⑴ 微波爐怎麼燉蛋
超懶人版微波爐牛奶燉蛋的做法如下：
原料
1、原料全家福，看這樣子也知道有多夠懶人了。
⑵ 微波爐如何蒸雞蛋羹又滑又嫩
微波爐蒸雞蛋羹是很林酒店最常用的方法，在家用微波爐做雞蛋羹如何才能蒸的口感更滑嫩呢?除了熱水之外還有很多技巧的，像貼上一張保鮮膜，攪拌蛋液都是非常有講究
微波爐做雞蛋羹怎麼蒸才嫩滑技巧如下：
1、蛋液瘋狂攪拌不停
想吃蒸出細滑沒有氣孔的雞蛋糕，需要將雞蛋液攪拌均勻哦，這樣一來就不要擔心蒸出來的雞蛋糕有些嫩滑，有些不嫩滑了。
2、用熱水蒸雞蛋糕，暖暖噠
熱水蒸出來的雞蛋糕會更加嫩滑哦，比冷水要好，當然冷水也ok的呢。
3、貼保鮮膜，守護雞蛋液
貼上一層保鮮膜更加好哦，誰用誰知道。這樣就能避免各種水蒸氣入侵雞蛋蛋液中哦，嫩滑就靠保鮮膜。
4、蓋子不要蓋嚴密，雞蛋液也要呼吸
貼上保鮮膜，蓋子也不要蓋太嚴密哦。不知道是否有寶媽用微波爐蒸雞蛋糕的時候沒有蓋蓋子的呢，最好還是蓋上哦，不要蓋太嚴密，蒸出來的雞蛋糕也很滑嫩呢。
整全來看微波爐蒸蛋有幾點要注意：
最好用溫水,太涼了加熱的時間長,太熱了就沖成蛋花了。
碗大一點好,不用蓋蓋子,不然會撲出來。
用高火兩分鍾就可以了。
雞蛋羹主要是用雞蛋製作而成，也叫做雞蛋糕。營養價值非常的豐富。雞蛋本身屬於一種高蛋白食物，除了蛋白質以外，還含有人體所必須要的八種氨基酸。把雞蛋煮成雞蛋羹可以有效的保證雞蛋中的營養物質不被破壞。而且除了雞蛋羹之後，可以更加有利於吸收雞蛋中的營養物質，保證身體所需要的微量元素、促進新陳代謝、增強身體免疫力。
⑶ 微波爐怎麼做雞蛋好吃
你好，我來回答你的問題。希望對你有所幫助。
第一步，首先准備一隻普通的碗，打入兩至三個母雞蛋，把雞蛋充分打散，加入雞蛋兩倍的純凈水，再加入少許的食鹽，一小勺豬油，沒有豬油也可加入花生油，食用油等，這樣做雞蛋更加滑嫩，然後再攪拌均勻。
第二步，准備一隻干凈的微波爐專用碗，把打好的蛋液用細一點的漏勺過濾到微波碗中，過濾掉蛋液中的氣泡以及雜質。如果喜歡吃蔬菜的可以加點顏色鮮艷的蔬菜，比如西紅柿🍅，紅蘿卜，青菜，但是要切成碎的，然後，加菜碎之後攪拌均勻。這樣做出的蒸蛋味道有蔬菜香氣，營養色澤鮮艷小朋友特別喜歡。
然後蓋上保鮮膜，在保鮮模上扎幾個小孔，用於排氣，沒有保鮮膜蓋個其他蓋子也行，但蓋子不能太緊。
第三步，放進微波爐，中火兩到三分鍾，蛋液多的可以多微波幾分鍾。微波後，加入生抽，香油，香蔥碎，即可。
這款蒸蛋特點是香滑軟糯，吃起來像果凍，又有雞蛋的香味，營養豐富，色澤鮮艷，是小朋友們的最愛。
希望你可以試試，自己做一款自己適合口味的蒸蛋。
⑷ 微波爐燉蛋的做法 懶人食譜之雞蛋篇
雞蛋是很多人都喜歡吃的食物，雞蛋也可以製作出各種各樣的美食，而今天要和大家說的是 微波爐燉蛋 的幾種方法，微波爐的發明對於很多人來說是非常便利的一個電器，可以說是懶人的福音。下面就來看看我 微波爐燉蛋 的幾種方法，喜歡吃蛋的朋友可以看看哦!
微波爐燉蛋 的做法
1.蒸雞蛋羹
材料：
雞蛋 水 鹽 油
做法：
1.將雞蛋放在容器裡面打散(容器不要是玻璃或者鐵的)
2.在雞蛋液中加入溫水，一般水和雞蛋液比例在1：1.5。
3.加完水之後就加鹽油。(鹽在水之後，更容易攪拌均勻)
4.蓋上蓋子或者保鮮膜，放入微波爐。
2.鮮奶燉蛋
材料：
鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量(約做兩碗)
做法：
1、將牛奶、白糖一起放入鍋里，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用。
2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混合。
3、將碗放入微波爐專用蒸籠里，再把糖蛋漿分盛於碗里，約微10分鍾成。
3.奶香燉蛋
材料：
雞蛋 2個 - 牛奶 2勺子 - 乳酪絲 適量
做法：
1、所有材料均勻混合在耐熱馬克杯中(最後撒乳酪絲)
2、微波爐加熱1分鍾，後撒上少許黑胡椒即可
微波爐燉蛋要多久
微波爐蒸蛋的時間還是要看微波爐的，一般來說900瓦的微波爐用高火加熱，一個雞蛋一分鍾就可以了。
但是一般來說，為了讓蒸蛋各處都能均力受熱，我們一般用一般火力就夠了，加熱五分鍾。這樣不容易出現受熱不均，沒 有蒸好的現象。
有時候還是要看你蒸蛋的數量，一般越多，時間就要長一些。
微波爐燉蛋小訣竅
1.在攪拌的時候順著一個方向攪拌，蒸出來的蛋顏色更好;
2.如果是香油的話可以塗在打蛋碗碗底，這樣蛋也不容易粘著;
3.如果要讓蒸蛋更嫩一些的話，可以用解凍檔蒸，時間要久一些;
4.蒸蛋中放蝦仁、肉末或者香蔥都是可以加分的。
以上就是給大家帶來的 微波爐燉蛋 的做法以及一些小訣竅，看了之後是不是覺得用微波爐蒸蛋是很簡單的事情。
⑸ 如何用微波爐做雞蛋
雞蛋羹用微波爐做，5分鍾就好，這樣在緊張忙碌的早晨可以陵洞判快捷地享受到營養美味的早餐。方法如下：打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋尺改。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為
宜)，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐，設置在高溫(或800瓦)，2分鍾即可。顫州(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。
整個過程不超過5分鍾，關鍵是『白開水』及『適量的鹽』，經驗多了，就會越做越好吃。
⑹ 微波爐怎麼蒸蛋羹好吃
相信大家對於微波爐肯定是非常熟悉的吧，微波爐是我們常見的一種電器，微波爐的用途非常的廣，我們不但可以採用微波爐來烹飪而且還可以採用微波爐來解凍食物以及幫食物保鮮。下文我們給大家介紹一下如何利用微波爐蒸雞蛋羹。微波爐蒸雞蛋羹的做法非常的簡單，我們只需要幾個步驟就可以實現，下文我們介紹一下微波爐蒸雞蛋羹的做法。
1取一個你准備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然後輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
2在上述塗油的容器中把雞蛋在打散，加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家裡吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋加大半碗水就好了。
3將蛋液朝著一個方向攪拌。
4加鹽，記得一定要加完水以後才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻。一定要把它攪到出現細膩的泡沫。
5如果喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花等輔材。
6加上蓋子或者保鮮膜。
7放入微波爐高火加熱，若微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鍾，注意不要一口氣加熱那麼久，最好中途停個1，2次，掀開蓋子放放氣，這樣雞蛋羹不容易出現蜂窩。
8等微波爐加熱完成即可得到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了。
9如果想換換不同的口味，也可以做些象打鹵面一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵，澆在雞蛋羹上，也別有一番滋味哦
在上面的文章裡面我們介紹了一種大家常見的電器，那就是微波爐，我們知道微波爐的用途很廣，所以為大家有必要學習一下微波爐的用法，上文為我們詳細介紹了微波爐蒸雞蛋羹的做法，相信大家都已經掌握了吧。
⑺ 微波爐裡面怎麼煮雞蛋
人們快捷的生活與當今社會發展的速度，都潛移默化的影響著人們的生活方式，很多的上班族都喜歡使用微波爐這種快捷方便的家用電器，用以適應他們快捷的工作節奏。而且微波爐製作的食物不會對食物本身造成影響，也不會的人體的健康造成影響。那麼，怎麼用微波爐水煮雞蛋呢?
第一，怎麼用微波爐水煮雞蛋呢?先將涼開水倒如碗中，不要太多，大概1/5碗;打一顆蛋進去，再倒入些涼開水，確保涼水可以把蛋都覆蓋住，別忘記給你的碗加蓋，放進微波爐，加熱1分鍾(加熱時間，可根據水的多少以及你想要的蛋的熟度來調節，水越多，加熱時間也就越長。)呵呵，完成咯!在這樣的情況下，用微波爐煮蛋非常的快速，而且，雞蛋也不會亂爆。煮帶殼雞蛋：用沸水浸泡雞蛋，此時雞蛋殼表面會不斷有泡泡跑出來;直至泡泡不再冒出來之後更換一碗沸水;放入微波爐中，用中小火加熱3-5分鍾左右即可。
第二，雞蛋用「錫紙」包裹著(啞面向外，且要留少許空位)，放在深盅內，加水至蓋過蛋面，蓋上蓋子，用高火煮8分鍾，便成半生熟蛋。8分鍾後，不再加熱，但仍讓雞蛋放於爐中，待5分鍾後才取出，便成全熟蛋。在一碗內注滿四分之三清水，把雞蛋打破，倒在水中，在蛋白處刺數孔，用中火加熱3分鍾，放置5分鍾，便成半生熟浸蛋。用中火加熱半分鍾，便成八成熟的浸蛋。
怎麼用微波爐水煮雞蛋呢?凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，必須進行開封處理才能用微波爐加工。烹飪前，必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙簽、針等穿出一些氣孔。帶殼的生雞蛋，一定不要用微波爐來加熱，因為雞蛋不止有一層硬殼，內部還有幾層軟膜，加熱時容易發生爆裂。那些用塑料袋密封的食品，如果加熱時間較長時(超過30秒)，最好剪去一個小角作為出氣孔。
⑻ 懶人食譜：怎樣用微波爐做出好吃的食物
微波爐蛋糕：
材料：一個雞蛋，40克麵粉，1勺蜂蜜，1小勺泡打粉，3勺白糖，1勺食用油，少許黃油
做法：
雞蛋、泡打粉和白糖在攪拌器里打碎。
加入麵粉、食用油和蜂蜜繼續攪拌。
在瓷碗中抹一層食用油，把2的混合液倒入。
把碗放入微波爐，高火，一分鍾即好。
微波爐地瓜干
材料：地瓜1個、糖適量
做法：
1、新鮮地瓜去兩頭，切均勻薄片，用廚房紙巾吸去水分，撒上少許糖，放入陪昌橡微波爐高火4分鍾即可出爐。
2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗凈放入微波爐，中火8分鍾後翻個個再中火8分鍾。
微波爐驢打滾
材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米澱粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水
做法
1、所有材料調成酸奶一樣的糊糊，裝進微波爐用碗里，選擇大火10分鍾。
2、每2分鍾取出用筷子攪拌一次，面團越攪拌粘性越強。
3、10分鍾後取出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裡卷制即可（因為加了色拉油，可以很方便的捲起來）。
微波爐自製薯片
材料：土豆2個，辣椒粉適量，五香粉適量，鹽適量
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成均勻的薄片。
2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分澱粉，熱量更低。
3、將泡好的土豆片水瀝干，或者用廚房用紙擦去表面的水分。
4、將土豆片放入一個大碗內，灑上少許鹽，加入少許五香粉，倒入適量辣椒面。
5、用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒。
6、將腌制好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）。
7、將小蒸籠放入微波爐內，高火3分鍾。
8、取出來，依次將薯片翻面。再次入微波爐，再微3分蘆旁鍾（如果不是很脆，可以再加迅如熱1-2分鍾）。
9、取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦。
⑼ 微波爐怎麼弄雞蛋
微波爐蒸雞蛋的方法步驟：
材料：雞蛋液78克，涼開水150克，生抽少許，黃瓜粒少許，山茶油少許
製作過程：
1. 兩只土雞蛋和一碗涼開水準備好；
2. 雞蛋打入碗中；
3. 用筷子快速攪打均勻；
4. 涼開水緩慢倒入雞蛋液中，然後攪打均勻；
5. 用篩網過濾一下，可以去掉浮沫和大點兒的蛋清；
6. 蒙上保鮮膜，用剪刀在膜表面剪幾個小洞透氣用；
7. 送入微波爐中；
8. 微波火力調整到50（即中溫）加熱10分鍾即可。
小貼士：
1. 用涼開水而不要用涼水。因為涼開水中的氯分子已經加熱蒸發了，所以做出的蛋羹中才不會有蜂窩狀；
2. 用微波爐做雞蛋羹，一定要中低火，因為火一高，蛋液就會沸騰，蛋羹就不光滑了；
3. 保鮮膜要用微波專用的，而且要扎洞透氣；
4. 蛋羹上面的調料隨口味來調整。
總結：
微波爐其實就是用高溫加熱的一個工作原理來讓食物變熟，所以我們也可以把雞蛋放到微波爐裡面蒸。當然蒸的時候表面上是需要蓋上一個蓋子的，可以加入適量的水，這樣的話蒸出來的雞蛋也是非常的好吃。微波爐中蒸的時間會比蒸鍋短一點，但是會比蒸箱時間長一點，大約需要12分鍾左右。
⑽ 怎麼用微波爐做雞蛋
方法一
1.微波爐煮雞蛋的時候需要把雞蛋用錫紙包裹起來，主要包裹的時候最好留出一些空位置，包裹好的雞蛋整個放入到深深的盅里，之後蓋上蓋子，用高溫度煮大約十分鍾的時間，這個時候雞蛋是半熟的。
2.之後不在加熱，雞蛋仍然放在微波爐里，等待五分鍾，浸泡之後就熟透了。
方法二
找一個干凈的碗，把雞蛋打入到碗里，不要攪拌，用針在蛋白上刺無數個孔，放入到微波爐里，先加熱五分鍾的時間，這個時候雞蛋五分熟，之後再靜置五分鍾，雞蛋八分熟，之後用小火加熱半分鍾的時間，雞蛋就熟了可以吃了。
二、用微波爐煮雞蛋注意事項
1.我們現在使用的微波爐都沒有專門煮雞蛋的按鍵，所以我們在煮的時候一般選擇的是煮水餃的模式，但是時間就需要手動掌握了，不能夠太久，上文也給大家介紹過了。如果煮的時間太久了，雞蛋很可能爆裂，不會有危險，因為我們是把雞蛋放入到碗里，如果想要預防這種情況的發生，最好再煮之前先把雞蛋開個小縫，再放入到碗里。
2.煮的時候雞蛋碗要與微波爐四周保持一定的間距，不要靠的太近。