用料
燕麥片 8大勺
雞蛋 2個
奶粉 四大勺
白蘭瓜切丁 視自身喜好添加，可替換其他水果
葡萄乾，核桃仁等等堅果 自行添加
芝士片 兩片
烤燕麥雞蛋牛奶的做法
適量熱水將燕麥片膨脹，不要留多餘水分，奶粉加到雞蛋中，打散打勻，分裝到模具中，加入堅果碎，水果等，我因為減肥不加糖，大家可以加入白砂糖或者蜂蜜調味。
入烤箱先中下層180°上下火烤十五分鍾，然後加芝士片在頂上，移到中層後上下火10分鍾，再上火5分鍾。
B. 雞蛋燕麥餅簡單做法
1碗燕麥，加2個雞蛋，教你1個秘製做法，6分鍾出鍋，太香了
現在人們比較追求健康，經常吃一些比較健康的早餐，比如說燕麥就是一種比較健康的早餐，脂肪含量少，蛋白質和其它的營養物質含量非常高。大家在吃燕麥的時候，一般都是用牛奶泡一下。今天給大家分享一個燕麥不一樣的吃法，用燕麥搭配雞蛋做成的早餐餅。這道燕麥雞蛋早餐餅做出來之後，酥軟香甜，營養豐富。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道燕麥雞蛋早餐餅的製作教程吧！
【燕麥雞蛋早餐餅】
【製作食材】燕麥，雞蛋，白糖，酵母粉，麵粉，小蔥，食用鹽，胡椒粉，食用油
【製作步驟】
1、今天要教大家的是一道燕麥雞蛋早餐餅的製作，製作起來非常簡單，做出來非常好吃。先來把做燕麥雞蛋早餐餅的材料准備一下。先准備一碗左右的燕麥，用來准備燕麥的碗，就是咱們平常用來吃米飯的碗就可以了。然後再准備兩個雞蛋，適量的白糖和酵母粉，再准備100克麵粉，一根小蔥，適量的食用鹽和胡椒粉和食用油即可。全部准備好了之後咱們就可以開始這道燕麥雞蛋早餐餅的製作了。
2、咱們先來處理一下燕麥，將燕麥放到一個更大一點的碗中，然後倒入沒過燕麥的清水，給燕麥清洗一遍。清洗完了之後就把清洗燕麥的水倒掉，然後再一次放入沒過燕麥的清水給燕麥清洗一遍，清洗完了之後接著把水放掉，然後加入開水把燕麥浸泡五分鍾。
3、燕麥浸泡了五分鍾之後就會變得非常軟，一捏就碎，這也是浸泡好的標志，浸泡好了之後咱們就把浸泡燕麥的開水倒掉，然後向燕麥片中加入兩個雞蛋，先將燕麥和雞蛋攪散。然後再向燕麥中加入十克白糖，三克酵母粉，繼續攪拌，一直攪到燕麥，雞蛋，還有白糖和酵母粉全部混合均勻之後咱們再進行下一步。
4、把咱們准備好的麵粉全部倒入到燕麥中，然後再加少許的清水攪拌，一直攪拌到燕麥和麵粉呈現非常黏稠的糊狀。攪好了之後咱們先給它裹上一層保鮮膜，然後放到一旁發酵一個小時。
5、在燕麥麵糊發酵的期間，咱們先切一點蔥花，蔥花切好之後放到一個盤中。等到麵糊發酵好了之後，咱們把切好的麵糊放到碗中，然後再加入適量的食用鹽和胡椒粉，將它們一塊攪拌均勻，攪好之後咱們就可以開始烹飪了。
6、電餅鍋先燒熱，然後再刷油，放入麵糊攤成小餅。像我們以前一樣，一勺一餅。面餅攤好之後，咱們開小火給它烙三分鍾，三分鍾之後在小餅的表面刷上油，然後給它翻面，翻面之後再烙三分鍾。第二次三分鍾過去了之後，咱們反復翻面給它烙一分鍾，時間到了就可以關火出鍋了，一道非常美味的燕麥雞蛋早餐餅就這樣完成了。
【小貼士】
1、烙小餅子的時候要開中火。
2、裡面加的蔥花可以少一點，加入了各種調味料，也都可以根據自己的口味來進行適當的刪減。