韓式辣白菜炒雞蛋，這是一道在國內的韓式料理店很難吃到的韓式小炒，只有在韓國的街邊小店或是國內極少數的館子才能吃到，酸辣爽口的辣白菜配搭鮮香的雞蛋，非常的美味，不一樣的口腔體驗，大家可以試試！
1.辣白菜，雞蛋准備好
2.雞蛋打散
3.熱鍋熱油下入雞蛋液，用筷子攪散
4.雞蛋成熟後盛出備用
5.鍋留住炒雞蛋的底油稍微燒熱
6.下入適量辣白菜，辣白菜的量取決於你的喜好了
7.炒散，炒軟辣白菜，下入鹽，味精
8.翻炒均勻
9.下入炒好的雞蛋
10.手勺稍微撥散雞蛋後，顛勺使雞蛋和辣白菜均勻，並且雞蛋也上色
11.炒均勻後即可關火了
12.盛出裝盤
㈡ 辣白菜雞蛋炒飯的做法，辣白菜雞蛋炒飯怎麼做
1. 雞蛋打散，辣白菜切條備用粗中
2. 鍋中油熱後，放入雞蛋，用筷子迅速劃散凝固，盛出備用
3. 鍋中放少許油，油熱後放入辣白菜，翻炒均勻
4. 放入隔夜米飯，翻炒均勻，使辣白菜汁均勻族簡包裹飯粒
5. 放入炒散的雞蛋，翻炒均勻，岩穗山加少許鹽調味即可。
㈢ 辣白菜怎麼炒好吃 辣白菜的做法
1、食材：辣白菜200克；雞蛋2個；鹽少許；油1－2大匙；澱粉水溶液；澱粉1／2小匙；清水1大匙。
2、做法：將辣白枝耐菜切成大小適當的小塊兒。
把澱粉倒入清水中攪拌均勻，製成澱粉水溶液備用。
將雞蛋打碎，攪拌均勻備用。
將炒鍋燒熱後，倒入1大匙油,油燒到7,8分熱時倒入雞蛋液，一手晃鍋，一手用筷子攪拌雞蛋。
當雞蛋炒到八分熟時，盛入盤中備用猛山春。
將辣白菜倒入鍋內翻炒1分鍾左右。
倒入雞蛋繼續翻炒30秒左右。（重口的可以稍微加一點鹽）
倒入澱粉水溶液，再翻炒30秒後關火。
將辣白菜炒雞蛋盛入唯孝盤中。鮮香美味！營養滿滿！
㈣ 辣白菜雞蛋炒飯的做法，辣白菜雞蛋炒飯怎麼做
步驟
1.准備好一碗剩飯。
2.准備好韓式辣白菜，青蒜和大蔥，並分別切好備用。
3.兩個雞蛋磕破於碗中。
4.打散，加入鹽調勻備用。
5.鍋中油熱，滑散雞蛋，盛起備用。
6.鍋中余油，爆香大蔥；倒入辣白菜段，炒勻；倒入雞蛋。
7.淋肆褲飢入生抽，純戚炒勻。
8.加入大蒜碎。
9.倒入剩飯。
10.用鍋鏟將飯粒搗散，炒勻。
11.加入黑胡椒粉，炒勻。裂返
12.炒好的米飯，調好味盛入碗中食用。
小貼士
1、辣白菜很咸，炒飯沒另加鹽。
2、口味隨個人喜好；我個人喜歡用青蒜炒飯，很香。
3、如果加入辣白菜的辣汁一起炒會更好吃。