① 如何挑選好吃的掛面金沙河掛面種類那麼多
金沙河掛面有包括雜糧系列的玉米掛面、蕎麥掛面、綠豆掛面，還有其他的諸如雞蛋掛面、龍須掛面、手擀麵片等。選掛面當然首先要看個人口味，如果沒有特別要求，可以多關注一下各類掛面的養生功效，比如蕎麥掛面適合老人和小孩，能夠健脾開胃，消食化滯等；綠豆掛面對消暑中毒、食物中毒與小便不利等有益；玉米掛面由於含有玉米中的營養成分，因而可以降血壓、降血脂。
牛肉片煮麵條怎麼做好吃？
很高興能回答你的問題，牛肉片煮麵做法簡單，味道鮮美，非常適合上班人群，牛肉富含維生素B，強筋健體，青菜富含維生素C，雞蛋補充身體所需蛋白質，老少皆宜。
下現分享一下做法。
主料：
掛面 2兩
肥牛 250克
小油菜 100克
雞蛋 1個
輔料：
花生油 10毫升
鹽 適量
雞精 適量
小香蔥 1根
花椒油 2滴
薑末 適量
步驟1
將小油菜掰開洗凈瀝水。
步驟2
小蔥切成小段
步驟3
准備好面條和牛肉片，面條我選擇金沙河銀絲雞蛋掛面，不含添加劑，肉片要選正宗的牛肉片。
步驟5
水至八成熱時候打入雞蛋，大火三分鍾待荷包蛋成型撈出。
步驟6
湯里放入薑末，煮開後將牛肉片放入，煮開撇去浮沫，撈出牛肉片放入碗中防止肉片口感老
步驟7
撈出的荷包蛋和肉片放一邊備用。
煮肉片的湯燒開，放入面條，繼續大火煮開後用筷子攪拌，換中火煮大概4分鍾，放入撈出備用的肉片，放入青菜，放入鹽、雞精、兩滴花椒油，煮開後放入剩餘小香蔥段，拌勻關火。將煮好的肉片面條盛出，可以開吃了。
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③ 什麼牌子掛面好吃
掛面的營養豐富，煮起來也很方便，因此國內的掛面品牌常是經久不衰的。今天小編就為大家帶來了中國十大掛面品牌排行榜，這些品牌的掛面不管是在營養上，還是口感上都做的相當不錯，下面就一起來看看吧。
10.裕湘
裕湘掛面從生產到加工都採用的是優質的麥源，其在嚴格的檢驗標准之下，生產出來的掛面不管是口感還是品質都無可挑剔。
9.想念
想念是一家專注於掛面生產的企業，它家的掛面口感筋道，面條雖然細，但又十分耐煮，滋味讓人流連忘返。
8.今麥郎
今麥郎掛面一直崇尚著自然的理念，旗下的掛面在市場上相當的受歡迎。它家的掛面品質好，價格也很實惠，讓人百吃不厭。
7.興盛
興盛是一家專營各種麵食的企業，旗下的掛面全是精選優質的材料，其面條的柔韌性是很多品牌都比不了的。
6.五得利
五得利掛面是以優質的小麥作為原材料製成，在經過精心的研磨後只選取其中的精華部分，因此它們家的掛面在口感上是相當的不錯，很受大眾歡迎。
5.金沙河
金沙河掛面所使用的小麥品質都是非常高的，而且每一份掛面都保證了無添加，因為它們家的掛面口感筋道爽滑，很多品牌都無法超越。
4.春絲
春絲掛面都是用優質的黃金小麥製作而成的，其在生產中採用的是國內先進的設備，減少了人工操作導致的污染。春絲掛面富有嚼勁，不管是做成湯面、炒麵、拌面都很不錯。
3.金健
金健可以稱得上是國際示範性的掛面品牌了，它家的掛面所使用的原材料都經過了十分嚴格的挑選，而且還在其中加入兩人足夠的青稞，整個生產過程不添加任何的人工色素香精、和防腐劑，保障了掛面口感、營養的同時也保障了安全，讓消費者食用的更加放心。
2.香雪
香雪是中糧集團旗下的掛面品牌，它是選用精選的小麥為原料，在安全無菌的環境下生產出來的，質量絕對過關。這款掛面的口感爽滑而富有筋道，受到了無數消費者的喜愛。
1.陳克明
陳克明掛面在超市中往往占據著最顯眼的位置，它在生產中會有十分嚴格的監測，極為注重產品的質量。它們家的掛面在口感上十分的細膩，而且不會出現糊湯的煩惱，在市場上受到了消費者的一致好評。
④ 金沙河雞蛋掛面好吃嗎
以前吃過，感覺還不錯