用料
主料
內酯豆腐1盒
香菜1根
松花蛋1個
輔料
生抽
2勺
芝麻油
1勺
陳醋
1勺
白糖
少許
涼拌內脂豆腐的做法
1.
准備好食材,內脂豆腐一盒,一個松花蛋,2根香菜清洗干凈備用。
2.
准備好食材,內脂豆腐一盒,一個松花蛋,2根香菜清洗干凈備用。
3.
用刀子將豆腐均勻的劃成1cm厚的豆腐塊,這一步在盤子里就可以操作。
4.
松花蛋切碎和香菜切碎,放到豆腐上,在澆上陳醋,生抽和芝麻油就可以了!紅辣椒我只是做了點綴用,如果您也想這道菜更好看,建議用不辣的杭椒來點綴一下就可以了。這道菜里不用在加鹽了,因為生抽里的鹹味就足夠了
㈡ 內酯的做法 超級簡單的涼拌內酯豆腐的做法
1、買回來的內酯豆腐切塊裝盤備用。
2、洗好的香菜切細末,放在切好的內酯豆腐上。
3、內酯豆腐倒入適量的味極鮮。
4、適量的老乾媽。
5、炒好的花生去數肆皮弄碎,倒入內酯豆腐上。
6、倒入適量香油,一道家常的涼拌內酯豆腐殲灶就做好了薯改轎。
㈢ 涼拌內酯豆腐的做法
涼拌內酯豆腐有兩種做法如下:
一、1、背面剖開;
2、洗凈瀝乾的蝦球用料酒,鹽,胡椒粉抓勻腌制一會;
3、蔬菜切成喜歡的形狀,香腸切段後切成菊花狀,就是在香腸的一頭均勻的橫切後再豎切,底部不要切斷;
4、油鍋薑片爆香後,倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用;
5、另起油鍋下入香腸炒至表面微焦,盛出備用;
6、倒入胡蘿卜翻炒;
7、繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒,並加少許鹽調味;
8、倒入蝦球和香腸,加少許糖炒勻即可。
二、1、把內酯豆腐從盒中倒出,把水控干凈,切成小方塊。
2、把小蔥和香菜切成末撒在豆腐上。
3、鍋內放少許油,把海米略炸一下,撈出,撒在豆腐上。
4、調汁:海鮮醬油多一點、生抽少許、麻辣油(根據口味添加),一點糖、一滴香油,把汁攪勻。
5、把汁均勻的倒在豆腐上面即可。
㈣ 涼拌豆腐的做法 關於涼拌內脂豆腐的做法
1、准備材料:內脂豆腐1盒、小蔥3根、小米椒2個、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺。
2、小蔥切蔥花,小米椒切碎。
3、內脂豆腐取出,放入盤中,放入鍋中蒸4分鍾。
4、調醬汁:鹽半鄭昌勺、雞精半勺、生抽1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌喊坦扒勻。
5、蒸好的豆腐取出,倒信純掉盤中的水,淋入調好的醬汁,撒上蔥花、小米椒即可。
㈤ 涼拌內脂豆腐怎麼做好吃 涼拌內脂豆腐的做法
1、把內酯豆腐從盒中倒出,把水控干凈,切成小方塊。
2、把小蔥和香菜切成末撒在豆腐上。
3、鍋內放少許油,把海米略炸一下,撈出,撒在豆腐上。
4、調汁:海鮮醬油多一點、生抽少許、麻辣油(根據口味添加),一點糖、一滴香油,把汁攪勻。
㈥ 內酯豆腐的做法涼拌 內酯豆腐的製作方法涼拌
1、材料:內脂豆腐1盒、蒸魚豉油20毫升、海鮮醬油10毫升、鮮雞汁5毫升、香油5毫升、香菜1根、尖椒適量。
2、把內脂豆腐倒扣出來,瀝干多餘水份。
3、切薄片。
4、香菜和青椒切碎。
5、放入所有的料汁拌勻。
6、把料汁倒入盤子里的內脂豆腐上即可。
㈦ 內酯豆腐的做法
主料:內酯豆腐
輔料:雞蛋一個、鹽、蒸魚豉油,生抽,麻油。
1、雞蛋打入碗中攪拌均勻,在攪拌好的雞蛋中加入水。這時候稍微加一點水就可以了。
㈧ 內脂豆腐的做法,涼拌內脂豆腐怎麼做好吃
食材明細
內脂豆腐
1盒
生抽
3勺
陳醋
2勺
白糖
1勺
香油
1勺
香菜
1根
薑末
少許
清淡
口味
拌
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
涼拌內脂豆腐的做法步驟
涼拌內脂豆腐的做法步驟:1 1內脂豆腐一盒,將豆腐翻轉然後在底部4個角各剪開一角。因內脂豆腐較嫩,稍不留意從盒子里倒出來就會碎掉,所以這樣處理過的豆腐扣出來就會比較完整。
涼拌內脂豆腐的做法步驟:2 2將盒子上面的塑封用刀化開,小心不要把豆腐劃爛。輕輕扣在干凈的案板上。
涼拌內脂豆腐的做法步驟:3 3用刀輕輕的將豆腐片成薄片,然後將豆腐用刀拖入到盤子里。
涼拌內脂豆腐的做法步驟:4 4生抽3勺、陳醋2勺、白糖1勺、薑末少許、香菜1根,香油1勺調成一碗料汁。
涼拌內脂豆腐的做法步驟:5 5將料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃,將豆腐片成片以後澆上料汁即可。我為了視覺效果更好,用了一個整塊的豆腐。
㈨ 內酯豆腐怎麼做
涼拌內脂豆腐:內酯豆腐在家可以這樣做,鮮嫩入味還簡單,再也不用在外面買了,如今越來越多的美味出現在餐桌中,如果大家對這道菜挺喜歡,可以先把食材准備齊全,包括蔥花,生抽,老乾媽,花生做好坦,內脂豆腐,這些所需食材准備齊全了,然後展開操作即可。
第一步:首先先把豆腐簡單的處理一下,把豆腐切成塊狀,大家可以在盒裡面就要處理好,這樣做出來的味道挺不錯,反過來把盒子扣到盤子里就可以了,這樣挺簡單的。另外再簡單的處理一下,一般需要放半小時左右,如果感覺比較熱可以放到冰箱里襪卜,緊接著再准備其他的調料。
第二步:把豆腐純桐切成塊狀之後,撒上一些生抽,放入老乾媽再加入花生,簡單的處理一下就可以吃了,是不是感覺挺簡單的,不要忘記蔥花或者香菜,這樣搭配一下豆腐的味道更鮮嫩。
㈩ 怎樣涼拌豆腐好吃
拌涼豆腐的常用方法
食譜簡介豆腐美味健康,清爽開胃,適合夏季食用。
涼豆腐的配料
內酯豆腐一盒,冷醬油兩勺,榨菜少許,香油醋一勺,鹽、蔥、蒜適量。
拌冷豆腐的做法
1.將內酯豆腐倒入盤中,用刀切成小塊。將榨菜和大蒜切成粉末。
2.將冷醬油、香油、鹽、醋、蒜末、榨菜調成汁,澆在豆腐上,撒上蔥花。
3.吃的時候用筷子攪拌一下。
拌涼豆腐的小技巧
1.洋蔥和豆腐不能一起吃?吃得少也沒關系。
2.內酯豆腐嫩滑有光澤,適口性好,干凈衛生,不用焯水就可以直接食用。
3、喜歡辣可以放辣油。
拌涼豆腐的常見做法(2)
涼豆腐的配料
米豆腐、香油、花椒油、辣椒油、生抽、糖、鹽、醋、香菜、枸杞子、干豌豆。
拌冷豆腐的做法
1.先將米豆腐切成1.5厘米見方的塊,放入加枸杞的開水中焯一下,撈出,瀝干,放入干凈的碗中備用。
2.將干豌豆用水浸泡,清洗干凈,放入煎鍋中翻炒,倒入少許水,燉至差不多熟時即可。鍋里沒水的時候,倒入色拉油和胡椒粉,和干豌豆一起翻炒至熟,撈出胡椒粉,然後把熟的脆豌豆撒在米豆腐上。
3.最後在小碗中加入香油、辣椒油、花椒油、醬油、醋、糖、薑汁、香菜等調料調成汁,澆在米豆腐上。
拌涼豆腐的常見做法(3)
涼豆腐的配料
材料:豆腐300克,黃瓜30克,胡蘿卜30克,榨菜20克,花生20克,香菜適量。
輔料:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、老陳醋1茶匙、辣油1湯匙、味精1/2茶匙、香油少許。
拌冷豆腐的做法
1.將豆腐裝盤,放入蒸籠,大火蒸兩分鍾,取出,放涼,切成小塊。
2.黃瓜洗凈,搓成細絲。胡蘿卜洗凈去皮,搓成細絲。將榨菜和歐芹切碎。
3.將花生放入烤箱125度烤10-15分鍾至熟,取出晾涼,然後磨掉皮,擀開。
4.將豆腐丁、黃瓜絲、胡蘿卜絲、榨菜碎、香菜碎混合,加入所有輔料,撒上花生碎拌勻。
欺騙
1.如果是嫩豆腐,就不要切丁了,不然攪拌後會變成碎豆腐醬。直接把所有的原料和輔料混合,澆在嫩豆腐上就可以了。
2.花生可以烤,也可以炸,但都需要小火。當你看到花生顏色稍微深一點的時候,用手拿起一顆花生揉一揉。皮煮到熟了會掉,涼了味道就脆了。
冷豆腐的家常做法(4)
涼豆腐的配料
一盒豆腐和一點蔥花。