『壹』 芝士配餃子的做法步驟圖,芝士配餃子怎麼做
用料
餃子皮
餃子餡
芝士片
2片
熱水
一碗半
芝士配餃子的做法
首先要包好餃子,餃子餡就是個人愛好啦
將兩片芝士放入熱水裡融化,因為芝士融化需要比較久的時間,所以可以一開始的時候就放下去融化好。
倒入油,加熱不粘鍋(一定要不粘鍋,不然到時候會弄破餃子皮),小火,把餃子煎的四面黃燦燦的。但是這個時候其實餃子裡面的肉是不熟的。
將融化好的芝士說倒入不粘鍋,大概水位到餃身的一半就足夠了,之後一直中火一直煮,直到水快煮干,調成小火,再煮一會,就可以出鍋啦。特別香,芝士也脆~
『貳』 餃子皮做芝士脆片怎麼做
1、在餃子皮上抹一層薄薄的橄欖油,上面均勻的撒上芝士粉和羅勒
2、烤箱預熱250度,烤至其變成金黃色為止,一般為5分鍾
3、烤好後取出,趁熱撒上鹽和胡椒
4、完成~
『叄』 芝士烤餃子怎麼做
1麵粉加適量的清水,揉成光滑面團,靜放10分鍾,讓面團醒醒;
2再次揉,揉成長條,分成小團;
3小團擀薄,就是餃子皮;
『肆』 義大利芝士餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
義大利芝士餃子的做法
取一個大一點的的容器.放入高筋麵粉.打入雞蛋.攪拌均勻.加適量水揉成面團備用
把大龍蝦和蝦處理干凈留蝦肉.把大龍蝦切碎備用
將蝦仁.ricotta芝士和mozzarella芝士放入攪拌機里打碎至光滑.再拌入切碎的大龍蝦.攪拌均勻.喜歡吃辣的可以少加點辣椒粉進去
取出面團.擀成薄片.切成正方形或其它形狀
把攪拌好的餡料放在餃皮上.將餃皮對折.捏住餃邊即可.依次把剩餘的餃子也包好
把羅勒.蒔蘿.香菜.小蔥洗凈切碎.檸檬洗凈切開.擠出檸檬汁.把剩下的檸檬用細擦板擦些檸檬皮備用
鍋內燒水.水開後下入餃子.8分鍾左右後即可盛盤
撒些鹽.胡椒粉.檸檬汁調味.再點綴上混合草本.檸檬皮.檸檬角和橄欖油即可