『壹』 小熊電燉鍋怎麼煮雞蛋
你放出水，把雞蛋直接放入鍋中煮也可以，還有電燉鍋里有支架，把雞蛋放入支架中煮也可以的
『貳』 多功能電煮鍋怎麼煮雞蛋
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步驟一：把包菜、蘑菇洗干凈放一旁備用，電煮鍋里放三分之一的水，可以用涼水也可以用開水，把洗好的蘑菇放在鍋里煮大概10分鍾。
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步驟二：10分鍾後用勺子把雞蛋清一點點的放如滾沸的熱水中，注意這時候蛋黃還不要放，蛋黃可以留到最後弄野磨兄一個完整的蛋黃。
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步驟三：拆開一塊雞蛋面，然後放入鍋中煮大概半分鍾左右，雞蛋面最好還是分成兩半，這樣子吃游埋的時候比較容易夾起來，也不會那麼長。
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步驟四：雞蛋面放入半分鍾後就把洗好的包菜放進去，用勺子把蔬菜浸到水裡，煮大概2分鍾左右。
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步驟五：最後把剩下的蛋黃放在沸騰的面上面大概一分鍾左右就可以熄火頌襲啦。美味的雞蛋面就做好啦，簡單又美味，希望大家喜歡。
『叄』 燉雞蛋如何燉
燉雞蛋又嫩又好吃的方法如下：
1、准備好材料，把雞蛋打到碗里，打勻（用筷子夾起沒有粘稠塊狀），加適量鹽、橄欖油、味精再次打勻、最後加水，一定要冷水（水和淡的比例大約1：1，水可以在此基礎上稍多一點）最後打勻，准備下鍋
2、在鍋里放一塊布，加水，水量淹過抹布即可，蓋上鍋蓋把水燒開，轉小火，把剛才裝蛋的碗放進鍋里蓋上蓋子，如果是兩個雞蛋的量大約7、8分鍾就好，為確保中間雞蛋也已蒸熟，可以拿一根筷子插進去試試。其實到這已經可以吃了，西環線一點的請看下一步。
3、熟後，趁熱放一小勺醬油，均勻倒在蛋表面，完工！說得很具體了，祝大家一次成功。
小貼士
小火燉蛋是關鍵，不要貪圖快而用大火，鹽也一定要在打蛋的時候一起放進去，鹽起凝固作用。
『肆』 燉雞蛋怎麼燉好吃
雞蛋是大眾化的食品，含有豐富的維生素，不飽和脂肪酸，蛋白質和多種人身必須氨基酸。貝有益精補氣，潤肺利咽，預防心腦血管疾病。
雞蛋的吃法有很多種，最科學，最營養的是煮雞蛋與燉雞蛋。燉雞蛋是我小時候的最愛，我也學會了怎麼把雞蛋燉好。
一丶用新鮮的土雞蛋打在小盆子里，雞蛋液體與水為1：2比例，用水倒入盆里，一邊倒水，一邊用筷子攪拌勻稱，同時放入適量食鹽和油允分攪和，最好放適呈現蔥沫，吃起來更有味道。
二用電飯鍋燉蛋，鍋里倒適量水將盆放在鍋里上蓋，等到水沸十分鍾以後，停火再等5分鍾就好了。
注意，蛋液與水比利小不能過多，燉蛋太稀，水太少，燉的蛋不細嫩，缺口感。燉蛋時間太短，沒熟透，過長，雞蛋太老。蛋液與水要攪拌充分防止上稀下稠。
『伍』 燉雞蛋怎麼做好吃又香 燉雞蛋的做法
1、用料：香油2滴、溫開水、涼開水、醋、生抽、雞精、雞蛋 1個、鹽。
2、取一個稍大一點的雞蛋，打入碗中。
3、用筷子或者打蛋器打散。
4、再倒入少許溫開水，繼續打雞蛋（一定要用溫開水，水開後沒有氣體，燉出的才沒有氣泡）。
5、在打完雞蛋的同時，放入適量鹽。
6、打好後放入添水的小鍋，開中火，隔水燉5分鍾左右。
7、此時，可以將醋、生抽、雞精、香油、涼開水調汁。
8、5分鍾左右，雞蛋就燉好了。
『陸』 小電鍋煮蛋的使用方法 怎樣做小電鍋煮蛋
1、准備好雞蛋和電煮鍋。
2、把水倒入鍋里，放入雞蛋，盡量讓水淹沒雞蛋。
3、插入電源，注意電源開關一定不能沾到水。
4、可以對電煮鍋進行調功率，如果想快的話可以設置到2檔。
5、磨漏在煮的過程中瞎拍爛，可以先去准備一碗冷水。
6、大概7-10鍾後，把雞蛋取出，放入冷水中浸泡幾分鍾，這樣就不會讓雞蛋賀則粘殼。
『柒』 怎麼用電燉鍋燉出嫩滑的雞蛋羹
1、蛋水比例在1：1到1：2之間。不要超過最低和最高值，否則要麼做的太硬，要麼太稀。
2、把碗放到蒸屜上，鍋蓋春李並不要蓋嚴，留點縫跑蒸汽。
3、碗上面蓋個蓋子，最好是透明的，能看到蒸的情況，有人用保鮮膜，也可以，但是要在上面扎一個孔，否則，加熱時膜上的水會滴到蛋羹上，影響美觀。
4、擾滑大火燒到水開，轉中火，蒸10-25分鍾，想吃嫩點的，就10-15分鍾，想吃老一點的，25分鍾甚至更長時間。
像豆腐腦一樣滑嫩細膩的雞蛋羹是「出鏡率」極高的家常美食，尤其是老人和孩子很愛吃。掌握以下幾個小竅門，就能蒸出滑嫩細膩的雞蛋羹。 1、回溫：雞蛋如果是從冰箱取出來的，最好讓它在室溫下放置一段時間。2、比例：一般一個雞蛋配一碗水的比例較合適。扒跡3、打蛋：雞蛋要打勻，特別是蛋清部分；蛋液上面的泡沫要去掉，否則蒸出來的蛋羹表面會出現「小雨點」。4、用水：最好不要用生水或高於40度的熱水。5、調料：加入適量鹽即可，不推薦加過多的調味品，特別是雞精。
『捌』 燉雞蛋的做法竅門
1、燉雞蛋
製作方法：取雞蛋一個打散、加入溫水，雞蛋和水的比例約為1：1.5，然後加少許鹽攪拌均勻，過濾蛋液2-3次並用濾網過濾去除泡沫。接著給攪拌好的蛋液加蓋或蒙上一層保鮮膜，水開上鍋後中火蒸10分鍾左右。出鍋後，加香油、醬油，再撒點蔥花味道更佳。
2、鮮牛奶燉蛋
製作方法：取牛奶250ml、雞蛋兩只、糖適量放入碗中攪拌均勻;然後濾網過濾蛋液取出泡沫;最後加蓋或保鮮膜，隔水燉10分鍾左右即可。
3、蛤蜊燉蛋
製作方法：將蛤蜊洗凈，焯煮至殼開，煮的時候放點料酒。煮好後取出蛤蜊，並將蛤蜊湯倒入另一碗中沉澱待用。然後把雞蛋、濕澱粉、鹽攪拌均勻，並把沉澱過的蛤蜊湯倒入蛋液中(這一步要慢，防止把雜質倒入)攪勻，上蒸鍋蒸至7成熟(即表面的蛋液還未凝結時)，把蛤蜊輕輕碼入蛋中繼續蒸熟。出鍋時撒入蔥花即可。
4、蝦仁燉蛋
製作方法：處理干凈蝦仁待用。取雞蛋打散、加入溫水，雞蛋和水的比例約為1：1.5，然後加少許鹽攪拌均勻，過濾蛋液2-3次並用濾網過濾去除泡沫。將蝦仁放入攪拌好的蛋液中，再給蛋液加蓋或蒙上一層保鮮膜，水開上鍋後中火蒸10分鍾左右即可。
燉蛋怎麼燉才嫩
要想把燉蛋做的滑嫩可口需要注意幾點。一是要把蛋充分攪勻，再加入溫水。注意水和蛋的比例最好是3：1。然後要放一點香油和少量的鹽。二是蒸的時候，最好要在碗的上面蒙一層保鮮膜，這樣蛋液的表面就不會干，也不容易起蜂窩狀。最後上鍋蒸6-10分鍾，燉蛋就是又嫩又滑的。
燉蛋要多長時間
燉蛋是十分簡單方便雞蛋吃法，但是有時候由於火候把握不好，做出來的雞蛋容易老。那麼燉蛋要多長時間為佳呢?一般燉蛋時間控制在10分鍾之內中火為好。時間過長不但口感會差，蛋白質凝固，不利於消化。而時間過短的話，則可能沒有熟透，沒有完全殺死其中的細菌和寄生蟲。