1、准備好一份切好的豆腐塊。
2、蔓越莓干、蒜末准備適量。
3、煎鍋放少許油加熱，豆腐塊放入鍋中。
4、煎至一慧塵面金黃時，翻過來煎另一面，直至兩面都煎成金黃色。
5、炒鍋加少許油燒熱，放入蒜末炒香，再放入番茄沙司。
6、然後加入少量的水，再把豆腐放入鍋里。
7、放入蔓越莓干。
8、放入少許的鹽進行調味。
9、再放入適量的糖和白醋，再加入一點橙汁，調成酸甜口味的。燒至湯汁稍稍粘笑碧兆稠，再用少許水澱粉勾芡，出鍋盛盤，撒碰租上蔥花即可。
⑵ 豆腐做成甜的怎麼做
豆腐做成甜的，有一種蜜汁豆腐做法，下面一起來學一學：
食材准備：
油豆腐100克
，冰糖，八角，干辣椒，老抽
。
做法：
1、蜜汁的做法，用小塊油豆腐比較好，如果買的是大塊的油豆腐，就切成均勻的小塊。
2、做湯汁的配料，比較模式化，冰糖+老抽，不要放鹽；香料就是香葉+八角，最好來幾根干辣椒，少許的辣味可以豐富單調的甜味，讓蜜汁的口感更豐富。
3、把調好的湯汁倒入炒鍋，保持中火煮沸。
4、倒入油豆腐，蓋蓋子中火燜煮，因為油豆腐很能吸湯，所以湯汁要沒過食材的量，燜煮的時候也別離開，時間不多就能收汁了。
5、做法就是這么簡單，這種做法還可以用豆腐皮、豆腐乾來做，好吃沒商量。
豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
⑶ 好吃的香甜豆腐 怎麼做好吃又簡單，做法圖
豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。香甜的豆腐配上五花肉，是一道極佳的下飯菜喔。
主料
豆腐
300g
五花肉
400g
輔料
蒜、姜適量油少許鹽少許白糖少許
做法
1
將豆腐切半放入盤中待用。
2
將五花肉洗凈，將五花肉的肥肉和瘦肉分開切，裝入盤中待用。
3
將蒜切碎、姜切絲放入小碟中待用。
4
熱油鍋，將肥肉倒入鍋中制油。
5
接著放入姜蒜爆香。
6
倒入瘦肉中火煸炒片刻。
7
然後倒入豆腐快速煸炒，翻炒片刻後可加入適量耗油、少許白糖炒勻。
8
待豆腐變至金黃色時，放入少許鹽拌勻，即可出鍋享用啦。
⑷ 香甜豆腐的做法，香甜豆腐怎麼做好吃，香甜豆腐
主料
老豆腐1塊 芹菜兩棵 胡蘿卜絲 油、鹽、醬油、白糖、雞精 姜，蒜
香悶豆腐的做法步驟
1、老豆腐過清水去豆腥，再切成塊狀。
2、料汁（鹽半茶勺、糖一茶勺、醬油三到四茶勺、雞精少許和清水大半碗調好）廚房用紙將豆腐表面的水份吸干。
3、熱鍋下油，將豆腐兩面煎至金黃，豆腐直接留鍋，（如果油太多可濾掉一些），油鍋稍稍傾斜，把姜蒜放入油中爆香再澆上料汁，蓋上鍋蓋燜上三分鍾再撒上芹菜和胡蘿卜絲在豆腐表面，繼續悶煮三分鍾即可收鍋。
⑸ 甜豆腐的做法，甜豆腐怎麼做好吃，甜豆腐的家常做法
主料
豆腐
輔料
蔥
紅糖
白糖
步驟
鍋放油將豆腐煎至兩面金黃色，加入紅糖，白糖，清卜則水煮至收汁，出鍋前加入蔥段野弊扒即可頌昌
⑹ 甜豆腐是怎麼做的
前言
這道菜是潮汕地區拜公婆定要做的一道菜，拜公婆是農歷七月初七，除夕，元宵這幾個節日，是放在床上面拜的。
材料
主料：豆腐；
輔料：蔥、紅糖、白糖
甜豆腐
1
鍋放油將豆腐煎至兩面金黃色，加入紅糖，白糖，清水煮至收汁，出鍋前加入蔥段即可
⑺ 如何做甜豆腐 怎麼做甜豆腐
1、食材：水豆腐2塊、生粉適量、白砂糖適量、菜籽油適量、醬油歲昌少許。
2、切方塊，一口敬雀攜一塊的大小。
3、熱油，豆腐下鍋中火煎。亮伏
4、煎到雙面金黃。
5、煎完後，調醬油糖鹽生粉水，加入鍋中煮一分鍾入味。
6、入盤，好美味可口。
⑻ 甜口豆腐的做法大全
每逢佳節倍思親，身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那麼，下面就讓小編先來教您如果做好酸甜豆腐
1.1鍋燒熱,放適量食用油.把裹了麵粉的豆腐放下去炸.
3.1一面炸好,再換一面.
4.2鍋燒熱,放適量食用油.把裹了麵粉的豆腐放下去炸.
5.炸好後撈起來.
6.番茄醬+水+生粉調成勾芡糊,下鍋煮開,炸好的豆腐放進去勾芡.好了,鏟起來放置碟子.碟子邊沿擺上番茄或者青瓜.
7.這次心太大,買了4塊豆腐,炸不下於是剩下的煎了個蔥花豆腐.哈哈,這樣,就有一咸一甜兩種風味的豆腐了.
家人的健康是主婦們最大的心願，那麼，通過小編今天介紹的這道健康美味的酸甜豆腐，年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。
⑼ 甜豆腐怎麼做 怎麼做甜豆腐
1、食材：干黃豆 200克、內酯 1包、紅糖 適量、蜜豆 適量。
2、將200克干黃豆提前泡發6個小時左右，將泡好的豆子放入豆漿機打成正派豆漿。
3、將打好的豆漿倒入隔渣袋，將豆渣過濾出來。
4、准備好一個勺子，將過濾後豆漿表面上的泡沫濾去。將過濾好的豆漿倒入鍋中，煮至沸騰之後關火。
5、准咐銷備一個大盆，將內酯用水融化。將煮好的豆漿倒入融化好的內酯之中，使兩者完全融合。
6、將豆漿表面的泡沫撇去，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳一些洞洞。舉簡賀靜置15-20分鍾，直到豆腐花完全凝固。
7、將紅糖加入適量的水，煮開。把凝固好的豆花倒入紅糖水，撒上蜜豆，甜豆花就做好啦！
⑽ 甜豆腐怎麼做
首先可以將豆腐做成豆腐腦狀，然後加入適當的鹽和糖在裡面，這樣的話喝起來的時候還是比較好喝的。