A. 豆皮湯怎樣做才好吃
西紅柿金針菇豆皮湯
營養美味又低卡，瘦身期必備。
用料
金針菇 一把
西紅柿 一個
豆皮 一張
蔥姜蒜 適量
鹽、雞精、蚝油、生抽、胡椒粉 適量
西紅柿金針菇豆皮湯的做法
豆皮放入熱水中泡軟，切成小塊。
西紅柿去皮，切成小塊。
金針菇撕成小塊，洗凈備用。
香腸適量
油菜
適量
香菜
適量
食鹽
適量
高湯
適量
1.將高湯、生薑片放入砂鍋中煮開，加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鍾，再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開，調入鹽和白鬍椒粉，最好加入香菜碎、香油即可
輔料
調料
B. 好吃的鴨肉豆腐湯怎麼做好吃又簡單，做法
主料
豆腐 ：適量
輔料
鹽 ：適量
具體步驟
第一步
鴨肉切塊、豆腐切塊、元蔥、胡蘿卜分切切塊備用。
第二步
鴨肉加入姜、清水大火煮開，配去浮沫。
第三步
加入胡蘿卜、元蔥，大火煮開，轉文火煮到鴨肉九成熟。
第四步
加入豆腐大火煮開。
第五步
加入豆漿沸騰後，調入鹽、胡椒粉即可
C. 豆腐皮做湯怎麼做好吃
原料：魚丸、嫩豆腐、平菇、海帶、豆腐皮、火腿腸、麻花、丸子、青菜、生薑、香菜、高湯。做法：1、將高湯、生薑片放入砂鍋中煮開，加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鍾，再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開，調入鹽和白鬍椒粉，最好加入香菜碎、香油即可
D. 鴨肉豆腐湯的功效
豆腐鴨血湯的材料
北豆腐1/4塊、鴨血1小塊、小白菜3個、香油適量、鹽適量、雞精適量。
豆腐鴨血湯的做法
北豆腐沖洗干凈，切1cm的正方形小塊。鴨血沖洗後，切成1cm的正方形小塊。把小白菜葉子一片片掰開，沖洗干凈。小白菜葉放入開始中焯一下，撈出。另換水，焯鴨血塊(去除血腥味兒)。再換水，把北豆腐焯一下。砂鍋中放適量水，倒入北豆腐和鴨血，開始煮。焯完的小白菜，切碎備用。鍋開後，煮5分鍾豆腐完全熟透，放入切碎的小白菜。放入鹽、雞精、香油各適量調味，盛出即可。
豆腐鴨血湯的功效
這道豆腐鴨血湯是很不錯的了哦，我們是可以通過吃豆腐鴨血湯來保健的了，首先對於我們的腸胃健康來說就很有好處了，可以有效的清理腸胃，起到很強的保健功效，對於腸胃不好的朋友們來說，這道菜就是一定不能錯過的哦。而且有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量，我們是可以通過吃這道菜來幫助自己有效的補血益氣的了，補血的功效是很出色的了，我們不能錯過哦。
E. 豆皮肉湯的做法，豆皮肉湯怎麼做好吃，豆皮肉湯的家常
主料豆腐皮適量香菇3個瘦肉適量 輔料澱粉適量鹽適量雞精適量料酒適量
步驟
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟11.肉切片
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟22.豆腐皮用冷水泡開
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟33.鍋熱油倒入香菇翻炒出香味
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟44.倒入清水
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟55.瘦肉用鹽雞精澱粉料酒拌勻
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟66.水開了把肉一片片放人鍋里不要去攪拌
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟77.肉放下再次煮開放人豆腐皮
豆腐皮香菇肉湯的做法步驟88.煮一會，在放一點點鹽雞精即可
F. 豆腐皮開湯怎麼做好吃
豆腐皮開湯
用料
西紅柿
1個
豆腐皮
1張
蒜
適量
香菜
適量
鹽
2g
食用油
適量
香油
適量
做法
1.干豆腐皮涼水浸泡一會兒，泡軟。
2.西紅柿洗凈，頂部劃十字蛋，開水燙一下，去皮。
3.豆腐皮洗凈切絲，西紅柿切丁，酸切片，香菜切段。
4.熱鍋涼油，油溫升高後當鋪蒜片爆香。
5.放入西紅柿翻炒一會，，放入一湯碗開水。
6.睡煮開後，放入豆腐皮繼續煮2分鍾。
7.放入鹽攪拌均勻。關火，放入適量香油，攪拌均勻即可。
8.成品
G. 簡單版鴨燜豆腐皮的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
鴨肉 500g
腐皮 100g
料酒或白酒，啤酒 適量
姜蒜 適量
醬油 適量
蚝油(可放可不放) 適量
糖 適量
簡單版鴨燜豆腐皮的做法
准備好食材
加點水煮開，再放青菜，也超美味喔！
H. 豆皮湯怎麼做的
豆腐皮湯
材料
鯽魚豆腐皮湯是傳統的鯽魚配豆腐的變身。鯽魚與豆腐搭配燉湯不但營養可起到互補的作用，還能促進對鈣的吸收、降低膽固醇、養顏美體，但總是鯽魚+豆腐稍嫌有點單調，不妨將豆腐換成豆腐皮，口味有些許改變，營養卻不變，也算小小的創新吧。3-4人份鯽魚：1條豆腐皮：50克蔥：1條香菜：2條姜：3片水：6碗
做法
1. 豆腐皮洗凈，切成寬條狀，用開水汆一下撈起；
2. 香菜洗凈切長段，蔥洗凈切粒；
3. 洗凈宰好的鯽魚，瀝干水；
4. 拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃，加入生薑和清水，武火煮沸後轉中小火煮20分鍾；
5. 下豆腐皮繼續煮20分鍾，放香菜和蔥粒，下鹽調味即可食用。
功效：
益氣補虛，利水消腫、健脾胃，養顏美膚。
擴展：
豆腐皮
有的地方將油皮、腐竹也叫做豆腐皮，但一般豆腐皮指的是「千張」，是壓制而成，與豆腐相似，但較薄較韌、稍干，表面紋理比較明顯，豆味也重。
和豆腐一樣，豆腐皮是豆製品中的精華，營養豐富。中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。
豆腐皮食用很方便，通常與蔬菜配伍，涼拌或清炒即可。像豆腐皮和紅蘿卜、香菜、生薑等做成的三絲豆腐皮，涼拌黃瓜豆腐皮，尖椒炒豆腐皮等等。當然也有復雜一點的烹飪方法，如千張燉肉，將千張墊在砂鍋底，放上切好的半肥瘦，加入適量的水、姜和酒，用文火慢慢燉個把小時，千張吸飽了豬肉的鮮味，豬肉也沾染了千張的豆香，無愧是浙江的名菜之一。而千張包子也是浙江另一名吃，湖州千張包子是用千張包紮鮮肉、干貝等與粉絲在一起煮成的點心。這個做法就更為復雜了，我們家常還是適合做些千張炒肉絲、千張燉筒骨煲比較實際。
I. 鴨架豆腐湯的做法步驟圖，鴨架豆腐湯怎麼做好吃
用料
鴨架 一隻烤鴨去肉
豆腐 小半塊
洋蔥 花椒 八角 鹽 適量
鴨架豆腐湯的做法
把鴨架放入鍋中加入清湯 清湯沒過鴨架
煮一會 打入豆腐 待湯有點白色 放入洋蔥 鹽 花椒 八角
燉到湯色發白 既可