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義烏建德豆腐包店好吃嗎

發布時間: 2023-04-09 04:48:15

⑴ 杭州建德有什麼好玩的地方,有什麼好吃

好玩的地方有新安江,大慈岩,靈溪洞等地方,建德豆腐包一絕,別的地方都沒的賣的,燒餅也很好吃

⑵ 建德豆腐包哪裡的最好吃,求推薦

吃在建德,建德歷史悠久,古嚴州飲食文化流傳下來的小吃和特色菜舉不勝舉;依山傍水的自然生態環境,又使建德多綠色農家產品和各種豐富野生水產品。
嚴州乾菜鴨、嚴州酥餅、豆腐包、油煎粿、梅城手工面、壽昌剁椒餛飩等都是當地最出名的小吃,街頭巷尾都看得到。

說起建德有名的餐館,首屈一指的就是嚴州府大酒店,近年嚴州府遍訪名師,使古嚴州六縣傳統名菜再現江湖,這六道菜為:建德乾菜鴨、壽昌蒸仔餜、桐廬柴火雞、分水棍子魚、遂安焐石筍。
建德還有句「吃在梅城」之說。梅城是古嚴州府所在地,古往今來商旅眾多,形成很多特色小吃。梅城東碼頭的小吃曾經很有名氣,豆腐雞子、鹹菜石斑魚等都是這里的名吃。
建德還很流行燒烤和大排檔,夜晚坐在新安江邊,吃著烤全魚,也有說不出的愜意。

推薦美食:
嚴州府大酒店
地址:新安江環城北路32號
電話:0571—647157777
推薦理由:建德著名的飯店,走「野、土、鮮」自然綠色特色菜路線,以眾多美味的建德菜吸引眾多回頭客,在杭州有連鎖分店。
推薦菜:建德乾菜鴨、分水棍子魚、淳安團魚鍋、遂安焐石筍

胖子新排檔
地址:建德市白沙路9號
推薦理由:建德市最紅火的排檔了,以一道「酸菜魚」迷倒眾多食客,價格十分便宜。
推薦菜:酸菜魚(每盆20元)、雪菜肉片、菠菜圓子

新西北名烤
地址:建德康樂路30號
推薦理由:品嘗新安江各色水產的燒烤吃法,價格便宜,什麼烤的都有。
推薦菜:烤魚頭、烤魚臉、烤魚身、烤魚排、烤魚尾、烤全魚

中馬路小吃排檔
介紹:在這里可以嘗到香濃的雞蛋餅、流著湯汁的豆腐包、煎得兩面金色的冬瓜餃、顏色黑乎乎味道好的要命的肉圓、配料比主料還多的砂鍋粉絲

酥餅小店
介紹:嚴州酥餅正宗好吃的有兩家,一個位於環城北路,叫童記酥餅,另一個位於濱東巷,沒有店名,屬於夫妻店,當地人去買都是要等的,酥餅一出爐就沒了,就看運氣好不好了。

楊村橋鎮美食一條街
介紹:位於建德市楊村橋鎮,杭州方向來的遊客必經之地。一溜煙有十餘家排檔,量足味美,價格便宜,整條街的形成有十幾年的歷史。
推薦菜:千島湖棍子魚、紅燒豬蹄

名稱: 嚴州咸湯圓
介紹: 相傳,嚴州府龍山書院有一窮書生娶了個貌美聰慧的媳婦,人人誇他有福份。元宵那天書生勉強答應同窗到他家裡吃湯圓的要求。書生家貧,無錢買糖,聰明的媳婦就用冬腌菜、豆腐丁做餡,做了與眾不同的咸湯圓款待客人。大家嘗了覺得此湯圓細綿滑口,咸鮮入味,可與寧波湯圓相媲美!嚴州咸湯圓就此流傳至今。

名稱: 嚴州干茶鴨
介紹: 嚴州干茶鴨為建德獨有的地方特色名菜,創制至今已有300多年的歷史。
相傳明代,嚴州來了位新任的知府,此人十分好吃,每年的初一、十五必到半道紅的「賓樂園」館子店品嘗清蒸鴨,日子一久,自然有些膩味。「賓樂園」的錢老闆由乾菜肉聯想到用乾菜燒鴨,在清蒸鴨里放上些乾菜,上籠回蒸,果收奇效,不但沒有一絲鴨子的膩腥味,而且還伴有一股略帶甜意的撲鼻清香,知府品嘗後贊不絕口。經過反復試燒,滋味特佳。加上建德又為府治之地,水陸碼頭,過往客商慕名爭相品嘗,天長地久,嚴州乾菜鴨便成了建德的地方風味名菜。

名稱: 分水棍子魚
介紹: 棍子魚是千島湖的珍貴魚類之一,該魚身體細長,沒有骨頭,像棍子一樣,故人稱為棍子魚。野生棍子魚肉細嫩,無細魚刺,生長在無污染無激素的自然環境。烹調時加入生薑、大蒜、黃酒、白糖、油等調料,油炸、清燉、紅燒均可。

名稱: 嚴州酥餅
介紹: 原名嚴州乾菜燒餅,是建德傳統的名點小吃,集松、酥、新脆於一品,清香撲鼻。嚴州酥餅以上等麵粉用不同溫度的水和素油拌和,擇肥膘肉與上等乾菜拌勻為餡,在外面塗一層糖汁和油,以黑白芝麻撒粘,在特製的燒餅爐中用炭火烤熟製成。

名稱: 油沸餜
介紹: 嚴州特產油沸餜,將上等麵粉調成麵糊,裝入專用模子,下油鍋炸,再放入配好的餡,餡有鹹菜豆腐的,也有蘿卜絲豆腐的,再用麵糊封口,下油鍋炸之焦黃色即可食用。現炸現吃,餜香皮酥脆,餡鮮嫩,喜食辣椒的再在油沸餜上面塗上一層辣醬,鮮香可口。

名稱: 油潤松沙黑桃蛋
介紹: 黑桃蛋又名灰包鹹蛋、搓灰鹹蛋、腌蛋、味蛋,因其外殼包搓一層黑黝黝的草木灰,狀如一隻只黑色的桃子,故而得名。黑桃蛋具有獨特的風味,食之不膩,容易消化,並能增進食慾。它的蛋白如凝脂白玉,蛋黃似紅桔流丹,松沙油潤,營養豐富。
梅城的黑桃蛋不同於別處,質地優良,且便於貯存攜帶,很有地方特色。在村子裡,當地農人的做法是,他們將稻草灰過篩,加入泥、

⑶ 浙江比較受歡迎的旅遊美食有哪些

浙江是中國著名的旅遊勝地,旅遊景點眾多,類型豐富,浙江人對飲食很講究,各地風味小吃,同樣構成了浙江美食不可缺少的組成部分,那麼浙江比較受歡迎的旅遊美食有哪些呢?下面是我整理的浙江比較受歡迎的旅遊美食,希望對你乎知森有幫助!

建德:豆腐包

豆腐包是建德的一道傳統名點,薄薄的麵皮裹著白嫩的豆腐,加上少許青蔥、紅椒,再配以建德正宗的倒篤菜,一口咬下去,香氣四溢。建德豆腐特別香,它以五穀為原料,採用優質水源加工,吃起來嫩滑清口。

建德的新葉古村保留了大量的民俗文化傳統,有著濃濃的年味,來這兒置辦各種年貨非常不錯。水米糕、土曲酒是「明星產品」,農家土豬肉、鹽鹵豆腐、新葉白蓮等,都是味美的土特產。古村裡還有大量的明清建築,各種祠堂、民居風格獨特。愜意地漫步在小路上,能感受獨有的一份閑適自在。

嘉興:送子龍蹄

送子龍蹄產於嘉興西塘,當地居民取來優質的豬腿肉,配以數十種祖傳佐料,經煨煮蒸燜,旺、文火反復,做出的豬腿肉酥嫩脫骨、肥而不膩,是人們日常佐餐的佳餚。

西塘古鎮素以橋多、弄多、廊棚多而聞名,是一座生活著的千年古鎮。這兒處處綠波盪漾,家家臨水入影。「煙雨長廊」是江南水鄉中獨一無二的建築,緩緩漫步其間,醉人的景色映入眼簾。

歲畝 海鹽:澉浦紅燒羊肉

澉浦紅燒羊肉是海鹽縣南北湖的一道名菜,幾百年來,一直作為當地宴請、逢年過節侍客的主要大菜。取產自當地的湖羊肉,用木柴做燃料,加黃酒、生薑、醬油、紅糖等煮到酥透,聞起來香氣撲鼻,看起來色澤紅亮,令人垂涎。秋冬是吃羊肉的好時節,許多人都會專程到鎮上來吃一吃這風味獨特的澉浦羊肉,飽飽口福,暖暖身子。

在南北湖當地,吃羊肉喝老酒是一種習俗,大口吃肉大碗喝酒,十分盡興。當地的旅遊資源也非常豐富,是我國唯一融山、海、湖為一體的景區,既能欣賞錢江潮源、石帆蜃氣等奇景,也能海邊拾趣,不同季節來玩,能有不同的體驗。

湖州長興:干挑面

干挑面作為長興著名的麵食,讓每個品嘗過的人都念念不忘。一碗潤滑的面條伴上新鮮的豬油、噴香的細蔥、傳統的大豆醬油,再加點自製的辣佐料,縷縷香氣從碗中升騰而起,讓人忍不住吃上一大口。

長興的仙山湖風景區景色迷人,仙湖位於仙山一側,放眼望去,水天一色,自然環境非常好。這兒有著絕美的水上森林,由一百多畝高大粗壯、樹齡百年以上的.柳樹組成。冬天來,還可以看到迷人的蘆葦盪。

溫州:糯米飯

糯米飯的香味是每個溫州人心中最牽念的味道,盛上一碗香軟的糯米,澆以噴香的肉末湯,再撒上油條碎末,誘人的香氣融合在一起,滿滿都是溫暖、親切的感覺。白糯米晶瑩剔透、充滿嚼勁,油條碎末香脆可口,肉末湯咸鮮適中、肥而不膩,每吃一口都感到十分滿足。糯米飯作為溫州的一道特色早點,已經成為了人們生活的一部分。

舟山:紅膏嗆蟹

舟山人吃嗆蟹有三類。一是用醋蘸食,二是用黃酒浸之而食,這都是簡便而普通吃法。倘若招待客人,便需動腦筋將嗆蟹裝扮一番了,除了刀技,擺法也有講究,大多是將蟹肉與腿腳擺在底下,讓紅膏顯露在盤的上面,再澆上以黃酒為主的調味品,撒上白糖薑末蔥花。如此,讓客人面對膏紅肉肥嗆蟹,在尚未伸出筷子之前,喉嚨里大概已被引誘得直冒口水了。

永康:肉麥餅

永康肉麥餅厚實而粗糙,雖然相貌平平,但吃上一口,就知道它的味道不一般。麵皮富有韌勁,餡料充足,揉合了土豆絲、鹹菜、番薯粉絲、藕絲等,一咬,肉餅內的鮮汁順口流出,濃香撲鼻而來。永康農家在豐收喜慶季節有製作肉麥餅作為佐餐的傳統,回到故鄉的永康人也要吃上幾個回味下家鄉的味道。

到永康遊玩,可以到方岩景區逛逛。這里素有「人間仙境」猛答之稱,不僅有峰、洞、谷、瀑、溪、湖,同時還有豐富的歷史文化遺跡和革命史跡。

紹興安昌古鎮:臘腸、醬鴨、魚干

臘腸、醬魚、醬鴨…過年桌上吃到的臘味這里都有,小鎮上的人將這些掛在門口祈求整年的好運,而來此攝影品美味的遊客則沉醉於這里濃稠醬汁兒那股子香味。走在青石巷裡,如果趕上鎮上人剛剛晾曬做好的臘腸,都會情不自禁湊近身子,聞一鼻子。

噴香的臘味,甜蜜的白糖,這里有著紹興安昌人溫暖年味。

麗水遂昌:黃米粿

黃米粿的製作工藝非常獨特,需要用高山上的一種喬木燒成灰,瀝取其汁(俗稱植物鹼),以該汁浸泡優質粳米。至米色橙黃後,將其裝入飯甑蒸熟,然後倒入石臼中,用杵槌用力杵打,杵打至飯粒呈棉團狀,再分切小塊,趁熱將其揉壓成圓條狀即成。成型後的黃米粿,可趁熱蘸著調料吃,也可存放起來,等有客登門時,再拿出來另外燒制。

⑷ 建德旅遊,這12道特色美食不容錯過,讓你品味浙江獨特風味

油煎粿

油煎粿是當地街頭常見的油炸小吃,香味四溢,十分誘人食慾。外表金黃酥脆,裡面的餡料鮮美且富有層次感,讓人吃得過癮,十分具有風味。

豆腐包

豆腐包有「嚴陵第一包」的美譽,是建德十分有名氣的特色 美食 。皮薄餡美,口感獨特。吃的時候加上自製辣椒和美味可口的湯汁,那味道堪稱一絕,好吃到根本停不下來。

千層糕

千層糕是很多當地人的 美食 記憶,外形獨特,可以蒸著吃,也可以油炸。風味獨具,讓人慾罷不能。

嚴州酥餅

嚴州酥餅外皮酥脆,裡麵包著肉末和乾菜製作而成的餡料,咸香可口,肥而不膩,吃起來有滋有味,深受當地人喜愛。

水晶糕

水晶糕口感潤滑細膩,吃起來爽口Q彈,冰涼清爽,且有一股淡淡的薄荷味,十分沁人心脾。在夏日裡食用,尤能消暑解煩,別是滋味。

麻糍

建德的麻糍雪白圓潤,軟糯可口。裡麵包著芝麻或者豆沙,口感獨特,滋味甜美,讓人越吃越愛吃,吃完還回味無窮。

米漿筒

米漿筒是當地人一直念念不忘的特色 美食 ,用米漿製作好米皮,捲入各種食材。口感豐富,味道獨特,滋味悠長,讓人贊不絕口。

飯粿

飯粿是用米飯製作而成的,看似簡單,工序卻十分講究。做出來的飯粿搭配上香菇、肉絲、榨菜等,鮮味十足,讓人食慾大增,百吃不厭。

醬粿

醬粿選用南瓜、米粉、醬料等採用多道工序製作而成。色澤濃郁,醬香味十足。吃起來咸香可口,是下飯的佳品,深受當地人的喜愛。

梅城手工面

梅城手工面是建德的一大特色 美食 ,手擀的面條勁道富有彈性,食材豐富,湯汁鮮美,吃起來美味爽口,是當地人十分喜愛的一道日常 美食 。

大餅油條

大餅油條是當地人十分喜愛的早餐之一,軟韌勁道的大餅捲入油條,搭配上豆漿一起食用,口感獨特,簡直是味蕾上的享受。大餅有蔥餡和辣椒肉餡,每一種都獨具風味,讓人越吃越喜愛。

嚴州咸湯圓

咸湯圓以冬腌菜、豆腐丁作為餡料,咸香可口,外表軟韌潤滑。相比於甜的湯圓,嚴州咸湯圓滋味更為鮮美且悠長,讓人回味。

⑸ 建德有哪些特產

首先是豆腐包,顧名思義,就是豆腐做的包子。

為什麼要提這個?說真的我也走過小半個華夏了,外地要麼看不到豆腐包,要麼賣的豆腐包都很糟糕,豆腐餡做的像豆腐渣一樣,倒胃口。

建德豆腐包就不一樣了,好的豆腐包會採用新鮮的水豆腐,所以吃的時候可以發現豆腐餡是水嫩嫩的,光是看看就很有食慾好嗎?更別說裡面加了自家做的腌辣椒,嗯,是辣的,但是辣味不重,不吃辣的小夥伴不用害怕。

哪裡的會比較好吃?

就我吃過的而言,新安江彩虹橋頭那家梅城早餐店的豆腐包不錯,還有壽昌鎮政府對面的建德豆腐包味道也挺不錯。其他鎮子我就不是太確定了。本人是航頭的,但是溪沿那幾家我感覺一般般吧。

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