查找紅燒肉豆腐泡怎樣做好吃

❶ 豆腐泡紅燒肉的家常做法大全怎麼做好吃

豆腐泡紅燒肉的做法
1.
一定要選三線肉，肥瘦相間
2.
配料不用量不用太多
3.
豆腐泡
4.
把五花肉切大小合適的塊，放入鍋里，放入冷水，過水，水開出泡沫，把肉撈出來用冷水沖洗干凈
5.
去腥
6.
把五花肉的油炒出來
7
炒至微黃，出鍋
8.
留底油，炒糖色，炒冰糖一定要用小火
9.
上了糧色以後，加水，大火煮開十分鍾，轉小火二十分鍾
10.
加入豆腐泡小火慢慢收汁、吸汁，20分鍾
11.
非常可口
12.
豆腐泡，吸汁很好吃！

❷ 請教一下豆腐泡燒肉怎樣做

主料

• 五花肉2斤

• 豆腐500克

• 輔料

• 蔥兩顆

• 姜適量

• 蒜4頭

• 配料

• 花椒適量

• 大料適量

• 桂皮適量

• 腐乳汁適量

• 醬油適量

• 花生油適量

• 鹽適量

• 雞精適量

• 白糖適量

• 咸鮮口味

• 燉工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

豆腐泡紅燒肉的做法步驟

• 

  9

  出鍋後放入小蔥即可。

❸ 豆腐泡紅燒肉怎麼做好吃

1
五花肉切塊。
2
放入開水中焯一下。
3
豆腐切塊，大小和五花肉一樣大就可以，放入油鍋中炸成豆腐泡。
4
鍋中加油，放入大蒜煸一下，再把大蒜撈出。
5
加入花椒，大料，桂皮。
6
加入蔥段，薑片。
7
放入五花肉炒至變色，炒一下加白糖，腐乳汁，醬油炒一下，加水。
8
開鍋後轉小火肉燉十分鍾後加入先前煸好的蒜，豆腐泡，繼續燉到熟為止，收汁出鍋。
9
出鍋後放入小蔥即可。