白菜海兔燉凍豆腐的做法步驟
1. 白菜切片
2. 熟海兔
3. 凍豆腐擠干水分
4. 蔥花、蒜片、肉片備好
5. 熱鍋冷油，放入蔥花蒜片爆香，加入肉片，十三香翻炒
6. 先放白菜炒軟，放入凍豆腐，加入鹽，雞精，加入少許水，燉白菜，凍豆腐八分熟入味
7. 放入海兔，翻炒至熟
8. 盛盤。
㈡ 海兔子燉豆腐怎麼做
【材料】 鹽、辣椒油,味素、蔥、姜絲,醬油,香菜段各少許。
【製作過程】
(1)將豆腐切成三角塊或者小方條塊，用開水燙一下；(2)海兔,鹽、辣椒油,味素、蔥、姜絲,醬油,開鍋四五分鍾，香菜段即可出鍋。
㈢ 干海兔燉豆腐怎麼做
好多海鮮和豆腐都是絕美的搭配，天作之合，相得益彰。這款也不例外哦，小海兔鮮美Q彈，豆腐咸鮮軟嫩，還有些微微的辣，超級下飯。
By 更料理日記
用料
小海兔 400g
豆腐 300g
杭椒 2隻
大蔥 1段
蔥
姜
蒜
八角
黃豆醬
醬油
花生油
做法步驟
1、新鮮的小海兔沖洗干凈放淘米筐里瀝凈水分
2、蔥姜蒜備好
3、再切一些蔥段，杭椒剖開去籽切段
4、豆腐切塊以後用開水焯一下
5、鐵鍋加熱放適量花生油，放蔥姜蒜及八角爆香，放入適量醬油
6、下小海兔翻炒，因為小海兔比較容易出水，我們先將它翻炒一下
7、小海兔炒出水後，將小海兔揀出來，湯汁留在鍋內
8、下入豆腐塊，放一湯匙黃豆醬，再添些清水沒過豆腐，大火燒開後轉小火慢燉
9、燉至湯汁收緊，下入小海兔、杭椒段、蔥段翻炒一下，出鍋。
10、有醬香，有鮮香，有微微的辣香，超級下飯哦。
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大連的海兔燉豆腐
㈣ 豆腐燉海兔怎麼做
主料：海兔魚1條、北豆腐1塊
配料：蔥、姜、蒜、干紅辣遲粗氏椒、香菜各適量
調料：生抽1大勺、豬油1大勺、花生油適凳擾量、鹽2小勺、黃豆醬1大勺、料酒2大勺、糖2小勺、白醋2小勺、蚝油2大勺
2.將海兔魚去除內臟洗凈後剁成大塊，北豆腐切成麻將大小塊狀
3.鍋中加入適量的花生油和豬油，將蔥、姜、蒜、干紅辣椒、入鍋煸炒、作料炒香後，將黃豆醬倒入鍋碼散中小炒制，依次加入生抽、糖、蚝油接著炒制
4.炒出紅油後沖入開水
5.將海兔魚塊和豆腐一起放入鍋中燉制，烹入白醋和料酒去腥，加入2小勺鹽調味
6.蓋上鍋蓋，水開後中火燉制30分鍾出鍋前撒入香菜末即可食用
㈤ 海兔燉豆腐——補鈣促進代謝
海兔大家都知道是什麼吧，海兔可不是兔肉哦，它是我們經常吃的海產品中的一種，類似貝類的種類，它的營養價值還是比較高的，食用方法也比較多，來看看這道高蛋白補鈣的海兔燉豆腐的做法吧。
海兔燉豆腐
主料：海兔魚1條、北豆腐1塊
配料：蔥、姜、蒜、干紅辣椒、香菜各適量
調料：生抽1大勺、豬油1大勺、花生油適量、搏轎余鹽2小勺、黃豆醬1大勺、料酒2大勺、糖2小勺、白醋2小勺、蚝油2大勺
1.將海兔魚去除內臟洗凈後剁成大塊，北豆腐切成麻將大小塊狀
2.鍋中加入適量的花生油和豬油，將蔥、姜、蒜、干紅辣椒、入鍋煸炒、作料炒香後，將黃豆醬倒入鍋中小炒制，依次加入生抽、糖、蚝油接著炒制
3.炒出紅油後沖入開水
4.將海兔魚塊和豆腐一起放入鍋中燉制，烹入白醋和料酒去腥，加入2小勺鹽調味
5.蓋上鍋蓋，水開後中火燉制30分鍾出鍋前撒入香菜末即可帆段食用
海兔本身的營養價值也比較高尤其是它所含的脂肪酸和礦物質更是要比一般的海洋生物要高出很多，所以經常食用的話對於人體也有很好的保健效果。海兔，螺類的一種，又稱海蛞蝓。海兔的營養價值很豐富，用海兔卵群帶曬干而成的產品稱「海粉」，營養價值很高，以藍斑背肛海兔海粉為例，其蛋白質含量高達31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分，是上等海味補品。這樣的一道食譜具有豐富的營養物質，而且可以有豐富的蛋白質和鈣質，吃了不會有膽固醇增加的情況，對於提高人體免疫有好處。
海兔燉豆腐的做法，大家都了解了吧，經常食用這樣的食物可以補充豐富的營養物質，而且還可以起到高蛋白補鈣促進代謝的作用，健脾養胃，補充營養，而且還可以促進食慾，是很不錯的養生基滾保健的食譜。
㈥ 海兔燉豆腐怎麼做好吃
海兔豆侍橘宏腐湯的做法
海兔沖洗干凈，放入熱水中汆燙撈出備用
豆腐切塊，加入姜、清水，上湯煲煮沸
10分鍾後，加入汆燙好的海兔
煮沸後，加入米酒老冊
最伍汪後加鹽、胡椒粉調味