香煎豆腐怎麼做好吃又簡單?你可以在小紅書裡面搜索一下他會教你怎麼做的?做出來美味可口。
B. 香煎豆腐的好吃做法
香煎豆腐的做法步驟
1.准備一塊老豆腐。
2.切成大小相同的塊。
3.准備兩個雞蛋。
4.雞蛋打散,干澱粉備用。
5.每塊豆腐都均勻的蘸一下生粉。
6.再裹上一層雞蛋液,這樣煎出來的豆腐是金黃金黃的,特別好看。
7.鍋里倒油,放入豆腐塊煎至兩面金黃。
8.翻個面,一定要開小火,火大了容易煎糊了,這一步要有點耐心哦。
9.盛出備用。
10.我們再來調個醬汁,准備一個小碗,加半勺白糖,少許番茄醬,一勺生抽,幾滴老抽,一點胡椒粉,半勺蚝油一起攪拌均勻,調好後可以嘗一下鹹淡,我是覺得鹹淡剛剛好,就沒有加鹽。
11.煎好的豆腐重新倒入鍋里,可以不用另外倒油了,倒入少許的開水,再把我們調好的醬汁倒進去。
12.燜煮個2~3分鍾,讓醬汁和豆腐充分的融合在一起,撒上蔥花,就可以出鍋啦。
13.顏色特別的好看,我已經迫不及待的先嘗了一個,味道也剛剛好哦,豆腐上面還有一層雞蛋,香香軟軟的。
味美色佳營養高,供您參考。
C. 香煎豆腐的做法最簡單
材料
豆腐 1盒,雞蛋 1顆,彩椒丁 少許,黑胡椒 少許,鹽 少
做法
豆腐切片,打一顆雞蛋
彩椒切碎及蔥花
將每一片豆腐沾浸蛋液
少油,小火,將每一片豆腐小心下入鍋中,兩面煎至焦黃。
裝盤,撒上彩椒和蔥花,然後撒上胡椒和鹽即可。
D. 怎樣將老豆腐做的更加好吃
老豆腐做的好吃可以做成香煎老豆腐,香煎老豆腐的關鍵在於,先把豆腐煎至兩面金黃,然後加入調味料,具體的做法如下:
主料:老豆腐500克
輔料:生抽兩勺、蚝油兩勺
1、老豆腐切厚塊。
注意事項:
1、喜歡吃辣的可以放些辣椒。
2、豆腐可以多煎一會,但是注意不要燒焦了。
E. 香煎豆腐做法
用料
老豆腐 1塊
雞蛋 1個
生粉 適量
生抽 2勺
蒜 4瓣
油 適量
糖 1勺
鹽 適量
小蔥 2根
水 半碗
蚝油 1勺
小米椒 3個
爆汁香煎豆腐的做法
蒜、小米椒切碎,放入碗中,加入醬油、耗油、糖、鹽以及半碗清水攪拌均勻備用。
煎至兩面金黃後倒入調好的醬汁,煮至醬汁變濃稠,要保證每塊豆腐都吸入醬汁,最後撒上蔥花,完事~倍兒下飯!
F. 如何製作好吃的香煎老豆腐製作好吃的香煎老豆腐的方法
1、食材:豆腐1塊,雞蛋1個,澱粉5克,鹽半匙,白糖半匙,蚝油1勺,生抽2勺,蒜末2瓣。
2、調一碗料汁:碗里加一勺蒜末,兩勺生抽,一勺蚝油,半匙食鹽,半匙白糖,半勺澱粉、三勺水混合備用。
3、准備食材:豆腐切塊,雞蛋一個,澱粉適量。
4、豆腐先裹一層澱粉。
5、再裹上一層雞蛋液。
6、把豆腐放入平底鍋,煎至兩面金黃。
7、倒入調好的料汁,翻炒片刻。
8、加入香菜蔥段即可。
G. 香煎豆腐的家常做法
香煎豆腐的家常做法:
主料:豆腐500克。
輔料:小米椒2個、生抽3勺、蚝油1勺、澱粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油適量、小蔥1根、蒜2瓣、香菜1根。
1、豆腐沖洗一下切成大塊。