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香煎老豆腐好吃的做法

發布時間: 2023-03-14 14:11:30

A. 香煎豆腐怎麼做好吃又簡單

香煎豆腐怎麼做好吃又簡單?你可以在小紅書裡面搜索一下他會教你怎麼做的?做出來美味可口。

B. 香煎豆腐的好吃做法

香煎豆腐的做法步驟

1.准備一塊老豆腐。

2.切成大小相同的塊。

3.准備兩個雞蛋

4.雞蛋打散,干澱粉備用。

5.每塊豆腐都均勻的蘸一下生粉。


6.再裹上一層雞蛋液,這樣煎出來的豆腐是金黃金黃的,特別好看。


7.鍋里倒油,放入豆腐塊煎至兩面金黃。


8.翻個面,一定要開小火,火大了容易煎糊了,這一步要有點耐心哦。

9.盛出備用。

10.我們再來調個醬汁,准備一個小碗,加半勺白糖,少許番茄醬,一勺生抽,幾滴老抽,一點胡椒粉,半勺蚝油一起攪拌均勻,調好後可以嘗一下鹹淡,我是覺得鹹淡剛剛好,就沒有加鹽。


11.煎好的豆腐重新倒入鍋里,可以不用另外倒油了,倒入少許的開水,再把我們調好的醬汁倒進去。

12.燜煮個2~3分鍾,讓醬汁和豆腐充分的融合在一起,撒上蔥花,就可以出鍋啦。

13.顏色特別的好看,我已經迫不及待的先嘗了一個,味道也剛剛好哦,豆腐上面還有一層雞蛋,香香軟軟的。

味美色佳營養高,供您參考。

C. 香煎豆腐的做法最簡單

材料
豆腐 1盒,雞蛋 1顆,彩椒丁 少許,黑胡椒 少許,鹽 少
做法
豆腐切片,打一顆雞蛋
彩椒切碎及蔥花
將每一片豆腐沾浸蛋液
少油,小火,將每一片豆腐小心下入鍋中,兩面煎至焦黃。
裝盤,撒上彩椒和蔥花,然後撒上胡椒和鹽即可。

D. 怎樣將老豆腐做的更加好吃

老豆腐做的好吃可以做成香煎老豆腐,香煎老豆腐的關鍵在於,先把豆腐煎至兩面金黃,然後加入調味料,具體的做法如下:

主料:老豆腐500克

輔料:生抽兩勺、蚝油兩勺

1、老豆腐切厚塊。

注意事項:

1、喜歡吃辣的可以放些辣椒。

2、豆腐可以多煎一會,但是注意不要燒焦了。

E. 香煎豆腐做法

用料

老豆腐 1塊

雞蛋 1個

生粉 適量

生抽 2勺

蒜 4瓣

油 適量

糖 1勺

鹽 適量

小蔥 2根

水 半碗

蚝油 1勺

小米椒 3個

爆汁香煎豆腐的做法

  • 蒜、小米椒切碎,放入碗中,加入醬油、耗油、糖、鹽以及半碗清水攪拌均勻備用。

  • 煎至兩面金黃後倒入調好的醬汁,煮至醬汁變濃稠,要保證每塊豆腐都吸入醬汁,最後撒上蔥花,完事~倍兒下飯!

F. 如何製作好吃的香煎老豆腐製作好吃的香煎老豆腐的方法

1、食材:豆腐1塊,雞蛋1個,澱粉5克,鹽半匙,白糖半匙,蚝油1勺,生抽2勺,蒜末2瓣。
2、調一碗料汁:碗里加一勺蒜末,兩勺生抽,一勺蚝油,半匙食鹽,半匙白糖,半勺澱粉、三勺水混合備用。
3、准備食材:豆腐切塊,雞蛋一個,澱粉適量。
4、豆腐先裹一層澱粉。
5、再裹上一層雞蛋液。
6、把豆腐放入平底鍋,煎至兩面金黃。
7、倒入調好的料汁,翻炒片刻。
8、加入香菜蔥段即可。

G. 香煎豆腐的家常做法

香煎豆腐的家常做法:

主料:豆腐500克。

輔料:小米椒2個、生抽3勺、蚝油1勺、澱粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油適量、小蔥1根、蒜2瓣、香菜1根。

1、豆腐沖洗一下切成大塊。