1、雞蛋面泡是一種特色的小食，它只需要雞蛋和麵粉還有調味料即可完成。需要將雞蛋放入麵粉中打散，加入適當的調味料;過後須臾奧將雞蛋和麵粉攪拌均勻，成塊狀;成塊狀以後加入適當的水，將會成為糊狀;糊狀以後一點點放入鍋里，煎炸即可完成。雞蛋麵粉泡可以當做小吃來食用。
2、僅僅用雞蛋和麵粉也是可以製作出美味的蛋糕的。首先，需要將蛋黃與蛋清分離開來，放在不同的碗里。其次，將蛋黃打均勻，放入麵粉，汪改含必須要非常的細。再次，加入一些糖到蛋白裡面，攪拌直到它發酵。最後，發酵的蛋白和蛋黃放在一起，放入困笑模具中，到烘培箱烤即可。
3、雞蛋和麵粉都是我們比較喜歡食用的食材，尤其是雞蛋。其實雞蛋食用多了對人的身體也是不好的，容易引起膽固醇過高。因殲數此也會有食用蛋糕容易存儲脂肪的說法。即便再好吃的食物也要記得控制量，量過了，好吃的食物對自己身體也是有害的。
Ⅱ 麵粉和雞蛋可以做什麼
一、麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的原材料：雞蛋，麵粉，少量的牛奶，食鹽，黑椒粉適量做法：1.把兩個雞蛋打在碗里，攪拌均勻之後留著備用，注意雞蛋攪拌的時候最好朝著一個方向。2.加入准備好的麵粉，並加入清水，攪拌均勻，之後加入少量的牛奶，這時候我們可以看到麵糊看起來比剛剛加入清水之後的更加的細滑。3.繼續不斷地攪拌，直到攪拌的均勻之後，在平底鍋里加入食用油，等到油熱了之後，加入准備好原材料，之後開始烙餅。功效：能夠健脾養胃，提高精氣神。二、雞蛋的價值雞蛋是我們人類補充營養價值的直接來源之一，而且雞蛋中的營養物質十分豐富，因為雞蛋里含有大量的礦物質還有維生素，那麼蛋白質的含量也是很高的，對於我們來說，它的蛋白質是最應該被我們所利用的，大家也很關心雞蛋的卡路里，它的熱量算是比較低的，大概是相對於半個蘋果和一杯牛奶的熱量，那麼它中間含有鈣鐵的含量都非常的高，這些營養都是我們人體不能夠缺乏的，那麼對於人體的新城代謝，組織的形成有很好的作用。麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的，是不是文章里給你們介紹的這個方法還是比較的簡單的，那麼今天的做法大家可以選擇合適的材料按照自己的喜好口味做一做，我相信大家都很關心雞蛋系統的價值，那麼我們在第二部分給大家詳細的介紹了雞蛋的營養價值，可以看看具體的介紹。
Ⅲ 蛋麵粉可以怎麼做好吃的
雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的：雞蛋灌餅
材料：普通麵粉300克，雞蛋2個，溫水約180克，生菜適量，鹽1小勺，甜面醬適量。
做法：
1、溫水加鹽溶解後，分次倒入麵粉中，邊加水邊用筷子攪拌，成團。
2、揉成光滑的面團，蓋保鮮膜室溫放置20分鍾。
3、醒好的面團分成幾份，比雞蛋大一點，將小劑子擀成3毫米厚的長條狀。
4、面片表面均勻的抹一層油，從一端卷到另一端，封口處捏緊。
5、卷緊後的面團豎起來，手掌從上往下按平，擀成3毫米厚的餅。
6、鍋燒熱後倒油，放入薄餅，中小火烙制。
7、當餅中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起部位扎破，形成一個小口，將打勻的雞蛋液灌入。
8、翻面烙另一面，兩面金黃時可盛出。
9、抹一些稀釋的甜面醬，再加上生菜葉，捲起食用。
小貼士：
1、40度左右的溫鹽水和面，這樣和出的面柔軟、勁道。
2、擀開的餅皮抹油，可以讓成品層次豐富，口感酥脆。
3、餅盡量擀的薄一些，很快就會鼓起來，方便灌入蛋液。
(3)兩個雞蛋一些麵粉能做什麼好吃擴展閱讀：
把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細聽其聲;或是手握搖動，聽其聲音。良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆，手握蛋搖動無聲
在烹調上，對成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟，雞蛋以沸水煮5~7分鍾為宜，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。此外，要注意茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
Ⅳ 雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的
雞蛋和麵粉可以做無水雞蛋糕。干凈無油無水的盆中加入4個雞蛋，倒入80克白糖，用電動打蛋器打發，打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會立馬消失，而是可以停留5秒左右，然後分次篩入110克低筋麵粉，用翻拌的手法拌均勻。
玉米油先少加一點拌好的麵糊混合均勻，再全部倒進麵糊里，再用翻拌的手法拌均勻，最後拌好的狀態是這樣的，烤箱預熱，上下火180度烤大約22-25分鍾左右，剛剛出爐的蛋糕香氣撲鼻，吃起來更加香甜過癮。
無水雞蛋糕的營養
無水雞蛋糕中含有大量的豐富的營養物質，包括雞蛋營養中的翹楚蛋白質，涵蓋了除了維生素C以外的眾多維生素，還有膽固醇和各種各樣的礦物質。
雞蛋糕的營養中不得不說的是蛋白質，不僅僅是因為雞蛋糕的蛋白質含量，還因為雞蛋糕中蛋白質的品質的極佳。除了母乳，雞蛋糕的蛋白質品質是最高的。這也是雞蛋糕作為嬰幼兒重要輔食的一個原因。
Ⅳ 雞蛋麵粉可以做什麼吃的 簡單食材也能做美食
1、雞蛋麵粉可以做成雞蛋餅。食材：普通麵粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵。
2、麵粉放在碗中，打入雞蛋。
3、加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。
4、小蔥洗干凈切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。
5、平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。
6、倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。
7、倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。
8、表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。
9、停一會捲起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。
Ⅵ 兩個雞蛋一把麵粉，怎樣做出松軟香滑的雞蛋餅呢
兩個雞蛋一把麵粉，怎樣做出松軟香滑的雞蛋餅呢？
天氣晴朗，晨練回來後也可以有一個好胃口，今日花朵和分享給大家的這道特色美食，便是綿軟香滑的雞蛋餅，區別於網上購物的蔥油餅半成品加工，這類我們自己做的麵糊糊，攤出來的雞蛋餅，夠彈夠香，也有淺淺的奶香味，真的很好吃。
用炒菜鍋攤這類雞蛋餅，重點在於拌和出的麵糊，需有個適合自己的黏稠度，如何才能確保雞蛋餅的松脂口味，這兒花朵就和分享給大家。【松脂雞蛋餅】食物提前准備：小麥麵粉200克牛乳360克雞蛋2個鹽3克製作步驟：
步驟一
200克的小麥麵粉，一般要200mL的牛乳，是一袋半的量，但因為不一樣小麥麵粉的吸水能力不一樣，因此先倒入一袋牛奶，然後倒入第二袋的情況下，量要靈敏把握，能夠倒入300克後終止，先拌和。
步驟五
倒入適當麵糊，輕輕地搖晃炒菜鍋，讓麵糊勻稱遍及鍋底。廚房灶台維持中文火，等個十五秒上下，等麵糊凝結了再翻過來。大部分滾動3-4次就可以了，其實就是不到一分鍾上下能夠搞好一張雞蛋餅。
下面就是一個很實用的小技巧。有經驗的人都懂，攤完第一張雞蛋餅，鍋底很熱，此刻倒入麵糊，非常容易一瞬間凝搭慧侍結，等不到將麵糊轉動勻稱。因此知吵可以這樣將炒菜鍋放到自來水龍頭下，清洗一下，讓鍋底迅速冷疑。一共進行了六張雞蛋餅，色調淡黃，香味十足。搞好的雞蛋餅，卷下炒土豆絲、培根肉、臘腸，便是一頓美味的早餐嘍。
Ⅶ 麵粉和雞蛋能做什麼小吃
麵粉和雞蛋能做什麼小吃？這個就很多了，煎蛋餅，炸麻葉，蒸蛋糕，烤麵包等等，同時也可以發揮創意，隨意創作，因為大家現在響應號召，宅在家裡有的是時間，既能多陪陪家人，又能順便做些好吃的，同時給家庭增加樂趣，保持好心情，讓生活變得有意義。
（4）另一面只要烙出花，就熟了，接著把松餅取出，裝盤擺出自己喜歡的樣子即可，好吃的「蘋果松餅」就做好了。
Ⅷ 麵粉和雞蛋做小零食
雞蛋和麵粉作為常見的食材，利用它們兩者是可以製作美味的點心。紅棗雞蛋發糕、雞蛋小餅干、拔絲雞蛋等等，這些都是可以利用這兩者搭配製作的甜點。生活中偶爾製作一些甜點食用，除了可以享受當中的過程之外，其實還可品嘗到自己製作的美味。
雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的：紅棗雞蛋發糕
材料：小麥麵粉150g，雞蛋，棗，酵母粉1.5g，水70g，白砂糖30g。
做法：1、將雞蛋打入盆中，加入冷水、白砂糖、酵母，用手動打蛋器攪拌均勻。2、加入麵粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，倒入碗中，碗中刷層色拉油。3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發酵50分鍾。4、看到發酵到1倍高度的時候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鍾，中途不要開蓋子。5、中火蒸35分鍾左右關火，然後燜3-5分鍾出鍋。
雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的：雞蛋小餅干
材料：雞蛋2個約125克，低筋麵粉80克，奶粉8克，細砂糖45克，檸檬汁幾滴。
做法：1、雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋清要放在無油無水的盆里。2、奶粉和麵粉放在一個碗里拌勻。3、打發蛋清，分三次加入白砂糖，打發至硬性發泡，提起打蛋器有直立短尖腳。4、用打蛋器低速將蛋黃打10秒左右。5、蛋黃倒入蛋白霜中，蛋白蛋黃翻扮均勻。6、麵粉奶粉混合物分兩次篩入蛋白糊中翻扮均勻，不能攪拌。7、裝入裱花袋擠在鋪好油紙的烤盤中。8、放入提前預熱好的烤箱170度烤20分鍾，底部微黃就可以了。
雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的：拔絲雞蛋
材料：雞蛋兩個，澱粉適量，麵粉少許，白糖適量，鹽少許。
做法：1、在雞蛋液中加入少許鹽，少許糖，少許水澱粉，攪打均勻。2、鍋內放油，攤雞蛋，翻面繼續攤，翻的時候可以周邊加點油，不粘鍋。3、把雞蛋餅切菱形塊，先切成寬窄一致的長條，再斜得切一刀，就成菱形了。4、在雞蛋餅上拍薄薄一層干澱粉5、給雞蛋餅掛糊：糊是由適量的澱粉和少許麵粉加水調和的。6、油溫五六成，一塊塊放雞蛋餅，炸至表面金黃，盛出待用。7、油溜鍋，加點水，加白糖，開始炒糖。8、等泡變小，顏色變微黃時，加入炸好的雞蛋餅，並快速翻鍋。9、家裡有芝麻和山楂的，可以在表面撒點，會更好看更好吃。小貼士：炒糖的時候注意不要炒到鍋邊，會焦，盡量在鍋底炒。
Ⅸ 用雞蛋和麵粉做的簡單小吃
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《自製桃酥》
打入2個雞蛋，雞蛋左右倒入，並且蛋清分離。
雞蛋黃倒入碗內，加入60克玉米油，25克白糖。
雞蛋白糖攪拌均勻，加入1克小蘇打，2克泡打粉。
筷子攪拌均勻，加入280克麵粉，麵粉拍打過篩。
面團攪拌成絮狀，用手抓勻，揉成小面團。
面團揉至不沾手，取出少許面團，手心揉一揉。
揉成小丸子狀，依次擺放均勻。
烤盤放入吸油紙，邊緣按壓一下，桃酥不會粘連。
桃酥要中間按壓，邊緣轉圈按壓。
讓桃酥邊緣裂開，放入烤盤，留出少許空隙。
桃酥撒上黑芝麻，中間按壓，讓桃酥更有型。
烤箱提前預熱一下，上下火150度，烤20分鍾。
烤制桃酥色澤金黃，取出烤盤，自然放涼。
桃酥這做法，簡單又營養，大家可以用黃油，雞蛋黃不可以加太多。
桃酥裝入大盤，放入保鮮袋，個個香酥又掉渣
Ⅹ 一勺麵粉兩個雞蛋怎樣做出一頓美味的懶人早餐
懶人早餐就做好了，又方便又簡單，關鍵是比買的好吃，自己煎的餅，油也吃得放心一點，餅里除了放胡蘿卜，還可以放土豆絲或者土豆粒，也是非常好吃的，很多朋友喜歡吃土豆，做法都一樣，煎幾個餅配豆漿，或者配牛奶都不錯，所以早餐別再買了。