Ⅰ 學會哪些方法，就能做出爽口下飯的黃瓜涼拌豆乾
作為一個喜歡品嘗各類美食的小吃貨，我想說的是，我們只是不想讓自己的嘴巴閑下來，不想讓它寂寞，你信嗎？夏日炎炎，天氣也是越發炎熱，讓人的胃口也是變得不是很好啦。這個時候，我們應該來上一些爽口的美食，那麼美味的黃瓜涼拌豆乾就是很棒的選擇啦。黃瓜涼拌豆乾製作起來也不是很費事，而且吃起來清爽可口，讓人越吃越想吃。
主料
黃瓜1條
150g
豆腐乾
100g
輔料
醋
適量
鹽
適量
雞精
適量
糖
適量
辣椒油
適量
步驟
1.黃瓜和豆腐乾備好
2.豆腐乾切成薄片
3.黃瓜洗凈拍碎切成小塊
4.兩者放在一起，加入鹽和糖拌勻腌制15分鍾
5.到處析出的水分，然後加入蒜、醋、辣椒油調味即可
Ⅲ 黃瓜豆乾涼拌的做法
抖音很多的，
Ⅳ 干豆腐涼拌黃瓜怎麼做好吃
食材明細
干豆腐300克
黃瓜1根
鹽1勺
花椒3克
八角1個
辣椒醬1勺
蒸魚豉油8克
蔥5克
蒜5克
雞精1克
咸鮮口味
拌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
涼拌黃瓜干豆腐的做法步驟
1
干豆腐切條，粗細自己決定
2
鍋里燒熱水，加點鹽，然後燙一下干豆腐
3
撈出控干水備用
4
黃瓜切絲
5
准備蔥蒜
6
將黃瓜加入干豆腐裡面，加適量的鹽，蒸魚豉油或者蚝油，蔥蒜，辣椒油或者辣椒醬，雞精，拌勻
7
鍋里加油，冷油加適量的花椒粒和八角，一直炸香，撈出八角和花椒
8
熱油直接倒入涼拌菜中，拌勻
9
裝盤
Ⅳ 黃瓜干豆腐涼拌菜怎麼做好吃
主料黃瓜干豆腐輔料金絲磨香菜鹽味精醋糖辣椒油
步驟
1.黃瓜切絲，干豆腐切絲，胡蘿卜切絲
2.干豆腐過水焯一下，金絲磨也要過水焯一下，焯後放清水中過一下。
3.將干豆腐絲，黃瓜絲，金絲磨，胡蘿卜放入盤中，加鹽，味精，醋，糖，辣椒油拌均。最後，加點香菜點綴一下。開吃。
Ⅵ 黃瓜涼拌豆腐乾怎麼做好吃
主料：黃瓜2條、豆腐乾500g、醋4勺、味精1勺、香油3滴
輔料：蔥1段
步驟
1.把豆腐乾拿菜飯，切切……切成條條的，很多吧，大家隨意量
2.把准備好的黃瓜，量隨意，然後用菜飯拍拍，拍成這樣，備用
3.切好的豆腐乾放的盆里備用，可以多放點，豆腐乾
4.黃瓜切成這樣的片片的，看見就爽口，美白多吃點，可以多切點
5.放在鍋裡面，全部的，准備放調味品嘍，特別簡單
6.倒入老陳醋，黑色那種醋，最好多倒點，這樣就可以把黃瓜入味
7.放香油開始繼續攪拌，感覺好香啊，特別想吃，攪拌均勻就，可以吃了！
8.可以吃了，可以放的盤子，或者碗裡面，特別適合夏天
小貼士
醋可以很好的把黃瓜腌制更加美味可口
蔥可以加，也可以不加，根據自己口味搭配
Ⅶ 黃瓜干豆腐冷盤怎麼拌好吃
黃瓜干豆乾涼拌做法，
先把黃瓜削去皮，然後拍一下切成塊，
干豆腐切成條，
把黃瓜和干豆腐放入碗中，
然後加入蒜末香油，生抽少許醋，鹽味精，雞精調味，
拌勻後即可食用。