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胡蘿卜片跟豆腐一起燒好吃嗎

發布時間: 2023-03-29 01:12:07

豆腐可以跟紅蘿卜一起吃嗎

可以的同食,不會產生不良反應,二者並仔陪陸不相剋。紅蘿卜燒豆腐,一道以紅蘿卜、豆腐等為原料烹飪的菜餚。

豆腐營養極高,含鐵、念頃鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。

紅蘿卜含有大量的維生素A,它是保持細胞間質的必需物質,起著抑制癌細胞生長的作用。美國及日本醫學界報道,蘿卜中的維生素A可使已經形成的癌細胞重新轉化為正常細胞。

拓展資料

1.紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。

2.豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食亂滑用。

網路——紅蘿卜燒豆腐

⑵ 胡蘿卜能和豆腐一起炒嗎

可以,以下是胡蘿卜炒豆腐絲的做法。

主料:豆腐絲200克、青椒1個、胡蘿卜1個

輔料:油1勺、鹽1小勺、魚香肉絲調料3勺

1.豆腐乾,胡蘿卜,青椒分別切絲

⑶ 豆腐與胡蘿卜一起燉好不好吃

很好吃。在日常生活中自己會把這兩種食物經常放在一起吃,口感很不錯。

⑷ 胡蘿卜炒豆腐怎麼炒好吃

北豆腐500克,胡蘿卜1根,蔥、蒜苗、豆瓣醬、生抽、植物油

做法
1、豆腐切成長方條,電餅鐺內刷油,煎至兩面金黃色。這一步是為了給豆腐定型,不然翻炒過程中容易碎,品相不好。

2、煎豆腐的同時,將蔥、蒜苗切段,胡蘿卜去皮切片。

3、熱鍋涼油,放入一勺豆瓣醬炒香,放入蔥段、胡蘿卜煸炒至變色。

4、放入豆腐,放一勺生抽,翻炒均勻,加半杯開水,小火燜。加水一是為了使豆腐更松軟,二是便於入味。烹制時根據個人情況決定是否再放鹽,豆瓣醬、老抽本來都是含鹽的。

5、待收干汁,放入蒜苗段,翻炒出鍋。放點青椒也不錯,可惜我家兒子不喜歡青椒。

⑸ 豆腐和胡蘿卜能一起吃嗎

胡蘿卜和豆腐能一起吃。兩種食物是不會有相剋的問題出現,而且也不會有相互作用的情況,因此是能夠同時食用的。
胡蘿卜和豆腐是能夠同時食用的,兩者的營養物質是不會有相剋的問題,而且也不會產生毒性,不會對身體有危害。兩者的營養物質也是比較豐富的,它們可以用來製作豆腐燒胡蘿卜、胡蘿卜燉豆腐等美食。豆腐是一種以黃豆為原料製成的食物,它可分為嫩豆腐、老豆腐兩個種類。胡蘿卜則是一種常見的蔬菜,它富含各種有益的營養物質。因此兩者同時食用對身體也是有益處的,但是盡量不要過量的食用。
胡蘿卜中含有很多的維生素C降解酶,具有降解維生素C的功效,在吃胡蘿卜的同時不能吃維生素C高的食物,以免降低食物的營養價值。豆腐當中的蛋白質是比較豐富的,因此它不能與茭白一起食用,同吃的話可能會引發結石的問題。

⑹ 胡蘿卜和豆腐怎麼做

胡蘿卜的話你可以直接將它切成片,然後加點點豆腐放在一起,最後再加點點肉絲加一些辣椒炒出來的話味道還是特別鮮美的。