A. 香梨切成小片和荷包蛋一起煮可以嗎
這樣吃對身體健康還是蠻好的,梨子煮水有止咳潤肺的寬仔效果,荷包蛋有蛋白質和脂肪,對補充人體能量很有效,知兄香梨和荷包蛋同煮,略帶香梨甜味口感好,營養豐富,好吃又不上火,非常慎猛汪好。
B. 給孩子做早餐的食譜
早餐很重要,該給孩子做什麼早餐吃?
我一般都是選擇這幾樣食材進行相互搭配來給孩子做早餐,分別是土豆、雞蛋、肉末、基圍蝦、火腿腸,至於做法嘛,我下面來簡單的介紹,現在先主要說說這幾樣食材適不適合給孩子做早餐?那麼按照這個思路就產生以下幾個問題?
1、土豆作為早餐適合孩子吃嗎?
2、雞蛋作為早餐適合孩子吃嗎?
3、肉末、基圍蝦、火腿腸等作為早餐適合孩子吃嗎?
先說說土豆吧,土豆是一種很神奇的食材,適合所有的烹飪方法、幾乎能和所有的食物進行完美的搭配,土豆含有大量的澱粉和膳食纖維,各方面的營養成分比較全面,能增強體質提高記憶力。而且好消化易吸收。
再說說雞蛋,雞蛋是我們最常吃到的一種食材,雞蛋中的蛋白質和氨基酸比例很適合人體生理需要,同時人體的吸收率還非常的高,雞蛋還是上好的健腦食品,特別適合孩子吃。
最後我們來說說肉末、基圍蝦、火腿腸,為什麼在這里是三種了,因為我們還是需要相互搭配的,比如雞蛋、土豆搭配肉末火腿腸、雞蛋土豆搭配基圍蝦等,豬肉肉末還有優質的蛋白質和脂肪酸,能促進孩子的身體發育。蝦的營養價值極高,能提高人體的免疫力。
綜合以上觀點,這幾樣食材相互搭配作為早餐是非常適合孩子吃的,那麼現在就是做法了,我們在使用最健康的烹飪方法,蒸煮這種烹飪方法能讓我們的食材鮮、香、嫩、滑。
這是肉末蒸雞蛋的新做法,在肉末和雞蛋中加入了土豆和火腿腸或者蝦蓉,一口咬下去肉質軟嫩可口,土豆軟糯咸香、雞蛋細嫩滑溜,既可以當做孩子的早餐又可以作為下飯菜,做法簡單營養也很豐富。
下面我們簡單的介紹一下這碗土豆肉末蒸雞蛋的做法:
食材准備:豬肉肉末適量、火腿腸一個或者基圍蝦3-5個、土豆一個、雞蛋一個、蔥花和薑末適量。
將土豆切成土豆丁、蔥花和薑末待用,火腿腸也切成小丁,見下圖:
少量的肉末放入碗中,加入蔥花、薑末、生抽和清水,攪拌均勻後腌制5分鍾
之後是先放土豆丁,再放火腿腸或者蝦蓉,適當攪拌均勻,見下圖
最後在最上面打入雞蛋一個,上鍋蒸20-30分鍾就可以了。
這碗當做早餐的肉末蒸蛋就做好了,這是肉末蒸雞蛋的新做法,在肉末和雞蛋中加入了土豆和火腿腸或者蝦蓉,一口咬下去肉質軟嫩可口,土豆軟糯咸香、雞蛋細嫩滑溜,既可以當做孩子的早餐又可以作為下飯菜,做法簡單營養也很豐富。
有一點需要強調的,要用家中的小碗哦,因為是做個孩子吃,大碗容量太大,吃不完就浪費了。
早餐很重要,該給孩子做什麼早餐吃?
這樣做的早餐,樓主滿意嗎?
C. 雞蛋海菜香梨哪個哪個典型蛋糕
香梨磅蛋糕
Fragrant pear pound cake
平常大家吃膩了草莓藍莓味的甜點,今天我氏頃們來點兒新穎的潤潤嗓子,小編今天引薦的就是香梨蛋糕~
Preparation material
1
雞蛋 3個
2
黃油 125g
3
糖粉 120g
4
低筋麵粉 200g
5
牛奶 15ml
6
泡打粉 3g
7
香梨 5個
步 驟
setp
1
黃油室溫軟化好,參加糖粉
2
高速打發至黃油發白
3
逐一參加雞蛋高速打發至完整吸收再放入下一個(這樣就不會油水別離),把三個雞蛋都打發好,倒入15ml牛奶打發
4
低筋麵粉,泡如核祥打粉過篩,用切拌的手法混合平均
5
學廚的玫瑰金色8寸戚風模具,渣搏刷一層黃油
6
把麵糊放入模具抹平,把香梨全部削好皮,按在麵糊里,烤箱預熱180度,下層60分鍾左右
7
烤箱預熱至180度,下層60分鍾左右至外表上色,牙簽拆入沒有帶出麵糊就是熟了,喜歡吃潮濕的小同伴出爐記得刷糖水哦,然後保鮮膜包好放入冰箱冷藏一個晚上更好吃哦
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D. 咕咾肉的做法
香梨咕老肉
〖材料〗豬肉,洋蔥,香梨,青椒,雞精,胡蘿卜,蛋清,澱粉,鹽,料酒,番茄沙司,糖,姜
〖做法〗豬肉切成小塊,用料酒、生薑、鹽、雞精、蛋清奄制30分鍾.裹上干澱粉入油鍋炸兩次成金黃色,撈出瀝油。
2.洋蔥、青椒、胡蘿卜切塊,鍋熱油煸炒蔬菜.梨削皮切小塊備用。
3.鍋熱少許油,倒入番茄沙司,加糖調成醬汁。把炸好的肉塊倒枝拆入翻炒,再放入炒好的蔬菜、和梨一同裹上茄汁即可。
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菠蘿咕咾肉
〖食材〗五花肉500g.一個菠蘿、青紅椒(不要用太辣的)、一個雞蛋、澱粉、白鬍椒、香油、番茄醬、生抽、陳醋、食鹽、白糖。
〖做法〗將豬肉洗干凈切成塊,再將塊切成小塊的放入盤中。往盤中加入白鬍椒粉、陵或食鹽,兩勺玉米澱粉,以及適量的香油進行攪拌,然後腌制15分鍾左右。後再加入一個雞蛋進行攪拌,待攪拌均勻放置備用即可。
2.把青椒和紅椒洗好,切成小塊,放在碗中備用,再將菠蘿削好,切成小塊,也放入碗中備用。然後在鍋中倒入植物油,盡猛汪棗量多一些,這里用油來炸肉塊。待鍋中油燒開,肉塊加入麵粉放入鍋中,進行煎炸,把肉塊炸熟、炸酥、炸脆再撈起來。
3.重新換一個鍋,鍋中倒入番茄醬,再加一些生抽、陳醋,之後再放幾勺白糖(這里白糖可以多放一些),放入少量清水,開火熬制,待湯汁熬制到黏稠即可,之後倒入青椒和紅椒翻炒。
4.青椒和紅椒翻炒之後,倒入炸好的肉塊,進行翻炒,最後再倒入切成小塊的菠蘿,好吃美味的咕咾肉就做好啦。
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E. 雙梨蛋沙拉應該怎樣做
材料
酪梨1顆西洋梨1顆白煮蛋2顆檸檬汁半顆量青蔥花適量鹽1/3茶匙黑胡椒粉少許橄欖油少許
做法
1
白煮蛋煮好去殼放涼後ㄧ顆切丁,一顆切成6塊。檸檬切對半備用。取一大碗拌料用
F. 很簡單製作的甜點製作方法.
一些簡單甜點的製作方法:
鮮果燉奶凍
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個,草莓5粒。
製法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待隱磨激涼。
2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鍾,取出,待涼後放入雪櫃。
4、洗凈草莓及藍莓,切粒。
5、獼猴桃去皮,切粒。
6、吃時,放上生果粒,即可享用
香檸美白湯
材料:
蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。
製法:
1、鍋中倒入350毫升水,放入蘋果,檸檬煮2分鍾至沸。
2、冰涼後加入蜂蜜即可當茶飲。
3、冰涼後再喝,不但生津亦美容。
功效:
消除面部過多油脂,調節油脂分泌,改善氣色,有顯著的美白效果。
冰糖銀耳雪梨
材料:
銀耳50克、雪梨1個(約400克)、紅棗15粒、冰糖100克。
製法:
1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂後,以滾水氽燙一下撈出,撕成小塊備用,雪梨(鴨梨亦可)洗凈,削皮,切塊備用,梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鍾,再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鍾加糖調味。
功效:
潤肺治咳、美容養生,滋潤皮膚,抗皺美白。
酒釀湯圓
材料:
湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克。
製法:
1、鍋中加3碗水煮開,加入酒釀,至湯汁再次滾沸時,加入湯圓。
2、煮至湯圓浮起,加糖煮融後熄火即成,食用時可酌加2大匙桂花醬提味。
功效
健脾胃,促進血液循環,增強禦寒能力。
鮮果酸奶
材料:
酸奶4罐(約1公升)、水果或草莓醬少許。
製法:
將酸奶移入冰箱中冷藏2小時以上,使之穩定後再放上各式水果塊或草莓醬拌勻後食用。
功效:
調節機體機能,提高免疫力,防癌抗老
百年好合
材料:
白蓮子100克、西米100克、百合50克、紅豆250克、冰糖200克、陳皮(浸透)1塊、清水10杯。
製法:
1、白蓮子用過面清水蒸20分鍾,煮透待涼,去蓮芯沖凈。
2、西米用水浸2小時,放滾水中煮至透明,過冷水備用。
3、百合先用水浸約1小時,盛起,再放沸水中煮5分鍾,過冷水備用。
4、紅豆浸泡一晚、洗凈置鍋中,注入清水10杯,下陳皮煮沸後,改以中慢火煮至起沙(約2小時),加入冰糖、蓮子和百合,煮至糖溶即下西米,再滾起即成。
功效
清火潤肺、滋養身體、老少皆宜
蓮子紅棗甜圓肉
材料:
紅棗200克、蓮子200克、龍眼肉150克,紅糖少許。
製法:
1、將所有的材料洗凈,放入湯鍋中,加水1公升後,蓋上鍋蓋,用隔水方式中火蒸3小時,起鍋前加紅糖調味即可盛出食用。
功效:
行氣補血助安眠,美顏益膚,養生。
銀耳菠蘿枸杞湯
材料:
銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
製法:
1、銀耳洗凈,用水泡發後去蒂,切成小朵,放進4碗水內,用大火煮開後轉小火熬煮約20分鍾。
2、接著放入枸杞,煮至熟軟時加入菠蘿片,並加糖調味即可起鍋。
3、待甜湯涼卻後,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
功效:
具有快速排除體內毒素的作用
銀耳雪蛤湯
材料:
枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡發雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖適量。
製法:
1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨脹成半透明狀,將表灶襪面的黑膜及雜質挑除,洗凈,瀝干水分,白木耳洗凈,泡軟,將蒂摘除,並摘成小朵。
2、陳皮以水泡軟,將內面的白膜刮除,否則煮出的湯汁會苦。
3、鍋內放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陳皮及甘草,以小火煮約30分游握鍾後,加入白木耳及枸杞,繼續再煮20分鍾,加入冰糖調味即可。
功效:
降火氣,祛痰,增強記憶力,是成熟美人經常服用的養生駐顏甜品。
菊花紅棗湯
材料:
菊花6克、紅棗6粒、龍眼肉6克。
製法:
1、紅棗洗凈,加入龍眼肉及4杯水,煮沸後以小火煮約15分鍾,倒入茶壼中。
2、菊花過水洗凈,放在茶壼的濾器內,再將其放在壼上,使菊花能浸泡到紅棗湯汁,約5分鍾後即可飲用。
3、若喜歡較甜者可加入少許冰糖,不過因紅棗及龍眼肉本身已帶有甜味,所以加時要注意。
功效:
養肝明目、安神、幫助睡眠。
杏仁銀耳燉木瓜
材料:
小木瓜1個(約500克)、南杏25克、北杏15克、蜜棗6粒、銀耳25克、冰糖200克、水2000毫升。
製法:
1、木瓜去皮去籽,切片放入燉盅內。
2、杏仁、蜜棗洗凈加入。
3、銀耳洗凈後去除梗的部分,放入滾水中氽燙後加進燉盅。
4、加糖、用保鮮膜密封,隔水燉2小時後即可食用。
具有開胃,潤肺止咳,潤膚豐胸的作用。
山葯綠豆羹
材料:
鮮山葯400克、綠豆500克。
製法:
1、綠豆洗凈後浸泡約10分鍾。
2、將綠豆加水煮1小時。
3、用果汁機將綠豆湯攪打均勻。
4、山葯去皮洗凈切丁,加入綠豆湯中煮20分鍾,加糖調味。
功效:
清熱解毒,特別適合食慾不振的人食用。
地瓜蒸飯
材料:
地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。
製法:
1、地瓜去皮洗凈,切成細絲備用。
2、糙米洗凈,連同地瓜絲與水放入容器中,再放入電鍋中,鍋中放入1碗水,蒸熟後即可食用。
功效:
1、健脾補氣,可改善身體虛弱症狀。
2、有助於通便。
3、增強腎功能。
黃金蒸糕
材料:
玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。
製法:
1、糙米洗凈,事先泡水12小時後取出。
2、將糙米放入果汁機中,再加入玉米面與水一起打碎成漿狀,倒入容器中。
3、將容器放入電鍋中,鍋中放入3/2碗水,蒸熟後取出,待涼切塊即可食用。
功效:強健腸胃,可促進大小便通暢。
翡翠蒸糕
材料:
小麥草180克、麵粉225克
製法:
1、小麥草洗凈,瀝干水分後榨汁。
2、將小麥草汁一麵粉攪拌成面團,分成小塊,揉圓後放入模型中。
3、准備蒸籠,待水開後,將面團放入蒸籠,用大火蒸約20分鍾,取出待涼即可食用。
功效:
1、長期食用有益腸胃功能。
2、退火補身,預防盜汗。
大麥蒸糕
材料:
大麥300克、紅棗數顆。
調味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。
製法:
1、大麥洗凈,事先泡水12小時後取出。
2、將大麥放入果汁機中,加入水與蜂蜜一起打成漿狀,倒入模型中。
3、將模型放入電鍋,鍋中放入3/2碗水,蒸好時取出,裝飾上紅棗即可。
功效:
1、可強健血脈、補氣虛。
2、祛除體內燥熱。
3、長期食用可使皮膚潤滑、防止頭發變白。
G. 菠蘿雪梨醪糟湯怎樣做才好吃
菠蘿雪梨醪糟湯做法:
醪糟不可久煮,煮的時間長了大部分酒味就會揮發,判逗影響掘雹賣口感。
材料
主料:菠蘿300克、雪梨250克、醪糟400克 銀耳5克
配料:冰糖80克、枸杞5克
做法
1、 菠蘿去皮,銀耳和枸杞用清水浸泡3小時制完全泡發。
2、 雪梨去皮切成塊。
3、 菠蘿切塊。
4、 銀耳去根部發黃的部分,撕成小朵。
5、 把菠蘿、雪梨和銀耳放入湯煲中,加足量的水和冰糖,大火燒開3分鍾,去浮沫轉小火加蓋燉煮40分鍾。
6、 放入醪糟煮開。
7、 再放入枸杞。
8、 煮1分鍾即可關火,加蓋再肆襲悶20分鍾晾涼即可。
H. 如何用大米,紅豆,香梨,蘋果,雞蛋,牛奶,麵粉,黃瓜,土豆,香蕉,酵母粉,做出一道美味簡單的食物。
做米飯。做鎮衡嫌個水果沙拉拼盤。還能做客蛋糕。你也可以御手把香蕉弄碎,跟面混合,加入雞蛋,中間鏤空,煎熟攔芹或烤熟,把蘋果,黃瓜切塊,對反在中間,澆上酸奶。