1、如果是肉餡的話，可以在鍋里加入少許的油，然後倒上一點豆瓣醬，最後將剩下的肉餡倒進鍋里跟著翻炒，等肉餡變色了之後加入少量的醋，然後倒一碗水就可以了，等到水開了就可以放面條了，其實也很簡單，喜歡吃辣味的朋友還可以加入點泰椒圈，以後剩下的餃子餡就不用再扔掉了。
2、其實剩下的餃子餡可以用來做打鹵面，如果是肉餡的話，還可以做類似於麻辣面的湯汁，素餡的比較簡單，在鍋裡面翻炒一下加點澱粉水就可以做成鹵子了。
❷ 剩下餃子餡可以做什麼
剩下餃子餡可以做成餡餅。具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：剩餘的餃子餡、麵粉700g、牛奶250ml、酵母3g。
1、准備好剩餘的餃子餡。
5、烙至兩面金黃即可。
❸ 用剩下的餃子餡可以做什麼美食
一，剩下的餃子肉餡打湯做肉丸子
1，剩下的肉餡已經是調好了味道，所以不用再去加調味料了，只用加入可以讓肉餡抱團的食材。
根據剩下肉餡的多少，加入適量的雞蛋清和澱粉，讓肉餡可以煮後抱團不散開。
2，打湯時把肉餡搓成小團，放入開水鍋里，這時千萬不要去動它，等它煮熟後自然就凝固抱團不散了，如果還沒煮熟就去翻動肉丸子，那就很容易在鍋里散開。
3，等肉丸子在鍋里飄起來，湯底適當調下味，散上點香蔥末就可以起鍋了，這樣用餃子餡做成的肉丸湯也很美味哦，關鍵沒有造成食物的浪費，在崇尚節約的今天，尤其值得推廣。
二，剩下的餃子菜肉餡和素餡做油炸丸子
1，首先說明下，由於菜肉餡和素餡里汁水較多，不適合象肉餡一樣打湯做成肉丸子。
2，把菜肉餡和素餡做油炸丸子也要添加雞蛋清，雞蛋清在油炸丸子里不光起到抱團的作用，它的加入可以讓油炸丸子更加酥脆。
3，菜肉餡和素餡里還要加入麵粉和澱粉，由於澱粉油炸後會是脆口偏硬的口感，所以還要加入適量的麵粉調和一下。
4，如果喜歡油炸後脆硬的口感，加入的澱粉就要比麵粉多；如果喜歡油炸後軟中帶脆的口感，就把澱粉少加一點，麵粉適量多加。建議把澱粉少加一點，這樣做出來的油炸丸子會更好吃些。
5，這里還要告訴大家1個做油炸丸子的訣竅：在剩下的菜肉餡和素餡里，加入揉碎的饅頭或餅干，這樣丸子炸出來軟和口感非常好。
6，把餡料調好就可以做油炸丸子了。
鍋里倒油大火燒至五成熱時，把火調小，手上沾水把餡料搓成小丸子，一個個放入油鍋里，千萬不能疊放，全部把餡料搓完後開大火炸丸子，這時也千萬不能去翻動鍋里的丸子，一動就散開了。
7，等丸子在油鍋里快飄起來時，適當去翻動下以免炸糊。等丸子全部飄起來就可以小火慢慢炸黃撈出來了。
這樣做出來的油炸丸子，外酥里嫩非常好吃，如果你包餃子剩下了菜肉餡和素餡，都可以這樣做成這種美食，好吃又物盡所用，一點也不浪費食材。
以上是用剩下的餃子餡做丸子的方法，分肉丸子和油炸丸子2種，僅供大家參考，如果你包餃子剩下了餃子餡，也可以試試這樣做，千萬別再扔掉了。剩下的餃子餡怎麼辦？餃子店主告訴1個辦法，做出好吃的另1種美食。
我是做手工餃子餛飩的三姐，如果我的文章對你有所幫助，請點贊、評論和分享，「關注」我可以了解更多餃子餛飩的做法，非常感謝您的閱讀。
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餃子餡
餃子餡（filling for mplings; stuffing）是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材，通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成，主要分為葷餡和素餡。 據中外營養學家、...
❹ 包餃子剩下的面團能做什麼
剩下的面團可以做美食有很多，下面列舉幾個：
1、做春餅。
對於北方人來說春餅是燙面的，如果正好上來一點燙面的話，可以揪成幾個劑子，兩個劑子，中間抹點油，然後改一下擀成薄餅放在平底鍋里烙一下，很快就會出鍋。
❺ 剩餃子餡怎麼做，變成美味早餐，10分鍾就能做好上桌呢
剩餃子餡怎麼做，變成美味早餐，10分鍾就能做好上桌呢？
菜盒子這么做無需和面了，麵粉一拌一煎，皮薄餡大，早飯輕輕鬆鬆做。菜盒子與水餃對比，是否菜盒子餡多吃些得更加舒服？此次不與面試了，麵粉一拌一煎，餡也輕輕鬆鬆包裹起來了，一起來看看製作方法吧，願大家還喜歡。菜盒子：剩餃子餡1碟、中筋麵粉100克、全麥麵包麵粉50克、清水190克、精鹽1克、植物油適當。
第1步
餃子餡，這也是用鹽蒿菜焯水後，與肉糊、調味品翻拌的，拌餡小技巧是，精鹽在餃子餡中一次添加精鹽，葷菜里加入少量植物油，不放鹽，那樣操作步驟可以減少菜餡滲漏；
加入適量餃子餡，放在混沌皮的一邊上及放平；等混沌皮略微成形，從混沌皮另一邊鏟起，蓋於另一邊以後，表面也有極少數麵糊是溫的，它邊沿就能連起來了；連起來後，能夠添少量清水，蓋上燜一燜，比較容易爛熟，避免麵糊攤得不勻，燜一燜，水干後雙面煎一煎，那樣勻稱爛熟，起鍋就可以。
小提示：麵糊拌好以後要靜放一會兒，那樣麵糊更具筋性，銀飢生成形都不容易受折，會很軟熟；添加少量精鹽也可以增口感和口味，包餡可以用餃子餡或隨意選擇包餡也可以的哦。
❻ 剩下餃子餡怎麼做好吃法
剩下的餃子餡兒可以烙盒子吃。可以發一點面做油煎包。也可以炒一下。做疙瘩湯吃。都可以寄把餃子下利用也能做出。美味的美食。
❼ 剩餘的餃子餡扔掉可惜，有什麼美食可以利用它呢
在中國最好吃的食物里，餃子絕對的佔有一席之地。
逢年過節，二十四節氣，過生日，凡是有需要有儀式感的日子，餃子也是大主角一樣的存在。
包餃子剩下餃子皮也成為了常態，怎麼解決這個問題呢？
常年與食物交手，總結了四種解決剩餃子皮的方法。
第一種：做成餡餅。
春餅
拿一張餃子皮，用擀麵杖壓薄，刷油，再蓋上一張擀薄的餃子皮，刷油。
依次擀七張餃子皮，刷油摞在一起。
起鍋小火燒熱，把餃子皮放入鍋中烙，烙幾分鍾翻面，把剛剛烙熟的餅完整地揭下來，一張春餅就成功的收獲了。
接下來，翻一個面，揭下一張，七張春餅就做好了。
自己按照口味選擇炒土豆絲，豆芽，或者豬頭肉和肉絲，也可以包裹豆沙餡炸成春卷，也是不錯的選擇。
做好的春餅還可以放冰箱中冷凍，想吃的時候拿出來在鍋里蒸透一樣的好吃，透明筋道。
好了，試著做一做吧，其實餃子皮還有很多做法，你會做哪一種？可以分享給我嗎？
我是喜歡吃，願意做的如意廚娘，更喜歡和大家分享美食的喜悅，感謝你的關注，點贊和分享！
❽ 剩下的餃子餡怎麼做好吃
剩下的餃子餡可以做成肉丸湯、肉餅、烙餅、炒飯、肉末湯等。肉丸湯做法：豬肉餡1碗、冬瓜1塊、澱粉2小勺、生抽少許、蚝油適量、鹽少許、大蔥半根、涼水少許、香菜1棵。冬瓜削皮去籽，清洗干凈。切成厚約5毫米的大片。冬瓜片放涼水煮鍋中，大火煮開，然後轉微火，保持微沸騰的狀態。