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葡萄乾蒸雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2023-04-06 22:49:13

Ⅰ 葡萄乾吃法大全圖解

食材:葡萄乾

步驟一:洗葡萄乾。對的呢,你沒看錯!葡萄乾也是可以洗的,具體洗法是:小碗內加入一勺的麵粉,再倒入適量的清水,攪拌均勻至沒有麵粉的小顆粒。把葡萄乾倒入調好的麵粉水中,用手抓洗。不宜洗的太久,以免影響葡萄乾食用時的口感,大概清洗兩分鍾左右,然後用清水沖洗干凈就可以啦!

步驟二:把清洗好的葡萄乾倒入電餅鐺中,鋪平後蓋上蓋子後耐心等待五分鍾~

五分鍾之後:

這樣新鮮出爐的「烤葡萄乾」吃起來口感非常不一樣哦,更有嚼勁而且多了一份香味。

Ⅱ 葡萄乾蛋糕怎麼做

葡萄乾做蛋糕非常的好吃,把葡萄乾放點麵粉,用熱水用溫水洗干凈,放到一邊待用,用點低筋麵粉打上兩個雞蛋,放點發酵粉泡大粉,放點糖用水攪成麵糊,放到碗里進行發酵,發酵20分鍾以後起泡了,然後把葡萄乾灑在上面,放到烤烤箱里,烤20分鍾,又香又甜又好吃的葡萄乾蛋糕就做好了。

Ⅲ 怎樣用葡萄乾蒸蛋糕吃



葡萄乾蒸蛋糕

難度:切墩(初級) 時間:30分鍾

- 准備食材 -

雞蛋2個白糖65g低筋麵粉80g葡萄乾適量

- 步驟 -



1.准備好所有食材



2.將雞蛋和白糖一次性放入無水無油的器具中



3..用料理棒,將其打發至,用打蛋頭寫一個8字,不會迅速消失,



4.篩入蛋糕粉



5.像平時炒菜一樣,翻炒均勻麵糊



6.倒入6寸磨具中,震動幾下,釋放掉過多氣泡!最後放入適量葡萄乾



7.6.放入鍋中大火蒸20分鍾!b蒸好不要立即開鍋,悶5分鍾,冷卻後脫模 大手蒸蛋糕,七月很愛吃

Ⅳ 好吃的葡萄乾雞蛋荔枝怎麼做好吃又簡單

主料

  • 雞蛋:3隻

  • 荔枝:675

  • 葡萄乾:40

  • 輔料

  • 白糖 :130

  • 具體步驟

  • 第六步

    6.然後,合入剝好的雞蛋和葡萄乾攪勻,即可。

蜂蜜可以蒸雞蛋吃嗎 蜂蜜蒸雞蛋怎麼做簡單又好吃

蒸雞蛋是可以加蜂蜜的,但是,一般都不會這么做,會容易影響營養吸收,不過,口感還是蠻不錯的。那麼蜂蜜蒸雞蛋怎麼做好呢?下面讓我們具體來看看吧!

蒸雞蛋可以加蜂蜜嗎

一般不會這樣做,但是,蜂蜜和雞蛋不相剋,一起吃不會產生有害物質,就是會破壞營養價值,不過吃起來口感不錯,但不一定有營養!

原因:在50度左右蜂蜜的營養成分會發揮到最大,即高溫會破壞其營養價值。

建議:雞蛋羹蒸好後等溫度降低一點再加入蜂蜜,不論從口感還是營養價值的角度看都是不錯的選擇!

雞蛋和蜂蜜可以一起吃,對皮膚非常好。但是蜂蜜經過高溫就沒有營養了,所以最好不要和雞蛋一起蒸。

蒸雞蛋加蜂蜜的做法

用料: 雞蛋2個、牛奶200g左右、蜂蜜適量、葡萄乾適量

做法:

1、先打兩個漂亮的蛋!一定要漂亮噠!

2、先用打蛋器把蛋打均勻!然後加入牛奶和蜂蜜,再打均勻!牛奶的用量看個人喜好,一般比水做的要加的多~喜歡甜的多加蜂蜜喲~

3、然後放入微波爐高火3分鍾!這時候幾乎已經成型啦~將葡萄乾放入再中火兩分鍾!!然後就美美啦!爆好吃!!最終甜度不夠可以再加蜂蜜。

小貼士:

喜歡葡萄乾的朋友可以還可以一開始直接加,這樣葡萄乾就會在底部~

喜歡老還是嫩的朋友看心情哦~如果怕不熟可以用筷子戳進看看這樣也不會破壞美感。

蒸雞蛋的技巧

過濾蛋液

把雞蛋液充分的攪散之後,表面會出現大量的泡沫,用小勺子撇去雞蛋液表面的泡沫 。再用漏勺把雞蛋液過濾到另一個碗中。

蓋一層保鮮膜

用保鮮膜把過濾好的雞蛋液碗封口,用牙簽在保鮮膜上面扎些小孔。

蒸雞蛋時間不宜過長

蒸雞蛋時間一般在8—10分鍾左右,時間長了就會容易老,雞蛋的口感合味道就會容易變差。


Ⅵ 葡萄乾蛋糕的好吃做法

主料main

葡萄乾15克花生油30克蛋糕粉200克雞蛋4隻3人份

輔料others

白砂糖200克

葡萄乾蛋糕的做法

步驟step

1

美美的享受早餐。