1、准備好三種原材料，醬肉牛、豆腐乾、芹菜去根洗凈；
2、把三種食材分別切個小條或小段
3、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把豆腐乾放進鍋里，小火煎至表面發黃
4、建議使用不粘鍋來製作，這樣可以少放油，而且不粘鍋，豆腐乾煎的比較好看，用油量也少；
5、豆腐乾煎至表面發黃以後就可以把芹菜段放進去了，我是把芹菜莖和葉子都放在鍋里了，再加少許鹽一起稍微翻炒一下
6、再放進切好的醬牛肉條進去一起翻炒
7、芹菜斷生即可關火，盛出鍋裝盤
2. 香芹豆乾怎麼炒好吃
一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下清炒香芹豆乾。
1.白豆乾切成片狀。
2.香芹去葉留莖，清洗干凈後切成等長於豆乾的段。
3.蔥和姜切絲，紅椒切絲。
4.炒鍋加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5.撈出花椒粒不要，下蔥和姜絲炒香。
6.下豆乾翻炒一分鍾。
7.下入香芹段。
8.加適量十三香炒勻。
9.滴入少許醬油。
10.加適量食鹽。
11.加少許雞精。
12.大火翻炒半分鍾，下入紅椒絲翻炒均勻即可關火起鍋。
現在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下清炒香芹豆乾
3. 芹菜豆腐乾怎麼炒好吃
菜切得大小均勻，火候掌握好就可以。
主料：芹菜350克、豆腐乾2塊
輔料：油2湯匙、雞粉1茶匙、鹽1茶匙
1、備好食材。
注意事項：
1、菜一定要均勻，否則影響口感。
2、火候不要太大，會燒焦。
4. 芹菜炒豆乾應該怎樣做
主料3人份
芹菜兩小把
豆腐乾五片
輔料
蔥600g 蒜4個 干紅辣椒適量 花生油三湯匙 生抽三湯匙 蚝油一湯匙 老乾媽一湯匙
步驟1芹菜炒香乾的做法大全
芹菜洗凈切小段
步驟2芹菜炒香乾的做法圖解
香乾橫切段
步驟3芹菜炒香乾的家常做法
准備好蔥蒜，蒜懶得切了就刀拍了一下
步驟4芹菜炒香乾的簡單做法
干辣椒洗凈控干水
步驟5芹菜炒香乾怎麼吃
少量油即可，大火燒熱
步驟6芹菜炒香乾怎麼做
下蔥蒜辣椒炒香
步驟7芹菜炒香乾怎麼炒
放入香乾翻炒20秒左右
步驟8芹菜炒香乾怎麼煮
放入芹菜，大火翻炒至變色後改小火加調料
步驟9芹菜炒香乾怎麼燉
倒入適量生抽上色，只要不過量，多少無所謂，多了就不加鹽，少了就加點鹽
步驟10芹菜炒香乾怎麼煸
加點老乾媽油辣椒，不喜歡就不加
步驟11芹菜炒香乾怎樣煸
小火炒一兩分鍾，芹菜熟了就可以關火了
步驟12
5. 芹菜豆乾怎麼炒好吃
芹菜炒豆乾
主料芹菜500g豆乾100g輔料油適量鹽適量生抽適量豆豉適量干辣椒適量 。
步驟
1.芹菜洗凈，撕去表皮的粗莖，不然口感不那麼脆；切斷備用。
2.豆乾一塊，洗凈，如果太干可以用水浸泡片刻。
3.從側面切開，在切成片，備用。
4.炒鍋燒熱，放入適量油，稍燒熱後旦喚放入豆豉翻炒片租遲扮刻，放入芹菜翻炒至過油，再放入豆乾，翻炒。
5.翻炒至芹菜變色後，放入適量辣椒翻炒。
6.放入適量生抽、鹽翻炒至熟即弊灶可。
7.顏色翠綠的芹菜炒豆乾就出鍋啦。
小貼士
1.芹菜撕去表皮的粗莖，不然口感不那麼脆。
2.喜歡吃辣的可以在油熱放豆豉時先放入辣椒煸炒，這樣辣味更濃。
6. 豆腐乾炒芹菜 豆腐乾炒芹菜做法介紹
1、准備食材：香芹、豆腐乾、紅尖椒等。
2、香芹去掉葉子洗干凈切段，香乾切成條、紅尖椒切圈備用。
3、鍋內放植物油燒熱，放碧坦入香乾炒至微微焦黃。
4、再放入運慧純香芹一同翻炒。
5、香芹稍炒軟時放入紅尖椒。
6、放適量鹽調味，放入適量醬油調色，翻炒均勻即可出鍋旁咐。
7. 炒芹菜豆腐乾怎麼炒 製作炒芹菜豆腐乾的方法
1、原料：芹菜300克、香乾3塊、鹽1茶匙（梁孝拿宏5克）、白糖1茶匙（5克)。
2、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈後切成寸長的段。
3、香乾先橫批切成兩半的片，再改刀成絲。
4、熱鍋入油，待油溫時倒入香乾炒出橡敏稿香味。
5、倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽和糖，炒勻後大火10秒鍾即可。
8. 芹菜豆乾怎麼炒好吃
芹菜炒豆乾的做法如下：
材料：
香乾3塊，芹菜2棵，紅辣椒半個，蔥1段，大蒜2瓣，一品鮮醬油2小勺，蚝油1小勺，食鹽適量
做法步驟：
3、起鍋加入少許底油，在油溫不熱的時候放入蒜片和蔥絲，小火煸炒出香味。接著放入控凈水分的芹菜，轉大火快速煸炒，把芹菜焯水後的水氣炒干。再放入香乾和紅辣椒快速翻炒均勻。然後開始調味，加入一小勺一品鮮醬油和蚝油（因為香乾之前調過味了，口味比較重的可以按照自己的口味喜好看看是否需要補充一點鹽），翻炒均勻即可出鍋裝盤。
9. 芹菜炒豆腐乾怎麼炒
1、原料：芹菜一大根、豆乾、油、鹽、味精。
2、將所有食材洗凈瀝干水分，將芹菜切斷，豆乾切片備用。
3、芹菜放一勺鹽腌制一下，倒掉水分，這樣做出來的才脆。
4、鍋置火上燒熱，放入油。
5、倒入豆乾翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入鹽、味精起鍋即成。
6、做好的芹菜炒豆腐幹了。
10. 芹菜炒豆乾的做法
材料
芹菜400克白豆乾5個 姜 蒜適量 生抽，魚露（可有可無） 糖適量 鹽
做法
1、熱鍋放油，然後放入姜和蒜爆鍋。
2、倒入洗凈切段的芹菜，炒到芹菜遲仿變軟，加入鹽，炒勻，盛出放入盤里。
3、鍋里放油，加入切成條的白豆乾，直到炒軟。
4、倒入生抽和少量魚露，加入少量糖。
5、關火把炒熟的芹菜回鍋，和炒好的豆乾拌勻，盛盤即食。
小訣竅
炒豆乾放入醬油上色，加於魚露鮮香，要加入少量糖收汁調味。
夏日宜吃素,這個季節可慶旦團選擇芹菜。芹菜有唐芹和西芹之分。因其別具芳香，故能增強食慾。而它含豐富的胡蘿卜素、蛋白質和多種維生素，更是值得推崇。豆乾，是豆腐的譽橘加工製品。含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質。