① 烤乾豆腐卷做法竅門 烤乾豆腐卷怎麼做
1、將干豆腐皮切成食指長度的寬，十幾厘米的長度，香菜按豆腐皮寬度切段，洋蔥切絲，火腿腸切條。
2、將干豆腐皮裡面放衫消適量洋蔥、香菜段，放一條火腿腸卷好，用一根牙簽固定住。
3、蒜蓉辣醬和朝鮮族辣醬加少量水調成醬料，或拆知可以嘗嘗味道，裡面加上自己喜歡的味道，比如：糖、胡椒等。
4、烤盤放錫紙，卷好的干豆腐卷兩面刷油，刷一面醬料，烤箱200度烤10分鍾，拿出翻面，刷好醬料後撒上孜然粉和孜然粒，再烤5分鍾。（時間根據不同烤箱御歷自行調整）
② 烤豆腐卷蔥的做法，烤豆腐卷蔥怎麼做好吃，烤豆
主料干豆腐350克
火腿腸100克
輔料油適量
鹽適量
香菜適量
蔥適量
辣醬適量
孜然適量
步驟1、干豆腐切成一寸左右的寬條，香菜、火腿腸、蔥也切成寸段。
2、干豆腐里放上香菜、火腿腸、蔥
3、然後捲成卷，用兩根竹簽串好
4、干豆腐卷兩面刷滿蒜蓉辣醬，撒上孜然粒和芝麻
5、烤箱預熱，豆腐卷擺在烤網上，180°上下火10分鍾即可
③ 豆腐卷怎麼做好吃
1、土豆，胡蘿卜，青椒全部切成大小一樣的片，豆腐卷也是切成較扁的片狀。切好後將這些配料和主料全部裝入盤中，頓時春天的感覺就撲面而來了，感覺非常的好。
2、鍋里下入油，蔥花，胡蘿卜片，土豆片，翻炒。
3、下入青椒，繼續炒制。
4、加鹽及其他調味料。
5、這時候加入鹽是為了把所有蔬菜更快的炒爛炒倒。
6、最後下入豆腐卷。
7、一定不要先下入豆腐卷，否則火太大了溫度太高，容易把豆腐卷炒爛炒碎掉，影響到整個菜的外觀和口感。
8、炒制一會，加熱水燉一下。
9、炒豆腐卷有一個能把豆腐卷非常軟，有彈性，嫩的竅門，那就是豆腐卷無論和什麼配菜一起炒，豆腐卷都最後加，炒制到三分之一的時候，馬上加少許熱水燉一燉，這就有一種街邊小吃跟水煮豆腐皮原理類似，這樣做出的豆腐卷口感非常的有彈性，軟，嫩。
10、燉至整個菜略微開始收汁就可以，這個才是可以有少許的湯汁的，這樣吃起來口感才會嫩有彈性軟爛。
11、關火將這道五彩素炒豆腐卷盛出鍋。
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④ 烤乾豆腐菜卷的做法，烤乾豆腐菜卷怎麼做好吃
步驟
烤乾豆腐菜卷的做法步驟11.干豆腐切成正方形小塊，香菜切段，比干豆腐的長度短，香腸切絲
烤乾豆腐菜卷的做法步驟22.辣醬加上食用油拌均勻
烤乾豆腐菜卷的做法步驟33.把香菜段和香腸絲放在干豆腐上
烤乾豆腐菜卷的做法步驟44.卷好的扎在牙簽上
烤乾豆腐菜卷的做法步驟55.擺在烤網上，刷上辣醬，200度烤10分鍾
烤乾豆腐菜卷的做法步驟66.在翻面刷辣醬，烤10分鍾
烤乾豆腐菜卷的做法步驟77.出鍋刷上燒烤料和芝麻就可以吃了
⑤ 烤乾豆腐卷的家常做法大全怎麼做好吃
主料：豆腐皮250克、洋蔥半個、香菜2棵
輔料：蒜蓉辣醬適量、燒烤料適量
烤乾豆腐卷的做法
1.
食材，燒烤料銷飢（是芝麻，孜然，辣椒粉混合在一起的一種調料，超市有售；也可依口味自己配）
烹飪技巧
菜卷要卷緊，否則容易散開
⑥ 燒烤豆腐卷怎麼做好吃
准備食材 －
干豆腐 兩張
大蔥白 一段
香菜 一把
火腿 一段
牙簽 若干
韓國辣醬 適量
－ 步驟 －
1.先准備好所有材料。
2.把材料都切成條，干豆腐切成需要的大小。
3.把材料擺放在干豆腐上，喜歡吃什麼就多放些。
4.從下往上卷，然後用牙簽固定！
5.卷好的成品圖，我卷的比較長，為了煎的時候省事
6.平底鍋放油，待油溫燒熱放入干豆腐卷開始煎，煎至兩面金黃就好了。
7.煎好後刷上自己喜歡的醬料就可以上桌啦，酥酥脆脆的很好吃！
⑦ 烤豆腐卷的做法步驟圖，烤豆腐卷怎麼做好吃
烤乾豆腐卷的做法
1.
食材，燒烤料（是芝麻，孜然，辣椒粉混合在一起的一種調料）
2.
洋蔥切絲，香菜切小段，拌在一起
3.
均勻放在干豆腐上，捲起
4.
切段
5.
穿在鉗子上
6.
烤箱預熱，上下管200度烤四分鍾，
7.
取出刷上蒜蓉辣醬，燒烤料，油，
8.
重入烤箱上下管180度，烤制4分中，取出