1. 大慶有哪些特色小吃
大慶有特色小吃有大慶刀削麵、扒雞、粘玉米蒸糕、紅燒鹿肉、大慶麻辣燙等。
1、大慶刀削麵
在大慶還是很有名的,也是當地特色,刀削麵是用方形薄鐵片刀刀削而成,因此得名。刀削麵呈柳葉狀入湯中,當然也有扁形和三菱形的刀削麵,刀削出的面葉,中厚邊薄,吃起來外滑內筋,軟而不粘,面條有韌勁,香而不膩!
2、扒雞
扒雞是很多地方都可以吃到的一種傳統菜餚,大慶扒雞採用各種中草葯和香料製作而成,燒熟後,用手提起雞腿一抖,肉骨即可分離,這樣的扒雞肉質更醇香,口感更好。 扒雞吃起來味道鮮美,色、香、味俱全,嫩雞過油炸至金黃色,採用調料蒸鹵而成的。
3、粘玉米蒸糕
粘玉米蒸糕是大慶地區的經典美食,這道美食口味清淡,還非常養生,對於喜歡吃這種糕點的人來說,這款小吃是很合口味的。在大慶,很多早餐攤都有這道小吃。
4、紅燒鹿肉
大慶的鹿肉是當地的特產,都知道,鹿肉是高級的野味,肉質比較細嫩,瘦肉多可以製作多種菜餚。紅燒鹿肉是大慶地區的傳統做法,吃起來口感鮮香。
5、大慶麻辣燙
麻辣燙起源於四川地區,最傳統的麻辣燙是直接燙煮,把食材放進去,加入調味料即可,製作方便,所以在東北地區也有很多的麻辣燙可以吃,在食材上有所不同,所以很有當地風味!
2. 大慶餃子館哪的好吃
東湖慶客隆對面那個存記餃子館不錯。酸菜,素餡都很好吃。裡面沒有那麼多花椒粉和湯料。很家常。清淡。
東方餃子王,小花都很一般
3. 大慶哪有好吃的魚肉餡餃子館呀
讓胡路奧林國際公寓有一家新開的剛記餃子館挺好的,可以來嘗嘗
4. 最好吃的餃子餡排行
餃子很多人在冬天都會吃的食物,一到了立冬的時節,就會有很多人選擇吃餃子。不過好吃的餃子餡也是很多,十大最好吃的餃子餡一起來看看吧!
十種最好吃的餃子餡
相信很多人都跟小編一樣非常喜歡吃餃子,下面小編為大家介紹幾種餃子餡,不知道你們吃過沒?
No1、蝦仁餡
不知道有沒有喜歡吃蝦肉的小可愛呢?如果有的話那小編強烈推介蝦仁餡的餃子,把蝦仁去線和草魚肉、姜一起剁成餡,加入調味料,真的美味!親們也可以根據自己的喜好加入別的東西,但是記得吃完蝦後不要立即吃水果哦。
No2、青瓜餡
是不是有人不知道青瓜呢?其實青瓜餡就是黃瓜餡;大家可以將黃瓜剁碎,炒熟的雞蛋剁碎,再適當的加入一些香菜,混合調味料攪拌均勻,這類素菜又好吃吃了還不會發胖,簡直一舉兩得,是需要保持身材的妹子的首選;而且小編建議大家蒸著吃~
No3、木耳餃子餡
說起木耳餡的那可就多了,因為啊,木耳和什麼混著吃都好吃;首先呢,它可以和豬肉混在一起,喜歡吃肉的小夥伴們可以考慮,把豬肉、木耳剁餡,加入調味料混合均勻,要記得用涼水或者溫水把木耳泡發哦~喜歡素食的小可愛也不要急,因為木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水餃餡
說是大肉水餃餡其實也不對啦,畢竟不能全是肉不是,不然一頓吃膩了多不劃算是吧。所以五花肉裡面加韭菜是不錯的吃法,韭菜可以中和肉的膩,即使不愛吃肉的人也能完全接受這類餃子,當然啦,這樣的餃子可一定要陪著辣椒和醋一起吃才夠勁!
No5、酸菜餡
說起酸菜大家是不是瞬間想起汪涵代言的老壇酸菜牛肉面呢?現在小編要說的就是這樣的餃子餡,但是可不是老壇裡面的那種酸菜啊~而是自己腌制的菜,將酸菜切碎水分擠出,不要擠干,將肉剁碎加少許到酸菜裡面,混合調料攪拌均勻,別有一番風味哦。
No6、三鮮餡
三鮮餡有很多種搭配方法,但是小編推薦肉三鮮:豬肉、蝦仁、雞蛋;理由很簡單,這個餃子餡就是肉食動物的天堂,豬肉提味,蝦仁鮮嫩而不膩,再加入雞蛋,其味道無法言說哦~
No7、白菜豬肉餡
雖然好像每種餃子餡都有豬肉,但是搭配的素菜不一樣真的有不同的口味哦~和白菜搭配的豬肉一定要精瘦肉,剁碎之後加入食用油、醬油、鹽、味精、雞精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少許蔥末拌勻,而且白菜剁碎後需要拿鹽腌制五分鍾左右哦~
No8、香菜豬肉餡
小編還是那句話,豬肉搭配不同的菜有不同的口味,更何況是提味之王:香菜呢?而且這個餃子餡還可以養身哦;它的做法當然也不能單純的局限在加入調味料攪拌均勻了,小夥伴們可以用油把蔥末爆香之後放入拌好的餡,怎麼樣,有沒有感覺自己已經聞到了香味呢?
No9、西紅柿雞蛋餡
怎麼樣,嘗試過這樣的吃法嗎?大家是不是還局限在西紅柿雞蛋湯和西紅柿炒雞蛋無法自拔呢?該創新啦!首先將雞蛋攪勻,餃子餡需要的鹽都加到裡面炒好切碎,少量粉絲泡發後剁碎,西紅柿去皮去瓤切丁,加入適當調味料拌勻,可不能再加鹽了哈~味道絕對好吃!
No10、牛肉餡餃子
有喜歡吃牛肉的小可愛嘛,反正小編超級愛吃,所以才拿我大牛肉餡餃子壓軸!相信小編牛肉不只是調著好吃,炒著好吃,燉著好吃……變成餡包成餃子也超級好吃,尤其是番茄牛肉餡!牛肉記得去除筋膜再切丁哦~還要放入生薑末去腥
5. 「好吃莫過餃子」中國哪裡的餃子最好吃
看全國各地的水餃店就可判斷出哪個地方的水餃最為好吃,招牌打的最多的是東北水餃,其次是北方水餃,東北水餃自然不必多介紹,主要指東北三省黑龍江、吉林、遼寧,三省對餃子的熱愛程度沒有什麼大的差別,但遼寧的海鮮水餃還是做得很有特色的。北方餃子就把河北、河南、安徽等地的餃子全部囊括在其中了。
煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一,是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃,放涼後用油煎制而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煎後煮,或者先煮後煎,總之都少不了煮這道工序。並且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的,而鍋貼只能用煎,千萬不能加水煮,期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水,這是煎餃與鍋貼最大的區別。
6. 哪位資深吃貨給介紹個餃子好吃的飯店~謝謝~
年年紅的鮁魚水餃墨魚水餃,還有礪蝦水餃,我都超愛吃
7. 哪個牌子水餃好吃
速凍水餃哪個牌子好吃?最後一種很多人都贊同,你覺得呢?
現在我們的生活有了很大的改變,不像以前一樣了。現在人們的生活質量提高了,越來越懂得享受生活,尤其是在飲食方面更是有很大的改變。現在超市裡的食物多種多樣,能夠滿足人們的各種需求。最近幾天不知道怎麼回事,很想吃水餃,一想起那圓不嚕嘟的樣子,看著就滿心歡喜。現在吃餃子太方便了,去超市裡買速凍餃子回家直接下鍋煮就可以了,不像以前吃餃子還得現包。現在超市裡的速凍餃子種類非常多,能夠滿足人們的不同口味需求,接下來為大家介紹四種牌子的水餃,看看大家覺得哪一種最好吃?最後一種很多人都贊同,大家覺得呢?
第一種:灣仔碼頭
灣仔碼頭水餃在速凍水餃中還算得上比較有名的,大家應該都吃過吧!但是灣仔碼頭一上市,就吸引很多人追捧,笑來那個一直都是領先的,但是最近由於一些不好的消息,灣仔碼頭銷量直線下降。灣仔碼頭口味有很多,而且餃子皮薄餡大,價錢也比貴,但是人們還是很喜歡這個品牌的水餃。大家喜歡吃嗎?
第二種:思念水餃
思念水餃價格比較便宜,所以深受人們的喜愛。它的口味和灣仔碼頭的差不多,所以人們在衡量之下,大都會選擇思念水餃。思念水餃裡面銷量最好的還是素餡餃子,鮮美多汁,吃一口真的是還想吃第二口。
第三種:三全水餃
三全水餃也是紅極一時的水餃,人們都覺得很好吃,但是慢慢地也逐漸消失在人們的視野中,現在的三全水餃皮厚餡少,人們都不在選擇它。而且相對於前面兩種來說,三全水餃的包裝很普通,不太吸引人。
第四種:親媽牌水餃
再好吃的速凍餃子,都不如自己媽媽包的好吃,這不僅僅是一份水餃,這裡面還包含了媽媽對兒女們的愛和思念,所以媽媽牌水餃才是最好吃的,才是最符合你口味的。媽媽牌水餃比吃大魚大肉都要香。
說到這里,讓我很是懷念媽媽包的水餃了。在這里要告訴各位朋友,不管身在何處都要常回家看看自己的父母,他們真的一天天的變化可快了,不要讓自己留下遺憾。大家是不是也非常贊同最後一種水餃是最好吃的。
今天就說到這里,是不是大家都很想吃媽媽做的水餃了,不用猶豫,今晚就回家和媽媽一起包餃子吃。希望大家能夠喜歡今天的的文章,加個關注點贊收藏一下,謝謝
8. 大慶有哪些出名的小吃呀
同江赫哲族生魚片
蟠龍餅
大西北刀削麵:他家的鍋包肉是用色拉油做的 屬於色香味俱全
豬手:骨頭小,沒有肥膩的感覺,是很有特色的一道風味菜.
扒雞:以獨道的扒雞工藝,配各種名貴佐料,用陳年老湯和獨特工藝精製而成。其味清香四溢,滑嫩爽口,是典型的黑色食品與綠色食品一體化的代表作。
松仁小肚:是一種風味獨特的肉類製品。其皮呈棕褐色,熏烤均勻,略帶彈性,切開後斷面有光澤,切片不鬆散。選料精良,配方獨特。除採用新鮮優質豬肉外,還配有黑龍江特產的松籽仁、芝麻香油、純綠豆澱粉等輔助原料,使小肚味美適口,具有醇厚的松仁香味。
9. 大慶東風新村有什麼吃餃子的好地方!最好有點特色的!東方餃子王,八旗已去過!介紹點別的!謝了!
石油學院附近有一家叫做「口福餃子人家」的店,就在人民醫院後門對著的那條街上,老邊餡的餃子味道還不錯,還有他那的口福拌菜,不過那裡的服務態度一般,都是附近的學生慣得,你可以去那嘗嘗,還不貴。225,346,302路公交都可以到,附近還有35路和25路等線路。
10. 大慶新村口福餃子館電話
地址: 學府街12、14、16號
電話: (0459)8111666
網上搜的,飯館是這個飯館,不知道電話還是不是。