㈠ 什麼餡的餃子最好吃
每個人的口味不一樣，選擇的就不一樣，要選擇你最喜歡吃的餡兒就是最好吃的。1.第一種餃子餡就是白菜豬肉餡，需要用到的材料就是豬肉、韭菜、適量的食用鹽和生薑沫，除了這幾種之外你還可以加入其他的調味料。把這幾種調味料和豬肉、韭菜一起攪拌均與之後就可以包餃子了。
2.第二種非常好吃的餃子餡就是韭菜蝦仁餡。你需要准備適量的蝦仁、瘦豬肉和適量的韭菜，把這幾種食材處理干凈之後放入適量的調味料就可以包餃子了。
3.第三種就是雞肉冬筍餡，由於餃子一般都是在春節的時候食用，在春季的時候正是冬筍冒出來的時候，在這個時候拿上適量的冬筍和雞肉做成餃子餡，那味道可以說是又美又鮮。
4.第四種餃子餡就是香菜豬肉餃子餡。說到香菜可能很多的人都不會食用，覺得香菜有一股味道，但是你可以試著食用香菜餃子餡，這個美食會讓你對香菜的刻板影響得到改觀，因為香菜和豬肉真的是太配了，味道也是非常的好吃。
5.第五種餃子餡就是三鮮餃子餡，這個餃子餡相對於其他餃子餡是非常的豐富的，因為在三鮮餃子餡裡面含有蝦仁、海參、冬筍、豬肉以及各種各樣的調味料，吃起來的口感非常的好。
㈡ 安徽有哪些特色小吃美食有推薦的嗎
經常出去旅遊的一些朋友很可能會發現，安徽省的南北地域文化的習俗差異會比較大，這樣就形成了很多地域的飲食習慣和地方的美食不同，但是不管怎樣安徽的特色小吃美食是非常多的，比如說安徽的太和板面，宿州的蕭縣卷麵皮，蚌埠的燒餅加裡脊還有合肥的三盒餃子，說到這里小編的口水都快流下來了，如果有時間的朋友們可以去安徽嘗一嘗這些特色美食。
㈢ 十種最好吃的餃子餡有哪些
- 01
好吃的餃子餡做法有很多種，相對比較受歡迎的十種做法有：韭菜蝦仁餃子餡、雞肉冬筍餡、香菜餃子餡、三鮮餡、番茄雞蛋餃子餡、牛肉香菇榨菜餡、芹菜豬肉餡、豬肉玉米餡白菜豬肉餡、胡蘿卜餡。
十種最好吃的餃子餡有如下：
1、韭菜蝦仁餃子餡
用料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克,姜朱適量,調味品適量。做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鍾以上；蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鍾(肉用老抽、蝦仁用生抽)。韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。
2、雞肉冬筍餡
用料：雞脯肉750克，凈冬筍100克，蔥花50克，香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。做法：將雞脯肉洗凈剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。將雞泥放入一盆中，加蔥、姜朱、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後，放入冬筍末，再攪幾下即成。
3、香菜餃子餡
用料：香菜250克，豬肉餡150克。生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。做法：香菜擇洗干凈，瀝干泥水分剁成碎末，拌入少許香油待用。豬肉餡放入盆中，加入全部調料，攪拌均勻。後加入香菜末攪拌均勻即可。
4、三鮮餡
用料：鮮蝦仁200克、水發海參100克、冬筍150克、豬前夾肉200克、薑片10克、蔥節20克、薑末20克、蔥末50、雞蛋清1個、精鹽10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、雞精10克、白糖10克、香油25克、 高湯350克
做法：蝦仁洗凈剁成泥，加精鹽、雞蛋清攪勻；水發海參入鍋，加薑片、蔥節、料酒、雞精、高湯喂入味，撈起切成細粒；冬筍切成細粒後，入沸水鍋中氽一水撈出。豬前夾肉去皮洗凈，絞成茸，加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水攪打均勻，再入蝦仁泥、水發海參粒、冬筍粒、薑末、蔥末、香油和勻，即成。
5、番茄雞蛋餃子餡
用料：熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克；蔥8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。做法：雞蛋入油鍋翻炒(要炒嫩些)，西紅柿切丁去掉最稀的水，( 留種子類的濃汁)加調料，順時針拌勻。快速包水餃，以防出汁太多。
6、牛肉香菇榨菜餡
用料：牛肉糜200克,豬肉糜200克，蔥姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油。榨菜1斤，香菇數朵。做法：先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽，雞精，香油，調和油，調成肉餡料放至10分鍾備用。將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料里，在放入蔥姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油，少許水調制入味。
7、芹菜豬肉餡
用料：豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法：將芹菜去葉，洗凈，切碎，然後放在容器內，加入些鹽，浸泡一會，大約半個小時左右，目的是將芹菜的水分去掉。將豬肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，醬油，攪拌一下，浸泡一會，讓肉進味。然後准備好蔥花，花椒，味精，雞精放入肉內，鹽是要最後加的。這個可根據個人喜好加入其他調味料。再將芹菜水攥干，放入肉內，一起攪拌一下，這樣餃子餡就搞定了。
8、豬肉玉米餡
用料：豬肉400g、玉米200g、雞腿菇150g、麵粉550g、食鹽、蔥生抽、調和油、五香粉。做法：豬肉切成大塊，打成肉泥；雞腿菇洗凈、打碎；新鮮的玉米脫粒加鹽煮熟；肉泥中加入適量的水，按照一個方向攪拌；加入鹽，生抽，五香粉拌勻，加入雞腿菇、蔥花、玉米粒拌勻；加鹽調味，加油拌勻待用。
9、白菜豬肉餡
用料：豬肉400克、白菜一棵、蔥姜適量、花生油35毫升、鹽5克、甜面醬30克、料酒15毫升、醬油20毫升、胡椒粉2克、雞精2克、醋15毫升、調味醬油15毫升、香油5毫升。做法：把豬肉洗凈。切小塊剁碎末，放入醬油、料酒、甜面醬調勻。把白菜掰開洗凈。白菜剁碎過濾水分後放入肉餡中。蔥姜剁碎末放入肉餡中，放入花生油、鹽、胡椒粉、雞精調勻。
10、胡蘿卜餡
用料：胡蘿卜300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。做法：雞蛋炒熟剁碎。蝦皮加入蔥姜碎炒香。胡蘿卜擦絲剁爛，用油炒軟。加入剁碎的香菇。倒入雞蛋碎、蝦皮、鹽、雞精、香油攪拌均勻。
㈣ 十種最好吃的餃子餡有哪些
十種最好吃的餃子餡有如下：
用料：香菜250克，豬肉餡150克。生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。做法：香菜擇洗干凈，瀝干泥水分剁成碎末，拌入少許香油待用。豬肉餡放入盆中，加入全部調料，攪拌均勻。後加入香菜末攪拌均勻即可。
4、三鮮餡
用料：熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克；蔥8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。做法：雞蛋入油鍋翻炒(要炒嫩些)，西紅柿切丁去掉最稀的水，( 留種子類的濃汁)加調料，順時針拌勻。快速包水餃，以防出汁太多。
6、牛肉香菇榨菜餡
用料：牛肉糜200克,豬肉糜200克，蔥姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油。榨菜1斤，香菇數朵。做法：先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽，雞精，香油，調和油，調成肉餡料放至10分鍾備用。將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料里，在放入蔥姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油，少許水調制入味。
8、豬肉玉米餡
㈤ 十種最好吃的素餡餃子
十種最好吃的素餡餃子如下：
1、韭菜素餃子餡。
㈥ 蕭縣有什麼有名小吃
NO.1首先上道蕭縣鎮縣小吃——紅湯羊肉「味壓江南十二樓，名震蕭淮三百里」。好吃的你流哈喇子！！！
NO.2地鍋雞——蕭縣聖泉寺的泉水地鍋雞，裡面的地鍋合餅子很好吃，點一份地鍋雞，合餅子隨便吃，反正每次我
NO.3老雜拌——正宗蕭縣雜拌湯，上次回家在一個名叫廣大飯店的地方吃的，味道甚鮮，請教廚子，得知正宗的蕭
NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉，我印象當中應該不在蕭縣，徐州有一家鳳岐把子肉，味道很是鮮美，肉肥而不
NO.5包子啥湯——蕭縣公園早點排第一，糧食局王穎能排第二，其餘的就都差不多了，湯很好，我是一次最少喝三
NO.6烙饃卷饊子——香的掉渣，裡面放點甜面醬就更好吃了。也有用烙饃卷白糖的，很是懷念奶奶做的，烙饃卷白
NO.7蒸餃——兩來風的蒸餃，它薄皮大餡沒有褶，入口滑溜，一個字爽！另外裡面的辣醬也很好吃，只是賣的價格
NO.8丸子湯——長義砂鍋居的冬瓜羊肉丸子湯，其湯補腎虧、發汗溫火,實乃冬季飲食妙湯！
NO.9娃魚:我小時侯一度老是誤會,挺自豪的覺得我們蕭縣盛產娃娃魚,後來才知道這玩意是絕對的素食,粉面做的.
NO.10.蕭國米線: 大概是因為最初的店開在蕭國商城旁邊的小巷裡才這么叫的,名字聽起來大氣,後來那地拆了,現
NO.11.碟拉猴:呵呵,平常經常說這三個字但看到他們出現在屏幕上還是忍不住想笑,因為這是方言發音和叫法,估計
NO.12.1雞蛋肉合:這家店原來在東菜市南頭,現在搬到糧食局那個十字路口旁邊了.縣城裡好像就這一家,別的都不
NO.12.2粥:用黃豆磨的熬出來的粥,熱乎乎的,那個香哪!
NO.13糖糕:這玩意做好了真是外酥里嫩的,咬一口直流糖水(可小心別燙著了).早點一部斜對過吳二孩家的炸的最好
NO.14.雞蛋sha湯:實在不好意思,別看喝了都快二十年這個湯了,確實不知道第三個字咋寫的,反正大家這么叫,這個
NO.15.新莊老九狗肉:在汽車站對過,肉又香又筋道,再配倆燒餅......
NO.15.麵皮:這就不用我多說了,應該是蕭縣小吃中知名度最高的了,一個調的,一個卷的,任君享用!呵呵!
㈦ 最好吃的餃子餡排行
餃子很多人在冬天都會吃的食物，一到了立冬的時節，就會有很多人選擇吃餃子。不過好吃的餃子餡也是很多，十大最好吃的餃子餡一起來看看吧！
十種最好吃的餃子餡
相信很多人都跟小編一樣非常喜歡吃餃子，下面小編為大家介紹幾種餃子餡，不知道你們吃過沒？
No1、蝦仁餡
不知道有沒有喜歡吃蝦肉的小可愛呢？如果有的話那小編強烈推介蝦仁餡的餃子，把蝦仁去線和草魚肉、姜一起剁成餡，加入調味料，真的美味！親們也可以根據自己的喜好加入別的東西，但是記得吃完蝦後不要立即吃水果哦。
No2、青瓜餡
是不是有人不知道青瓜呢？其實青瓜餡就是黃瓜餡；大家可以將黃瓜剁碎，炒熟的雞蛋剁碎，再適當的加入一些香菜，混合調味料攪拌均勻，這類素菜又好吃吃了還不會發胖，簡直一舉兩得，是需要保持身材的妹子的首選；而且小編建議大家蒸著吃~
No3、木耳餃子餡
說起木耳餡的那可就多了，因為啊，木耳和什麼混著吃都好吃；首先呢，它可以和豬肉混在一起，喜歡吃肉的小夥伴們可以考慮，把豬肉、木耳剁餡，加入調味料混合均勻，要記得用涼水或者溫水把木耳泡發哦~喜歡素食的小可愛也不要急，因為木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水餃餡
說是大肉水餃餡其實也不對啦，畢竟不能全是肉不是，不然一頓吃膩了多不劃算是吧。所以五花肉裡面加韭菜是不錯的吃法，韭菜可以中和肉的膩，即使不愛吃肉的人也能完全接受這類餃子，當然啦，這樣的餃子可一定要陪著辣椒和醋一起吃才夠勁！
No5、酸菜餡
說起酸菜大家是不是瞬間想起汪涵代言的老壇酸菜牛肉麵呢？現在小編要說的就是這樣的餃子餡，但是可不是老壇裡面的那種酸菜啊~而是自己腌制的菜，將酸菜切碎水分擠出，不要擠干，將肉剁碎加少許到酸菜裡面，混合調料攪拌均勻，別有一番風味哦。
No6、三鮮餡
三鮮餡有很多種搭配方法，但是小編推薦肉三鮮：豬肉、蝦仁、雞蛋；理由很簡單，這個餃子餡就是肉食動物的天堂，豬肉提味，蝦仁鮮嫩而不膩，再加入雞蛋，其味道無法言說哦~
No7、白菜豬肉餡
雖然好像每種餃子餡都有豬肉，但是搭配的素菜不一樣真的有不同的口味哦~和白菜搭配的豬肉一定要精瘦肉，剁碎之後加入食用油、醬油、鹽、味精、雞精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少許蔥末拌勻，而且白菜剁碎後需要拿鹽腌制五分鍾左右哦~
No8、香菜豬肉餡
小編還是那句話，豬肉搭配不同的菜有不同的口味，更何況是提味之王：香菜呢？而且這個餃子餡還可以養身哦；它的做法當然也不能單純的局限在加入調味料攪拌均勻了，小夥伴們可以用油把蔥末爆香之後放入拌好的餡，怎麼樣，有沒有感覺自己已經聞到了香味呢？
No9、西紅柿雞蛋餡
怎麼樣，嘗試過這樣的吃法嗎？大家是不是還局限在西紅柿雞蛋湯和西紅柿炒雞蛋無法自拔呢？該創新啦！首先將雞蛋攪勻，餃子餡需要的鹽都加到裡面炒好切碎，少量粉絲泡發後剁碎，西紅柿去皮去瓤切丁，加入適當調味料拌勻，可不能再加鹽了哈~味道絕對好吃！
No10、牛肉餡餃子
有喜歡吃牛肉的小可愛嘛，反正小編超級愛吃，所以才拿我大牛肉餡餃子壓軸！相信小編牛肉不只是調著好吃，炒著好吃，燉著好吃……變成餡包成餃子也超級好吃，尤其是番茄牛肉餡！牛肉記得去除筋膜再切丁哦~還要放入生薑末去腥
㈧ 蕭縣有什麼好吃的地方
蕭縣特色小吃
1 文匯樓的麵皮.蛙魚.牛勁面，那個老闆娘放辣椒放的舍種的狠`不能吃辣的得提前給他說一聲`要不燃能辣死你
2 附小後面的麻辣串，那都干多些年了！味道不錯，就是環境差了點！
3 大灣西頭的雲南米線
4 工行旁邊的蕭國米線
5縣醫院北20米噠 米線管不錯
6南關小學旁邊的米線`燙面`都不錯！
7上崗街的魷魚串！
8還有上崗街和大彎交叉口西邊的牛肉板面也不錯，配料很有味道
9縣醫院北20米噠 米線管不錯
10還有縣醫院早那邊早上賣的餃子點，味道也好吃！對了還有那個王穎包子店(包子).龍湖公園(牛肉包).健康路有兩家包子店(一家蒸餃,一家的湯.)南關車站一家牛肉包子好吃。到才好吃！
11聖泉寺的地鍋雞，吃地鍋雞一定要吃正宗的！那傢伙你看把`一盆地鍋雞`雞還真沒多少`都是辣椒啊.還有南關車站一家牛肉包子也好吃。還有聖泉寺上面的麵皮蛙魚`味道也才好`
12縣醫院南十米的狗肉不錯，味道也行把`就是殺狗的時候太殘忍了`看了一次`心軟的人我估計這輩子也吃不下去狗肉了！
13還有就是梅村旁邊火燒，特別是左邊那家小商店的左邊的，梅村門口的火燒加雞蛋`和火燒加香腸！味道超好`比城裡的任何一家的火燒都好吃~！
14還有梅村大食堂以前賣的『雙加』超好吃！不過前一陣子在去吃的時候沒吃到 `不知道是不幹了`還是怎麼樣了`
15還有一中門口有家賣火燒的`是個男的30多歲`火燒也才好吃！最好是加點豆乾或者回鍋肉~
16還有汽車站那邊的牛肉粉絲湯！超好喝
17還有城隍廟後面的小武涼皮`雖然沒當年的店面那麼輝煌了`但是味道還是很好的`
18還有就是西關的財貿巷把？我也忘了叫什麼巷了`有家炒麵皮的`炒出來的味道也才好吃~！
19還有東菜市魚市那邊`晚上就是夜市了`那裡的小吃也不錯`雜七雜八的`但是味道都才似味！
20東菜市魚市那邊的有個夜市叫梁山辣子村`那來的菜味才正！招牌菜是豆皮`好吃！
21還有「好粥到」餐廳里的辣子雞，很好吃的啊
22還有東環路`就是去鵬城的那條路上，有個飯店叫長義沙鍋居`飯菜很實惠`味道也特地道 `我最喜歡他家的牛肉粉絲`還有海米冬瓜湯。旁邊的胖三的生意也才好`菜價挺實惠的，也才好吃！
23來蕭縣最不能不吃的還有丁里的羊肉館`那個叫青春羊肉館的`滿正宗的`伏羊節的時候爆滿啊！擠都擠不進去！都是那什麼蘇C，皖F的車！
24還有就是皇藏峪蘑菇雞，確實好吃`但別吃多，容易上火！
25還有就是體育場那的夜市`有家龍蝦特有味！
㈨ 安徽的美食
安徽的美食琳琅滿目，讓我來給你細細梳理看看~
如果你對我國各地的美食均有所了解，你就會知道我國的「八大菜系」~
而安徽菜系與清代初期的「魯菜、川菜、粵菜、蘇菜「、清末時的「浙菜、閩菜、湘菜」共同構成中國傳統飲食的「八大菜系」。
而安徽的菜系又可分為徽菜、沿江菜、沿淮菜等小類，其中尤以徽菜為名。
徽菜起源於歙縣，素以重油、重色、重火功，色香味形俱全而風靡於世。在烹調方法上徽菜擅長燒、燉、蒸，代表菜餚有沙地馬蹄鱉、雪天牛尾狸、問政山筍、臭鱖魚、鳳燉牡丹、黃山燉鴿、毛豆腐等。沿江菜盛行於蕪湖、安慶及巢湖地區，以烹調河鮮、家禽見長，著名的有清香砂焐雞、生熏仔雞、八大錘、毛峰熏鰣魚、火烘魚、蟹黃蝦盅等。沿淮菜，主要由蚌埠、宿州等地方風味構成，菜品講究咸中帶辣，湯汁味重色濃，並習慣用香菜佐味和配色。
首先要說的是大菜
（1）徽州臭鱖魚
它是徽州經典名菜，已有200多年歷史。最大的一個特點就是「臭」，一般初次嘗試者不一定能適應，如見榴槤般。但聞著臭，吃起來卻是酥香無比，因此這一極大反差，更增加了人們對它的推崇和喜愛。臭鱖魚最傳統的做法就是紅燒，烹好後色澤紅亮，風味獨特，絕對是讓你吃上一口就忘不了的美味。
（2）李鴻章大雜燴
又一道經典安徽名菜，採用雞肉、海參、火腿等多種食材混合烹飪，由於李鴻章而得名。相傳有一次款待外賓，李鴻章命廚師加菜，但正菜已上完，廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋，燒好上桌，沒想到老外嘗後拍案叫絕，並訊問菜名，李鴻章用合肥話說：「雜碎」（即雜燴諧音）。爾後，「大雜燴」便在國外傳開，合肥城鄉也仿而效之，爾後風行全國。
（3）老母雞湯
來了安徽，尤其是合肥，你會發現這邊遍布老母雞店，「肥東老母雞」、「肥西老母雞」是當地最有名的快餐美食店，來了就一定要進去吃吃看，營養美味！在合肥「無雞不成席」的各種宴席上，老母雞湯是一道壓軸菜，成了主人待客的一項最高禮儀。
（4）天柱香鴨
安徽省天柱山風味特產食品，主料本自山間農家水鴨，生長野外，飲的是山溪泉水，吃的是山野生物。在保持生態原汁的基礎上選用天然佐料，精巧配方，融合傳統工藝與現代科技加工製成，氣香味醇，一吃難忘，百吃不厭。
（5）胡氏一品鍋
安徽績溪傳統名菜，一代文豪胡適任北大校長時，用「一品鍋」招待績溪的女婿梁實秋先生得到「一品鍋，三五七層花色多，品其味，離桌不離鍋」的贊許。吃一次絕對難忘~
接下來是特色小吃：
（1）吳山貢鵝
地地道道的合肥土特產。據《合肥縣志》記載：唐末五代十國時期，吳國的創建者楊行密為廬州（合肥）人。他巡視淮南，故土人民必以外地特產「大白鵝」配美味作料製成「鹵鵝」敬奉，吳王食之大悅，「吳山貢鵝」因而而得名。正宗的吳山貢鵝咸香油亮，讓人食指大動，鹵料中有16種中葯材，不但滋味鮮美醇厚，而且有清熱解毒，益氣補血，和胃補腎，生津止咳，消炎去腫等諸多食療成效。
(2)三河米餃
身在合肥，吃貨們一定曉得，三河古鎮有一種秈米粉製造的帶餡餃子極有名望。所謂秈米是一種用秈型非糯性稻穀製成的米，含有豐厚的養分元素，易於消化和吸收，具有補中益氣、健脾養胃的成效。三河米餃以秈米粉製成餃皮，豬五花肉及調料製成餡心，成餃後油炸而成，吃起來外酥里嫩，餡味鮮美。
（3）芙蓉蛋卷
典型的合肥街頭小吃，餅皮里包著精心炒制和調味的麵筋，豆芽等食材，配以搗得碎碎的鹵雞蛋，撒上香菜卷好，再加上紅油、蒜汁，看著就讓人流口水，合適逛街累了餓了隨手買一個吃吃。
（4）鴨油湯包
湯包皮薄、汁鮮、餡美，是廬州烤鴨店賣得最火的食品，每次都要排隊。吃時拿個碟倒上醋，用筷子夾個**沾下醋，一是好吃，二是**剛出籠非常燙，可以涼一下，然後咬個口子把湯汁吸出來，那個味道真鮮美，光是想想，就叫人直流口水。
（5）淮南牛肉湯
這真的是我必須推薦的一道小吃，我幾乎每個星期都吃啊~
它是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，選用了幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製，久經熬制而成。味道醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。
欄桿牛肉
欄桿牛肉，安徽宿州墉橋欄桿鎮的特產，據說這種牛肉有1000多年的歷色澤紅亮，口味醇正，爛而不膩，，牛肉採用一至三歲的黃淮平原上的黃牛為原料，經過陳氏的祖傳秘方進行製作，最終形成色澤紅亮、口味醇正、爛而不膩的一種高蛋白低脂肪、營養豐富的滋補佳品。
好了，以上是作為一個外地人，我在合肥待了半年所品嘗過的且覺得確實不錯的所有安徽美食，還有很多我自己也還沒有品嘗，也有很多我不知道的~