Ⅰ 蒜苔可以包素餡餃子嗎
可以,推薦做法:
主料
蒜苔200克 紅蘿卜1根
木耳50克 香菇2朵
鹽2勺 五香粉1茶匙
蒜苔素餃子的做法步驟
10.開吃
Ⅱ 蒜苗肉餡餃子怎麼做好吃
冬至過年春節都要吃的鮮甜蒜苗(蒜苔)豬肉餡餃子的做法
肉餡中放入姜粉或薑末,加入鹽、醬油、花椒油、香油,順同一個方向攪拌均勻,腌制
Ⅲ 豬肉蒜苗餡餃子好吃嗎
豬肉蒜苗餡餃子非常好吃,蒜苗特殊的味道會使餃子更鮮,但在煮餃子的過程中不要時間太久。
Ⅳ 蒜苔可以包餃子嗎,蒜苔餡餃子怎麼做好吃
蝦仁,雞蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎後用鹽腌一會,然後把水分擠掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因為蘑菇不容易熟),然後用油鹽蔥蒜等各種調料拌勻就OK了,味道很鮮的.
Ⅳ 蒜苔包餃子怎麼做好吃
1.首先將麵粉放入碗中兌水和成面團,擱置一旁醒面。
2.將豬瘦肉剁成肉餡放入碗中,調人醬油、食鹽、香油、順時針快速攪拌。
3.蒜苔清洗干凈後切小顆粒,放入肉餡碗中在添加上蔥花進行攪拌。
4.將醒好的面製成餃子劑,在擀成餃子皮就可以包了。
5.鍋中煮水,水沸騰後下包好的餃子煮熟即可。
6.誘人的大餃子開吃了。
Ⅵ 蒜苗包餃子好吃嗎
蒜苗包餃子也好吃我們通常吃的都是大蔥。韭菜,芹菜,蒜苔之類的,有蒜苗包餃子也好吃。
Ⅶ 豬肉蒜苔餡餃子好吃嗎
豬肉蒜苔餡餃子好吃。
豬肉蒜苔餃子
食材:蒜苔、豬肉、老抽、生抽、花生油、香油、鹽、麵粉、清水
做法
1、把溫水倒入麵粉中,和成面團,放在一旁發餳。
2、豬肉洗凈,剁成肉靡,加入鹽、生抽、老抽,攪拌均勻,腌制15分鍾。
3、蒜苔掐掉尾巴,洗干凈放入沸水中焯燙至發軟,撈出。
4、把蒜苔放入肉餡中攪拌均勻,調入少許的鹽、香油,拌勻。
5、把和好的面團搓成長條,分成小劑子,用擀麵杖擀成餃子皮。
6、餃子包好後,下鍋煮熟,即可。
Ⅷ 蒜苔餡餃子怎麼做好吃 蒜苔可以包餃子嗎
食材:
麵粉、蒜苔、雞蛋、油、鹽、雞精,生抽
做法:
1、首先要把面團和好,掌握好面和水的比列,不要太硬也不要太軟,面團表面要光滑,蓋上濕布,醒時待用。
2、雞蛋磕到碗里,打散
3、鍋中放油(可以多放些,一會調餡就不用放啦),油6成熱時,把雞倒入鍋中,用筷子在鍋里朝著一個方向攪拌,炒碎,不要太老啦,成型即可
4.蒜苔洗凈,切碎
5.把切好的蒜苔放入超好的雞蛋中,加入鹽,雞精,生抽提鮮並順時針攪拌均勻
6、取出醒好的面團,切下一塊,搓成長條
7.切成同樣大小的小劑子,摁壓,逐一擀皮
8、把餡放入中間,按照自己的習慣一捏就行(婆婆喜歡包柳葉形狀,我喜歡隨手一捏)
9、水燒開後,下入餃子,朝一個方向攪拌,每開一次後加入少許涼水,來回加3次
10.等到餃子全都漂浮上來,即可出鍋入盤
碗里放點餃子湯,香菜,醋,香油,吃起來更美味哦
Ⅸ 蒜苗怎麼包餃子好吃嗎
蒜苗包餃子味道鮮美,非常好吃。將豬肉清理干凈,剁成肉餡,放入盆中,加入少許生抽和花椒面,腌制二十分鍾;將蒜苗清洗干凈,控干水分後切成碎末。把蒜苗與肉餡混在一起,加入花生油和少許食鹽,充分攪拌一下,餃子餡就做好了。接下來的步驟就是和面、擀皮、包餃子了。