一、金不換炒麵片
材料
姜、蒜、醬油、鹽
餃子皮、豬肉、金不換
洋蔥、紅椒、蔥
步 驟
1.餃子皮先用擀麵杖擀薄,然後切成面片,煮熟後撈出備用。
2.金不換洗凈,姜蒜切末,洋蔥、紅椒切絲,蔥切段,豬肉切片。
3.豬肉下鍋煸炒後盛出,熱鍋爆香蔥姜蒜,下洋蔥、紅椒、蔥段翻炒,然後加入青菜、和面條翻炒。
4.炒熟之後加適量醬油和鹽調味,然後就可以出鍋啦!
不喜歡吃炒麵的話,可以做面片湯,一樣好吃哦!
二、餃子皮燒麥
材料
餃子皮、米飯、香菇
胡蘿卜、五花肉、醬油
糖、鹽、胡椒粉
步 驟
1.豬肉、胡蘿卜、香菇切末,先炒肉末,再放蔬菜,炒熟後放入熟米飯。
2.餡料加入適量醬油、糖、鹽、胡椒粉調味,然後就可以開始包了。
3.技巧就是用虎賀罩肆口的地方,捏緊實即可,餡料的量不要太大,然後放入蒸籠15分鍾就好啦~
蒸之前,燒麥頂部撒一點水以防太干,炒餡料的時候,用豬油會更香哦~
三、飄香春卷
材料
餃子皮、雞胸肉、蔬菜
芝士碎、鹽、胡椒粉
步 驟
1.餃子皮先用擀麵杖擀薄,蔬菜切絲,雞胸肉煮熟後撕成雞絲備用。
2.餃子皮上依次放入蔬菜、雞絲、芝士悶禪碎,像這樣包成春卷的樣子,餃子皮太乾的話沾點水。
3.一定要包嚴實了哦,這樣炸的時候才不會散架,中火炸至金黃,復炸一遍顏色更好看~
油溫一定要控制好,不然很容禪轎易炸糊了哦,不喜歡油炸的就煎一下,沙拉醬、番茄醬、辣椒醬,喜歡什麼就蘸什麼~
Ⅱ 剩餘的餃子皮怎麼處理好吃可以做成什麼美食
每到冬至或者過新年的時候,人們都會包餃子來吃。但是很多時候,和面和的多了,導致餃子包完以後,還剩很多餃子皮。扔掉又有一些浪費,所以很多人就會研究出很多美食。例如可以用餃子皮做成餡餅,或者蝦卷兒,椒鹽酥皮,蔥油餅等,都是非常不錯的。
Ⅲ 剩下的餃子皮怎麼做好吃 剩餃子皮的花樣吃法
1餃子皮蔥油餅
餃子皮蔥油餅,口感酥脆,蔥香味濃郁,外酥內嫩,深受人們的喜愛,以下是具體做法:
1、准備食材剩餃子皮、香蔥適量。
2、然後將香蔥清洗干凈,切成蔥末。
3、接著將6-7個餃子皮疊在一起,在重疊的部位塗抹少量的水,能夠方便餃子皮更好的粘連。
4、緊接著在餃子皮上抹上一層油,撒上適量的蔥花和鹽,捲起來,壓平。
5、最後在鍋中倒入適量的油,放入餃子皮蔥花餅,煎至兩面金黃即可撈出。
2餃子皮卷土豆絲
具體製作方法:
1、凱嘩銷准備食材,剩餃子皮、土豆、韭菜、胡蘿卜、蒜、干辣椒適量。
2、然後將餃子皮塗抹一層薄油,疊6-7張,用擀麵杖壓成一個大圓餅。
3、接著將土豆、韭菜、胡蘿卜、蒜清洗後,切絲,在鍋中放油,干辣椒、蒜爆香後,倒入胡蘿卜、土豆、韭菜翻炒後撈出。
4、緊接著將擀好的餃子皮在水中煮熟後,撈出瀝干水分放入炒好的胡蘿卜、韭菜等。
5、最後撒上適量的蔥花即可包裹食用。
3餃子皮潑油麵
具體製作方法如下:
1、首先准備干辣椒粉、蒜末、蔥花、辣椒面、食用油、剩餃子皮適量。
2、將餃子皮切成條狀,在熱水中煮軟後過涼水撈出備用。
3、接著在鍋中倒蘆賀入適量的油,油溫7-8成熱後,淡入蒜末、干辣椒粉、辣椒面爆香,再加入1-2勺鹽、生抽。
4、最後將調好的滾熱醬汁,倒在餃子皮盯游上,撒上蔥花即可。
4玫瑰花煎餃
具體製作方法:
1、准備食材,豬肉餡料、餃子皮、蔥花、黑芝麻適量。
2、將200克豬肉切碎後,放入香油一勺、鹽一勺、雞精半勺、生抽2勺、耗油一勺,和蔥花一起攪拌均勻。
3、取6-7個餃子皮,疊榨一起,放入豬肉餡料,然後滾成玫瑰花的形狀。
4、最後在鍋中倒油,將餃子皮放入鍋中,倒入小半碗水,蓋好鍋蓋,小火煎至兩面金黃即可。
Ⅳ 包水餃總是會剩下水餃皮,剩下的餃子皮可以做什麼美食
在中國最好吃的食物里,餃子絕對的佔有一席之地,逢年過節餃子也是大主角一樣的存在,包餃子剩下餃子皮也成為了常態,怎麼解決這個問題呢?
有三種方法。
第一種:餡餅。
油潑面
餃子皮五六張一摞,用刀切1.5厘米寬的條,切好後一條一條抻長,抻的時候用力要輕,均均給力,不要一下子抻斷,全部抻好後備用。
鍋里放寬水,水開放入抻好的寬面,煮1.2分鍾,寬面變色,變軟撈出,放在大碗中,放生抽,鹽拌一下,在上面放上蔥花,芝麻,辣椒粉。
起鍋燒油,油熱潑入碗中,可以配雞蛋和水煮青菜,一碗熱騰騰的油潑面就做好了。
這款油潑面適合餃子皮剩很多時操作。
希望我的方法可以幫助到你!
Ⅳ 剩下的餃子皮怎麼吃
問題一:原來餃子皮可以這么吃 剩下的餃子皮怎麼吃 可以放冰箱裡面留著下次做餃子,還可以做湯啊!面片湯!加點輔助的料才,喜歡吃的青菜,美味的面湯就出鍋了!
問題二:剩下的餃子皮怎麼吃 下了吃面,或者兩皮之間夾點餡煎下
問題三:包餃子剩下的皮怎麼吃 好,是個節約型有人才,我有興趣相告方法;
1,可將皮兒改成兩面三刀三片,加點白菜,肉絲,煮 成片湯面,也很好吃。
2,將皮再稍撖大點,鍋燒熱後,將其放入,烙至兩面微黃,然後夾點菜,包著食用,這是迷你烙餅,也很不錯的。
3,將麵皮烙一下,如上,冷後切片煮食,即成湯餅,也可稍作存放,在冰箱可放三五天應該沒問題。
4,將麵皮兩面沾點水,撒上芝麻,壓實,然後放入熱油鍋中炸脆,看電視時作為休閑食品,或喝牛奶時食用,是不錯的做法。
想你一定很急,先作上述之答,供你選擇。
節約光榮!
問題四:剩餘餃子皮怎麼做好吃 炒餃子皮食材明細
餃子皮十張
青椒四個
海帶一小截
蒜瓣少許
鹽一小勺
糖一小勺
醬油適量
花生油一大勺
炒餃子皮的做法步驟
1
海帶浸泡好後切成絲。
2
青椒去蒂、洗凈切成絲。
3
餃子皮切成寬條。
4
鍋內放一大勺花生油,將蒜片放入爆香。
5
再放青椒和海帶絲一起煸炒。
6
待青椒變色後,將餃子皮散開放入。
7
淋上一大勺醬油和少許開水翻炒。
8
再撒上兩小勺糖,一小勺鹽和雞精煸炒至餃子皮成透明狀,且湯汁收干時就ok了。
問題五:剩下的餃皮怎麼做好吃 主料餃子皮200g 輔料油適量鹽適量生抽適量芹菜適量胡蘿卜1個辣椒適量
步驟
剩餃子皮拉麵的做法步驟11.餃子皮加適量水揉成團。
剩餃子皮拉麵的做法步驟22.用擀麵杖擀開。
剩餃子皮拉麵的做法步驟33.用刀切成兩指寬的條。
剩餃子皮拉麵的做法步驟44.鍋里燒開水,用手捏住面條的兩頭,緩緩拉長,放入鍋里。
剩餃子皮拉麵的做法步驟55.全部拉完後放鹽煮熟,撈出過涼水。
剩餃子皮拉麵的做法步驟66.芹菜切片。
剩餃子皮拉麵的做法步驟77.胡蘿卜和辣椒切片。
剩餃子皮拉麵的做法步驟88.放在鍋里炒熟。
剩餃子皮拉麵的做法步驟99.放點生抽。
剩餃子皮拉麵的做法步驟1010.放點鹽。
剩餃子皮拉麵的做法步驟1111.放進過水的面條炒勻。
剩餃子皮拉麵的做法步驟1212.盛出開吃。
問題六:剩了餃子皮怎麼辦 來看看餃子皮的花式吃法 包過餃子的,一定都遇見過餃子皮剩下的情況,今天給大家介紹幾款高大上的餃子皮吃法,精緻生活就是這樣來的!
一、餃子皮變蔥花餅
1、面板刷油,放上餃子皮,在餃子皮上刷油,撒上少許蔥花、適量的鹽
2、餃子皮一層層往上加疊,重復上述步驟
3、掌握厚度,將步驟2的成品擀成餅
4、平底鍋內放油燒熱,放入蔥花餅,煎至兩面金黃,切塊食用
二、餃子皮變墨西哥薄餅
1、餃子皮放入鍋中煎一下,趁熱放在擀麵杖上使其彎曲
2、鮮蝦去皮去頭在鍋中煎熟,蝦熟切成小塊,加入蔥花、蛋黃醬、番茄醬,攪拌均勻
3、甜椒和梨切絲,加入少許黑芝麻,加入適量醬油和醋,攪拌均勻
4、將餡料加入如薄餅中即可食用
三、餃子皮變油潑面
1、將餃子皮扯成面條,下入開水中煮熟
2、加入蔥姜蒜、鹽醋醬油混合汁和辣椒面,倒入熱油
四、餃子皮變意式千層面
1、餡料的做法:芹菜、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、切成小丁,熱鍋中放入黃油待其融化,加入洋蔥炒至略微透明,放入西紅柿炒至熟爛,加鹽,倒入胡蘿卜和芹菜繼續翻炒,加入牛肉餡待其變色後與蔬菜混合
2、碗中刷入少許油,放入餃子皮,放入餡料,加少許乳酪
3、重復步驟2,鋪一層餃子皮,再鋪一層餡料,加乳酪,直至最上層鋪滿乳酪,放上一小塊黃油,烤箱180度烘烤八分鍾左右
問題七:家裡有剩下的餃子皮,有什麼其他的吃法嗎 做個西紅柿雞蛋湯之類的湯,餃子皮切小一點,再放進去,就可以喝面片湯
問題八:餃子皮剩餘怎麼做好吃 剩餘餃子皮的新吃法的做法步驟
1. 餃子皮上塗一層蛋黃液,再撒滿一層粗白糖,放入烤箱,150度烤10分鍾左右
2. 10分鍾左右邊緣和中間顏色已經變深了,白糖也開始融化了,就可以出烤箱了
3. 雖說是一些剩餘的食材,經過加工、擺盤,是不是顏值瞬間提升了呢?
問題九:餃子皮剩下了還有能做什麼好吃的 如果問大家在包完餃子後,是否會有包剩的餃子皮的經歷,一定會說有吧!那大家對包剩的餃子皮作何處理呢?總不能一直放到下次再包餃子的時候吧,通常大家可能會製作成燒賣或炸春卷。今天就告訴你幾種用餃子皮製作的美味食譜,如果下次再碰到有包剩的餃子皮,就可以嘗試一下新的做法。
餃子皮的主要成份是小麥粉、鹽和水,它和很多食物的成份都差不多,所以只要稍加改變就可以變成其它美味的主食或甜點。雖然餃子皮可以冷凍保存,南寧卡瑪公主蛋糕師傅還是建議取當日餃子皮比較新鮮的時候用掉比較好。對不想花太多時間的人來說,可以直接把餃子皮切成細絲放入湯中,做成餛飩湯,也可以包上乳酪或香腸後用油炸,這樣一來就變成了可以當作午飯的配菜或小吃了。另外還可以當作涼拌菜的頂料使用,做法是將餃子皮切成細絲後用油炸好撒在細碎的涼拌菜上裝飾即可完成。
餃子皮能做的不僅僅是些簡單的烹飪方法,只要肯花工夫,就可以來個餃子皮大變身。在這里介紹3種有代表性的食物,分別為主食烹飪編「千層面」、甜點烹飪編「蘋果派」和披薩風味小吃編。
用餃子皮製作出的蘋果派外形可愛,味道香脆,不管是剛出爐的還是冷卻之後的都一樣好吃。還可以根據自己的喜好,控制好甜度,也可以加入其它配料製作成營養健康的小吃。 准備好白醬就可以馬上製作千層面了,無需特意去超市購買專門製作千層面的義大利面,只要有餃子皮就能做出非常地道的味道。這款千層面對喜歡乳酪和西餐的人來說是一份無法抵擋的誘惑。
用餃子皮、年糕,鱈魚子和乳酪做成披薩風味的點心最適合做小吃了,多種美味融合於一體的下酒菜,不管是喝啤酒還是紅酒,都無法抵擋它的魅力。把餃子皮做成披薩風味的人一定也有很多,只要改變用來裝飾的頂料就可以變成各種味道的小吃。因其製作方法簡單,也可以和小孩一起製作。
怎麼樣,餃子皮原來還有這么多的用途,以後再有包剩的餃子皮,就可以不用再放入冰箱冷凍了,可以盡情的發揮你的想像製作出各種各樣的主食、甜點和小吃。
問題十:餃子皮可以做什麼美食 剩餃子皮這樣吃更好吃 剩餃子皮這樣吃更好吃
一、金不換炒麵片
材料
姜、蒜、醬油、鹽
餃子皮、豬肉、金不換
洋蔥、紅椒、蔥
步 驟
1.餃子皮先用擀麵杖擀薄,然後切成面片,煮熟後撈出備用。
2.金不換洗凈,姜蒜切末,洋蔥、紅椒切絲,蔥切段,豬肉切片。
3.豬肉下鍋煸炒後盛出,熱鍋爆香蔥姜蒜,下洋蔥、紅椒、蔥段翻炒,然後加入青菜、和面條翻炒。
4.炒熟之後加適量醬油和鹽調味,然後就可以出鍋啦!
不喜歡吃炒麵的話,可以做面片湯,一樣好吃哦!
二、餃子皮燒麥
材料
餃子皮、米飯、香菇
胡蘿卜、五花肉、醬油
糖、鹽、胡椒粉
步 驟
1.豬肉、胡蘿卜、香菇切末,先炒肉末,再放蔬菜,炒熟後放入熟米飯。
2.餡料加入適量醬油、糖、鹽、胡椒粉調味,然後就可以開始包了。
3.技巧就是用虎口的地方,捏緊實即可,餡料的量不要太大,然後放入蒸籠15分鍾就好啦~
蒸之前,燒麥頂部撒一點水以防太干,炒餡料的時候,用豬油會更香哦~
三、飄香春卷
材料
餃子皮、雞胸肉、蔬菜
芝士碎、鹽、胡椒粉
步 驟
1.餃子皮先用擀麵杖擀薄,蔬菜切絲,雞胸肉煮熟後撕成雞絲備用。
2.餃子皮上依次放入蔬菜、雞絲、芝士碎,像這樣包成春卷的樣子,餃子皮太乾的話沾點水。
3.一定要包嚴實了哦,這樣炸的時候才不會散架,中火炸至金黃,復炸一遍顏色更好看~
油溫一定要控制好,不然很容易炸糊了哦,不喜歡油炸的就煎一下,沙拉醬、番茄醬、辣椒醬,喜歡什麼就蘸什麼~
Ⅵ 剩下的餃子皮怎麼做好吃
剩下的餃子皮可以炸薄脆,可以蒸成薄烙餅,可以切條吃湯面,想怎麼吃都好吃。
Ⅶ 剩餘的餃子皮可以做什麼
剩餘的餃子皮可以做蔥油餅。
用料:餃子皮,蔥花、油、鹽。
步驟詳解:
1、案板上放上一張餃子皮,抹點油,撒點鹽和蔥花;
2、蓋上另一張餃子皮,抹油、撒鹽、蔥花;
3、重復上個吵孝步驟,重疊餃子皮4到5張;
4、最後蓋上一張餃子皮,用手按一按,用擀麵杖橫向豎向擀擀;
5、鍋中放少許油,正反面煎至表面金黃即可。
剩餘仿念的餃子皮還可以做油備碰困潑面。
用料:餃子皮、蔥、姜蒜、醬油、鹽、醋辣椒面。
步
Ⅷ 剩餘餃子皮怎麼做好吃 剩餘餃子皮的做法
1、吃餃子剩下的皮適量,取一張刷上油,摞上張餃子皮,繼續刷油,再摞上一張餃子皮,這樣疊加七八張。
2、再用擀麵杖擀成薄餅。然後半擀好的餃子皮上鍋蒸熟。
3、然後起鍋倒油,爆香蔥花。下入提前切好的土豆絲和胡蘿卜絲,炒至段生。
4、再加上適量鹽、少許雞精和一勺生抽,翻炒熟出鍋。備用。
5、蒸好的餃子皮,趁熱剝成一張一張的。卷上炒好的土豆絲。
6、吃的時候蘸上自己喜歡的辣椒醬,特別好吃。媽媽再也不怕浪費餃子皮了哈哈。
Ⅸ 剩餘餃子皮怎麼做好吃
剩下餃皮的作法
奶油芝士穀物棒
食物:餃皮、芝士粉、植物油、羅勒、鹽、白鬍椒粉
作法:
1、在餃皮上抹一層植物油,勻稱的撒上芝士粉和羅勒
2、小烤箱250度,餃皮放進電烤箱中,大概烤5分鍾,色調金黃色就可以
3、烤好後取下,趁著熱撒上鹽和胡椒粉。
剩餘餃子皮怎麼做好吃?
蔥花餅
食物:餃皮、蔥段、白鬍椒粉、食用油、鹽
作法:
1、把餃皮先後連接排污,蔥段用適當鹽和白鬍椒粉翻拌,加少量植物油翻拌。把蔥油涮在餃皮上。
2、餃皮疊起來,沿短軸翻卷。
3、把條形的餃皮盤到一圈,再把盤好的餃皮擠扁。用擀麵棍擀成餅。
4、出鍋,下油,中文火,雙面煎至金黃色就可以。
懶人版蔥花餅
食物:餃皮、蔥段、油、鹽
作法:
1、蔥段放點油和鹽翻拌,一張餃皮下鋪上一些蔥段,大概疊四五層餃皮。
2、用擀麵棍把餃皮擀成玉米餅。
3、鍋內下油,文火慢煎,雙面金黃色,正中間略鼓就可以。
剩餘餃子皮怎麼做好吃?
香蕉派
食物:香蕉蘋果、餃皮、油
作法:
1、把香蕉蘋果切一小塊放到餃皮上,再蓋上一張餃皮 , 把二張餃皮邊捏住。
2、炒菜鍋放少量油, 包裹的香蕉派放進鍋中,雙面煎一下,淡黃就可以。
最終這一香蕉派,便是我們一家人都很喜歡吃的。這一做起來非常簡單,食物也是至少,並且香蕉蘋果的甘甜,加上餃皮的香酥,正好。
餃皮
迷你型比薩
剩餘的餃皮做披薩
可是,這肯定就是你不二之選,能夠 省掉做披薩底的不便流程
而且能夠 隨便再加自身鍾愛的食物,方式簡易,可是味兒並毫不含糊
原材料
餃皮 芝士碎 意麵醬 臘腸
流程
1、將餃皮鋪在玻璃碗中,先後抹上意麵醬、放上芝士碎、放上臘腸片。
2、把加了食物的餃皮放進250度的電烤箱烤制5分鍾取下,撒上白鬍椒粉、鹽就可以享受迷你型比薩。
想吃披薩自己在家還可以做
Ⅹ 剩的餃子皮怎麼吃才好吃
給大家分享幾種餃子皮的做法,其中有一種,我和孩子都特別愛吃,用它來做早餐或是零食都很棒,孩子吃著停不下來!
芝士脆片
食材:餃子皮、芝士粉、橄欖油、羅勒、鹽、胡椒粉
做法:
1、在餃子皮上抹一層橄欖油,均勻的撒上芝士粉和羅勒
最後這個香蕉派,就是我們一家人都很喜歡吃的。這個做起來最簡單,食材也是最少,而且香蕉的香甜,配上餃子皮的香脆,剛剛好。孩子超級喜歡吃,不論是早餐,還是零食,都是健康美味的選擇。這下知道剩的餃子皮怎麼處理了吧!