蝦米雞蠢頌灶蛋湯的做法
1.雞蛋攪好,蝦米洗干櫻謹凈,混合入蛋液里
2.水開後倒入紫菜稍煮片刻,接著下打好雞帶扮蛋液,煮一分鍾。
3.用醋,麻油,鹽,味精調味出鍋即可
Ⅱ 蝦米雞蛋羹的做法清蒸
用料
雞蛋 2個
溫水 適量(按雞蛋液比例1比1.5)
蔥花 隨意
香油 1匙
鹽 一點點(或不放)
生抽 適量(按自己口味)
保鮮膜或合適盤子 一個
蝦米 適量
【蝦米🥚雞蛋羹】的做法
打兩個雞蛋加點溫水後再攪拌均勻,雞蛋與水的比例按1比1.5,喜歡吃濃郁點不需吃太多的話就按1比1。(一般有兩個雞蛋以上我都會先撒一點點鹽,後面生抽就不能多加了,或不加鹽最後直接淋點生抽也可以。)
用小勺子把上層的泡泡撇走,或用過濾網過濾一下雞蛋液。🙊這么做待會蒸出來的雞蛋羹才不會像馬蜂窩一樣坑坑窪窪,影響美觀~
Ⅲ 蝦米燉雞蛋怎麼做好吃
食材
主料
蝦米
20克
雞蛋
2個
輔料
蔥圓枝納
10克
步驟
1.食材備用
2.將雞蛋,蔥打入蝦米中
3.撒鹽加水拌勻
4.放橘沒入蒸鍋蒸10分鍾搭森出鍋
Ⅳ 蝦米雞蛋湯怎麼做好吃
(1)將蝦米洗凈放入湯鍋,加清水適量煮開,加少許料酒,約煮8一10分鍾,在湯中加鹽、生粉水。
(2)把雞蛋打成糊狀,倒入湯內,開鍋即可,盛湯時倒入香油、昧精。
Ⅳ 蝦米雞蛋湯怎麼做如何做好吃
准備食材:蔥花,蒜片,雞蛋,蝦米
蝦米用溫水泡十分鍾就可以了,雞蛋打散備用
適量油,加入蔥蒜爆鍋,倒入雞蛋
倒入蝦米,
加水,加水一定要早,不然雞蛋煎過了,就不好吃了,雞蛋吃起來要嫩嫩的,
等水煮開了後就可以放鹽了,適量就好,做湯最好是清淡點。
等到湯成乳黃色,蝦米雞蛋湯就可以出鍋了。
撒上蔥花,看的我口水都留下來了
開始吃了,蝦米的鮮、香,雞蛋的嫩,以及湯的醇厚,大快朵頤
Ⅵ 蝦米雞蛋羹的做法,蝦米雞蛋羹怎麼做好吃,蝦米
蝦米雞蛋羹的做法
1.雞蛋打入碗中。
2.准備好一些涼開水。(涼開水裡面沒有養分,不容易塌拿並產生氣泡)
3.把涼開水倒入碗中。
4.攪拌均勻,去除上面的沫。放入蝦米。
5.放入鍋中蒸。
6.上面放一個盤子(氣體產生的水不容易敏含滴入碗中)蒸出來的蛋羹更嫩。
7.大約團跡十五分鍾左右做好了,
Ⅶ 蝦米雞蛋湯的做法,蝦米雞蛋湯怎麼做好吃,蝦米
蝦米雞蛋湯的做法
1.雞蛋攪好,蝦米洗干凈,混合入蛋液里
2.水開後倒入紫菜稍煮片刻,接著下打好雞蛋液,煮一分鍾。
3.用醋,麻油,鹽,味精調味出鍋即可
Ⅷ 家常蝦米湯的做法
蝦米是補鈣的佳品,所以是很多人飯前飯後的最佳湯品,但是蝦米湯的食材簡單,如果是做湯的話,非常容易做到清淡無味,有的因為蝦米的腥味,還可能煮的異常難吃。如果解決清淡、難吃的問題呢?其實,只要按照蝦米湯的做法來烹飪就能獲得美味佳餚。為此,一起來了解下蝦米湯的做法是怎麼樣的。
喝湯,是我家每天必不可少的事,可能是受我老媽的影響,從小就愛喝湯,不管是飯前喝還是飯後喝,反正一頓飯必須得喝點湯,不然總覺得這飯沒吃好,心裡難受,呵呵?蝦皮紫菜雞蛋青菜,這些都是很好的食材,既補鈣又健康,一起打個清湯吧!越嚼越有味道,有一股讓人無法抗拒的海鮮的醇香,富含鈣和維生素,特別適合孕婦和中老年人。
這里就為大家來介紹一下這款蝦米雞蛋湯的做法。
注意:雞蛋吃起來要嫩嫩的,不能弄的太老了,不然口感就不好了。
蝦皮營養湯的做法
1.所有食材備好,蝦皮和紫菜用清水沖一下,去浮灰
2.燒開水,按家裡幾個人喝湯的份量來燒
3.水燒開後,先下紫菜
4.再下蝦皮
5.然後打雞蛋花
6.最後,撒上嫩嫩的小青菜
7.稍稍在鍋里用筷子劃拔幾下,加一點豬油和鹽調葉
8.美味的蝦皮營養湯做成了
做法二
1.准備食材:蔥花,蒜片,雞蛋,蝦米
蝦米用溫水泡十分鍾就可以了,雞蛋打散備用(這個沒拍照片)
2.適量油,加入蔥蒜爆鍋,倒入雞蛋
3.倒入蝦米,
4.加水,加水一定要早,不然雞蛋煎過了,就不好吃了,雞蛋吃起來要嫩嫩的,
5.等水煮開了後就可以放鹽了,適量就好,做湯最好是清淡點。
6.等到湯成乳黃色,蝦米雞蛋湯就可以出鍋了。
7.撒上蔥花,看的我口水都留下來了
8.開始吃了,蝦米的鮮、香,雞蛋的嫩,以及湯的醇厚,大快朵頤
以上就是蝦米湯的兩種做法的介紹。這里需要提醒的是,飯前飯後喝湯都是有益的,只是如果是需要減肥的朋友最好是飯前喝湯,讓肚子有飽脹感,從而減少食物的攝入達到減肥的效果,蝦米湯也不例外,也需要在飯前喝,這樣才能有助於減肥。
Ⅸ 雞蛋湯怎麼做好吃,蝦米雞蛋湯的家常做法
步驟
1.選用上好的紫菜,將紫菜撕開,撕成一段一段的
2.選用正宗土雞蛋,雞蛋打碎
3.將水燒開,加入蝦米,煮沸
4.將雞蛋和紫菜放入鍋中,一會兒就熟了,加一些鹽,清淡一些就可以了
5.加點雞精出郭,紫菜本身就很鮮,少加一點就夠了
6.出鍋啦,今晚就這樣簡單的吃吃吧!女兒第一次吃,超級喜歡
小貼士
主要就是材料一定要好,買的好一點的紫菜和蝦米,清淡爽口