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面條不加雞蛋能做什麼好吃的

發布時間: 2023-03-12 14:38:20

① 剩下的面條面可以做什麼吃

剩面條怎麼做好吃

一、面條雞蛋煎餅

材料:剩面條,雞蛋2個,色拉油少許,調味醬。

做法:

1、鍋內倒色拉油,攤開面條,雞蛋液倒在上面,雙面煎至金黃。

2、刷上事先准備好的醬,對折,整理好鬆散的面條,出鍋,簡單切塊即可。

二、糖醋面條

材料:香醋3勺,白糖3勺,老抽1.5勺,鹽一點點,水2勺,雞精0.5勺,大蒜3瓣,剩面條。

做法:

1、上述調料除了大蒜之外調成汁,待用。

2、下點自己愛吃的蔬菜,過涼水。

3、燒熱油到九成熱,下蒜末炒香。

4、下調好的汁,火不要太大,等汁開始冒泡的時候放入剩面條,拌炒均勻即可。

三、素丸子

材料:剩面條些許,澱粉少量,麵粉少量,胡椒粉,胡蘿卜絲,鹽少量,孜然粉少量。

做法:

1、面條備好瀝干水分;胡蘿卜弄成絲,碎一些。

2、依次加入鹽、胡椒粉、澱粉、孜然粉、抓拌在一起,捏成團,拌在一起。

3、下油鍋炸即可。 小貼士:下油鍋後有可能會散,不要著急翻面,待稍定型以後再用鏟子輕輕翻面就可以。

四、沙琪瑪

材料:剩面條一碗,油適量,白糖適量,水適量,棗,葡萄乾,熟芝麻適量。

做法:

1、一大碗剩面條,隔夜晾乾。

2、少量剩面條放一茶匙油拌勻。

3、空氣炸鍋先200度預熱5分鍾,放入拌好的面條,中間要留個洞。

4、設160度10分鍾,翻面,再160度10分鍾,重復直至所有面條都炸了。

5、用筷子按碎放入模子里,模子事先要刷好油。

6、將清水、白砂糖入鍋,小火熬成糖漿。

7、將糖漿倒入模子里,趁熱快速攪拌均勻,確保每一根碎面條都能沾到糖漿。

8、拌好後要趁熱用勺子壓緊實,冷卻後脫模即可。

② 炒麵怎麼做,沒有雞蛋和肉絲的

材料
芝麻油3毫升,油菜籽油15毫升,辣椒糊30克,蒜頭2個,切塊,去皮無骨雞胸肉4塊,切成2.5厘米大小的方塊,醬油120毫升,洋蔥1個,縱向切成8等份,大小適中的捲心菜半個,隨意切塊,胡蘿卜2根,隨意切塊,蕎麥面條225克,煮好,瀝干

做法
1.將芝麻油,油菜籽油和辣椒糊放到鍋里,炒上30秒。然後加入蒜再炒30秒。隨後加入雞肉和一半的醬油一直炒到雞肉不再粉紅。然後移開爐灶放在一邊保溫。
2.用一個空鍋,將洋蔥,捲心菜和胡蘿卜放進去,一直炒到捲心菜開始變蔫。然後倒入剩下的醬油,煮好的面條和雞肉混合物攪拌均勻。趁熱享用吧!

③ 面條西紅柿鹵不放雞蛋問怎麼做好吃

面條,西紅柿鹵,不放雞蛋,問怎麼做好吃,我認為如果不放雞蛋話,你可以打西紅柿,茄子鹵或者是西紅柿,豆角鹵都是比較好吃的。

④ 家裡只有麵粉,沒有雞蛋,只有麵粉,怎麼做一些好吃的點心

倒些麵粉在碗中,稍微加點水,攪拌一下,然後再加雞蛋一起攪拌,把它弄的比較均勻,如果家裡有蔥的話就加點進去,然後先熱鍋,放油,等油熱了以後把它倒進去,讓它鋪滿鍋的三分之二,然後小火,等它凝固了些,就翻個身,等差不多有出現黃色了,就可以出鍋吃了,試試吧,

⑤ 做面條不放雞蛋怎麼做好吃

做嗆湯面條,鍋中倒入食用油,加熱後,放入蔥花、薑末出香味後,加入醬油適量,加水,燒開鍋後,放入面條,加精鹽,味精,煮熟後,放入一些小青菜,再加入少許香油即可。

⑥ 自己家裡只有普通的麵粉也沒有雞蛋了,可以做什麼吃的

自己家裡只有普通的麵粉也沒有雞蛋了,可以做什麼吃的?其實麵粉是一種非常好的食材,可以做很多東西。

是不是有點軟了,再加點面吧,我框一下又舀了一碗面,和著和著實在和不動了,算了再加點水吧於是又加了水…………可以想像的到嗎?那是什麼場景,滿滿和了一大盆,最後我自己都整不動了。這時候大門響了,爸回來了,他一進門看到被我搞的這一幕直接火冒三丈,嘴裡罵著喊著你就笨,跟你說了面多加水,水多加面,看看你霍霍一大盆,你可真行,然後他就自己做了,我被呲噠一頓也不敢吱聲,這就是我第一次和面,哈哈!

⑦ 不用雞蛋做的麵食有什麼

不用雞蛋的麵食
刀削麵
臊子面
油潑面
炸餅
油餅
鹵面

⑧ 泡麵怎樣做才最好吃(不要加雞蛋的~)

呵呵,本人認為吃泡麵主要是為了方便,要方便又好吃,總結四年大學泡麵經驗如下:
1、面的質地方面:喜食有韌勁的,需嚴格按包裝上的說明熱水泡麵,一般是三分鍾左右,泡出來的面韌香十足,口感不錯;喜食軟的,那可以熱水泡五分鍾以上,讓其膨脹,爽滑可口;
2、調味方面:感覺美味的有橄欖菜、老乾媽辣椒醬、辣蘿卜、蒜蓉辣椒醬、榨菜等等,家裡或宿舍可常備,也可臨時購買;
3、吃的方式:一般分湯水和干撈(拌)。
湯水,就是就泡麵的熱水直接下泡麵附帶的調味料作為湯底泡吃,這種吃法較注重泡麵的牌子,一般名牌的泡麵比較好吃,另可自行增加調味料;
干撈呢,就是把泡麵的水(一般泡的時候已將其原來的調料放進水裡)隔掉,然後按自己的喜好放調味料,如用橄欖菜、辣蘿卜、老乾媽、蚝油等拌,感覺不錯。
汗……這也有人抄襲?!

⑨ 面條怎麼做好吃有西紅柿,沒有雞蛋

先用蔥花熗鍋,再炒西紅柿,加入水待水開後加入面條,面條快熟後打入雞蛋,等面條熟了,放入香菜
加入幾滴香油美食的面條出鍋了很美的西紅柿雞蛋面出鍋了。