Ⅰ 生菜燒豆腐是怎樣的做法還可以加入其它的食材嗎
在所有材料中,一年四季都能買到的豆腐絕對是第一位的。說起來豆腐除了營養價值比較高外,做豆腐還真是利潤豐厚,穩賺不虧的買賣。
以下是使用的材料和調料。
食材:白菜、老豆腐、紅干辣椒、小蔥
調味料:鹽、糖、雞肉粉、香油
Ⅱ 生菜跟豆腐怎麼做好吃
食材
主料
生菜
500克
豆腐
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
少量
姜
少量
蒜
少量
干辣椒
少量
香菇
少量
木耳
少量
韭菜
少量
蚝油
少量
步驟
13.最後放入蒜片,即可出鍋。
小貼士
生菜很容易出湯,所以不用加水。
加蚝油的目的是為了口感有海鮮的口感,提味。
Ⅲ 生菜炒豆腐怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、嫩豆腐燒了比較滑嫩好吃些。
2、豆腐先加醬油和辣椒醬燒入味,生菜後加。
3、生菜放進去之後,輕輕翻炒,以免弄壞豆腐。
Ⅳ 涼拌豆腐生菜怎麼做如何做好吃
涼拌豆腐生菜的做法圖解:
1、先將生菜、豆腐洗凈。
2、洋蔥切絲、豆腐切成小塊。
3、將小塊的豆腐乾煎。
4、煎到表面微微的金黃就可以了。
5、將醬油、辣椒粉、白砂糖、芝麻油還有白芝麻調和做成醬料。
6、生菜跟洋蔥絲和調好的醬料一起混合均勻。
7、擺上盤在配上剛剛煎好的豆腐就完成了。天氣熱不想吃很多的時候, 就適合來一道涼拌豆腐生菜。
成品圖:
涼拌豆腐生菜怎麼做好吃的技巧:
1、生菜一定要選擇通透的青白梗,這樣的生菜既新鮮又脆嫩。
2、涼拌豆腐生菜對醬油的要求比較嚴格,最好是上等的鮮甜生抽,在這食材不怎麼安全的時代,有機醬油應該成為各家餐桌的必備品。
3、加入些許白糖,會令豆腐蔬菜更加的鮮甜。
Ⅳ 炒生菜怎麼做好吃,豆腐炒生菜的家常做法
主料
豆腐
3塊
生菜
1顆
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
半勺
辣椒醬
半勺
姜
適量
蒜
適量
味精
半勺
白糖
半勺
蔥
適量
步驟
8.起鍋裝盤,撒點香蔥。
小貼士
1、豆腐燒的過程中不要用力翻動。
2、加醬油辣椒醬更加香辣和入味。
3、生菜易熟,放入輕翻炒幾下就OK了。
Ⅵ 生菜和豆腐怎麼做好吃
1
先將生菜、豆腐洗凈。
2
洋蔥切絲、豆腐切成小塊。
3
將小塊的豆腐乾煎。
4
煎到表面微微的金黃就可以了!
5
將醬油、辣椒粉、白砂糖、芝麻油還有白芝麻調和做成醬料。
6
生菜跟洋蔥絲和調好的醬料一起混合均勻。
7
擺上盤在配上剛剛煎好的豆腐就完成了。
8
天氣熱不想吃很多的時候,就適合來一道涼拌豆腐生菜두부상추무침:
Ⅶ 生菜豆腐怎麼做好吃 生菜豆腐的做法
1、食材:生菜適量,豆腐適量,植物油適量,十三香適量,醬油適量,蒜苗適量,雞精適量。
2、新鮮的豆腐洗凈,切成如下的大塊備用。
3、上炒菜鍋加入適量的植物油燒至6成熟,放入切好的豆腐大塊翻炒一會。
4、准備幾片新鮮的生菜葉子,洗凈控水備用。
5、准備好適量蒜苗段備用,到時炒時一定要有的東西。
6、加入切好的蒜苗段,轉小中火,一起爆炒均勻。
7、加入准備好的幾片生菜葉子,繼續翻炒均勻。
8、加入適量的食鹽和醬油及少許的清水,一起用產子攪炒入味。
9、最後,加入適量的十三香和雞精,攪均勻關火。
10、裝盤,一盤家常可口的生菜炒豆腐就做好了。
Ⅷ 生菜炒豆腐的家常做法大全怎麼做好
主料豆腐160g生菜150g輔料油適量鹽1勺醬油1勺辣椒醬1勺姜適量蒜適量雞精半勺
步驟
生菜炒豆腐的做法步驟11.准備一塊豆腐。
生菜炒豆腐的做法步驟22.豆腐切塊。
生菜炒豆腐的做法步驟33.准備好生菜。
生菜炒豆腐的做法步驟44.生菜洗凈切塊。
生菜炒豆腐的做法步驟55.鍋熱油,下姜蒜炒香。
生菜炒豆腐的做法步驟66.加入豆腐。
生菜炒豆腐的做法步驟77.加點辣椒醬。
生菜炒豆腐的做法步驟88.加點醬油和鹽燒一下。
生菜炒豆腐的做法步驟99.加入生菜。
生菜炒豆腐的做法步驟1010.輕輕翻炒一下。
生菜炒豆腐的做法步驟1111.加雞精調味炒勻。
生菜炒豆腐的做法步驟1212.裝盤。
小貼士
1、嫩豆腐燒了比較滑嫩好吃些。
2、豆腐先加醬油和辣椒醬燒入味,生菜後加。
3、生菜放進去之後,輕輕翻炒,以免弄壞豆腐。
Ⅸ 豆腐和生菜怎麼做好吃
主料
12.
裝盤
Ⅹ 生菜豆腐減脂餐的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
生菜
6片
番茄
1個
豆腐
適量
南瓜
一塊
小芹菜
3根
鹽
適量
糖
適量
醋
適量
辣椒油
適量
大蒜
2瓣
黑胡椒粉
適量
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- 步驟 1
不粘鍋放入橄欖油,下豆腐,炒一會成型,然後放入南瓜,芹菜,炒一會,趁熱倒入生菜上,然後放入西紅柿,澆汁,攪拌。