『壹』 雞蛋餅的麵皮怎麼做
·麵粉50克.雞蛋一個.鹽一點.水適量（沒量過.隨便加的）
·雞蛋攪一下在加鹽.麵粉.在加水.加多少水自己看濃稠度.（麵糊是有點稀的）
·鍋燒熱加點油.倒入適量雞蛋糊.搖一下鍋讓雞蛋糊成圓形.待凝固就可以了.別煎的太硬了.
·這個我是用來煎雞蛋餅的.你試試.
『貳』 用雞蛋和麵粉做的簡單小吃
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《自製桃酥》
打入2個雞蛋，雞蛋左右倒入，並且蛋清分離。
雞蛋黃倒入碗內，加入60克玉米油，25克白糖。
雞蛋白糖攪拌均勻，加入1克小蘇打，2克泡打粉。
筷子攪拌均勻，加入280克麵粉，麵粉拍打過篩。
面團攪拌成絮狀，用手抓勻，揉成小面團。
面團揉至不沾手，取出少許面團，手心揉一揉。
揉成小丸子狀，依次擺放均勻。
烤盤放入吸油紙，邊緣按壓一下，桃酥不會粘連。
桃酥要中間按壓，邊緣轉圈按壓。
讓桃酥邊緣裂開，放入烤盤，留出少許空隙。
桃酥撒上黑芝麻，中間按壓，讓桃酥更有型。
烤箱提前預熱一下，上下火150度，烤20分鍾。
烤制桃酥色澤金黃，取出烤盤，自然放涼。
桃酥這做法，簡單又營養，大家可以用黃油，雞蛋黃不可以加太多。
桃酥裝入大盤，放入保鮮袋，個個香酥又掉渣
『叄』 雞蛋麵皮還可以怎麼做
1.將雞蛋放入麵粉中，加入適量的水，和成雪花狀！揉光滑！然後下劑子，擀成圓皮！
2.可以適當多放點水，不然太干！
3.做雞蛋面最好了，很有筋道！
『肆』 雞蛋灌餅的麵皮怎麼做
做法一、把麵粉加溫水(夏季用涼水)150克和成面團，揉勻，揪出4個劑。二、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上蔥花(2.5克)、精鹽(1.5克)、五香粉(1克)，攤勻，由外向里捲起來，兩頭抹點油，立起來，用手按扁，再擀成圓餅坯。三、把鏊子(烙餅鐺)置火上，燒熱後放上餅坯，烙至八成熟時，在餅邊劃一個口，用筷子插入餅內順兩邊攪動一下，使餅的上下兩層皮分離開，取雞蛋1個磕碗內打散，灌入餅內，把餅口捏在一起。再在鏊子上撒點油，繼續煎烙，待餅內雞蛋暄起來即熟。4個面劑均以此法制完即成。
做法二雞蛋灌餅就是一種小吃，起源於山西晉中地區。在短時間內流行於中原地區。材料：批塔餅（Pitta Bread）1個，雞蛋1隻，小蔥1棵，油50克，鹽，味精少許。做法：1．將雞蛋打入碗中。將蔥切成蔥花，加入碗中。同時根據個人口味加入鹽，味精。2．平底兒煎鍋中倒入油。大火加熱至7成熱時，放入批塔餅。轉中小火。煎至開始變成金黃色時，謹纖將餅翻轉。3．用刀子在餅上畫一個T型的開口。用筷子從開口處將餅挑起，然後將攪好的雞蛋倒入。繼續用中小火煎至餅呈金黃色；餅中的雞蛋熟透後即可。現在有許多賣雞蛋灌餅的小攤，雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有營養又方便很受歡迎。
做法三主料：麵粉輔料：雞蛋、生菜調料：海鮮醬、蒜蓉辣醬、味精烹制方法：1．將麵粉用涼水和成面團後醒發10分鍾，取少許麵粉，用食用油，加少許鹽調成稀油酥備用2．取出醒好的嘩液面團，加入四分之一的燙面，一起和均勻，揉成條後下劑，逐個抹上稀油酥，包緊後再次醒發片刻，將餅坯擀成餅，平鍋中加少許油，至油溫5成熱時下入面餅，煎至餅起泡時從中間扎破，將打散的雞蛋灌入，煎至兩面金黃出鍋，海鮮醬加蒜蓉辣醬，用少許油調勻，抹在餅上，加入生菜即可食用。特點：色澤金黃，咸香酥脆。
做法四與製作機器原料：面餅：麵粉100克、鹽3克、水60克。油酥：麵粉50克、色拉油25克。雞蛋液：雞蛋一個、胡蘿卜末10克、火腿末10克、榨菜末20克、生抽3克、料酒1克、蔥末10克。做法：1．麵粉倒入容器中2．加入3克鹽和溫水攪拌成團亂晌物，醒20分鍾3．麵粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了4．雞蛋打散在碗中，倒入其他調料攪拌好5．將醒好的面團分成四份6．取其中一份，按扁（這里按扁就可以，不用擀圓）7．包入油酥8．包好，收口9．將收口朝下，用擀麵棍擀圓10．電餅鐺打開電源，只開下火，將餅放入10秒鍾後翻面11．見餅鼓起，用筷子挑起一個角12．挑好的樣子，足夠放雞蛋了13．將雞蛋液倒入，喜歡多的就多放點，喜歡少的就少放點，我這么多麵粉只放了一個雞蛋；14、灌好後的樣子；15、再翻面將兩邊烙成金黃色。
簡介1．麵粉里放鹽，餅會更筋道。放溫水餅會松軟。和好的面團用手輕輕一壓應該有很深的手印，這樣的面團比較松軟。不僅好操作，烙出來的餅也不會太硬。2．面一定要醒，不然不容易操作。3．油酥和好後，稍稍有點形狀就可以，不然太爛了，不好包。4．包好後的餅，一定要收口向下，用擀麵棍擀，不然會破皮。5．包的時候不要撒入太多的麵粉，不然會收不好口。6．蛋液里你可以入調料，也可以不放，我重新改良一下，這樣口感更好。7．推薦你使用電餅鐺，果真很省事的。8．如果你的雞蛋里不放調料的話，可以塗上甜面醬，包上生菜葉吃也很好吃的。
做法五用料：麵粉300克、熱水120克、冷水60克、雞蛋五個（每張餅灌一個）、蔥 花、鹽、油適量做法：1．麵粉用熱水燙一下，再慢慢加入涼水和成比較柔軟的面團，靜置半小時2．面案抹少許油防粘，將面團擀成橢圓形的大片；3、在面片上塗少許油和鹽，把面片捲起來4．切成小段5．把面團橫向壓扁，團圓6．擀成薄餅7．鍋中放適量油，把餅煎至兩面金黃八成熟8．雞蛋加蔥花加鹽混合均勻9．用筷子在餅邊捅開一個小口，並把餅裡面的層劃開，把蛋液灌入餅中10．蓋上鍋蓋，每面再煎一分鍾至蛋液凝固即可。烙好的雞蛋灌餅，可以透過薄薄的餅皮看到裡面黃色的蛋液和綠色的蔥花，但是蛋液不會溢出來。
提示：1．做餅的面團要得得軟一些，如果覺得粘手的話，可以少加一點水。盡可能的和軟一點兒，象圖中的面團那樣就可以，有點粘（nian），但是和好的話並不會粘（zhan）手，關健是和面的手法2．做這個餅的方法跟蔥油餅差不多，和蔥油餅不同的是，除了沒加蔥花（當然也可以加蔥花，因為蛋液里加了，就不用加了），最關鍵的不同在於，蔥油餅捲起來後盤一圈壓扁，而這個雞蛋灌餅捲起來後，要把面團橫向壓扁，這樣才可以分層把雞蛋灌進去。3．和發面餅不同的是，我覺得烙這種燙面餅多放一點油更好吃，當然也依個人口味了。
『伍』 雞蛋炒擀麵皮怎麼做
主料
涼皮500g 炒好兩個雞蛋備用兩個炒好的雞蛋
胡蘿卜絲適量 綠豆芽適量
青菜適量 蔥花適量
蒜苗花適量 陳醋適量
生抽 雞精
鹽 香油
雞蛋炒涼皮的做法步驟
1. 准備好蔥花蒜苗花，炒好的雞蛋，
2. 待用的青菜和豆芽
3. 先爆炒蔥花蒜苗花，接著加入青菜豆拍殲芽紅蘿卜絲雞汪搜蛋
4. 接著放入陳醋炒香後倒入生抽，繼困賀歷續翻炒倒入雞精和鹽關火加入適量香油
5. 成品咯！我加入了些油潑辣子
『陸』 麵粉和雞蛋能做什麼小吃
很高興回答這個問題：麵粉和雞蛋可以做的太多了，我經常用來攤雞蛋餅，擀手擀麵，包餃子，做手抓餅，千層餅………
最近剛做過的是手擀麵和千層餅。手擀麵是我們這一種很簡單的麵食，麵粉里加入雞蛋加水和一塊面，靜置十來分鍾後，用包餃子的小擀麵杖擀成大餅狀，再用長擀麵杖擀薄都成薄皮就可以了。折疊起來，切細條，和超市買的面條一樣，只不過自己純手工擀的味道更好！
千層餅也很簡單，一半涼水一半溫熱水和面。擀薄成電餅鐺大小，放電餅鐺煎熟就可以了。
麵粉加水，雞蛋，食鹽，蔥花等，攪成糊狀，餅鍋預熱加油，放進麵糊攤成薄餅，熟了以後就是美味的雞蛋餅啦，早上吃很完美[呲牙]
大家好。
麵粉和雞蛋都是我們生活中常見的食材，這兩種食材搭配使用做的最多的就是餅了，今天就給大家分享4種餅的做法，做好之後當早餐是非常不錯的選擇。
一、雞蛋餅 雞蛋餅是我們生活中常吃的一種餅，食材樣少易買，做法簡單，口感松軟，帶有雞蛋香味，大人孩子都喜歡。
下面分享兩個雞蛋餅的配方:
①中筋麵粉35克，清水125克，雞蛋2個，鹽、小蔥蔥花、食用油各適量。
②中筋麵粉35克，清水50克，雞蛋1個，鹽、白鬍椒粉、小蔥蔥花、食用油各適量。
配方①中雞蛋多，麵粉少，攤的時候鍋中刷一層薄油，舀出一炒勺麵糊放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。因為雞蛋量大，成品比較薄，香味濃郁。
配方②是一張雞蛋餅的量，攤的時候鍋中倒少量油，比配方①的油要多一點，倒入麵糊，小火煎至兩面金黃。這個配方做出來的雞蛋餅吃的時候明顯感覺面較多一些，也沒有配方①那麼香，口感非常松軟，不過它比較容易做成功。
【小貼士】
二、雞蛋卷雞蛋卷口感是有嚼勁的，建議加上番茄醬吃，酸酸甜甜很美味。
【食材】
雞蛋5個，小蔥4根，胡蘿卜一小段，鹽、食用油各適量。
【做法】
①小蔥和胡蘿卜切碎末。
②碗中打入5個雞蛋，加入切好的蔬菜末 （5個雞蛋一把蔬菜末就夠，不要用大的配菜，要不卷不住）， 再加半勺鹽，打散後攪拌均勻。
③把打好的蛋液均勻分成5等份。
④鍋中倒油，用勺子刷滿底部，開小火，倒入第一份蛋液，晃動鍋，讓蛋液平攤在整個鍋底，慢慢等它凝固，凝固後從一側輕輕捲起，卷到有一小部分在外邊；繼續刷一層油，倒入第二份蛋液，輕輕晃動鍋至鋪滿鍋底，第二份蛋液要有一部分壓在第一份留的那一小部分上，等它凝固後從卷好的那邊繼續卷，依然留出一點不卷；再刷一層油，倒入第三份蛋液重復以上步驟，直到5份蛋液全部用完。
⑤最後四周封下邊，乘出切塊食用就可以。
三、西葫蘆餅這個方子做出來的餅口味比較淡，很松軟，我喜歡蘸著番茄醬吃，大家可以在調好麵糊之後根據自己口味再加點鹽。西葫蘆也可以換成胡蘿卜。
【食材】
西葫蘆400克，鹽6克，雞蛋3個，白鬍椒粉1克，中筋麵粉50克，食用油適量。
【做法】
①西葫蘆洗凈後擦絲，然後放入6克鹽，攪拌均勻後 靜置20分鍾。
②到時間後把出的水擠掉。
③打入3個雞蛋，1克白鬍椒粉，攪拌一下，然後加入50克中筋麵粉，拌勻。
④平底鍋中倒少量油，舀一勺麵糊進去（大小看自己喜好），攤圓， 小火煎至兩面金黃即可。
四、海鮮餅這種做法做出來的餅口感比較豐富，有韭菜的香，還有海鮮的鮮，非常好吃。
【食材】
海白蝦6個，魚豆腐3塊，甜不辣3個，韭菜1小把，白鬍椒粉1克，生抽3克，中筋麵粉250克，泡打粉3克，鹽、食用油各適量。
【做法】
①蝦去頭後拔出蝦線 （蝦頭不要扔，用來炒娃娃菜味道非常好）， 剝掉外殼，從中間片開。
②魚豆腐和甜不辣（可以換成別的海鮮，如魷魚，魷魚不需要煮）煮熟，然後切成小丁。
③把海鮮放到一個空碗里，加入少量姜粉，適量鹽和1克白鬍椒粉，3克生抽，攪拌均勻，腌制半個小時。
④韭菜洗凈後切成小段（也可以換成小蔥）。
⑤中筋麵粉中加入3克泡打粉和韭菜段，攪拌一下後打入一個雞蛋，再加入食用油12克，清水250克，攪拌成稠麵糊的狀態，這時候可以根據自己口味看是否需要加鹽。
⑥腌好的海鮮里放入1小勺中筋麵粉，因為煎的時候會出水，裹上乾麵粉之後可以和麵糊很好地結合在一起。
⑦把海鮮倒入麵糊里，攪拌均勻。
⑧平底鍋中倒少量油，舀一勺麵糊（大小根據自己喜好就可以），攤平，小火煎至兩面金黃即可。
這四種餅里邊都有麵粉和雞蛋，還加了些配料豐富口感，簡單美味，喜歡的小夥伴們可以試試哦。
大家好，我是熱愛 美食 ，熱愛生活的萬家燈火張家人，很高興回答這個問題:
麵粉和雞蛋能做什麼小吃？這個就很多了，煎蛋餅，炸麻葉，蒸蛋糕，烤麵包等等，同時也可以發揮創意，隨意創作，因為大家現在響應號召，宅在家裡有的是時間，既能多陪陪家人，又能順便做些好吃的，同時給家庭增加樂趣，保持好心情，讓生活變得有意義。
我一有時間，也喜歡給家人做些好吃的，今天也給大家分享一種用雞蛋和麵粉做的西點小吃「蘋果松餅」，我分享的是一種懶人做法，適合在家庭製作，不用泡打粉，也不用烤箱，只用平底鍋就可以搞定，食材比較簡單，也是生活中常用的，除了雞蛋和麵粉，加入適量的牛奶，我又加入了些蘋果丁，大家也可以換成自己喜歡的水果，也可以用水果做松餅的夾層，都非常好吃。
做這道「蘋果松餅」的方法也比較簡單，可以當做早餐來食用，不用打發蛋白，也不加泡打粉，簡簡單單攪拌一起，十分鍾就可以享用 美食 ，典型的懶人版，快手版，快來看看怎麼做的吧。
【食材】雞蛋一個，麵粉（最好是低筋麵粉）100克，純牛奶100克，糖30克（這個量可根據自己喜好），蘋果丁30克。
【製作流程】
（1）先把雞蛋打入碗中，加入糖，然後把雞蛋充分打散，打好後加入牛奶拌勻，這時把麵粉放入，分次加入，邊加邊攪拌，直至把麵糊攪至沒有小疙瘩為止，最後加入蘋果丁拌均勻後備用。
（2）平底鍋預熱，用小勺子舀麵糊，慢慢倒入平底鍋中，使其成圓形小餅狀，依次加入麵糊，每個小餅間要留有空隙。
（3）全程小火慢煎，當麵糊開始凝固定型，表面有微小氣泡呈現，就開始翻面烙另一面，翻過來的這一面呈現漂亮的金黃色，看著就挺誘人，同時聞到了松餅散發出的香甜味道，讓人立刻就有了食慾。
（4）另一面只要烙出花，就熟了，接著把松餅取出，裝盤擺出自己喜歡的樣子即可，好吃的「蘋果松餅」就做好了。
【溫馨提示】
（1）我這個方法是懶人快手版的，有不嫌麻煩的朋友可以先打發好蛋白，再把蛋白拌到打好的蛋黃中，翻拌好再烙，效果會更好。
（2）蛋糊中的蘋果丁，大家可以換成自己喜歡的水果丁，也可以烙好松餅後做水果夾層。
（3）要注意拌蛋麵糊的順序，先把雞蛋加糖打均後再加牛奶，然後再分次入麵粉充分攪拌，因為這樣打好的蛋糊才不容易留有小疙瘩。
能做的 美食 太多了，比如蛋糕。雞蛋餅，蛋夾饃等等！下面介紹幾種 美食 。
戚風蛋糕
准備材料:雞蛋五個，低筋麵粉90克，白糖80克，檸檬汁(白醋)幾滴，八寸蛋糕磨具，牛奶50ml ，玉米油50ml
做法:
1、蛋黃與蛋白分離，確保盛蛋白的容器無油無水，蛋白冷藏起來備用。蛋黃用手動打蛋器攪勻後，加入玉米油，牛奶，30克白糖攪拌均勻，低筋麵粉過篩加入蛋黃夜中，劃z字形方法攪拌至無顆粒的麵糊。注意不要過度攪拌, 以免引起麵粉起筋，蛋糕口感不松軟。
2、蛋白中加入幾滴檸檬汁(或白醋)用電動打發器高速打成大魚眼泡，加入三分之一白糖繼續打，蛋白細膩時在家三分之一白糖。繼續打發至有紋路是加剩下的三分之一直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候就可以。可以預熱烤箱了，上下火150度預熱10分鍾。
3、取1/3蛋白取出倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，採用切拌或者從下往上翻拌的方法。
4、將拌好的蛋黃糊全部倒進餘下的蛋白盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合
5、將蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具輕輕晃動幾下，上下再振幾下振出大氣泡！
6、上下火150度烤60分鍾，出爐後，端起模具震動幾下，倒扣使其冷卻。
7、蛋糕冷卻後，脫模具，然後用刀切塊，就可享受美味的蛋糕了！
麵粉和雞蛋可以做成雞蛋餅，如果有胡蘿卜的話，弄成胡蘿卜雞蛋餅更想喔！下面教大家做一單胡蘿卜雞蛋餅
准備食材
雞蛋2個，胡蘿卜一根，麵粉30-50g，鹽
製作步驟
第一步:
胡蘿卜洗凈，然後去皮切成塊，用攪碎機攪碎
第二步:
攪碎後倒入盆中，加兩個雞蛋，少於鹽（口味重的朋友可以加點調料）
第三步:
充分攪拌，加入適量的麵粉，30-50g，繼續攪拌均勻，攪拌成黏糊即可
第四步:
熱鍋後，放入少於的油，用勺子勺一勺麵糊放入鍋中，將黏糊攤開一個圓形，用小火煎至兩面金黃，下黏糊的時間不同注意翻面
第五步:
煎至兩面金黃裝盤後，撒上醬料即可開吃啦
一份美味的胡蘿卜雞蛋餅小吃就做好啦，最後粘上一點番茄醬，味道不錯喔，喜歡的可以做來當早餐或者小吃都行喔
做蛋糕啊，我整理了一個配方發給您，入門級的
很高興回答你的問題，希望我的回答能夠幫助你。
雞蛋麵粉可以做雞蛋餅。家裡如果有胡蘿卜或者是蔥可以做成和我做的一樣的 美食 哦
首先准備食材。
雞蛋三個
鹽一勺
麵粉適量
清水適量
油適量
有胡蘿卜和蔥，准備一個胡蘿卜半根蔥。
下面教大家怎麼做
1-胡蘿卜切絲蔥切好
2-盆里放好切好的胡蘿卜，蔥，加三個雞蛋。加入適量的麵粉，鹽，加適量清水攪拌
3-攪拌均勻。
4-鍋中小火煎至兩面金黃即可出鍋
以上就是我做的胡蘿卜雞蛋餅，如果沒有胡蘿卜也可以直接做雞蛋餅。非常簡單，小孩兒也特別喜歡吃，你學會了嗎？希望我的回答能夠幫助你。
麵粉和雞蛋能做什麼小吃？
麵粉和雞蛋是萬能的搭配，煎雞蛋餅，煎饅頭干，炸油條，烤蛋糕，烤麵包等，只有你想不到沒有你做不到，要相做出即簡單又美味的小吃，那就跟我學一下，用麵粉和雞蛋做人人愛吃的面葉吧！
今天為大家分享麵粉和雞蛋做出的小吃：
食材：雞蛋，麵粉，植物油，白糖，水。
1 ，先將適量白糖放入盆中，用少許開水溶化，盆中放入適量麵粉，放一勺植物油，打入4個雞蛋，用筷子攪拌成面絮狀，和成一個偏硬的光滑面團，然後將面團放在盆中醒面10分鍾。
2 ，案板上撒面防粘，將醒好的面團取出，放在案板上稍微揉一揉，擀成長方形的薄麵皮，用刀切成寬度大約3厘米，長度大約10厘米的麵皮，然後用一片或者兩片摞在一起，再對半折疊，用刀從中間劃一刀或者三刀都行，用手捏住一頭，從劃口的中間反過去，整理成面葉狀，依次做完備用。
3 ，鍋中放油燒熱，油溫6成熱，放入做好的面葉，轉中火炸制面葉定型，一面變黃，反過面來炸另一面，炸至兩面金黃，撈出控油，等晾一會就可以食用了。
用麵粉和雞蛋炸出的面葉，色澤金黃，酥脆爽口，咬一口，嘎嘣脆，滿嘴都是渣。
我是一億奶奶 美食 製作者，謝謝大家關注！
很高興能回答這個問題，麵粉與雞蛋最能體現相輔相成的兩樣東西，好多東西只要有創意都能做出好產品，現在簡單明了介紹人見人愛易上手的雞蛋餅，麵粉半斤，雞蛋五枚，水適量、蔥少許、黃瓜一根、火腿腸一根、胡蘿卜半個，調味料
1. 胡蘿卜切絲、黃瓜切絲、火腿腸切小方丁，蔥切成末待用
2. 麵粉中打入雞蛋，水分批酌量加入至麵粉與雞蛋融合至較稀的麵糊
3. 在麵糊中加入切好的各類絲與火腿丁，加入調味料
4. 平底鍋加熱至五六成熱，在平底鍋上均勻攤上麵糊，正反出現一點焦黃撒上蔥花
5. 迅速捲成卷，出鍋放入盆中，澆上番茄醬或者辣椒醬，即可
『柒』 雞蛋麵皮怎麼做
首先你可以用一些雞蛋和麵粉包裹在一起，然後進行攪拌均勻，加入適量的麵皮就可以了，特別的簡單。
『捌』 如何用麵粉雞蛋製作爽口好吃的面條
3、擔擔面：和面將麵粉和雞蛋加水和成面團，用手工擀成薄麵皮，切成細韭菜葉狀的
也是正常和面，就是裡面最好加些澄粉，但是一般家裡都沒有不加也行，加雞蛋加些牛奶要比飯店做的好吃有營養。
6，擀麵時最好用芡粉做布面，煮的清湯吃著滑軟。
實際情況決定），這樣的面製作出來的拉麵就又韌又筋道！
『玖』 雞蛋面怎麼做好吃，純手工雞蛋面的家常做法
主料高筋麵粉200克
輔料雞蛋2個 鹽1克
步驟1.將麵粉和鹽放入和面的容器內
2.將雞蛋磕入容器內
3.用筷子攪拌成均勻的顆粒狀
4.然後捏和成團
5.用保鮮膜包好放入冰箱，冷藏餳制10小時
6.取出後兩次揉制，然後再次餳發10分鍾，如此反復二、三遍，面團會越來越光滑有彈性了。
7.用擀麵杖擀制面團
8.成薄厚均勻的面片
9.將面片折疊起來，中間散上乾粉以防粘連。
10.用刀切成細絲。
11.上面再撒上一些乾粉（我放的玉米粉）
12.用手將一頭抓起
13.輕輕提起
14.然後再抖散面條
15.順序放置在面板上
16.手擀雞蛋面就做好啦