做嗆湯面條，鍋中倒入食用油，加熱後，放入蔥花、薑末出香味後，加入醬油適量，加水，燒開鍋後，放入面條，加精鹽，味精，煮熟後，放入一些小青菜，再加入少許香油即可。
B. 有哪些好吃到爆的面條做法
蘭州牛肉面
原材料：
【主料】：濕面條500克、牛肉500克
【配料】：白蘿卜一段、香菜兩棵
【調料】：草寇一個、桂皮一段、香葉兩片、干辣椒兩個、花椒一小把、白芷適量、陳皮一片、茴香適量、良姜適量、八角兩個、生薑一塊、大蔥一段、大蒜三瓣、鹽適量、油潑辣子適量
製作步驟：
1、准備好原材料，牛肉提前用水泡幾個小時，中途換幾次水。
2、生薑切成片、大蔥切成段，香料用紗布包好。
3、鍋里加入足量水，將牛肉、蔥姜蒜、香料包放入到鍋里，大火燒開，小火燉煮。
4、中途分次撇去浮沫，直到湯比較清亮，小火煮兩個小時左右關火。
5、白蘿卜切成扇片，香菜切成小段。（正宗的蘭州牛肉麵里還有青蒜，這幾天都沒買到，只好作罷）
6、鍋里水燒開，放入白蘿卜片煮兩分鍾，然後沖水過涼，去除蘿卜的辛辣口感。
7、牛肉切成片。
8、將燉牛肉的湯倒入鍋里，加入白蘿卜片煮軟。
9、面條入鍋煮熟，煮的時候鍋里加點鹽。自己會做拉麵更好，比買的濕面條味道好。
10、白蘿卜的湯里調入適量鹽，加入牛肉片，盛入碗里。
11、盛入面條，加一勺油潑辣子，非常美味的蘭州牛肉麵做好了。
C. 面條怎麼下。要簡單的，不用雞蛋，只要不是白水煮就行。急，在線等。。。
1鍋內加水放在爐子上，開火
2.水開後下入面條，看著防止煮沸了
3.鍋開後關小火蓋蓋繼續煮
4.煮至面條軟了，不夾生就熟了，
5.可以加點醬油比較有味道。
6.快去給自己下碗面吧。
D. 什麼面條好吃
南方人一般是把米飯當做主食，北方人則更多的是吃麵食。面條是跟米飯一樣好吃，有營養的。但是，如果只吃一種口味的面條，吃多了也不想吃了。面條有非常多的味道，那麼，什麼味道的面條好吃呢，一起來看看下面的這篇指南吧。
操作方法
01
味道好吃的面條有拌面：拌面做起來比較的快，很是節省時間。在熱湯當中放入適當的時間，面就可以撈起來了。之後，再加上自己喜歡吃的料，像一般會有蔥，蒜，花生米，醬油，等等，再把它們適當的拌一下，你就會發現味道非常的鮮美。也有些地區把拌面稱作為撈面，這個每個地方的叫法會有一些不同，但是味道基本是一樣的。
02
味道好吃的面條有蔥油麵：不知道大家喜不喜歡吃蔥油麵，小編自己每次味道蔥油的香味就感覺胃口大開了，想馬上的吃到香噴噴的蔥油麵。蔥油麵是比較傳統的麵食，相信很多的朋友在家裡都吃到過家人做的蔥油麵了。蔥油麵的味道非常的鮮美，入口也是非常的爽滑。
03
味道好吃的面條有熱乾麵：熱乾麵是武漢的特色小吃之一，是很多朋友都喜歡吃的美食。金黃色的面條，看似油膩，其實爽滑可口，吃到嘴裡絕對會讓你大吃一驚的。熱乾麵由於營養比較的豐富，所以，可以當成早餐也可以作為主食。
04
味道好吃的面條有紅油麵：這個紅油麵當中的紅油，並不是一種調料。而是，需要花上時間，自己製作的紅油。需要在熱油鍋中不斷的翻炒小紅辣椒，等待一段時間後，鍋里的油變成了紅色，這就變成了紅油。之後，再加上一些喜歡吃的作料就可以了。面條熟了以後，放入紅油的碗中充分的攪拌就可以吃了。
05
味道好吃的面條有炸醬面：相信很多朋友都吃過炸醬面。其實早上面跟拌面的做法是差不多的，味道和口感的也沒有相差太多，就是有一些細節上面的差別。和拌面相比，炸醬面裡面會多一些黃瓜跟豆芽，還有青豆。這些蔬菜和其他的佐料都稱作為炸料。雜醬面吃起來的感覺非常復雜，因為他的佐料比較多，味道也比較的豐富。當然也可以根據自己的口味放入適當的調味料。
06
味道好吃的面條有打鹵面：打鹵面可以說是小編非常喜歡吃的一種味道的面條。打鹵面是比較傳統的麵食，來自於山西。可能吃過打鹵面的，主要是北方的朋友，像南方的朋友會比較少碰見打鹵面。打鹵面的重頭戲，主要是在他的湯頭，如果他的湯頭沒有什麼味道，這個打鹵面可能就做的不怎麼好吃。既然是叫打鹵面，那麼就一定要鹵的味道，太淡了就沒有味道。
07
味道好吃的面條有西紅柿雞蛋面：西紅柿雞蛋面可以說是很多人都會做的一道面。西紅柿雞蛋面不僅好吃，而且容易做。酸酸的西紅柿配上加了糖的蛋，再加上一些喜歡吃的佐料，配上爽口的面條，那一定是胃口大開了，如果不會的朋友可以去學一學，很容易就學會的。其實西紅柿雞蛋面，做出來跟平常的西紅柿炒蛋的差別不是太大。
08
味道好吃的面條有紅燒牛肉麵：很多的朋友們平時如果沒有吃的，就會吃方便麵。方便麵當中就有一個比較出名的口味，那就是紅燒牛肉麵，非常的經典，百吃不膩。當然在平時的時候，做紅燒牛肉麵是很簡單也很好吃的。好吃的味道的面條那麼多，總有一款適合你的，趕緊吃起來吧！
E. 和面做面條放雞蛋
大家知道面條的做法是怎樣的嗎?其實就是和面。和面怎樣和呢?在和面的過程中，它的水和面的比例是多少呢？要不要放雞蛋?有的人覺得要放，有的人覺得不放。那麼和面做面條要不要放雞蛋呢?
和面做面條放雞蛋
一、西紅柿雞蛋面
材料： 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法：1、兩個西紅柿洗凈切搜氏片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點世伏散點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴。
二、西紅柿雞蛋面
食材
西紅柿、龍須面、鹽、油、雞蛋、蔥花。
做法
1、西紅柿去皮削成小塊，削的方法可以避免西紅柿汁流失。
2、鍋中放適量油，油熱放入蔥花煸香，再放入西紅柿塊煸炒。
3、加入2克鹽，煸炒，期間用鏟子不斷切壓西紅柿塊，先加鹽再用鏟子切壓可以讓西紅柿盡快變軟出汁。
4、加入適量的水，燒開。
5、加入龍須面，煮兩分鍾直至面變軟變熟。
6、雞蛋打成蛋液，均勻撒在湯中形成蛋花，關火。
月子母乳能不能吃饅頭
在月子期間吃饅頭是可以的，並不會影響女性的母乳質量，饅頭雖然口味比較淡，但是營養價值卻不低，產婦可以放心食用，只是要注意不能吃油炸的或者放久了的饅頭，會造成一些健康問題。而饅頭本身可以促進產婦的消化，在營養太多無法吸收的情況下，饅頭類粗糧是再好不過的選擇。
很多人吃多了魚肉大蝦，其實吃吃饅頭也別有一番風味，搭配一些菜或者醬料，饅頭也能吃的津津有味，而且吃饅頭搭配小米粥或者八寶粥，不僅養生，而且各種食材的營養也補充到位了，比起那些過於滋養大補的食物來說，這類清淡一點的食物反而更適合產後第一段時間的恢復。
很多女性本來就是北方人，北方人大部分都是以麵食為主的，如果不吃饅頭的話，只吃大米就可能會對身體都會造成一定的不良影響，因為大米屬寒，吃的太廳滲多則容易出現消化不良或者是腹瀉，除了饅頭以外，坐月子時的女性也可以吃一些瓜果和蔬菜，少吃一些就不會產生負面作用。
F. 如何煮麵條才好吃
如果要問哪個地方的面條最好吃，那麼沒有答案！
但是怎麼煮麵條，才能讓其更好吃，這應該是一個烹飪的技巧方面的問題。這里介紹一下，煮麵條的一些技巧，供大家參考！同時也歡迎大家評論區留言交流。
G. 泡麵怎樣做才最好吃（不要加雞蛋的~）
呵呵，本人認為吃泡麵主要是為了方便，要方便又好吃，總結四年大學泡麵經驗如下：
1、面的質地方面：喜食有韌勁的，需嚴格按包裝上的說明熱水泡麵，一般是三分鍾左右，泡出來的面韌香十足，口感不錯；喜食軟的，那可以熱水泡五分鍾以上，讓其膨脹，爽滑可口；
2、調味方面：感覺美味的有橄欖菜、老乾媽辣椒醬、辣蘿卜、蒜蓉辣椒醬、榨菜等等，家裡或宿舍可常備，也可臨時購買；
3、吃的方式：一般分湯水和干撈（拌）。
湯水，就是就泡麵的熱水直接下泡麵附帶的調味料作為湯底泡吃，這種吃法較注重泡麵的牌子，一般名牌的泡麵比較好吃，另可自行增加調味料；
干撈呢，就是把泡麵的水（一般泡的時候已將其原來的調料放進水裡）隔掉，然後按自己的喜好放調味料，如用橄欖菜、辣蘿卜、老乾媽、蚝油等拌，感覺不錯。
汗……這也有人抄襲？！
H. 方便麵怎樣做又好吃也不需要火腿雞蛋
方便麵，顧名思義，吃起來方便的面，方便麵的極致吃法是在袋子里把面餅掰碎，灑上調料粉搖一搖直接吃。真是方便到家了，也難吃到家了。
方便麵流行的叫法是泡麵，打開蓋子，放好調料，開水一燜，五分鍾後來吃，還是方便，但還是不夠好吃。
想要好味道，方便麵就一定不能泡開吃！
不能泡，不能泡，不能泡！方便麵不是妞，不能泡！
不能泡，可以煮！
煮麵的關鍵是水要少！
一碗開水放進尖底鍋(為了充分發揮水的效力)，一分鍾後翻面，此時放入調料，全部醬料和四分之一粉料。
用筷子將面餅打散，攪拌，讓調料浸入面條，同時防止粘鍋。
有過二分鍾左右，湯汁收盡，面條油亮彈牙，香氣撲鼻。
當然，使用微波爐也可以把方便麵做出同樣的效果，不過開水的用量要減半。
取微波爐餐盒，放入開水，放入面餅，蓋上盒蓋，高火一分鍾，在面餅上放置調味料，然後給面餅翻面，高火二分鍾。
用筷子打散面餅，高火兩分鍾，香氣撲鼻，油亮彈牙的非泡麵出鍋。
上面說的是方便麵的基本做法，想要更好吃？好吧！
你可以加入涮火鍋的羊肉片，可以加入火腿丁，或者乾脆加一盒油浸金槍魚罐頭。當然，你也可以根據喜好加入香菇丁丁，洋蔥丁，胡蘿卜丁，番茄丁。
切記，這些外加料一定要在打散面餅的時候加入才好。
手輸，未配圖，見諒！