① 國內的水餃哪個做的比較美味點的啊
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的麵食。相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子已走向世界,深受世界各國人民的喜愛。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。下面一起來了解一下水餃品牌吧。
了解水餃
餃子,又名「餃餌」,有水餃、蒸餃、煎餃等分類,是中國的古老傳統麵食之一,相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:「舒服不如倒著,好吃不如餃子。」足見東北人對餃子的喜愛...進入水餃知識講堂>>
水餃十大品牌 速凍餃子品牌排行榜
三全(三全食品股份有限公司)
(0371-63982626,始於1987年,主要從事速凍食品/方便快餐食品/罐頭食品等的生產/銷售的上市公司,其速凍湯圓/餃子/粽子產品享譽國內,三全食品股份有限公司)
三全食品旗艦店 JD自營店 招商
灣仔碼頭(通用磨坊(中國)投資有限公司)
(始於1978年香港,以製作水餃起家,兼具餛飩/湯圓等精製速凍食品,1997年被美國通用磨坊並購,通用磨坊(中國)有限公司)
灣仔碼頭旗艦店 JD自營店 招商
海霸王(海霸王(汕頭)食品有限公司)
(400-812-1229,始於1975年台灣,集餐飲業/速凍食品業/地產業/娛樂業和商貿物流為一體的多元化企業集團,海霸王(汕頭)食品有限公司)
海霸王食品旗艦店 JD自營店 招商
吳大娘(大娘水餃餐飲集團有限公司)
(400-928-7717,大娘水餃餐飲集團旗下,專業從事速凍食品生產和銷售的大型企業,知名速凍水餃品牌,江蘇大娘食品有限公司)
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安井Anjoy(福建安井食品股份有限公司)
(0592-6884923,成立於2001年,主要從事以速凍魚糜製品/速凍肉製品為主的速凍火鍋料製品和速凍面米製品/速凍菜餚製品等速凍食品的研發/生產和銷售,福建安井食品股份有限公司)
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龍鳳LongFong(上海國福龍鳳食品有限公司)
(800-620-2118,創立於1979年台灣,三全食品旗下速凍食品品牌,具有較高知名度的民族速凍食品生產企業,上海國福龍鳳食品有限公司)
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思念(鄭州思念食品有限公司)
(400-659-6220,成立於1997年,速凍湯圓/水餃/面點等產品享譽市場,河南省名牌,國內較大的專業速凍食品生產企業,鄭州思念食品有限公司)
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船歌魚水餃(青島船歌飛揚飲食有限公司)
(400-067-2009,以海鮮食材為特色的鮮凍類水餃品牌,旗下有以海鮮水餃為特色,經菅各類海鮮家常精緻美食/體現傳統漁家餐飲文化的休閑主題餐廳,青島船歌餐飲管理服務有限公司)
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正大(正大(中國)投資有限公司)
(010-85089000,1921年創立於泰國,以農牧業/食品業/商業零售業為核心,涉足金融/地產/制葯/機械加工等行業領域的多元化跨國集團公司,正大(中國)投資有限公司)
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吳大嫂(遼寧吳大嫂食品有限公司)
(0427-3459678,以生產東北風味水餃/海鮮水餃為特色,集速凍食品生產/銷售於一體的經濟實體企業,遼寧吳大嫂食品有限公司)
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Bibigo必品閣(多樂之日(北京)食品有限公司)
(010-59396000,韓國CJ集團旗下,專業從事新概念韓食餐飲品牌推廣,致力於為世界各地的顧客提供新鮮健康的韓國料理,希傑多樂之日(北京)食品有限公司)
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利口福(廣州酒家集團股份有限公司)
(020-39489103,成立於1998年,廣州酒家集團旗下,參與月餅行業標准制定,專業生產中秋月餅/西點麵包/糕點等食品的大型現代化企業,大型現代化食品生產企業)
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五豐(浙江五豐冷食有限公司)
(400-101-8858,始建於1929年,擁有完備的冷藏鏈系統,集冷凍食品研發/生產/銷售為一體的大型專業食品企業,浙江五豐冷食有限公司)
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泰祥TAIXIANG(榮成泰祥食品股份有限公司)
(400-178-9999,榮成泰祥食品股份有限公司,知名海鮮品牌,成立於1994年,山東省名牌產品,山東省著名商標,以漁.農食品精深加工為主業)
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科迪KEDI(科迪食品集團股份有限公司)
(0370-4211111,創於1985年,專注於乳業/面業/農副食品的民營股份制企業,大型多元化食品集團,科迪食品集團股份有限公司)
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雲鶴YUNHE(河南雲鶴食品有限公司)
(400-006-8885,以速凍食品研發/生產和銷售為主的大型股份制企業,主要產品有冷凍熟面/千絲手抓餅/餡餅/熟皮熟餡春卷等系列,河南雲鶴食品有限公司)
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東方餃子王(北京東方餃子王餐飲有限責任公司)
(010-63347777,始於1993年,其三鮮水餃較為有名,主要從事系列餃子食品的研發/生產/銷售及連鎖經營的現代化公司,哈爾濱東方餃子王連鎖經營有限責任公司)
合口味(深圳市合口味食品有限公司)
(0755-87857998,成立於1994年深圳,主要產品速凍餃子/湯圓/小籠包等,專注速凍冷鮮食品研發與技術革新,深圳市合口味食品有限公司)
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鍾水餃(四川省成都市飲食公司)
(028-86939605,又名"荔枝巷水餃",始創於1893年,因水餃皮薄餡嫩,成品製作鮮香/蒜香濃郁,遂成為成都知名小吃之一,四川省成都市飲食公司)
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金路易LOUIS'OR(北京金路易速凍食品有限公司)
② 有沒有好吃的水餃推薦啊
要說過年吃什麼,當然是要吃餃子了,對於北方人來說,無論是過什麼節日餃子都是必不可少的。冬至要吃餃子,立冬要吃餃子,小雪要吃餃子,過年要吃餃子,立春要吃餃子,無論是什麼節日都是節氣餃子都是要吃的。北方的餃子不僅非常好吃,而且還有多種多樣的餡料,適合每個人的口味,不過對於南方人來說,就很難理解了,畢竟南方人吃的最多的就是湯圓。
其實我國餃子的歷史非常悠久,不僅是節日美食,那是一道非常美味的小吃,也可以當成主食,因為它可以填飽肚子。不同地方製作出的餃子也不一樣,小編今天就給大家介紹幾種好吃的餃子,我們一起去看看吧!中國最好吃的4款水餃,每款都很經典,第一款最適合情人節吃!
第1種:鴛鴦餃子
鴛鴦餃子是是我國四川廣安的著名傳統小吃,它主要是有兩個餃子拼在一起,這種餃子的餡料非常的多,而且顏值也很高,吃法更是多種多樣。無論是蒸、煮還是煎,都非常的受歡迎。鴛鴦餃子的主要特點就是清而不淡,香味濃郁,吃上一口,讓人回味無窮。鴛鴦餃子也是有特殊的含義,它的主要意思就是長長久久,特別適合情侶和夫妻。
第2種:蒸餃
蒸餃也是很多地方過年的時候經常吃的一種過節食物,有的地方喜歡用水煮,而有的地方則喜歡蒸煮。蒸餃一般是放在蒸籠裡面蒸,味道特別的好,因為肉餡也非常的多,因為它皮薄餡大,餡料更是美味可口,所以很多人都喜歡吃。不過最受歡迎的便是蟹黃蒸餃,它使用的餡料很有講究,因為使用的是蟹黃,蟹黃吃起來特別的鮮美,所以製作出來的蟹黃蒸餃價格也比較貴。
第3種:東北水餃
要說吃水餃,那自然是北方人了,但是在北方人中,因為東北人是最愛吃水餃的。我們在看東北電視劇的時候,裡面就能看到他們經常吃水餃,在東北的水餃館到處都是。東北水餃的個頭大,餡料也非常的多,烹飪的方法也非常的多,不僅用水煮,可以油煎、烹炸等。東北的水餃非常的好吃,所以在東北我們經常能看到這一幕,就是每到冬季,家家戶戶的地面上都曬滿了餃子,這場景真的是太壯觀了。
第4種:蘿卜水餃
蘿卜水餃是我國湖北宜昌的傳統美食,雖然它也叫餃子,但是製作原料和方法都與北方水餃大相徑庭。蘿卜水餃的主要食材就是蘿卜,然後將蘿卜切絲拌上辣椒面花椒粉等調味料,將餡料放入麵皮裡麵包起來,再放入鍋中油炸,便成了美味好吃的蘿卜水餃。蘿卜水餃吃起來香脆可口,讓人百吃不厭。
今天的美食分享到這里就結束了!朋友們,你們對於《中國最好吃的4款水餃,每款都很經典,第一款最適合情人節吃!》有什麼不同的看法,不妨在評論區留言,我會第一時間回復您,感謝您的評價,謝謝!
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中國十大頂級餃子
上海10大水餃排名
十種頂級餃子餡
③ 有特色的水餃,哪裡的方便又好吃
1、三全:三全食品股基漏份有限公司,始於1987年,主要從事速凍食品、方便快餐食品、罐頭食品等的生產、銷售的上市公司,其速凍湯圓、餃子、粽子產品享譽國內。三全食品使用現代科技和工藝,專注研發不同口味的美食,帶給消費者新鮮的優質食品、美好的現代生悔枯活。
2、思念:成立於1997年,速凍食品十大品牌,速凍湯圓/水餃/面點等產品享譽市場,國內較大的專業速凍食品生產企業,涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調理製品等六大系列、300多個花色品種,主要產品在國內市場佔有率達20%以上。
3、灣仔碼頭:是一個速凍食品品牌,屬於美國通用磨坊食品公司。搏前爛創始人臧健和女士最初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家。
④ 什麼牌子的水餃好吃
第一種,灣仔碼頭。灣仔碼頭的速凍水餃在國內還是非常有名氣的,相信大家都多多少少買過吃過。灣仔碼頭的速凍水餃口味很多種多樣,還根據季節會有新產品推出,皮薄餡多還緊實,是很多人的首選速凍餃牌子。看過灣仔碼頭廣告和知道品牌背後故事的,也會因此而感受到女性的堅毅。
第二種,思念水餃。這也是一個比較有名的速凍水餃牌子了,口感、味道也是不差的,價格相對來說會比灣仔碼頭的便宜一些,比較符合大眾化的消費。不過很多網友表示思念的素水餃會比肉水餃好吃很多,更多的人選擇購買思念水餃,大多選擇的都是素水餃種類的。
第三種,三全水餃。算是速凍水餃界的三大山之一了,也有不少人會買,價格也很實惠。但是以前的三全水餃挺好吃,但現在感覺三全水餃皮厚餡少,沒有以前的味道了。
第四種,必品閣。前三種都是國產的速凍水餃牌子,這個必品閣是個韓國牌子的速凍水餃。很多美食達人都會在自己的早餐上放出自己煎的必品閣餃子。美食君也吃過,確實挺好吃的,但價格也貴。這個牌子的速凍水餃的外形表皮和中國傳統水餃都不一樣,它是韓式包法的,餃子皮也非常薄,雖然看著細細長長但仍然顯得餡料十足,咱們國內的速凍水餃就大多是以飽滿的元寶形狀為主,餃子皮相對而言也比韓式的厚些。
第五種,媽媽自己包的。其實有很多網友表示,這些牌子的速凍水餃全都比不過自己媽媽親手包的愛心牌速凍水餃好吃!媽媽們其實都非常擔心自家的孩子在外是不是有好好吃飯,能不能吃飽吃好,很多媽媽都會在家一下子包出好多好多的水餃,放進冰箱凍起來等孩子下班回來煮一煮飽腹很方便,也有的爸媽會不辭辛苦地往孩子們的住處送去,就是希望自己的孩子能夠吃頓熱的好的。美食君也覺得不管什麼牌子的速凍水餃,都比不過自己媽媽親手包的好吃。
⑤ 哪家水餃好吃
如果現實中的話,那麼就是東北那邊的水餃會比較好吃一點。比較常見的速凍水餃,有灣仔碼頭跟思念的兩個牌子,是比較推薦的。
⑥ 山西運城關公大宴水餃地址
山西省運城市未央區鳳城二路。
據了解山西運城關公大宴水餃地址在山西省運城市未央區鳳城二路,關公大宴水餃(鳳城二路店) 未央區 文景路 餃子 好吃不過餃子。
請確認,謝謝。
⑦ 你吃過最好吃的餃子是什麼餡的
餃子是北方人最喜歡吃的 美食 之一。記得小時候糧食不夠吃,平時能吃飽飯就不錯了,只有過年才能吃頓餃子。這是現在年輕人都不能理解的。
記憶里最好吃的、讓我最難忘的餃子是我十一歲那年我和弟弟一起包的韭菜雞蛋餃子,四十多年過去了,讓我難以忘懷,到現在都記憶猶新!
記得那時候家裡經濟情況已好轉,爸爸在外面工作,媽媽是村裡的出納。放暑假的一天,媽媽去鎮上趕集,臨走時給我說她中午回來給我們包韭菜雞蛋餃子。
我和兩個弟弟在家,肚子有點餓了,我媽還沒回來。我說咱們來包餃子吧,等媽回來給她一個驚喜。
說干就干。我開始和面、醒面,然後摘、洗、切韭菜,雞蛋該怎麼辦呢?過去不像現在信息這么發達,現在不知道怎麼做飯,上網一搜詳細的步驟都有,照著做就行。過去只有自己琢磨。
我和大弟商量,既然是韭菜雞蛋餃子,那肯定是把雞蛋打進韭菜里。他說對,就這么做。於是我把三個雞蛋直接打進韭菜里,放了一些調料,攪拌均勻,開始辦餃子。
剛開始包兩個還可以,下來就沒法包了,因為太稀了,根本包不進去。這可怎麼辦?
開動腦筋想辦法,忽然我想到一個好主意,就是把家裡的鍋盔切成小丁放進去,可以把雞蛋液吸進入。這個辦法果然好,餡兒不像原來那麼稀了,就這樣好不容易把餃子包完,我媽也回來了。開始煮餃子,吃餃子,我媽媽嘗了一個餃子,說這是韭菜和什麼餡兒的,還挺好吃的?我急中生智連忙說,放的「人造肉」,過去有段時間肉少也沒錢買,有一種「人造肉」代替大肉。
我媽媽說,哦,「人造肉」和韭菜包餃子還好吃,真的像肉。我和弟弟背過我媽偷偷地笑,也不敢說出實情。
那天的餃子特別好吃,真的像肉和韭菜包的餃子味,在我的記憶里再也沒吃過這么獨特又好吃的餃子了。
現在,媽媽已離開我們8年了,我和弟弟也是聚少離多,但那次包餃子的過程及味道永遠留在我的記憶里,每次回想到這些,都會被親 情感 動,再也找不到那種包餃子的感覺了!
小時候最愛吃媽媽包的豬肉韭菜餡的水餃。在集上買一塊還帶著熱氣的五花肉,割一捆自家院子種的鮮韭菜,那時也沒有十三香,雞精這些調味料,加點鹽,加點自己炸的花椒油,刺拉一聲,一股花椒油的香味頓時充滿了整個房間,吃上這樣餃子,感覺是這是天底下最好吃的美味了。
還吃過一次豬肉茄子餡的,也特別好吃,新鮮的五花肉切丁,加入茄子丁,加上鹽,雞精,花椒油,再加上些香油,這樣包出的餃也挺好吃的。
後來當了兵,在軍營里,全連隊在一起包餃子,煮餃子,都爭著煮第一鍋,雖然現在是什麼餡的早已忘了,但戰友之間的那種友情,那種見第一就爭,見紅旗就扛的精神讓我終生難忘。
最近吃了一次豬肉大蔥餡的餃子,感覺特別不一樣,餃子吃起來汁水豐盈,香糯可口。一次機緣巧合的機會結識了一位狗不理退休老師傅,他給了我一個配方,我把配方簡單改了一下,做成餃子餡,沒想到出奇的好。今天我把這個配方分享給大家。
用料:豬肉餡(前膀子肉)250g,料酒7g,醬油30g,大骨高湯100g,鹽3g,味精5g,薑末10g,蔥花100g,香油25g
作法:先把肉餡加入料酒打好,再把醬油一點點加入,再打好,然後再把高湯一點點加入,朝一個方向打上勁,高湯加完以後,放入鹽,味精,薑末再打好,最後放入提前拌好的蔥花和香油(提前把香油倒入蔥花里,方止有臭蔥味)。
在調餡之前,用250克麵粉加入125克水,和成面團,在冰箱冷藏4個小時。這樣包出來的餃子又筋道,還不容易煮破。
大家可以試試
在我的記憶深處,吃過一次非常美味的餃子,這么多年過去了,還時常和媽媽說起那年的那頓餃子!
八幾年的時候,那時候我還上小學。舅舅從老家來我家裡看我媽媽,我們這里有個講究「上車餃子,下車面」!
所以, 舅舅臨走的時候,我媽給他准備了一大桌子菜的同時。 說:「怎麼也得包點餃子」! 東西都是現成的。
那時候平時真的不長吃肉, 因為家裡來客人才買上一些。 媽媽那天就用做菜剩的肉,有雞肉、牛肉和豬肉,搭配點蔥姜包的餃子。
一共沒有包多少,煮熟了以後讓舅舅快吃。 當時我聞著餃子那味,眼睛就離不開舅舅碗里的餃子了!那個餃子可是「 一個肉丸 」的,一點菜都沒放。 家裡過年的餃子,也從來沒有這么包過!
舅舅大概看出來了,簡單吃了兩個意思一下。 就告訴我媽說:「 他吃飽了 」!把剩下的給我了。 我毫不客氣的拿起筷子,夾起一個送進嘴裡。餃子在嘴裡直接「炸裂」開來,汁水把我嘴和舌頭都燙破了!原來媽媽放了好多的豬大油調餡,那時真的是「不管不顧」了,這餃子那個香,吃的滿嘴流油。十多個一會就被我報銷了,還有些「意猶未盡」!
從這頓餃子以後,吃過無數各種餃子。 也仿照當年的配方包制過,但是怎麼也吃不出「那年、那時、那味」了!
我吃過最好吃的餃子是婆婆做的,只要是她做的,啥餡的都好吃,我就是她做餃子的腦殘粉[呲牙][呲牙][呲牙]
我以前是最討厭吃餃子的,因為我不吃肥肉,餃子里頭有一星半點的肥肉我都能吃吐了,所以沒嫁人的時候,年三十晚上我都吃臊子面或者餃子皮,不吃餃子餡的。後來嫁人了,婆婆家不管啥日子都要吃餃子,所以我吃到了各種餡的餃子,最開始是野菜餃子,這個很吸引我啊,我家沒有用野菜包過餃子,也沒有包過素餡餃子,從來都是蘿卜肉餡的,所以盡管我對餃子深惡痛絕,但聽到是野菜餡的還是挺期盼的。嗯,是芥菜餡的,芥菜跟菠菜攪一起的,另外好像還放了雞蛋,太好吃了,原來餃子可以這么好吃[淚奔][淚奔][淚奔]後來不管是生日還是逢年過節,桌子上都少不了婆婆的餃子,素餡的有各種野菜餡的,菠菜雞蛋,胡蘿卜雞蛋木耳,韭菜雞蛋餡,我都愛吃,後來經不住婆婆勸說,嘗了肉餡的,也沒有記憶中的那麼難吃,相反特別好吃,有大蔥豬肉餡的,蓮藕豬肉餡,芹菜豬肉餡,野菜豬肉餡,蘿卜豬肉餡……每一種都好吃到停不下來,吃到確實塞不下去才做罷。
在娘家的時候,餃子給我的印象太差勁了,我以為我絕對不會喜歡吃餃子的,沒想到遇到了特別會做餃子的婆婆[笑][笑][笑]我想最主要原因是鮮肉跟腌肉的差別吧,我們那裡每家每戶都會養頭豬到年末殺了,沒有冰箱,所以都是切小了炒一炒腌在缸里,吃一年直到年末再殺豬,包餃子也大多用腌肉,因為到除夕夜家裡的活都得做完,肉也要腌好,是沒有鮮肉可包餃子的,我媽看我跟弟弟不愛吃餃子,也就不會再費心做別的餡的了,再加上我家做餃子的次數很少,吃臊子面的次數多於餃子,所以讓我誤會了餃子,還以為是餃子就難吃呢。婆婆家是逢年過節,或者家人過生日,都是必吃餃子,家裡也不養豬,不腌肉,吃多少去肉店買多少,都是吃新鮮的,當然更好吃,花樣也更多,再加上婆婆手藝好,所以每回都能吃到撐。
要說吃餃子,那是鮁魚餡的好吃!我們廠是國企,國企在七八十年代是相當火爆,上萬人的工廠,職工所有生活必需品都在廠里解決。除了百貨公司丶醫院.學校,還有一個大型的冷庫。我們廠膠東人多,喜歡吃海鮮,廠里按時從海邊拉回海鮮,銷售給職工。有對蝦.毛蛤.螃蟹,還有各種海魚。其中最令人喜歡的就是鮁魚!都是好幾斤重的,那時買魚是幾毛錢一斤,挺便易的。買回來有的紅燒,有的清燉,最好吃的要數鮁魚餃子了!怎麼做?太簡單了,鮁魚清洗干凈後,一條魚片兩大片,然後用刀背在魚片上刮魚泥,魚刺自然就清除掉了,刮成魚泥用刀背剁成很細的魚泥,再剁三分肥豬肉餡,大大的蔥姜,料酒,適量的鹽,蛋清,加適量清水,味精,花生油丶香油,順一個方向攪打上勁,鮁魚餡完成。再和面,高筋麵粉加適量鹽,涼水和面,軟硬適中,桿成薄餃子皮,包成水餃。水餃出鍋,薄皮大餡,幾乎透明,咬一口唇齒留香!喜加德的水餃,靠後點吧!這是最好吃的水餃!
小時候每次家裡包餃子 ,老媽都是用韭菜搭配豬肉餡,那時候家裡比較窮,難得吃上一回,每次吃餃子的時候感覺就像是過節一樣。
從小習慣了吃豬肉韭菜餡餃子,曾今我一度認為豬肉韭菜餡就是餃子的標配了。
後來長大了一些了,吃到了很多不同口味的餃子 ,比如說豬肉芹菜,韭菜雞蛋,三鮮餃子。作為一個吃貨,對於 美食 從來都是不會拒絕的,嘗試過越來越多的口味後,發現原來餃子餡還有很多種做法。
成年以後為了減肥,大部分時間都吃素食,餃子餡也不例外的做上了香菇白菜餃子。剛開始的時候吃不習慣,感覺沒有肉餡的好吃,沒什麼油氣。不過這種素餡的餃子也很耐吃,連續吃上幾頓以後,就感覺味道其實還是不錯的。
要說我覺得最好吃的餃子,其實就是現在經常做的香菇茴香素餃子。
分享一下製作方法,如果有跟我一樣減肥的朋友不妨試一試這種素餡。
一、食材清單
新鮮香菇,茴香,耗油,生抽,老抽,鹽,糖,芝麻油,花生油。
二、製作方法
第一步:把新鮮的香菇洗干凈剁成小顆粒,分出一半用料理機打成泥。
第二步:茴香洗干凈控干水分,切碎,跟香菇混合。
第三步:放入適量的耗油,生抽,少許老抽,鹽,湯,芝麻油,花生油,攪拌均勻即可開始包餃子了。
雖然是素餡的餃子,但是用香菇代替了豬肉,跟茴香搭配,感覺口感非常不錯,如果想一起減肥的朋友,不妨做一下來試試,不比豬肉味道差。
好吃不如餃子,坐著不如倒著。這是老百姓們總結歸納的一句民俗語言,其實說的是有道理,在過去的時候如果吃一頓餃子那就是過年了,所以說吃餃子那是奢侈的事情,一年才能吃上一回,你想一想這餃子在老百姓的思想意識中該是有多麼的重要。所以說我這個70後的中年人,我最知道餃子的味道,我最知道在那艱苦的歲月中餃子的分量。
我記得有一年我感冒發燒,當時去醫院打點滴也沒見什麼效果,回到家裡媽媽給我買了一瓶水果罐頭,給我樂了夠嗆,但是頭暈眼花的確實是吃著也不解饞,我就跟母親說,媽媽我想吃一頓餃子。我媽媽愣住了,隨即他的眼睛裡含著淚花,我知道在那個艱苦的歲月中,要想吃幾個餃子確實是很難的。不過我的媽媽看著我病殃殃的樣子還是很可憐我的,於是她就在我家外屋地里的酸菜缸里取出了一個白菜,把白菜周邊的葉子都拔了去,留下了酸菜心兒,然後媽媽用酸菜餡兒剁成了餡兒,又用壇子里的葷油給我辦了餃子餡兒。然後媽媽用白面和玉米面兩摻給我包了一鍋大蒸餃子,這頓餃子讓我吃的大汗淋漓,感冒也好了,同時那一頓餃子在我印象中也留下了深刻的記憶。
90年我在四川達川收購橘子的時候。在經濟人家吃住,是免費的。 但他收一車橘子。我們要給他付500元的酬金。一天我們裝車要到山西運城禹都水果批發市埸出售時。 臨走時,他老婆給我們包了一頓魚肉水餃。是去了魚刺的魚肉包的水餃。那是我平生一來吃的味道最好的一次水餃。
我吃過最好吃是甜玉米豬肉餡餃子,一般的韭菜豬肉餃子我也很喜歡吃。我記得有次去姑媽家玩,到姑媽家已經是中午了,姑媽看我過來就給我煮了一碗餃子吃,不知道是不是我太餓了還是其他原因,我當時吃了那個餃子是甜玉米豬肉餡餃子,香甜好吃,又清淡,真好吃。
我比較喜歡吃清淡飲食。當時我問姑媽是不是她包的餃子,姑媽說是買的餃子。我吃了一碗後還想在吃一碗,可是沒有了。後來回來的路上我就想著自己也要包這種甜玉米豬肉餃子來吃。
主料:
豬五花肉500克,甜玉米300克,胡蘿卜100克,餃子皮500克
配料:鹽,醬油,五香粉。
做法:
1、將五花肉洗干凈去皮,用絞肉機絞成肉泥倒入湯盆里。甜玉米去皮,用刀把甜玉米粒切下來,切碎倒入豬肉泥里。
2、胡蘿卜洗凈切碎倒入豬肉泥里攪拌均勻。在加入鹽,醬油,五香粉用鍋鏟充分把所有材料攪拌混合均勻備用。
3、准備好500克餃皮,將攪拌好的甜玉米豬肉餡料包入餃皮里,用手捏餃子的樣子。
4、鍋中倒入半鍋清水,水開後下入餃子,在加入少量食鹽,這樣可以增加餃皮的筋性,使餃子皮不會煮破,餃子煮熟後撈出來就可以吃了。
1、甜玉米要選用新鮮的嫩玉米這樣包的餃子更好吃。
2、不喜歡吃胡蘿卜的可以不放。但是放了顏色好看,味道也不錯。
3、甜玉米豬肉餡不用放太多的調味料,這樣更能吃出來甜玉米的香甜味道。
問:甜玉米除了和豬肉還可以和其他搭配嗎?
答:甜玉米還可以和蝦仁和成餡料,甜玉米蝦仁餃子是一道著名的小吃。主要原料有豬肉糜、甜玉米、雞蛋,蔥、姜、料酒、蝦仁、蔥、姜、料酒等為輔料製作而成。小吃鮮香可口,美味無比。
問:甜玉米是轉基因食品?
答:目前經常吃的這種甜玉米是非轉基因的。這種玉米主要是通過傳統的育種技術,由幾種野生品種相互雜交,進而篩選出來的優勢雜合體
在我的記憶中,最好吃的餃子,是青椒雞蛋餃子。
小時候,母親總是變著花樣給我們改善。那時候,每到第四節課,我便忍不住猜測中午會吃什麼飯,想像著母親在案前忙碌的身影,想像著鍋邊騰出的熱氣,廚房飄出的香味。肚子,便愈發地叫得歡了。
那時候我最喜歡吃的,就是青椒雞蛋餡的餃子,每次我都要美美的吃上兩大碗。 今日看到這個提問,瞬間懷念起它來。按母親的做法包了兩盤。
1、青椒洗凈切碎。加入食鹽殺水。
2、雞蛋炒碎。
3、乾麵粉加水和成面團。
4、青椒擠出水。加入雞蛋,鹽,蒜沫,香油。調勻。
5、開包。開煮。開吃。
雖然家人一再稱贊,但我卻不中意。終歸不是記憶中味道。母親不在了,那樣的味道也不會再有了。
⑧ 餃子里的愛作文
餃子里的愛作文1
「失去了慈母便像花插在瓶子里,雖然還有色有香,卻失去了根」。這句話說明了慈母對孩子是非常重要的,就像根對花一樣。雖然愛的方式不同,但全天下的母親都愛孩子,我媽媽也一樣。
周日,是我們家的餃子日,不論媽媽多忙碌,都要讓我們每周吃上一次健康的、熱騰騰的手工餃。媽媽不喜歡我和爸爸經常吃外面的食品,所以手工餃不論是皮還是餡都是自己做的。雖然比較麻煩,但我們每個人都不厭其煩地堅持了下來,這樣的傳統已經保持了很長時間了。
媽媽包餃子的手藝實在讓人贊嘆不已,我包的餃子不管怎麼樣永遠像「小餛飩」,媽媽的餃子卻像晶瑩剔透的白色的船,小巧玲瓏,又似一輪輪彎月,惹人喜愛。她的那雙手就像有魔力一樣,雖然不像鋼琴家的手指靈巧,在琴鍵上飛舞;也不像畫家的雙手在畫紙上飛龍舞鳳,只是那麼平凡。但只要媽知型媽在餃皮前端輕輕一扭,一圈美麗的花邊就捏出來了,像給小姑娘頭上編麻花辮。兒時每次媽媽包手工餃,我和表弟就圍著飯桌轉,媽媽剛扭完一個花邊,我和表弟就搶著看,一邊看一邊樂。媽媽看著我們笑,也沖著外婆笑。
現在,我常陪著媽媽包餃子,雖然數量不多,但手工餃子的形狀卻不像原來那麼單一,各式各樣都有。有一次過節,我在一個大餃子里包進了一個堅果仁,要給媽媽吃。為了分辨,還特意捏了一圈花邊。在飯桌上,我把親手包的果仁餃塞進媽媽的嘴裡。聽見果仁在媽媽嘴裡嘎嘣直響的聲音,媽媽笑了,眼睛眯成一條縫,我也樂了。媽媽愛吃我包的餃子!
現在回想起來,媽媽的愛是那麼親切,手工餃給了我營養,而母愛滋潤了我的心。現在我明白,就算媽媽很忙,也改變不了她對我們的那份愛,而餃子就是最好的證明。
母親的愛如同長江,永不停息;母親的愛如同春風,輕拂我們的心靈。媽媽的愛雖然那麼平凡,但在我心中永遠不會忘記。
餃子里的愛作文2
雖說現在吃一頓餃子已很平常,而媽媽包的餃子,卻總讓我百吃不厭。
媽媽包餃子的選材很講究。一大清早,她就到菜市場上采購顏色鮮艷的蔬菜,如橘紅的胡蘿卜、碧綠的菠菜、大紅的西紅柿等。目的是用新鮮食材的天然顏色給餃子皮染色,讓人看起來既有賞心悅目之感,又會食慾大增。
媽媽選用高筋麵粉做餃子皮,吃起來更筋道,更有韌性,並且Q彈;媽媽會用鄉豬肉與白菜做餡,味道更鮮美。
媽媽包餃子的准備過程進行得井井有條,餃子包得又快又好又漂亮。
媽媽將洗凈的胡蘿卜、菠菜等分不同顏色放進榨汁機榨成汁兒。然後把麵粉倒進大盆,加些熱水調和,接著把榨好的蔬菜汁倒進麵粉里,便開始和面,揉啊揉,直到揉成光滑的大面團。
接著,媽媽親自剁餡。剁啊剁,雖然媽媽滿臉都是汗,她卻還是滿足地看著我和弟弟,開心地笑了。我看到媽媽滿頭大汗,有些心疼,不解地問:「媽媽,為什麼不用絞肉機絞呢?那樣你就不會這么累了。」媽媽笑了笑,不緊不慢地解釋道:「小傻瓜,絞碎的肉哪能有這么好吃?一刀一刀地剁,雖然慢點,辛苦點,但是味道好。為家人包餃子,我心甘情願,無怨無悔呀!」我聽了,鼻子有點酸酸的,卻強忍著,沖著媽媽笑。隨後,我默默地把盆里的白菜洗了,希望能為媽媽分擔點勞動。
媽媽把洗凈的白菜切粒,混入剁好的肉餡里,放入生抽,撒上鹽、蔥花、薑末,淋些水,不停地攪拌,攪啊攪,簡單的攪拌與調味,因為加入了愛,就變得溫馨美好。
為什麼要放白菜粒呢,就是因為我和弟弟從小隻愛吃肉餡兒餃子,媽媽為了保證營養搭配均衡,就把白菜與肉包在了一起。誰知,這個味道就成了難忘的家的味道。
包好的巧空餃子像一尾尾五顏六色色的小魚,承載著媽媽的關愛與辛勞,歡快地下鍋了。我和弟弟看著在鍋中翻滾的餃子,迫不及待地等待著品嘗搭寬猜這來之不易的美味。
或許,你會說,這不就是一盤餃子嗎?至於這么饞人嗎?
我會認真地對你說,這已不只是一盤普通的餃子了,它飽含了母親辛勞,充溢著媽媽對我和弟弟的愛。吃著這愛意濃濃的餃子,哪個孩子不感動?哪個孩子不感到甜蜜與幸福呢?
媽媽做的餃子,我百吃不厭,因為裡面有真愛!
餃子里的愛作文3
每逢冬日,餃子就會成為我家餐桌上一道經久不衰的家常菜。
放學回到家最憧憬的事情就是吃上一頓熱乎乎的餃子。在形形色色的餃子中,我唯獨鍾愛奶奶包的玉米餡餃子。玉米是奶奶從自家田地親自採摘下來,仔細剝成一粒粒,剁肉餡,攪拌,撒上蔥花、胡蘿卜,粒粒金黃中點染一些清脆,裹著點胡蘿卜,如海棠花誤入其中。
包餃子是一場讓人愉悅歡樂的活動,奶奶是一手和面,一手調餡,餡調得又香又綿,面和得軟硬適度,最後盆手兩凈,不沾一星麵粉。
我時常過去插一把手,結果事沒辦成反而還把手弄得粘呼呼的,餃子皮我擀得很慢很慢,每當這時奶奶也慢下了節奏,似乎在等我似的,看著我搗蛋樣,總會樂呵呵看著我:小心別弄到臉了。我抬起頭來沖奶奶做個鬼臉,祖孫總會兩人相視一笑。
奶奶是包餃子高手,那雙靈巧的手一動一個餃子就包好了,一個個餃子又周正又美麗,猶如一個個工藝品,圍著那籠屜一圈一圈螺旋著向外擴展,讓人不忍下鍋。我也學著奶奶的樣,捏了一個餃子,滿以為一個餃子就這樣包好了,沒有料到那小子偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,看到這里就從那邊鑽出來,看著那邊又從這邊鑽出來,餡料灑得滿地都是,慈愛的奶奶卻從不責怪,任由我折騰。
柴草點燃,鍋里的水燒開後,把餃子一個一個下下去,把鍋蓋得嚴嚴實實。灶膛里的柴火,越燒越旺,一股白煙順著鍋蓋。上的小孔鑽出來,夾雜著誘人的香味,惹得我使勁吸著鼻子,口水早已順著不爭氣的嘴流下來了。小時候的我,總是等不及,眼巴巴在旁邊等著,奶奶粗糙的手掌摩挲著我絨軟的頭發,寬慰我再等等。好不容易等一鍋香甜可口的餃子出爐,我內心的饞蟲已按捺不住了。等到外婆盛好餃子,我顧不上燙嘴,便狼吞虎咽起來,奶奶輕輕拍著我的背:慢點慢點,別燙著了。
年少的.孩童,哪裡慢得下來喲。
那兒時的味道,是人間最真實,最幸福的味道。
吃餃子不僅僅是享受美食,也是享受家的溫暖,遊子離家遠了,想家,連帶著想起奶奶包的餃子,炊煙的味道。
那普通簡單卻又不平凡的餃子,包著奶奶對我濃濃的愛;那一個個的餃子,串起了我的童年時光。
餃子里的愛作文4
一年級的時候,我特別喜歡吃餃子,所以每個月奶奶都會給我包一大盤餃子。奶奶包餃子的手藝特別棒,那時候我特愛看奶奶包餃子的模樣,每次我都會看的入神。
記得有一次,中午的時候我從學校回來,一開家門,就見奶奶在客廳里包餃子。我跑到桌前,靜靜地看著奶奶包餃子。只見奶奶熟練的拿起餃子皮,托在手中,用勺子舀起一塊餃子餡,放入皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,接著又把周邊捏在一起。這時奶奶用沾滿白面的手掛了一下午我的鼻子笑著說:「傻孩子,包餃子有什麼好看的呀?」我笑而不語。
過了一會兒,我發現奶奶的額頭上布滿了密密的汗珠,還不時皺皺眉頭,我關心的問:「奶奶,你沒事吧,要不要去醫院看看?」
「沒什麼大事,睡一覺就好了,下午再給你包餃子。」奶奶搖搖頭,回了房間只留下滿臉疑惑的我。
到了下午我回到家卻發現家裡空盪盪的一個人也沒有我正納悶便看見餐桌上有一張便條到了,下午我回到家,卻發現家裡空盪盪的一個人也沒有我正納悶便看見餐桌上有一張便條:「奶奶生病了,可能要住院幾天,待會兒伯伯會來照顧你的,奶奶很快就回來的!」一看我便著急起來,可又不知如何是好。
兩個星期過去了,當我回到家時,卻在廚房裡發現了一個經典的動作——奶奶在包餃子!半個月不見了,當千言萬語涌到嘴邊,卻又不知道要說些什麼,奶奶發現了我,連忙收起疲憊的樣子,裝作輕松的笑起來,說:「你回來啦!這次住院的時間比較長,今天回來收拾一下,順便把餃子給你包了。快包好了,待會兒煮熟,趁熱吃哦,我還要回醫院。」餃子包好煮熟後,奶奶又急匆匆地走了,只留下我一個人品嘗著熱氣騰騰的餃子……
我一邊吃,一邊流淚,讓來這小小的餃子里包含著的是奶奶對我無窮無盡的愛。
餃子里的愛作文5
那天晚上停電待著無聊,我拉起了媽媽給我講她小時候的故事,媽媽說她記不清了,卻有件事讓她記憶深刻。
記得那年冬天,我才不到十歲,經濟也不是很好,住在一個小山村裡,家裡條件也是差得叫人生氣,一年能吃上一兩頓餃子就算很好了,飯桌上連葷菜都見不到。
這一天剛放學回家,一路上就聞到了香噴噴的餃子味兒,原來是隔壁家的李嬸給兒子慶祝生日,唉,如果自己能回家也能吃上一口就好了!一進家門就問:「娘,俺們今天吃啥呀?」娘說:「地窖里的地瓜還有些,就著前天剩的鹹菜!」一進屋果真如此,和人家拿什麼比呀,這地瓜是秋收是藏的,天天吃,現在昨天吃都有味兒了;有些生氣,瞪著桌子上的吃的,吼道:「天天吃這個,多吃多長時間了,鹹菜都餿了,你們可以將就,我現在正是長身體的時候,難道我也要跟著將就嗎,人家李嬸都知道煮餃子給兒子過生日,我呢,恐怕你們連我的生日都忘了吧,又有誰曾顧及過我的感受!」我沖進屋去,把門狠狠地一摔,躺在床上,想著想著就不那麼生氣了,卻有些後悔,畢竟那是生我養我的爹娘啊!現實如此又能願得了誰呢?還是明天早上認個錯去吧!就這么定了。第二天早晨,我剛要開口說話,娘說:「吃飯去吧!」就想著一會說,我站在桌旁時愣住了,真的嗎?沒錯,一盤熱騰騰的餃子就擺在我面前,望著娘憔悴的面孔,瞅了瞅爹,用手擦著額頭流落的汗珠,有些疑惑,娘說:「趁熱吃!」我點了點頭,說:「韭菜餡的」我露出了洋溢的笑容,爹娘也因看到我笑了而開心。
我迫不及待,問媽:「那後來了,到底是怎麼回事?」媽說:「還要從那次我爸跟我聊的事。」
幾年後經濟發展有了好轉,我們也因此搬了家,蓋了房子,不用像以前那麼苦了,那日,娘又做了餃子,讓我想起了幾年前的事,過後我就詢問爹當時是怎麼回事,爹說:「是你娘拿著幾年攢的積蓄跑了幾十里路到別人家換來的東西,徹夜未睡,怕吵醒你,沒敢點燈,輕輕的剁餡兒,為此,你娘還切到了手!」我一聽心裡酸酸的,僅僅是因為我一時的慾望,母親也只是為了滿足我的慾望,付出了代價。
直到今日每當看見餃子我都會想起那件事,在別人眼裡那隻是一盤普通的餃子,不是金的,也不是銀的,可又有誰知到這背後隱藏的故事。
餃子里的愛作文6
小時候,媽媽常常給我和弟弟包餃子吃。那時,媽媽喜歡包菜餡和肉餡兩種,每次包完她就把兩種餃子整齊地隔開擺放,那像隔著楚河漢界的餃子總是會成功地勾起我們的食慾。
餃子下鍋時媽媽總會先放肉餡的餃子,她說我和弟弟嘴饞,要先給我們做,好安撫我們肚子里的「饞蟲」。媽媽包的肉餃特別美味,咬開那層薄皮,流油的肉末帶著香味瞬間打開了我們的味蕾,我和弟弟吃得不亦樂乎。媽媽和爸爸一邊吃著菜餃一邊看著我們狼吞虎咽,那神情像欣賞自己最喜愛的作品一樣,眼裡滿是歡喜。我和弟弟也曾有過吃菜餃的念頭,但是自從弟弟那次偷吃了媽媽的菜餃以後我們就放棄了這個想法,用弟弟稚嫩的話語來形容就是:「肉餃是天上的餃子,菜餃是地上的餃子。」那時,我才6歲,不太懂事,因為媽媽常說她愛吃素食,所以我覺得媽媽把美味的肉餃留給我們,自己只吃菜餃的做法是理所應當的。慢慢的,在媽媽的關懷下,我一天一天的長大了,也一天一天地懂事了,我現在才發現媽媽不是不愛吃肉餃,只是她更愛我們。
雖然現在菜品日新月異,可媽媽還是雷打不動只愛吃餃子。於是,我也准備為媽媽包一頓餃子。
在一個天氣晴朗,風和日麗的周末,我哼著小曲在廚房裡忙碌了起來,我學媽媽的樣子將餡放在餃子皮中央,然後笨拙地捏出月牙形,我一邊包著餃子一邊琢磨著怎樣給媽媽驚喜。「有啦!對,就這么辦。」我偷偷做了一個手腳,包了一個糖餡的餃子,並作了一個記號。餃子包好了,我把餃子倒進鍋里煮,餃子就像一尾尾銀魚在鍋里上下沸騰。餃子煮好了,我把那個做了記號的糖餡餃子夾給了媽媽,還故意對大家說:「今天誰要是吃到有糖餡的餃子,誰就有好運哦。」大家滿懷期待地咬開餃子,只聽見媽媽驚喜地說:「我吃到糖餡的啦!」看著媽媽樂得合不攏嘴,我心裡也像吃了糖餃一樣甜滋滋的。
媽媽愛我們,我們也愛媽媽,這餃子里含著濃濃的母愛,濃濃的子女之愛,讓人回味無窮。
餃子里的愛作文7
今天是10月16日,每年這天都要包餃子,和做一頓豐盛的晚餐,當然今天也不例外,因為今天是——奶奶的生日,我要給她一個意外的驚喜。
從早上7點鍾開始起,奶奶就忙上忙下,一會兒去拖地,一會兒去洗衣服,我看見奶奶忙的昏頭轉向,我就對奶奶說:「壽星,今天是您的生日,何必這么忙呢?我給您捶捶背。」奶奶一本正經地說:「孫女呀!今天是我生日?那我現在要去包餃子了,全家人開開心心吃一頓,好不?」
奶奶說完就去包餃子了,這時候,奶奶威風凜凜,最為得意。一個人又和面,又調餡兒,餡調的又香又綿,面和的軟硬適度,最後盆手兩凈,不沾一點兒麵粉。然後奶奶又指揮我、媽媽、爺爺,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,頗似沙場點兵。
我趁他們不注意時,我悄悄地包了一個糖餡的餃子,我沾了一點兒醬油,還在上面留了個波浪線的記號。在奶奶把她包的餃子下進鍋里的時候,我也小心翼翼地把那個糖餡餃子投入了鍋中,然後對奶奶說:「我包了一個糖餡兒的餃子,今天您要是吃著這個帶糖餡兒的餃子,您一準會健康長壽!大吉大利!」
奶奶連連搖頭笑著說:「這么一大堆餃子,我哪兒那麼巧有福氣?」鍋中的餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰,充滿生趣。奶奶目不轉睛的盯著鍋中,我看得出來她是想吃到那個糖餡兒餃子吧!
熱騰騰的餃子盛上盤,端上桌,我往奶奶的碗中先撥了三個餃子。我仔細一看,我包的那個有記號的餃子正好在奶奶的碗中,我欣喜若狂。奶奶第一次就吃到了糖餡兒的餃子,驚喜的叫起來:「喲!我真的吃到了!」我說:「要不怎麼說您有福氣呢?」奶奶的眼睛笑得眯成了一條縫。奶奶連誇我「長大了,懂事了,我有福了。」
很多人認為父母為自己做什麼都是理所當然的,卻從沒想到過如何回報父母和爺爺、奶奶。應該及時彌補,為長輩做些力所能及的事。
餃子里的愛作文8
「臘八粥,喝幾天。哩哩啦啦二十三……」
轉眼間,雞年的春節來到了我們的身邊。大街上燈火輝煌、火樹銀花,家家戶戶張燈結綵、歡聲笑語,好熱鬧呀!
三十兒的晚上,爺爺奶奶家正在熱火朝天地包著餃子。有的擀、有的包、還有的擺,我一會兒給媽媽拿皮、一會兒給爸爸拿面,忙得不亦樂乎。忽然,奶奶不知什麼時候拿出來幾枚早已准備好的硬幣。
我好奇的問:「奶奶,你拿錢干什麼呀?」
奶奶說:「我們在餃子里包一些錢,吃到的人來年都會吉祥幸運的!」
我高興地說:「好呀!好呀!我一定會吃到錢的!」說完,更加賣力地忙活起來。
熱騰騰的餃子終於出鍋啦!我左一個、右一個,不停地吃著。可是餃子里的錢像會「跑」一樣,任憑我怎麼吃也吃不到。好著急呀!
這時,我發現盤子里有一個破了皮兒的餃子。我剛想把這個餃子扒拉走,可爺爺卻說:「吃吧,破皮的餃子也很好吃。」我不情願地將這個餃子放進了嘴裡。
哈!錢!
我高興地喊了出來。爺爺奶奶看我高興的樣子,也會心地相視笑了起來。
看到爺爺奶奶的笑容,我心裡有些納悶。怎麼這么巧,爺爺恰好說到這個餃子呢?有了,我靈機一動地說:「媽媽,我去趟衛生間。」
關上衛生間的門,我偷偷的在門縫里向外張望。只見爺爺奶奶又拿出一枚硬幣,用顫巍巍的手塞進了一個餃子里。哦,原來是爺爺奶奶「搗的鬼」,我的眼睛濕潤了!
回到飯桌上,我夾起這個餃子慢慢地放進嘴裡。這個餃子里包進去的不只是吉祥幸運,還有爺爺奶奶對我的那一份濃濃的愛……
餃子里的愛作文9
大年初一那天,媽媽在桌子旁手忙腳亂地包餃子,我和弟弟則圍在桌子旁時不時地像流口水一樣地看著媽媽包好的餃子。媽媽看見我們倆的樣子就說:「看你們倆那副饞樣,等晚上就可以吃了。」貪玩的弟弟突然冒出一個古靈精怪的點子,說:「姐姐,我們也來包餃子吧!」「我肯定贊成。」而媽媽只是在一旁笑。心動不如行動,說著我們就開始幹了起來,弟弟拿了一快餃皮,放點餡,包了好久,發現怎麼包都包不緊,就淚喪地拿起一個嶄新的餃皮繼續包,可還是失敗了,原來是因為弟弟的餃皮上設有沾水,難怪包石緊呢?而我包的比弟弟好多了,媽媽還誇我呢!弟弟不服氣,決定再甩,媽媽看見弟弟浪費了很多餃子,就想了個主意把我們給打發走了,你們倆個去洗幾個硬幣,待會兒我包在餃子里,誰吃就算誰幸運,媽媽說。可是洗幾個呢?就洗四個吧!因為我們家四個人嘛。好,就洗四個。
不知不覺天也黑了,我和像小饞貓似的來到廚房,看餃子有沒有下好,媽媽說:「看你們倆急地,再等一會兒,馬上就可以吃了。」幾分鍾過後,一股香氣撲鼻而來,我和弟弟都爭先跑到廚房去搶帶有硬幣餃子的那一碗,吃餃子時,爸爸叫了一聲,這什的呀,這么硬。原來是硬幣。看來時間不多了,還剩三個硬幣。弟弟吃完後又盛了一碗,這碗可真是堆積如山啊!媽媽說:「你盛那麼多幹嘛,給你姐姐留點。」功夫不負有心人,弟弟吃到了一個硬幣,然而他還在我面前故意炫耀,真氣人,時不時還說,你沒吃到吧。你著什麼急啊,不還有兩個嘛,我不甘弱地回管。我剛去盛的時候,媽媽說,我來給你盛。誰知,媽媽把包有兩個硬幣的餃子放在了我的碗底。這一碗都快吃完了,還不見有硬幣餃子,誰知,在最後一個餃子里吃到了兩個硬幣,弟弟看到,可真是羨慕死我了。
最後我才知道,其實那顆餃子是媽媽放進去的,他把兩個硬幣包在一個餃子里,為的就是告訴我和弟弟要團結做事,這樣才能獲得成功,同時也表達出這餃子里包含了媽媽對我們的愛。
啊!母愛。
⑨ 哪個牌子水餃好吃
速凍水餃哪個牌子好吃?最後一種很多人都贊同,你覺得呢?
現在我們的生活有了很大的改變,不像以前一樣了。現在人們的生活質量提高了,越來越懂得享受生活,尤其是在飲食方面更是有很大的改變。現在超市裡的食物多種多樣,能夠滿足人們的各種需求。最近幾天不知道怎麼回事,很想吃水餃,一想起那圓不嚕嘟的樣子,看著就滿心歡喜。現在吃餃子太方便了,去超市裡買速凍餃子回家直接下鍋煮就可以了,不像以前吃餃子還得現包。現在超市裡的速凍餃子種類非常多,能夠滿足人們的不同口味需求,接下來為大家介紹四種牌子的水餃,看看大家覺得哪一種最好吃?最後一種很多人都贊同,大家覺得呢?
第一種:灣仔碼頭
灣仔碼頭水餃在速凍水餃中還算得上比較有名的,大家應該都吃過吧!但是灣仔碼頭一上市,就吸引很多人追捧,笑來那個一直都是領先的,但是最近由於一些不好的消息,灣仔碼頭銷量直線下降。灣仔碼頭口味有很多,而且餃子皮薄餡大,價錢也比貴,但是人們還是很喜歡這個品牌的水餃。大家喜歡吃嗎?
第二種:思念水餃
思念水餃價格比較便宜,所以深受人們的喜愛。它的口味和灣仔碼頭的差不多,所以人們在衡量之下,大都會選擇思念水餃。思念水餃裡面銷量最好的還是素餡餃子,鮮美多汁,吃一口真的是還想吃第二口。
第三種:三全水餃
三全水餃也是紅極一時的水餃,人們都覺得很好吃,但是慢慢地也逐漸消失在人們的視野中,現在的三全水餃皮厚餡少,人們都不在選擇它。而且相對於前面兩種來說,三全水餃的包裝很普通,不太吸引人。
第四種:親媽牌水餃
再好吃的速凍餃子,都不如自己媽媽包的好吃,這不僅僅是一份水餃,這裡面還包含了媽媽對兒女們的愛和思念,所以媽媽牌水餃才是最好吃的,才是最符合你口味的。媽媽牌水餃比吃大魚大肉都要香。
說到這里,讓我很是懷念媽媽包的水餃了。在這里要告訴各位朋友,不管身在何處都要常回家看看自己的父母,他們真的一天天的變化可快了,不要讓自己留下遺憾。大家是不是也非常贊同最後一種水餃是最好吃的。
今天就說到這里,是不是大家都很想吃媽媽做的水餃了,不用猶豫,今晚就回家和媽媽一起包餃子吃。希望大家能夠喜歡今天的的文章,加個關注點贊收藏一下,謝謝
⑩ 運城哪裡的餃子好吃
在北方的主食菜單里,餃子的地位很高,尤其在山西,不僅僅是逢年過節,一般家庭聚餐,餃子也是必備一道。
山西地形狹長,南北長680多公里,飲食習慣上差異很大,山西人都愛吃餃子,但從做法到吃法就不一樣了,晉中晉北豬羊肉餃子是主流,吃法除了晉北蒸餃,大部分還是煮了放盤子里,大家一起吃,而且要搭配陳醋。但是,到了晉南,則完全不一樣,我經常去運城,吃餃子和太原做法吃法不同,太原是豬肉羊肉是主流,而永濟是牛肉餃子是特色;太原是放到盤子里大家一起吃,運城是每人一碗,各吃各的;太原是吃干餃,永濟是湯餃;太原是寧華府醋是必備,運城則是米醋就行不講究。
但是運城也不小,鹽湖區和永濟的吃法也不一樣。運城市區里,我吃過的餃子,有印象的是一家手工餃子店,店面不起眼,裝修也談不上,但就是生意很好。叫老運城純手工餃子,在禹都大道。還有一家是西安餃子宴,名字叫的挺大,味道也還行,量大實惠,肚絲湯不錯。以前在運中對面有個馬師水餃,也不錯,後來搬家了,沒再去過了。此外,運城市區還有幾家自助餃子店,看你的需要自己選擇吧。南風廣場的飯店較為集中,馬師好像也搬到南風了。
除了運城市區,我還想說說永濟牛肉餃子,第一次吃是在十年前,那時曉雪還沒搬家,經常要去曉雪買餃子餡,帶回太原家人包著吃。永濟的牛肉餃子確實好吃,是湯餃,每人一碗,曉雪是最出名的,搬了家之後更大了,而且帶動周邊開了好多餃子店。除了曉雪,還有家建民餃子館也很出名,但我沒去過,不好比較。現在曉雪做大了,准備在太原高新區開分店了都。總得感覺是,運城的餃子比太原的好吃,雖然我是太原人,其實不僅餃子,運城飯就很有特色,有自己的風格,專屬菜品很多,比太原飯好吃多了,我說的是真心話。
運城的餃子有蒸餃、湯餃、干餃、水餃等許多種,運城人是挺會吃的哦!
運城最初的餃子就是滿大街經常能看到的永濟牛肉餃子,據說都是永濟人開的,吃著香噴噴的。永濟餃子吃的時候會有湯餃、干餃之分。湯餃就是把煮好的餃子撈到一碗用香菜、蔥花等勾兌出來的香湯里,可以一邊吃餃子一邊哧溜哧溜地喝湯。要干餃的話,就是把餃子撈到盤子里,再配上一碟老陳醋,沾著吃,老闆會在你吃餃子的時候,再送你一碗餃子湯,說是原湯化原食,美咂了!這種永濟餃子館現在應該也能在大街上找到。
水餃方面,過去老運中對門的有一家水餃店名氣比較大。當時的地方不大,上下兩層,天天食客爆滿。後來搬到引黃局對面了,地方擴大了,能承攬酒席了,但仍以水餃為主打。
不過,前幾年聽說府西街有家小店,專門做水餃生意,許多嘴刁的人常常開著車到那條老街上,從門口買兩個蔥花餅,要一大碗水餃,刺溜刺溜地喝出一身大汗。南街小學對面好像也有一家,聽說還是一家人開的。
蒸餃,最早出現在「運城飯店」,就是現在鍾樓小區東北角路北拐角處,現在已經不在那裡了。當時吃一籠蒸餃,那是真的香啊!皮薄餡大,咬一口滿嘴流油,嘖嘖嘖!
到後來,西安餃子宴進入運城,五花八門的餡料滿足了不同口味食客的需要。
現在,許多飯店都有了速凍餃子,但還是懷念餃子們當年的味道。
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自己家裡包的餃子好吃!