主料：枸杞葉200克、雞蛋1個、油幾滴、鹽3克。
輔料：水適量。
1、枸杞葉摘掉老的掐不動的根部，沖洗干凈。
❷ 枸杞雞蛋湯怎麼做
枸杞雞蛋湯做法
食材
主料
土雞蛋
1個
枸杞子
15粒
輔料
白糖
適量
步驟
1.燒一壺開水。
2.土雞蛋打散在碗里，攪拌均勻。
（這是正宗土雞蛋，蛋液特別的黃，特別的鮮。）
3.沖入燒沸的開水，攪拌均勻。
4.加入枸杞子。
5.加白糖攪拌均勻，加蓋燜五分鍾。
6.可以喝咯。
❸ 怎麼做枸杞葉蛋花湯才葉嫩蛋滑正確的步驟是什麼
枸杞葉蛋花湯做出來葉柴蛋老？原先在恰當的時間里沒有做對的流程。記牢這幾個流程，使你做出來的枸杞葉蛋花湯葉嫩蛋滑！
最後一步都是關鍵，先熄火，再敲出一個雞蛋，用筷子打撒後，運用水的溫存可以把生雞蛋燙熟，那樣做出來的口味才能嫩滑得像豆腐花一樣。調料添加一點點鹽就足夠了，茶湯自身很鮮美，加一點鹽能提鮮，使食慾開全。
枸杞葉蛋花湯是一道簡易家常湯水，許多人會做，但方法卻許多有誤，尤其枸杞葉的排水時長和荷包蛋的排水時長把握不對，作出葉柴蛋老的茶湯。今日分享了枸杞葉蛋花湯的恰當作法，掌握好之上5點，就可作出好吃又有營養的枸杞葉蛋花湯。