A. 油泡豆腐怎樣做才泡
油泡豆腐做法：
食材：豆腐500克，食用油500克。
步驟：
1、將從市場買來的新鮮的豆腐用清水沖洗一下。
2、把清洗干凈的鮮嫩豆腐放入鹽水中泡半小時。
3、把用鹽水泡過的鮮豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐塊。
4、開始起鍋，用炒鍋倒入500克的食用油，開始加熱，等油鍋熱後，從鍋邊上慢慢的倒入切好的豆腐塊。
5、等幾分鍾後看著豆腐塊一個個的漂浮起來後，用漏勺翻面。
6、等豆腐被炸成金黃色後，每個都漂浮到了油上面，就可以用漏勺撈出油鍋了。
B. 怎麼製作油豆腐泡(油泡豆腐怎麼做好吃法)
1、甜油豆腐怎麼做。
2、油豆腐泡怎麼做好吃。
3、豆腐怎麼做成油泡。
4、油豆腐的做法。
1.油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。
2.油豆腐大人小孩皆可食用。
3.准備好食材，油豆腐用清水過一下。
4.（洗去灰塵，第二是洗去油。
5.）多功能鍋放水加入黃片糖，煮至黃片糖融化。
6.加入玉米油。
7.加入油豆腐泡。
8.蓋上蓋子煮5分鍾，中途要給豆腐泡翻面，第三大火手汁。
C. 自製豆腐泡（油豆腐）怎麼做如何做好吃
主料
豆腐看胃口
油看豆腐
自製豆腐泡（油豆腐）的做法步驟
1.
豆腐洗干凈洗掉水分
2.
我做的是迷你版，正好轎沒常的要切的大友納一些。
3.
油溫到用筷子放下去有氣泡就可以放帆納豆腐了
4.
放豆腐的時候要小心！！油濺得厲害。這個候開大火，其實要看你家爐火，我家的太猛了。
5.
到了表面開始白白黃黃的像這帥氣的樣子就可以把火調小
6.
金黃色就可以撈起來啦
D. 油炸豆腐泡怎麼做好吃
豆腐泡是一種傳統豆制食品。南方稱之為油豆腐。北方統稱為豆腐泡。油炸豆腐泡怎麼做好吃呢？下面就一起來看看吧。
步驟
1.黃豆提前泡發，並挑除死豆子、壞豆子。
2.用料理機打成豆漿。
3.大鍋煮開之後，放入鹵水，生成豆花。
4.豆花撈進模子，壓成豆腐。
5.豆腐成型了。
6.切成快。第一次做沒經驗，豆腐被我切的有的大有的小。
7.鍋內的油燒至6、7成熱吧，豆腐下鍋慢慢中小火炸。
8.中途用筷子翻翻身，防止炸糊。
9.一直炸，這張圖片是炸的過程中，豆腐慢慢飄起來的樣子，這時候還要繼續炸。直至炸得豆腐四周都變成金黃色即可。
小貼士
1一定要中小火耐心的.炸，我算了一下時間，炸了大概20分鍾的樣子；
2不要捨不得油，這次的豆泡有些黑，是因為那油開始我炸了一鍋紅薯片。
E. 香辣油豆泡的做法，香辣油豆泡怎麼做好吃，香辣
香辣豆泡
具體製作方法
第一步：准備食材。油衡信跡豆腐300克、青蒜苗適量、蔥蒜適量、小紅辣椒適量。
第二步：把油豆腐切成兩半，如圖，這樣更容易入味。
第三步：把青蒜苗斜刀切成段、蔥蒜切末、小紅辣椒切段。
第四步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後把蔥坦唯蒜末、小紅辣椒放入鍋中，煸炒出香味。
第五步：咐並把油豆腐放入鍋中，翻炒均勻。
第六步：往鍋中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖翻炒均勻。
第七步：往鍋中倒入半碗清水煮2分鍾。
第八步：把青蒜苗放入鍋中，翻炒均勻，然後再放半勺鹽、少許雞精調味。
第九步：往鍋中倒入少量的水澱粉，快速翻炒均勻。
第十步：淋上少許香油翻炒均勻，即可關火。
F. 油炸豆腐泡怎麼做好吃法
用料
水豆腐 兩塊
食用油 適量
油炸豆腐泡的做法
炸油豆腐要用老豆腐，買來先放在漏簺里瀝干，水分，然後切成稍微厚一點的塊狀，形狀可以隨你喜歡來切，三角形，長方形，四方形都可以
鍋里放多些油，到時候剩下的油可以用盆裝起來用來炒菜
趁熱吃一塊味道特別好！
G. 豆腐燒油泡怎麼做好吃
主料
油泡豆腐
258克
肉
500克
輔料
食用油
適量
醬油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
步驟
3.鍋內留油，沒油就放點油，放辣椒，炒一下，放豆腐，炒下加水，（由於豆腐容易吸水，水要多放點，）蓋鍋蓋悶一下，等豆腐把水吸干，放肉，炒一下，放鹽，放醬油染色，裝盤，一切搞定，當然別忘了煮菜之前煮飯哦，不然只有看著菜等飯了(*∩_∩*)
H. 腌制油豆腐怎麼做好吃
油豆腐的做法
用料：鮮豆腐6片、茶油半鍋
做法：
註：要用類似於老豆腐的這類豆腐，簡單的說就是不要用水豆腐
1、將准備好的豆腐用清水洗一遍，然後切成均勻合適的小塊備用。
2、將茶油倒入鍋內，等油溫後，將切好的豆腐塊放入油鍋內煎炸。
3、等豆腐塊變色後可以將火開小一點，在炸一會。
4、最後等豆腐塊變成金黃色的就可以撈出來了。
5、等放涼以後可以進行各種方式的烹飪食用。
油豆腐的營養價值
雖然油豆腐是油炸食品有一定的熱量存在，但是由於它是單純的用黃豆製成的，所以對人體還是有一定的營養價值的，油豆腐裡面含有豐富的優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、磷脂、鐵、鈣等，被人體吸收後可以增強記憶力、補充鈣質、防止骨質疏鬆，看似很不營養的食物卻對我們人體有很大的好處，而且色味齊全不肥膩，在春季食用最好，是很好的養生食品。
油豆腐的功效和作用
1、抗血栓。油豆腐的製作原料黃豆裡面含有的皂苷，對身體里的自由基有一定的清除作用，從而抑制腫瘤細胞的生長和血小板的聚集，有顯著的抗癌活性，起到抗血栓的作用。
2、清熱潤燥。油豆腐味道甘甜，屬於偏涼性的食物，本身沒有毒，經常食用可以補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，是平價且方便的養生食品，而且對體火較大，體質較熱的人有調養作用，也有去除緩解口臭口渴，腸胃不清的功效。
3、補血養顏。油豆腐裡面的含鐵量被人體吸收以後會增加血液中鐵的含量，起到優化血的質量，達到補血的作用，而且黃豆中含有的植物雌激素類黃酮有美容養顏的作用，可以淡化臉上的斑點，還可以改善更年期綜合症，對女性很友好
4、補腦健腦。油豆腐裡面含有大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白，被人體吸收後，對人體的神經、血管、大腦的生長發育有一定的強化作用，還可以提高人體免疫力和抵抗力，起到強身健體的作用。
5、強壯骨骼。油豆腐裡面含有的鈣元素特別豐富，而且還含有酸角成分，對於正在成長期兒童的牙齒，骨骼的生長發育有很大的好處，裡面含有的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。
6、防癌抑癌。甾固醇和豆甾醇都是可以防止癌症發生的成分，油豆腐裡面就含有這兩種物質，乳腺癌前列腺及血癌都有很好的預防作用。
油豆腐的食用禁忌
1、油豆腐最好別用燒烤的形式食用。
2、油豆腐屬於油炸食品，裡面有一定的脂肪含量，所以不宜多吃。
3、油豆腐不能和蜂蜜一起食用，容易引起腹瀉的症狀，而且對聽力也不好。
I. 油泡豆腐怎麼做好吃 下面咱們就來看看具體的做法。
1、 主料：油豆腐：300克
2、輔料：豬肉餡：1碗、冬筍：1塊、黑木耳：1把、香菇：1把、姜：適量、蔥：適量、食鹽：適量、澱粉：適量、生抽：適量、橄欖油：適量、水：適量、胡椒粉：適量
3、將薑末，鹽，生粉，生抽，胡椒等調料放入肉末中，用筷子順著一個方向攪拌起勁，腌制十分鍾，將豆腐泡打開，將腌好的肉餡放入豆泡中間
4、同樣的方法將其他的豆腐泡中間都放上肉餡，准備好其他的配料，將筍和香菇切成塊，黑木耳撕成小塊；將蔥和姜切成絲；將小蔥切成末
5、將豆腐泡切口的地方粘上生粉，將鍋燒熱，加入適量的油，將裹了生粉的一面朝下放入油鍋中
6、煎一下，讓豆腐泡定型，將煎好的豆腐泡都盛出來，用鍋中剩餘的油下入姜絲和蔥絲煸炒
7、煸炒出香味後，加入准備好的筍，香菇和黑木耳片，一起翻炒幾下，再加入剛煎好的豆腐泡一起翻炒
8、再加入適量的料酒，再加入適量的水一起煮，煮開後大火收汁，加入適量的鹽，胡椒等調味料，裝入盤中，再在上面撒上小蔥末
J. 油豆腐泡怎麼做好吃，油豆腐泡的吃法
1油豆腐泡用滾水汆燙至柔軟,撈到冷水中清洗去油
2油豆腐泡挖洞並擠干水分
3絞肉加腌料攪拌至有黏性後加入蔥花再攪勻
4將肉餡塞滿油豆腐泡
5起油鍋，油豆腐塞肉面朝下小火煎至收口，加調味料後蓋上鍋蓋燜煮至收汁即可。