯怎麼做
1、主料：豬血200克、豆腐(北)150克。
2、調料：姜3克、大蒜3克、鹽2克、味老坦物精1克侍液、料酒3克、植物油15克、大蔥3克。
3、豬血和豆腐都切成小塊；姜、蔥切成細末。
4、鍋內放油燒信歲熱，爆香蔥姜，下豬血，烹料酒、加水，燒沸後，再放豆腐塊，最後調味即可。
B. 豬血豆腐湯怎麼做好吃又簡單 豬血豆腐湯有什麼好處
1豬血豆腐湯怎麼做好吃又簡單
准備好豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
1.把豬血和豆腐一起切成小塊，青菜洗凈切碎。
2.等到水開之後，先加上少量的蝦皮和鹽，再加入豆腐、青菜以及豬血。
3.煮上3分鍾之後加調料就可以吃了。
4.豬血具有解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效。
5.豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。
2豬血豆腐湯有什麼好處
豬血豆腐湯具有清熱潤燥，提高人體免疫力的作用，有助於補充豐富的蛋白質和鈣質，促進消化和吸收，而且也有清理腸道垃圾的作用，潤腸通便的同時也可以有補氣血的作用。
3豬血可以做什麼菜
准備好豬血塊150g、菜花50g、瘦豬肉25g、蒜苗10g。
1.把豬血切銷皮冊成塊，然後把菜花掰成小塊，分別用沸水焯水之後晾涼備用。
2.把豬肉剁碎，蒜苗切成段，放在炒鍋上燒熱，然後打底油，用蔥薑末去熗鍋，再倒入豬肉碎粒，煸炒虧宏幾下之後下入豬血和菜花。
3.放入料酒3g、醬油6g、白糖4g、味精2g、水，燒上幾分鍾之後用水澱粉勾芡，再淋些香油裝盤。
4.最後在成菜上撒上蒜苗就可以吃了。
4豬血怎麼做才沒有腥味
1.在用豬血烹飪之前，把豬血放在開水中燙一下，在炒豬血的時握備候，要用猛火，加上少許的料酒給豬血去腥。
2.鮮嫩的韭菜很適合搭配豬血吃，可以很好的去除豬血的腥味。
C. 豬血豆腐湯的做法步驟圖，豬血豆腐湯怎麼做
主料
豬血：適量 豆腐：適量
姜絲：適量 青蒜末：適量
輔料
料酒：適量 鹽：適量
胡椒粉：適量
豬血豆腐湯的做法步驟
1. 豬血、豆腐切小塊入開水綽後備用;
2. 熱鍋入油,油溫後姜絲煸出香味、下綽過水的豬血、豆寬者伏慎攜腐滑嫌州炒;
3. 烹料酒去腥, 倒入高湯(也可用清水加雞精代替), 加鹽、胡椒粉調味;
4. 大火煮開後灑入青蒜末即可.
D. 豬血豆腐怎麼做湯好吃
主料豬血200克豆腐200克輔料油適量鹽適量蔥適量雞精適量香油適量
步驟
豬血豆腐湯的做法步驟11.備豬血和豆腐，酸辣椒少許，香蔥少許，
豬血豆腐湯的做法步驟22.將酸辣椒炒香，
豬血豆腐湯的做法步驟33.放清水燒開，
豬血豆腐湯的做法步驟44.再放進豆腐和豬血，
豬血豆腐湯的做法步驟55.放少許鹽，
豬血豆腐湯的做法步驟66.煮二分鍾入味，
豬血豆腐湯的做法步驟77.調和雞精，
豬血豆腐湯的做法步驟88.撒上胡椒粉，
豬血豆腐湯的做法步驟99.放進蔥末即成。
E. 豬血豆腐湯怎樣做好吃
步驟
豬血豆腐湯的做法步驟11.豬血洗凈
豬血豆腐湯的做法步驟22.切成塊
豬血豆腐湯的做法步驟33.豆腐洗凈
豬血豆腐湯的做法步驟44.切成塊
豬血豆腐湯的做法步驟55.小蔥洗凈
豬血豆腐湯的做法步驟66.生薑洗凈
豬血豆腐湯的做法步驟77.把生薑和小蔥都切成末，放入碗中備用
豬血豆腐湯的做法步驟88.胡蘿卜洗凈
豬血豆腐湯的做法步驟99.用工具刀切成片備用
豬血豆腐湯的做法步驟1010.大蒜洗凈
豬血豆腐湯的做法步驟1111.切成末
豬血豆腐湯的做法步驟1212.鍋中放油開火預熱
豬血豆腐湯的做法步驟1313.把生薑末和小蔥末倒入鍋中翻炒，炒香即可
豬血豆腐湯的做法步驟1414.倒入豬血攤均
豬血豆腐湯的做法步驟1515.片刻後翻面，灑入適量的鹽，噴適量的料酒
豬血豆腐湯的做法步驟1616.鍋中加適量的水，倒入豆腐塊，灑上適量的鹽和雞精
豬血豆腐湯的做法步驟1717.蓋上鍋蓋，煮沸即可起鍋，灑上蒜末和胡蘿卜片就可以了。
F. 養生認准豬血豆腐湯，美味又滋養，怎麼做
北方的冬季特別的寒冷，窗外呼呼的風聲，在外面走上一圈感覺都要凍僵了。這個時節沒有什麼比一碗熱乎乎的湯更好的了。還記得小時候媽媽經常做豬血白菜湯給我們喝，雖然都不是什麼昂貴高端的食材，但是總是感覺能溫暖到心窩裡面，這可能就是家人的味道吧。現在常年奔波在外地，已經不記得上一次和家人吃飯談心是什麼時候了，這也許就是成長的煩惱吧。
小貼士：
1.豬血再有營養但是也要適量食用，一周1-2次即可，過多使用會給身體帶來負擔。
2.可以在湯裡面加上自己喜歡的食材，食材之間的碰撞也許會擦出不同的火花哦。
3.炒制豬血和豆腐的時候要用小火，以防糊鍋粘鍋。
4.食材用量可根據所需進行加減，也可以在裡面加一些粉條，味道更好。
G. 豬血豆腐湯做法大全
豬血豆腐湯
豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。
處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。
豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。
所以每個月我都會做幾頓動物血的菜餚來吃，好不好吃不重要，重要的是它能補充人體的需要
主要食材：豬肝、豬瘦肉、豬小腸、熟豬血、豆腐、夜香花、老薑。
1、豆腐用淡鹽水泡半個小時（這樣可以除去豆腥味）。
2、豬血我是買熟的，所以省去了焯熟這步，用水把熟豬血沖洗一下，切成小塊，用姜絲、料酒、胡椒粉、鹽腌制備用。
3、豬肝洗凈切成薄片，用清水沖洗幾次至沒有血水後，控水後放入碗里，加入鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、油、姜絲拌勻腌制。
4、豬瘦肉洗凈切成薄片，放入鹽、胡椒粉、澱粉、油拌勻腌制。
5、用水龍頭對著豬小腸灌水，並用手擠掉腸子里的粘液。
洗到自己滿意的程度後，再放少許小蘇打抓洗一次。
然後把清洗好的小腸切成小段備用。
6、夜香花洗凈備用。
7、熱鍋熱油，放姜絲下去爆香後，加入適量的水，把豆腐切成小塊放下去煮。
8、豆腐煮開後，放入豬血，用中火煮十分鍾左右。
9、轉大火，放入瘦肉，待瘦肉變白後放入豬肝，豬肝變色後放入小腸，用勺子把煮出的浮沫撇掉。
10、撇完浮沫後，放入夜香花，把夜香花煮熟後即可。
之前的一些食材放有調料來腌制了，所以煮湯時我不用再給鹽和其它調料了，這樣味道剛剛好。
大家可根據實際情況來調整。
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H. 豬血豆腐湯怎麼做
原料：豬血200克，豆腐(北)150克，姜、大蒜、鹽、味精、料酒、香油、大蔥、清水各適量。
做法：豬血和豆腐都切成小塊，姜、蔥切成細末。鍋內放油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，烹料酒，加清水，燒沸後，再放豆腐塊，最後調味即可。
I. 豬血豆腐湯的做法竅門
用料
豬血 500g
豆腐 500g
粉絲 100g
雞蛋 三個
馬蹄 六、七個
豆腐皮 一張
香菜 適量
姜 適量
香油 少許
豬血豆腐湯的做法
姜切絲，豬血洗凈切丁，豆腐切丁，豆腐皮切絲，馬蹄切片，雞蛋打散攪勻，粉絲泡好備用
J. 豬血豆腐湯怎麼做好喝
主料：豬血100克、豆腐50克、姜2片、蔥1根
調味料：油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白鬍椒粉1/4湯匙、鹽適量
製作方法
1. 豬血和豆腐都切成小塊；豬血氽水待用；
2. 薑片切絲，蔥洗凈切成粒，香菜洗凈，切段；
3. 鍋內放油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，炒幾下，下料酒再翻炒幾下，加水燒沸；
4. 放入豆腐煮5分鍾，下鹽、雞粉和白鬍椒粉調味，撒入蔥粒和香菜即可食用。
菜譜功效
清腸排毒，補血養顏。
豬血豆腐湯，即以豬血和豆腐為主要材料熬制的湯。豬血即為豬的血液，味甘、苦，性溫，富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，有解毒清腸、補血美容的功效。豆腐性味甘微寒，能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒，加上其營養豐富，因而成為人們健康飲食當中的不二之選。