食材用料
豆腐適量相剋食物
芹菜適量相剋食物
臘肉適量
小辣椒適量
蒜適量相剋食物
姜適量相剋食物
芹菜豆腐的做法
1.材料如圖
2.豆腐和臘肉切好備用
3.燒熱鍋，先將臘肉和豆腐煎香
4.燒熱鍋，先將臘肉和豆腐煎香
5.一面煎成金黃後，另一面再煎，為了調味，放入幾個小辣椒
6.一面煎成金黃後，另一面再煎，為了調味，放入幾個小辣椒
7.然後放入芹菜段、蒜粒
8.然後放入芹菜段、蒜粒
9.翻炒後調味，營養均衡的小炒就出鍋了
10.翻炒後調味，營養均衡的小炒就出鍋了
『貳』 泡的做法，芹菜炒雞蛋豆腐泡怎麼做好吃，芹
食材
主料
雞蛋
1個
芹菜
100g
豆腐稿搏掘泡
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
甜椒
適量
雞精
適量
步驟
1.雞蛋打在碗里,加少許鹽攪成蛋液
2.甜椒洗凈切小圈
3.芹鍵核菜洗凈切段
4.豆腐泡切開
5.熱油鍋,倒入蛋液
6.攤蛋皮,用鍋鏟切小塊,裝起備用
7.鍋銀如里再倒油,放入芹菜炒
8.倒入豆腐泡
9.加入甜椒
10.放鹽
11.倒入蛋皮
12.最後放雞精調味即可
小貼士
攤蛋皮的時候要打小火,別糊了
『叄』 豆腐和雞蛋怎麼做好吃么做好吃竅門
雞蛋蒸豆腐相信大家不陌生吧，因為我們都了解，其實雞蛋以及豆腐中，都含有人體所需要的蛋白質以及營養元素，如果能夠正確地吃這些食物，對幫助我們保健身體預防疾病，都是非常有利的，而雞蛋蒸豆腐是很多人喜歡的一種搭配方式，那麼下面就為大傢具體來介紹一下它的製作方法。
主料:
內脂豆腐半盒雞蛋2個
配料:肉末香菇蔥花調料:鹽、料酒、醬油
做法
1、將內脂豆腐從盒中挖出。
2、雞蛋加少許鹽、約50克的沸水打散，香菇切成碎粒。
3、將打好的蛋液倒入豆腐盆中。
4、蓋上保鮮膜，入蒸鍋中，大火蒸十分鍾左右。
5、鍋爐中放少許油，爆香蔥。
營養價值
加入香菇炒香。
加入肉末、料酒翻炒。
加入醬油炒勻，關火後放青紅椒末翻勻。
開鍋看看，當蛋液只剩表層末凝固時，放入炒好的肉餡，再蒸三到五分鍾即可。
看了雞蛋燉豆腐的製作之後，那麼如果你對這一道食物製作比較感興趣，而且想要嘗試製作的話，就按照這些步驟去進行，這樣子製作出來的食物，當然更加的營養健康，而且還能夠滿足自己口味上的不同需求。
『肆』 芹菜豆腐怎麼做好吃
芹菜炒豆腐
做之前，要准備好材料，適量的豆腐、芹菜，輔料辣椒、醬油等。然後將所有材料洗干凈，把豆腐切成片狀，把輔料切小，調料剁碎。就可以放油進鍋里炒了，先把調料放進去，有香味出來時，把豆腐放下去，當兩面都變成金黃色時，加些鹽、辣椒進去，味道會更好。再把蔥、香菜放進去，翻炒均勻，加點生抽，就可以盛出來吃了，很美味，很下飯。在炒的時候，加點肉沫進去，味道會更好，營養也更豐富。
豆腐怎麼燒簡單
首先，准備好材料，適量的豆腐，輔料醬油、辣椒醬、蔥。然後將豆腐洗干凈，切成塊狀，把它放在開水裡燙一下，大概2分鍾，再撈出來，瀝干水分，放在一邊備用。再將輔料剁碎，放油進鍋里，八成熱時，把調料放下去，有香味出來時，把豆腐放下去，加點水、醬油，翻炒均勻。大火煮開後轉小火，大概3分鍾，熟了後，加點香菜、蔥，就可以盛出來吃了，很美味，很下飯。
也可以和青椒一起炒來吃，口感很好，營養也很豐富。做法不是很難，步驟很少，就算是新手，也很快就可以學會。首先，做之前，要准備好材料，適量的豆腐、生菜，輔料醬油、蔥。然後把所有材料洗干凈，把豆腐放入水裡，加點鹽，泡一下。做的時候，把它撈出來瀝干水分。放油進鍋里炒，油要多一些，口感會更好。八成熱時，把豆腐放下去，當一面變金黃色時，翻到另外一面，熟了後，就可以盛出來了。將調料剁碎，放進鍋里，加點醬油，大火煮開後，把它盛出來。淋在豆腐上，就可以吃了，很美味，很下飯。
也可以和芹菜一起炒來吃，對身體很好，做法也很簡單。做之前，要准備好材料，適量的豆腐、芹菜，輔料辣椒、醬油等。然後將所有材料洗干凈，把豆腐切成片狀，把輔料切小，調料剁碎。就可以放油進鍋里炒了，先把調料放進去，有香味出來時，把豆腐放下去，當兩面都變成金黃色時，加些鹽、辣椒進去，味道會更好。再把蔥、香菜放進去，翻炒均勻，加點生抽，就可以盛出來吃了，很美味，很下飯。在炒的時候，加點肉沫進去，味道會更好，營養也更豐富。
豆腐可以和什麼一起吃
它可以和很多東西一起吃，比如海帶，很美味，營養也很豐富。和魚頭一起煲湯喝，也很滋補，裡面有很多鈣、維生素，經常吃，可以讓人身體更強壯，非常適合一些青少年或中年人吃。做之前，要准備好材料，適量的魚頭，豆腐，枸杞，料酒等。然後將魚頭洗干凈，放一點酒，鹽去腌，這樣可以很好地去掉它的腥味，口感也更好。然後把它切小，放在水裡泡一下，大概10分鍾，再撈出來。放油進鍋里煎，當它變得焦黃的時候，放些水進去，水要沒過魚頭，加點枸杞，薑片。大火煮開後轉小火，中火也可以，煮20分鍾，當湯汁變奶白色的時候，把豆腐放進去，輕輕攪拌，用大火燜5分鍾，放些蔥，就可以盛出來吃了，非常美味。在做時，要注意，要多放些水，中途不要再放冷水進去了，會影響它的口感，營養也沒那麼豐富。
豆腐怎麼做不會碎
想讓它口感更好，還不碎，在做時，要准備一些姜，將它洗干凈，切成片狀。放在鍋里擦一圈，再放油進鍋里，沸騰後，把豆腐放進去煎，這樣，就不會那麼容易碎了。還可以把豆腐放在水裡泡一下，加點鹽，泡十分鍾，再撈出來做。各種烹飪方法都不會碎了，口感也很滑，炒、煮等都不會碎，也不會散開。在做時，特別是煎時，翻炒時，不要太大力，動作盡量輕一些。把豆腐放進去煎時，不要馬上就翻動它，要熟一點再翻，或不翻，直接拿起鍋，前後搖晃，這樣做出來，也不會那麼容易碎。
『伍』 腐竹雞蛋炒芹菜怎麼做
腐竹炒雞蛋芹菜怎麼做？把腐竹泡發切段帶用。一顆青菜在葉兒起爛激告勁，現在在用。兩個雞蛋打到碗里攪碎。鍋內放油。倒入打好的雞蛋。鉛孫炒成碎塊兒。到出。鍋內放油，放薑末，蔥飢明薑片爆香。放入芹菜淋入醬油翻炒。炒一分鍾倒入雞蛋腐竹加入味精，五香粉少許水翻炒。加入適量的鹽，早一分鍾臉上少一點蔥花，出鍋裝盤就可以了。
『陸』 芹菜雞蛋炒豆乾 鮮嫩無比 怎麼吃都很好吃
食材
主料毛芹菜150克豆腐乾100克雞蛋2個 輔料油適量鹽6克生抽5克姜2克辣椒2個
步驟
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟11.主料：毛芹菜、豆腐乾、雞蛋
輔料：植物油、鹽、姜、生抽、青紅辣椒
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟22.把毛芹菜洗凈切段，姜切末，青紅辣椒洗凈切絲
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟33.豆腐乾切條
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟44.雞蛋打散攪拌均勻
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟55.熱鍋涼油，油熱7成下雞寬悉蛋，煎到成雞蛋和巧仿塊撈起
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟66.熱鍋涼油，油熱8成下薑末出香味，豆腐乾翻炒出香味
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟77.加毛芹菜
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟88.辣椒翻炒均勻變軟
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟99.加鹽
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟1010.生抽翻炒均勻
芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟1111.加雞蛋
芹菜雞蛋炒豆喚纖乾的做法步驟1212.翻炒均勻即可
『柒』 豆腐、芹菜和雞蛋能一起吃嗎
可以的，可以做成芹菜蛋皮豆腐丁進行食用，具體做法如下：
准備材料：豆腐 三塊手此遲、雞蛋 二個、食鹽 1小勺、芹菜 50克、油20克辣椒丁10克生抽2克調味鮮2克
1、蛋先煎成蛋皮。
『捌』 豆腐和芹菜能放在一塊炒著吃嗎
豆腐和芹菜可以一起吃的，是非常好的搭配。
芹菜炒豆腐
8
這個是豆腐煎得比較久的
『玖』 芹菜葉子加兩個雞蛋，怎樣做出上桌瞬間掃光的美食
相信在我們平常生活中很多人都比較喜歡吃芹菜，但是很少有人吃芹菜葉。其實芹菜葉是比較有營養的，尤其是鈣的含量非常高，常吃一點可以起到補鈣的效果。那麼今天咱們就要用芹菜葉搭配上雞蛋和豆腐跟大家分享一個美食，芹菜雞蛋豆腐丸子，做法簡單，做出來之後很美味，吃起來香軟可口，營養豐富。那麼接下來就一起去看一下這道芹菜雞蛋豆腐丸子的製作教程吧！
7、鍋中燒油，油溫達到六成熱的時候咱們用手抓一點餡料做成丸子。然後把丸子放到鍋中炸一下，一般咱們炸丸子的時候火候都是用中火的，這個芹菜雞蛋豆腐丸子也不例外，用中火慢炸就可以了。炸的時候翻動一下，讓它受熱均勻一點。等炸到表面焦黃酥脆的時候就可以撈出來了，撈出來之後控一下油，放到盤中，一道非常美味的芹菜雞蛋豆腐丸子就做好了。
【小貼士】
1、在用手團丸子的時候要在手上抹上食用油，或者是帶一個一次性手套，防止餡料沾在手上。
2、火候全程都要用中火。
『拾』 4個雞蛋,3根芹菜,一塊豆腐,半斤乾麵條,能做出啥好吃的
我不知道你廚藝怎麼樣 我說三種做法 都是一人份
第一種（復雜一點）：
一個雞蛋 一根芹菜 適量豆腐 適量乾麵條
1.先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開備用 然後把芹菜切段 豆腐切成小方塊
2.開始處理雞蛋 把蛋黃和蛋清分別打散 然後分別把他們用平底鍋攤層薄蛋皮 然後切成條 就是一部分黃的的條和一部分白色的條
3.面條煮熟後用涼水過一遍 然後放到一個碗里
4.然後說芹菜和豆腐 芹菜下鍋焯熟 備用 然後把小豆腐塊放入水中 放適量的鹽(這是這碗面唯一放鹽的地方 所以面條鹹淡都看他了) 煮開後調小火
5.把蛋黃條，蛋清條和芹菜段都放在面條上(放的美觀點 轉圈放)然後把豆腐湯澆在面條上 撒一點蔥花就行了 沒有就算了 這就好了
第二種（簡單）：
雞蛋一個 芹菜一根 豆腐適量 面條適量
豆腐切小塊 芹菜切段 在鍋中倒入適量水 等水煮沸以後 在沸水中窩一個雞蛋 等雞蛋成型後 加入面條 等面條快好後加入芹菜段 豆腐塊 開鍋後 放適量鹽 出鍋
第三種：
雞蛋一個 適量芹菜 適量豆腐 適量面條
1.豆腐 芹菜切段 雞蛋打散
2.雞蛋弄成熟雞蛋塊 加入豆腐 芹菜 加鹽 醬油 味精 炒熟備用
3.面條煮熟 怕熱的 可以用涼水過一下面條 也可以直接吃 拌上炒好的菜就行了