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雞蛋裡面塞什麼肉好吃

發布時間: 2023-03-11 03:29:23

雞蛋加進什麼東西,口感會很好吃,全家人都喜歡吃呢

花生仁喜歡吃的人越來越多了,能夠製成各種零食,例如水煮花生米、酒鬼花生、醋溜花生仁、水煮花生等,每一種加上小白酒是好搭,令人百吃不厭,口感上辣的、鹹的、甜的、酸的每一個口味都很好,喜歡吃花生的,就算是生花生米仍然喜歡吃,丈夫就喜歡吃花生,空閑的時,自身撥殼吃生花生米,真的是一種很強的人生境界。

花生仁的營養價值非常高,多吃花生益處多,今兒給大夥兒一種好吃的花生做法,名字叫做脆皮花生,口味鬆脆,越吃越想吃,花生仁外邊包裹著生雞蛋的香氣,嚼著滿谷味,並且比單吃花生更為有營養成分,這一脆皮花生作法簡易,用一個雞蛋增加花生仁里,拌和攪拌,炸一炸就好啦,搞好以後,儲存的好的話,可以放上一個月的時長還是很鬆脆的,你何不也來試一下,非常好吃呢!

Ⅱ 肉末包雞蛋怎麼做好吃

主料雞蛋4個肉末50g青豆30g
輔料鹽適量蚝油適量生抽5ml香油適量蔥段適量料酒10ml
步驟
肉末蒸蛋的做法步驟11.雞蛋加鹽打散然後加入適量的純凈水攪拌,蛋液過濾到碗中。
肉末蒸蛋的做法步驟22.大碗包入保鮮膜開水入鍋蒸制。
肉末蒸蛋的做法步驟33.這時把青豆放入碗中加少許水,入微波爐高火2-3分鍾瀝干水分備用。
肉末蒸蛋的做法步驟44.炒鍋倒油爆香蔥段,然後撈出不用。
肉末蒸蛋的做法步驟55.在倒入肉末翻炒。
肉末蒸蛋的做法步驟66.加入料酒炒香。
肉末蒸蛋的做法步驟77.加少許蚝油。
肉末蒸蛋的做法步驟88.在加少許生抽炒出香味。
肉末蒸蛋的做法步驟99.肉末已熟關火。
肉末蒸蛋的做法步驟1010.雞蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面擺放青豆點綴,淋入香油就好。

Ⅲ 清蒸蛋放什麼好吃 肉末雞蛋羹怎麼做

1、清蒸蛋放肉末好吃。

2、准備食材:瘦肉2兩、雞蛋3個、蔥若干。

3、蔥切段,豬肉剁碎,加適量鹽、生粉、生抽、食用油、蔥白攪拌均勻腌制。

4、將雞蛋打入碗中,加適量鹽劃散。加入約250ml水,攪拌均勻,撈出表面泡泡。

5、鍋里燒開水,放入雞蛋液,用盤蓋住(防止鍋蓋水滴入蛋液表面),蓋好鍋蓋中大火蒸10分鍾。

6、蒸好的雞蛋羹用刀劃成小塊(倒肉末進去更入味)。

7、鍋里放食用油燒熱,倒入肉末翻炒。

8、加少量水煮熟。

9、起鍋將肉末倒在雞蛋羹表面,撒上蔥花即可。

Ⅳ 肉塞蛋的做法,肉塞蛋怎麼做好吃,肉塞蛋的家常

蛋蒸肉的做法
1.准備。買回來的肉餡用刀繼續剁爛些;大蔥切成蔥花;姜切成薑末;小蔥切末備用
2.把蔥薑末放在剁好的肉餡中,然後加入鹽、糖和香油,順一個方向攪拌上勁
3.把攪好的肉餡放在耐高溫的容器中,在肉餡的表面用勺子壓出一個小坑
4.把雞蛋打在壓好的小坑中,放入上氣的蒸鍋中蒸15-20分鍾
5.吃的時候在表面撒上小蔥,再滴幾滴生抽,我覺得拌著吃很香滴哈,蒸肉的時候順手還煮了鍋綠豆粥,多夏日的一餐啊

Ⅳ 雞蛋肉泥怎麼做好吃

雞蛋肉泥是一道很常見的輔食,雞蛋和肉都是對寶寶的成長有很大的好處,而且味道也很好,做法也簡單,所以很多的家長都會給寶寶做雞蛋肉泥輔食,雞蛋肉泥輔食的做法有很多,不一樣的做法做出來的味道肯定是不一樣的,雞蛋肉泥怎麼做好吃?

雞蛋肉泥怎麼做好吃

1.做法:將瘦肉剁成肉泥。加適量鹽在肉泥上。再加一點蛋清、生粉、雞精抓取均勻。分成兩份放在燉盅里。雞蛋敲入燉盅,也就是肉泥上面。注意不要弄破蛋黃。涼水加滿燉盅。放入些許姜絲。加2顆紅棗。再加一勺鹽。隔水蒸1小時-2小時。盛出嘗味道,淡了可以再加點鹽。

2.做法二:首先將新鮮瘦肉洗凈剁成肉泥,一個雞蛋打散,把打散的蛋液倒入肉泥中,加入適量的鹽、白糖、生抽、雞精攪拌均勻後,在面上敲入一隻完整的蛋,注意不要弄破了,放入蒸鍋,中小火蒸10-15分鍾左右,油鍋下老抽,白糖,雞精,鹽適量水做成湯頭,不要太多,把湯頭澆到蒸熟的肉泥上,撒入切好的蔥花即可食用。自己剁的肉餡口感好,不要用料理機打。醬油可以少加點,加點鹽。

3.雞蛋肉泥要蒸10-15分鍾。雞蛋和瘦肉都是我們在生活中經常吃的兩種食物,富含蛋白質和各種微元素。雞蛋肉泥做法簡單快捷,吃起來肉泥入口即碎,混合著雞蛋的鮮香。在肉泥的選擇上記得選擇有肥有瘦的豬肉製作,有雞蛋蛋清的混合,肉質也會更嫩。

雞蛋肉泥的營養價值

1.雞蛋肉泥的營養價值很高,雞蛋中的蛋黃有營養,大腦的效果能夠有效的提高記憶力。也能夠有效的去除體內的寒氣。

2.雞蛋瘦肉泥的功效有補鈣的作用,而且也能夠改善貧血,驅寒養胃, 瘦肉當中含有豐富的鈣,脂肪酸,蛋白質能夠改善貧血的發生,而雞蛋也有很高的營養價值,它富含蛋白質。能夠為人體補充營養,而且蛋雞蛋當中的蛋黃也能夠提高大腦的記憶力,所以瘦肉雞蛋湯的營養價值非常高。

3.雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。雞蛋含有可以有效幫助我們預防癌症的物質。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

Ⅵ 雞蛋豬肉餡怎麼調好吃

豬肉餡里打個雞蛋起到嫩滑的作用。做法如下:

主料:豬肉餡500g
輔料:白糖半勺,鹽一勺半,大蔥半根,五香粉半勺,雞蛋1個,麵粉適量,澱粉適量,午餐肉調味料半勺,薑蓉適量
步驟:
1.豬肉餡加適量水攪勻,再加五香粉。
2.加一勺薑蓉。
3.把大蔥切碎末,放到肉餡里,攪拌。
4.加一勺鹽。
5.加一大勺白糖。
6.加適量雞精。
7.加了適量的午餐肉調味料,用筷子順著一個方向攪拌,並把肉餡用筷子撅起一團,在盆里摔打。
8.把全部肉餡都摔打後 ,加入一個雞蛋,繼續攪拌。
9.加入適量麵粉,再攪拌。
10.加入玉米澱粉,繼續攪拌。
11.把肉餡繼續攪拌,使之上勁。
12.鍋中加冷水,肉丸從虎口處擠出。
13.用勺子把肉丸放進冷水裡,邊擠得時候,邊小火燒水。
14.等全部肉丸都擠完後,再把火開大,不要用鏟子翻動,待肉丸煮成型之後,再用勺子推動,防止粘鍋底,撇去浮沫。
15.待丸子都浮上水面,再煮一分鍾,撈出,瀝干水。

Ⅶ 西紅柿雞蛋肉怎麼做好吃,西紅柿雞蛋肉的家

步驟
西紅柿雞蛋肉的做法步驟11.雞蛋打好
西紅柿雞蛋肉的做法步驟22.西紅柿切塊
西紅柿雞蛋肉的做法步驟33.肉切片
西紅柿雞蛋肉的做法步驟44.蔥姜切段
西紅柿雞蛋肉的做法步驟55.鍋里放油,先煎雞蛋
西紅柿雞蛋肉的做法步驟66.雞蛋煎好盛出
西紅柿雞蛋肉的做法步驟77.鍋里放油炒肉
西紅柿雞蛋肉的做法步驟88.加花椒面糖蔥姜炒香
西紅柿雞蛋肉的做法步驟99.加入醬油提色
西紅柿雞蛋肉的做法步驟1010.加入西紅柿塊炒
西紅柿雞蛋肉的做法步驟1111.加入炒好的雞蛋
西紅柿雞蛋肉的做法步驟1212.加入鹽蚝油炒
西紅柿雞蛋肉的做法步驟1313.勾茨,加入雞精即可
西紅柿雞蛋肉的做法步驟1414.盛出。