① 怎麼用火龍果汁包餃子
步驟 1
1、火龍果切半，過濾成汁。步驟 2
1、和面。水少許，少許加入麵粉，順時針攪動，將麵粉變成一個面團。 2、揉面，不停的揉至少10分鍾，讓面變的更有筋道。 3、醒面。將揉好的面放在盆里，蓋上蓋子醒面，直到開始擀皮子為止。 4、將醒好後的面團放在面板上用力揉十分鍾。 要點：在面板上放點麵粉，揉起來更有勁。步驟 3
1、從面團上取一拖面團揉成長條狀，揉時板上灑點麵粉，防止粘在板上。(我揉的太粗了，建議你們揉細點。) 2、切面團。寬度兩厘米左右，關鍵是面棍在板上要一上一下的滾動。切完後就會形成這樣的排列。 3、壓面團。灑上麵粉，把每一個面團用手捏正，用靠手掌大拇指的那塊大肌肉往下一壓，即可。步驟 4
最後包上餃子餡就完成了。
② 火龍果合的面能包 芹萊餃子嘛
可以的，火龍果和的面是紅色的，加上芹菜是綠色的，給人一和色香味俱全的感覺，看著就有食慾，所以火龍果和的面能包芹菜餃子的。
③ 火龍果餃子皮怎麼做竅門
現在的人們總是會想到使用千奇百怪的方式來發面的，但無論是哪種方式最好還是選擇傳統的發面技術，如果是想要使用火龍果來發面的話效果其實是不太好的，甚至是會讓自己做出來的麵食整體味道上面都受到非常大的影響，這個時候還是應該要選擇使用酵母粉來進行發面是比較好的。
做法：
外皮：主要是用發面來做，不用酵母，用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道;麵粉不用一次就和夠，可以先發酵好一小部分面團，以後再做需發酵的面點時，可以做「老面」用
1、取2大勺麵粉，燒開一小鍋水，能將面和勻為標准。水開後，放置到不太燙手為准，將1/3的水倒進甜酒釀中攪勻，之後將甜酒釀到進麵粉中和勻;
2、如果水不夠可以慢慢添加，這只是發面的第一步，可以先少做一些，待麵粉充分發酵後再按量添加。麵粉揉成團，表面沒有麵粉顆粒即可。放置於盆中，蓋好蓋子，放在溫暖的地方，家裡如果還有暖氣，晚上可以放暖氣旁，也可以是置於陽光下，但要避免麵粉被風直接吹到。
如果氣溫很高的話，一般晚上發酵，第二天中午就能發酵成功了，也是能明顯看見面團的蜂窩狀發酵好的面就是這樣，如果家裡氣溫很低的話，要適當延長時間了。如果掌握不好的話也可以用發酵粉來做，這是實在沒辦法了。
3、可以取一團發好的面，添加適量的水、麵粉和成光滑柔軟的面團，放置5分鍾左右，就是包子的外皮了。
餡料：
1、肥瘦後腿肉先在鍋里煮至8分熟，撈出晾涼備用;
2、干香菇泡開後，瀝干水分切成小丁，蔥切成末，之前的肉也切成肥瘦均勻的小丁;
3、炒鍋中略加底油，燒熱後將三種餡料一齊倒入鍋中，加醬油2-3勺，能上色有香味即可，調入1小勺糖，香菇水適量，餡料底部能帶有一點湯汁最好，可以根據自己的口味略加一點鹽，因為包子皮是沒有鹽分的再整理一下放置的那團面，就能包了。
包：把面團擀開，擀薄，盡量薄，之後莫上一層豬油，這步不能少，這是分層的關鍵，然後慢慢的邊拉邊捲成長條，所以說面擀得越薄，最後的分層也就越明顯，捲成長條後，可以用手揪成劑子，用手將劑子慢慢捏成邊上薄，中間厚的圓皮，不用擀麵杖了哈，完了就能包了，包上餡料，水開後下鍋蒸幾分鍾，等到面已經不粘手了就好。包子皮里含有了餡的湯汁，很香，可以配粥喝，如果口重可以蘸食用醬油、醋、糖、油辣椒配成的小料，也很爽口。
④ 火龍果餃子的做法
火龍果餃子的做法
過大年年夜飯當然是少不了餃子，這是家鄉百年不變的習俗。下文是為大家精選的火龍果餃子的做法，歡迎大家閱讀。
材料：
麵粉400g，火龍果皮200g，香菇豬肉餡700g。
做法：
1、取火龍果的外皮，把最外面的一層薄皮削去，露出鮮嫩的'果皮，沖洗干凈。
2、處理好的火龍果皮切成小塊，放入果汁機，放入和火龍果一平的水量。
3、啟動機器，把火龍果攪打成細膩的泥狀。
4、用打好的果皮泥和面。
5、把麵粉和成柔軟的面團，蓋好，餳半小時。餳面的時候去做餡。
6、餳好的面做成劑子，擀皮。
7、包成餃子。
8、水燒開，放入餃子煮開後壓入涼水，再煮開，一共煮三個開即可撈出。
9、是不是好吃又好看呢。
;⑤ 火龍果做輔食怎麼做好吃
【嬰兒輔食火龍果的5種做法】
一、火龍果汁
食材：新鮮火龍果1個，適量水。
做法：
1、先把火龍果的果肉從果皮中剝離出來，切成小塊備用；
2、然後把切好的果肉倒入料理機中，加入適量的水打成果漿；
3、最後將打好的果漿用篩網過濾，得到火龍果汁液即可。
適合寶寶月齡：適合7個月以上的寶寶食用。
二、火龍果米糊
食材：火龍果1/4個，嬰兒米粉10克，溫開水60毫升。
做法：
1、先把火龍果清洗干凈去皮取果肉切成小塊；
2、然後放入攪拌機中，加入兩倍的溫開水榨成汁液，過濾掉渣和籽；
3、接著將70℃左右的溫開水倒入米粉中攪拌均勻，調成糊狀；
4、最後再將火龍果汁倒入調好的米粉中攪拌均勻即可。
適合寶寶月齡：適合7個月以上的寶寶食用。
三、火龍果蝴蝶面
食材：火龍果1個，麵粉適量，水適量。
做法：
1、先將火龍果去皮切塊打成汁，去渣去籽；
2、然後用火龍果汁和面，把和好的麵粉用模具壓花後做成蝴蝶結狀；
3、最後將做好的火龍果蝴蝶面上鍋煮給寶寶吃即可。
適合寶寶月齡：適合8個月以上的寶寶食用。
四、火龍果餃子
食材：火龍果半個，麵粉適量，芹菜、豬裡脊肉、鹽、蔥各少量。
做法：
1、先將火龍果果肉壓碎加入麵粉，揉成面團；
2、然後擀成一張餅狀，用瓶蓋壓成餃皮；
3、接著把芹菜、豬裡脊肉剁碎，加入少量的鹽和蔥攪拌成餡；
4、最後將餃子包好下鍋煮給寶寶吃即可。
適合寶寶月齡：適合1歲以上的寶寶食用。
五、火龍果千層
食材：火龍果80克，中筋麵粉50克，水25毫升，雞蛋1個，植物油、鹽各少量。
做法：
1、先將火龍果肉加涼白開用原汁機攪成火龍果泥；
2、然後加入麵粉用筷子攪成火龍果麵糊，稍微粘稠但還能流動的狀態；
3、接著在鍋中倒入少量的植物油燒熱，放入少量的麵糊，小火慢煎；
4、等兩面都煎好之後盛到一邊備用，如此反復把麵糊都煎完，盡量攤開防止粘黏；
5、然後把雞蛋煎成蛋餅，加入少量的食鹽；
6、最後把火龍果面餅和蛋餅交替疊放在一起，用刀切開成幾分即可。
適合寶寶月齡：適合1歲以上的寶寶食用。
⑥ 火龍果做餃子皮怎麼做
火龍果洗凈把皮剝掉，把火龍果放入攪拌機，用火龍果汁，和面，做餃子皮，既好看，還有營養又好吃
⑦ 火龍果水餃怎麼做好吃
7.煮熟後，由於蔬果中的維生素怕熱，因此煮熟後的餃子沒有以前鮮艷了，不過味道真心不錯～
⑧ 火龍果皮餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟 1
把雞蛋炒碎，越碎越好，多放點油。餡里就不用再放油了。
步驟 2
火龍果皮切碎成丁
步驟 3
木耳泡發去蒂切碎
步驟 4
大蝦去蝦線切大一點的丁
步驟 5
加雞精
步驟 6
鹽少許，一定要少鹽。要不就沒有果皮的清香味了。
步驟 7
加香油
步驟 8
將餡和勻就可以包了。
步驟 9
開包
步驟 10
煮熟嘍