❶ 最簡單最有營養的雞蛋羹牛奶雞蛋羹怎麼做
材料
雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法
1、雞蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網過濾掉蛋中的雜質。
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然後再倒入篩網中過濾1-2次，表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱。
7、當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸約10分鍾。
材料
小笨雞蛋兩個，牛奶一袋200毫升，蜜豆，白糖一茶匙
做法
1.雞蛋打散，加糖攪拌均勻
2.加入牛奶，攪拌均勻
3.把蛋液過篩，濾去浮沫
4.倒入容器中，加蓋蓋子（如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔），放入籠中蒸
5.中大火10分鍾即可
6.吃時放幾粒蜜豆，口感更好哦
❷ 牛奶蒸雞蛋好不好
牛奶蒸雞蛋，是蒸蛋羹的升級版本，口感更加絲滑，營養更豐富。牛奶蒸雞蛋的做法如下：
材料：雞蛋4個，牛奶250克，蒜苗1根，鹽3克，醬油0.5勺，香油0.25勺。
1，打4個雞蛋，同時放進鹽。
補充：想要蛋羹絲滑，枝老友一定要過篩去浮沫；蒸的時候，一定要蓋蓋子；一定要熱水上鍋，可以縮短蒸蛋羹的時猛槐間。
❸ 牛奶蒸雞蛋怎樣做好吃
牛奶蒸雞蛋
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放稍微涼一點後，鋪上果果就可以了！
小竅門
（1）蒸雞蛋的上面的保鮮膜，要選擇哪種耐高溫的！
（2）雞蛋用篩網過濾一遍會更細滑！
❹ 牛奶可以蒸雞蛋羹嗎
蒸雞蛋可以放牛奶。
牛奶可以與雞蛋一起蒸制，因為兩者都是優質的高蛋白食品，同食有利於增強體質及病後恢復，並建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。
牛奶蒸雞蛋中含有有卵磷脂、固醇類、蛋黃素、鈣、磷、鐵、維生素A以及豐富的礦物質等，具有美白，健腦等功效。所以在蒸蛋中加入牛奶，營養上更為全面，口感上也更為香甜潤滑。
(4)牛奶蒸雞蛋好吃還營養你會做嗎擴展閱讀
蒸蛋羹，加點牛奶口感滑。將雞蛋打到碗中，一邊攪拌一邊緩緩加入適量溫開水，打至蛋液上出現1厘米高的氣泡即可。注意不要用力攪拌，否則蛋液會產生大量泡沫，蒸熟後水和雞蛋羹容易分離。等蒸鍋里水開以後再放入蒸碗。
蒸蛋羹時最好用中火或文火，一般開鍋後8分鍾左右為宜。醬油、鹽、蔥花等調料應在蒸熟後再放。另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養價值也更高。
❺ 牛奶可以蒸雞蛋吃嗎
可以
牛奶是可以蒸雞蛋的，富含優質蛋白質和礦物質鈣，β胡蘿卜素，而且富含礦物質鐵，營養豐富，容易吸收。