『壹』 冬瓜餡的做法
冬瓜豬肉水餃
2012-10-22
工藝：煮
口味：液肢其它口味
熱量：較高熱量
配料：
烹飪步驟：
1.豬肉剁成肉餡
2.蔥姜切末
3.與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著一個方向絞打上勁
4.冬瓜去籽去皮剁碎
5.攥一下水分
6.放入肉餡中攪拌均勻
7.面好胡粉中打入一個雞蛋
8.加適量的清水揉成面團
9.蓋上濕龍布醒10分鍾
10.再揉至三光
11.揉好的面團下劑子擀成餃子皮
12.包成餃子
13.入鍋中煮熟盛出友埋攔即可
『貳』 雞肉和冬瓜能一起吃嗎
冬瓜和雞肉是可以一起燉的，是非常好的搭配，冬瓜和雞肉一起吃對消腫、清熱、利尿有良好功效，而且燉雞很滋補，除了可以加冬瓜，還可以加一些香菇之類的蔬凱團掘菜，更加營養美味。
很多人都適合吃冬瓜或皮，一些腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者應該多食。
因為冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑和解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等；還能解魚、酒毒等等。
而燉出來的雞湯，雞肉的肉質非常鮮嫩，吃起來美味，在燉湯的時候，加入多種蔬菜，盯核燉出來的雞湯會有很好的滋補作用，可以養血益氣，增強抵抗力，舒緩感冒症狀，強健筋骨，滋陰調經，健脾、補腎、固精，改善腰酸背痛、手腳冰冷、頻尿、夜尿等等問題。
另外，熬煮雞湯時可以依據不同的食材搭配，功效會更好，比如加入猴頭菇、海帶、草菇等，對保護心血管有很好的功效；加入竹笙的雞湯可鎮痛補氣、降低血壓等等。
『叄』 水餃的做法步驟圖，冬瓜餡水餃怎麼做好吃
用料簡明
冬瓜
1塊
雞胸肉
1塊
蔥姜蚝油，鹽，香油，高湯（味精）
適量
冬瓜餡水餃的做法攔凳告
分別粗春將冬瓜剁碎擠水，雞胸肉絞餡加入調料調味。冬瓜餡水餃的做法
步驟1
將冬瓜餡與肉餡混合攪勻，用餃子皮包餃子。鍋中放適量水，水沸後，將餃子下入煮熟即可。小貼士冬瓜餡擠出的冬瓜汁不要扔掉，煮沸後晾溫涼加入適量的蜜蜂，即成一杯原汁原味的冬瓜汁。冬瓜餡水餃的做法
步驟2
將煮好的餃子裝盤上桌。
『肆』 雞肉和冬瓜能一起吃嗎
冬瓜可以和雞肉一起吃，下面介紹冬瓜燉雞的做法。
主料：土雞1隻、冬瓜300g
輔料：油適量、鹽適量、生抽5ml、老抽5ml、蔥5g、姜5g、大蒜適量、花肢羨雕酒4ml
冬瓜燉雞的做法步驟：
1.土雞斬塊，放清水中泡去血水。
2.鍋中燒水，放入雞肉綽燙一下，撈出清洗干凈。
3.鍋中放少量的油，放入雞翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4.放入蔥姜蒜。
5.加適量的熱水，大火燒開，轉小火。
6.冬瓜去皮，切大片。
7.雞肉燉至湯汁減少到一半的時候歷改拍，放入冬瓜，翻炒均勻。
8.再燉殲枯至冬瓜熟，最後加鹽提味即可出鍋。
『伍』 冬瓜與雞肉能一起吃嗎
冬瓜跟雞肉是可以放在一起燉的，這兩種食材不會相剋，而且冬瓜燉雞肉在夏天飲用是最好的，主要是因為冬瓜燉雞可以起到利尿以及降暑的作用，可弊梁悔以預防中毒，而且冬瓜燉雞肉可以促進腸胃的消化，建議大家可以學習它的做法，這樣可以起到清熱解暑以及調理腸胃的功效。
一、雞可以和冬瓜一起燉嗎
冬瓜可以和雞肉一起燉。冬瓜和雞肉一起吃能清熱利尿、消腫輕身。
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
二、冬瓜的功效
雞肉冬瓜湯是以雞肉、嫩冬瓜、紅棗、生薑、蔥為原料製作的一道美食。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
三、雞肉燉冬瓜的做法
食材：雞肉1oo克，冬瓜250克，料酒5克，精鹽5克，生薑3克，蔥3克，味精i克。
步驟：生薑、姜、蔥分別洗凈切成末。冬瓜洗凈去皮，切成片。雞肉洗凈砍成塊，放入鍋中，加水至略超過雞塊，加入料酒、薑末，小火燉，隨時除去浮沫，至雞塊燉至爛時，下冬瓜片，一起燉至酥爛，加蔥末和精鹽、味精，調好味。
四、雞肉燉冬瓜的好處
1.利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具渣好有重要意義，還可以有助於體形健美。
3.清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩租正，在夏日服食尤為適宜。
『陸』 這么好吃不過餃子我等了好久了才吃飯
說到餃子呢，相信不管是南方人，還是北方人都會對這樣一道美食情有獨鍾！餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享幾種不一樣的餃子做法，喜歡吃餃子的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：韭菜雞蛋餃子
准備食材如下：餃子皮適量，韭菜100克，木耳30克，雞蛋1個，蒜5克，鹽2克
具體做法如下：蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切絲，雞蛋一個打散，食用油5毫升，倒入雞蛋，翻炒成熟，出鍋，倒入木耳、韭菜、雞蛋、蒜末、薑末、鹽2克，攪拌均勻，用餃子皮將餡包成餃子，鍋里加水1.5L，煮沸後倒入餃子，待餃子飄起後繼續煮1分鍾即可出鍋！
做法2：煎餃
准備食材如下：白菜80克，豬肉糜90克，餃子皮80克，蔥13克，料酒3克，蚝油4克
具體做法如下：碗中放入豬肉糜，料酒，耗油，白砂糖，鹽，蔥花，白菜末，攪拌均勻，准備好餃子皮，包成餃子，鍋中放入餃子，加入油，中小火煎2分鍾，加入水，轉小火煎10分鍾即可出鍋！
做法3：玫瑰花餃子
准備食材如下：豬肉300克，餃子皮4張，蔥末適量，料酒3克，生抽5克，蚝油3克，雞精3克，鹽3克，澱粉2湯匙
具體做法如下：五花肉去皮剁成泥，放入蔥末，加入料酒3克，加入生抽5克，加入蚝油3克，加入雞蛋3克，加入食鹽3克，加入澱粉2湯匙，攪拌均勻，腌制15分鍾，四張餃子皮擺在一起，把肉餡兒擺成一條，餃子皮蓋起，捲成玫瑰花形狀，上鍋蒸熟即可！
做法4：菠菜餃子
准備食材如下：麵粉350克，菠菜50克，豬肉400克，食鹽5克，香蔥20克，生抽10克，白糖3克，料酒10克
具體做法如下：菠菜清洗干凈，放入榨汁機，加入少許清水，榨成菠菜汁，然後放入到350克麵粉裡面，揉成光滑的面團，醒發一會，再分成均勻大小的小劑子，再用擀麵杖擀成餃子皮備用！豬肉400克剁碎成末，加入5克食鹽，加入20克香蔥，加入生抽10克，加入3克白糖，加入10克料酒，再將肉餡包到餃子皮裡面，鍋里加水煮沸，放入餃子煮熟即可！
做法5：彩色餃子
准備食材如下：菠菜1小把，南瓜1小塊，紫甘藍幾片，麵粉600克，韭菜200克，肥瘦肉300克，鹽2勺，雞精1勺，胡椒粉少許，蚝油1湯匙，醬油1湯匙
具體做法如下：將豬肉剁成肉餡，加入切好的韭菜，再加入鹽、雞精、耗油、醬油和胡椒粉攪拌均勻，放入冰箱冷藏，菠菜葉洗凈切小放入料理機，加入清水（150毫升）攪拌成菠菜汁。南瓜去皮洗凈切小放入料理機，加入清水（150毫升）攪拌成南瓜汁。紫甘藍切小放入料理機，加入清水（150毫升）攪拌成紫甘藍汁，分別過濾備用，麵粉分成3份（200克一份），分別慢慢加入蔬菜汁用筷子攪成面絮揉成光滑面團，蓋上保鮮膜靜置10分鍾，將菠菜面團擀成餃子厚度的薄片，用餃子模具壓出餃子皮，南瓜和紫甘藍面團做法同樣。麵皮做好後包入餡料，包成自己喜歡的形狀，煮著吃蒸著吃都可以！
『柒』 雞肉和冬瓜能一起吃嗎
東瓜跟雞脯肉是能夠放到一起燉的，這二種食物不容易相沖，並且冬瓜燉雞肉在夏季食用是最好是的，關鍵是由於冬瓜燉雞能夠具有有利排尿及其防暑的功效，能夠防止中毒了，並且冬瓜燉雞肉能夠推動胃腸的消化吸收，建議大夥兒能夠學習培訓它的作法，那樣能夠具有清熱去火及其調理脾胃的作用。
一、雞能夠和東瓜一起燉嗎
東瓜能夠和雞脯肉一起燉。東瓜和雞脯肉一起吃能清熱解毒有利排尿、消腫益身。
東瓜含維他命C較多，且鉀鹽成分高，醋酸鹽成余搭告分較低，高血壓、慢性腎臟病、浮腫病等病人食之，可做到消腫而不傷氣正的功效。
二、冬瓜的功效
雞脯肉冬瓜湯是以雞脯肉、嫩東瓜、大棗、薑片、蔥為原材料製做的一道特色美食。東瓜含維他命C較多，且鉀鹽成分高，醋酸鹽成分較低，高血壓、慢性腎臟病、浮腫病等病人食之，可做到消腫而不傷氣正的功效。東瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原轉換為人體脂肪，加上東瓜自身沒有人體脂肪，發熱量不高，針對避免 身體長胖具備關鍵實際意義，還能夠有利於身材健體。
三、雞肉燉冬瓜的做法
食物：雞脯肉1oo克，東瓜250克，米酒5克，食鹽5克，薑片3克，蔥3克，雞精i克。
流程：薑片、姜、蔥各自清洗切割成末。東瓜清洗削皮，切一片。雞脯肉清洗劈成塊，放進鍋中，放水至略超出黑椒雞塊，添加米酒、生薑沫，文火燉，隨時隨地去除白沫子，至黑椒雞塊燉至爛時，下東瓜片，一起燉至軟爛，加蔥末和食鹽、雞精，調好味。
四、雞肉燉東瓜的益處
1. 有利排尿消腫
東瓜含維他命C較多，且鉀鹽成分高，醋酸鹽成分較低，高血壓、慢性腎臟病、浮枝或腫病等病人食之，可做到消腫而不傷氣正的功效。
2. 減豎明肥瘦身
東瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原轉換為人體脂肪，加上東瓜自身沒有人體脂肪，發熱量不高，針對避免 身體長胖具備關鍵實際意義，還能夠有利於身材健體。
3. 清熱去火
東瓜寒性味甘，清熱解毒生津止渴，僻暑除煩，在夏季服用尤其適合。
『捌』 冬瓜可以包餃子嗎
冬瓜包餃子好吃。
餃子是大家餐桌上經常見到的美食，尤其是北方人特別喜歡吃。
首先我們要准備麵粉，食鹽，還有冬瓜。我們在和面的時候用溫水和面，在裡面再加一點食鹽。這樣活成的麵粉柔軟光滑，還特別的筋道。更重要的是下到鍋里餃子皮兒不會爛，還不粘在一起。這也是媽媽多年包餃子的經驗。
超市裡有賣現成的豬肉餡，把豬肉餡兒和去完水之後的冬瓜攪拌在一起，加入蔥薑末調味，再加入適量的食用油。醬油鹽一點蚝油。也可以加入兩滴香油調味。用筷子順時針攪拌均勻。直到入味。用冬瓜包成的餃子味道鮮美湯汁多。你會上癮的，一口一個完全停不下來。
『玖』 雞肉和冬瓜能一起吃嗎
可以的
冬瓜比較涼性,
燉鴨
,排骨類的比較好,可以適當的加笑凱點筍悄塌一起啟升圓燉